【芸能】好きなおでん種ランキング、2位玉子、3位こんにゃく、餅入り巾着が4位 おでんは「主食」か「おかず」か論争、意見が拮抗 [牛丼★]
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紀文は10月29日、「紀文鍋白書2021」の結果を発表した。調査は10月5日〜6日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県に住む20代〜50代以上の主婦1,400名(各年代350名、各地域200名)を対象にインターネットで行われた。
昨年の秋冬に食べた鍋料理を教えてもらったところ、1位「おでん」(60.1%)、2位「すき焼き」(49.9%)、3位「キムチ鍋」(44.5%)という結果に。「おでん」は、調査開始以来23年連続トップの記録を更新した。
また、好きな鍋料理を聞くと、全体では1位「しゃぶしゃぶ」(59.7%)、2位「すき焼き」(59.2%)、3位「キムチ鍋」(58.4%)となり、昨年食べた鍋料理ランキング1位の「おでん」(54.6%)は4位という結果に。年代別にみると、20〜30代では「キムチ鍋」が、50代以上は「おでん」が人気であることがわかった。
続いて、好きなおでん種を教えてもらったところ、全ての地域と世代で、1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。以下、3位「こんにゃく」(46.4%)、4位「餅入り巾着」(44.1%)、5位「牛すじ」(40.2%)と続いた。
よく入れるおでん種についても、「大根」「玉子」の2トップは変わらず、以下、3位「ちくわ」、4位「こんにゃく」、5位「はんぺん」という結果に。一方、新しく入れてみたいおでん種としては、「ロールキャベツ」「餃子巻き」「信田巻き」「海老だんご」「たこ・たこ串」が上位に。また、新しく入れてみたい野菜については、「里芋」「たけのこ」「トマト」が上位となった。
次に、おでんは「主食」か「おかず」かを尋ねたところ、「主食派」50.9%、「おかず派」49.1%と拮抗するも、2016年の調査開始以来、初めて「主食派」が「おかず派」を上回る結果に。特に20代では「主食派」が68.4%と7割近くに達した。
https://news.mynavi.jp/article/20211102-2175111/ みそ汁の具みたいなものなのにアレで飯食えないってどういうこと はいはいキムチキムチオモニの唾入りキムチ在日はありがたく食え 関東のやつっておでんは大根って言うけど、関西は違うからね おでんでご飯普通に食うだろ。どんだけ気取ってるの？ 里芋はうちではレギュラー選手だが
世間では違うのか？ 大根１位ってもともと一番売れてないからゴリ推したのが起源 鍋といったらおでん、キムチとか日本人にはあり得んわ 近所のスーパーのおでんパック
大根と卵だけ別売りで売っててワロタ
おでんはこれだけでいいって言ってるようなもんじゃん >>13
えー おでんに限らず鍋系にご飯はいらないわー はんぺん好きだけど
コンビニのはんぺんはよく虫がべっとりついてるよね
あんなの見たら二度と買えないわ おでんが主食？？ん？晩飯でおでんが出てきたら白米は食べないって事？マジかよw おでんは基本的に酒のあてやで
白米と食う時は、おでんの汁をぶっかけて練り物と玉子、スジとかで食べるな >>17
費用も手間もかかるよね
そのわりに子供には喜ばれないという微妙なメニューw 俺はエスパーだからスレ見ないでも１位が大根だと分かる 色んな具材の出汁が出た汁をご飯にぶっかけて食べるのが好きです 好きな鍋がしゃぶしゃぶて食うか日常的にあれ
すき焼きなら兎も角 博多で食べたおでん激うまだったな
ベロベロに酔っ払ってたから店の名前も何も覚えてないんだが誰か知らんか 何を言ってるの？
主食でもおかずでもなく
酒のつまみですよ その日の晩飯がおでんがメインだったら
米が主食じゃなくなるわけ？
それはおかしくない？ かまいたち濱家がオススメのおでんで春菊って言ってたから試しに食べたてみたら美味かった おでんにはジャガイモ
だいこんより出汁が染みて美味しい おでんと湯豆腐とKFCでは白飯は食えない派だわ
ホワイトシチューはギリギリ食える おでんのロールキャベツの美味さに去年気付いた
もっと早く試しておけばよかった >>1
どれか一つだけって言ったらやっぱり大根だわ・・・
と共感させておいて実はただの在チョンによるキムチごり押しランキング 高校の食堂におでん定食有ったから、ご飯と一緒に食べるのは普通 主食でもおかずでもなく小腹が空いた時に食うもん
スーパーでパックで売ってるの普通にコンビニおでんと同レベルなうえに安いから鍋に入れて温めるだけカップ麺作るのと同じ労力 おでんは主役にはなれない。しゃぶしゃぶやすき焼きには勝てない。 湯豆腐には長ネギ入れるのに、おでんには入れないんだよな。
最近長ネギにハマってる。焼いても美味いしな。ネギマだと鶏肉より美味いわ 関西では今でも「関東炊き」の看板を出している店があるなあｗ
個人的には「すじ肉」が好み。関西では昔は鯨の脂身「コロ」を入れていた。 ちくわぶは粉っぽくてモッサモッサしてるやつ？
苦手だ やっぱおかずだよなこれ
餃子だと餃子だけで満足できるけど
おでんて全体的にゆるい気がする >>70
おでんはしっかり煮込むからネギは無理だろ
ネギは火が通ったギリギリが一番うまいし 餅入り巾着とかじゃが芋とかちくわぶで腹膨れるじゃん
メシ要らんわ、むしろ酒が欲しい 関東はおでんで定食が出来る。関西人はたこ焼きみたいに具を食ってるだけ、これは邪道だね。 おでんとか餃子みたいに飯とあんま合わない料理は「ただぐち」とか言う 胡瓜ケースやチーズケースのほうの竹輪っておでんに入れるとイマイチなのは何故だろう >>67
その割にはコストがかかるので却下
酒を飲みの感覚は世間一般には通用しないと思った方がいい おでんはおかずにするには味が薄すぎる
でも主食にするにはなんか物足りない ガキの頃、おでんの時に白米出されて嫌なだと思いながら食ってた思い出
定番以外の種はちくわぶが好き >>52
牛すじとちくわぶは共存するよ
どっちもうまい 糸こんにゃくが1番好き
だが、あのイソギンチャクみたいなヒダヒダがからしを絡めすぎてうっかり死にそうになる 関係ない話で申し訳ないが、セブンイレブンでおでんの汁だけってもらえない？ 大根やら卵とかやら
そんなの「殿堂入り」枠やろ
殿堂はベースとして
プラス何か？が大事だわ
ワシはごぼてんとシュウマイ いりこと牛スジで出汁をとったおでんが最高に美味いよ！
お試しあれ。 酒呑まないのでおでんとか刺し身が
メインおかずだったら萎える こんにゃくと大根なんかダイエットする女だけだろ
餅入り巾着も嫌い
がんもとはんぺんと玉子があればいい 給食のおかずにも おでん が出てくるしな
おかずもあり でいいんじゃないか 白飯におでんの汁ぶっかけたの一回食べてみたい
うまいやろな >>70
昔トマトおでん出してるような店で根深の筒切りに串打ったのとクルクル巻いて縛った青ネギの食べたけど想像以上でも以下でもない味だった ちくわぶ、しらたき、こんにゃくが一番だけど
それ以外にも大根玉子がんも厚揚げつみれなんてあるし
おでんは層が厚い、選べん >>105
外国の方？
じゃなかったら食えよそんなもん明日にでも 大阪での実家のおでんの汁はコクがあって結構濃い目の味だけど
セブンイレブンの汁はめちゃ薄いわ ちくわぶは東日本とか西日本とかの大きなくくりじゃなく
基本関東ローカルの食いもんだから >>110
というかそのあたりは旨味を吸うグループだな
がんもとかさつま揚げとかすり身とか旨味を出すグループがおでんの真骨頂 今まで避けてたけどこの前余ったソーセージ入れたらソーセージがおでんで一番うまかったわ 大根をなんとか1位から引きずり下ろしたい
なんかいい案は無いものか ちくわぶはちくわと違って旨味を出すグループじゃないから基本的には無いな というか、おでんの玉子以上にご飯にあうおかずはそうそうない 主食って、バカなのか？
何かをおかずにおでん食うのか？
はい、おしまい。 透明汁主流になりまくった状況だと
もうちくわぶは推せない 大根ありすぎて今日はラーメン作って煮た大根入れたわ
>>1
さつまいも >>105
おでんを食い終わったら、カップに飯を入れて食うのが普通だろ、 おでんだけはチューブの辛子使ったらダメだな
粉からしじゃないと旨くない >>88
300円をコストとか言うような極度の貧乏人の事なんか知ったこっちゃねえわ死ね ご飯は漬け物とか塩昆布で食べたらええ 懐石料理と一緒や ちくわぶを食べたいから入れてというと、家族は誰も食べないから自分が全部食べないといけないので辛い こんなもん個人の好みだから勝手だが
ちくわぶ、っての？
あれだけは無いわ
存在そのものが許せない >>1まとめ
よく食べる鍋料理
１位 おでん
２位 すき焼き
３位 キムチ鍋
好きな鍋料理
１位 しゃぶしゃぶ
２位 すき焼き
３位 キムチ鍋
好きなおでんの具
１位 ちくわぶ
２位 大根
３位 キムチ >>129
大根はおでん界の∀ガンダムなんだよ
おでんが美味くなればなるほど必然的に大根が美味くなるので勝てない ちくわぶはくたくたに煮崩れるまでのじゃないと旨さが伝わらない
カラシつきね フジテレビ調べだと好きなおでん種一位はキムチなんだろ >>14
実家は入れないが
最近はスーパーで普通に見かける
入れてる家庭も多いんじゃない？ >>18
記事読めよ。23年鍋部門で1位と書いてあるだろ。 >>149
スーパーやセブンのパウチ買うわ7種くらいで200円 >>14
ちくわぶって練り物にみえるのに
変な食感で怖いわ、東京ローカルなんだろうけど ちくわぶはアレ1つで結構な重量感あるから小さめカットにして頂きたい >>163
練り物の竹輪の代用品として生まれた経緯があるからな 本当は玉子だろ
玉子といったらガキ扱いされるから
取りあえず大根ていうんだよな おでんは家庭で作る鍋料理じゃなくて鍋持っておでん屋に買いに行く東京の一部地域 おでんに白飯はキビシイ西の方にはお好み焼きで白飯くう土人がいるとはきくが >>105
昔コンビニでバイトしてた時
白飯+ふりかけ+スープがわりのおでんの汁で最終的に食ってた
弁当飽きるんだ 餃子とかチーズ揚げとか破れたら取り返しのつかないものは入れるなよ
そういうのはトマトまでって江戸時代から決まってんだよ こんにゃくはオナニーに使えるし終わった後は食えるしヘルシー これ最強 うちは田楽風の味噌おでんだったから、米に合ったわ
味噌だれだけでも飯が食える >>2
他人がやってるの見てマネして食ってみたら
これが意外にイケるんだな やっぱバイトテロとかあってコンビニで買う気にならない ねぎま 春菊ベーコン 豆腐 牛スジ
時々、シュウマイ
これが有れば永遠に酒飲める 1位 大根
2位 たまご
3位 こんにゃく
4位 アキレス腱
5位 厚揚げ
6位 巾着
7位 手羽中
8位 がんもどき
9位 アボカド
10位 昆布巻き おでんの大根は確かに旨いが
大根くうならブリ大根の方が更に旨い
おでんで食うならガンモだな >>158
マジレスすると韓国でおでん食ったらキムチが付いてきた
まあ何食ってもキムチが付いてきたな >>169
たまごはたしかにうまいがぶっちゃけもっと美味しい味付けゆで卵は家庭でも作れるからな
大根に関しては旨味の量が全てだから再現が難しい >>149
昔の臭いコンビニおでんが記憶に残ってて買う気にならない
冬にコンビニ行くのが苦痛だった 俺的には玉子一択なんだけどゆで玉子自体が好きなだけで
おでんならではというカンジでもないんだよな >>171
自分の文化圏に無いのをそうやってこきおろすアンタ自身が正に・・・ おでんの卵をご飯の上でくずして
おでんの汁をかけて食べるのが好き おでんが主食の意味がどーしてもわからん
おかずだよ！！ ゴハンは食べないがシメにうどんや蕎麦を入れる。それか翌日茶飯にするとか おにぎりのお供ならおかずとしてアリ
白米なら他のおかず欲しい とうめしってのがある
白飯の上に豆腐を乗せておでんの汁をかけて
崩しながら食う 大根、豆腐、昆布、しらたきorこんにゃく、ソーキ肉。いつもこれだわ
牛すじとか只のゴムだろあれ、クッソ不味い
そして隙あらばキムチぶっこんでくるのやめぇやチョンｗ その日おでんをメインで食ったとしても
コメが主食のヤツはコメが主食だろ
おでんが主食とか意味わかんねえわ 他の料理で見かける大根はブスだけど
おでんに入ってる大根はすげーイイ女にみえる >>207
でも厚揚げは旨味を供給する立場だからね
厚揚げを美味しく食べたいと言うならおでんは正解ではなくなってしまう
おでんは結局調和なんよな 大根と卵と牛筋があればほかはいいわ
まあ、コンニャクとネギ巾着くらいは許してもいいが、練り物はいらん 名古屋に来たら、練り物全般を『はんぺん』と呼ぶのか許せない
じゃあこの白いはんぺんは？と聞くと『はんぺん』ぐぬぬ おでんは主食、白米は合わない。
炭水化物のちくわぶや餅巾着を入れれば問題なし。 ちくわぶが一番うめえ
卵とジャガイモはマヨネーズつけるとうめえ 最後、いろんな出汁やクズが入った汁で雑炊にすんの
好き。牛すじなんか乗っけて食べると美味しい >>150
実家にいる頃は争奪戦だったわ
ばあちゃんちくわぶ食ったでしょ？！とかw 玉子とじゃがいもと大根が好き
主食でもおかずでもどっちでもあり 主食にもおかずにもならない
ちくわぶを何本も食えば腹も膨らむかもしれんが >>220
練り物なしのおでん作ってみればいいよ
くっそつまらん味になるから
味に関しては練り物が全てと言っていいくらい旨味のレベルが違う ちくわぶ人気ないな
おでんには当然入ってる当たり前の具材だと信じてたが、まさか東京ローカル具材だったとは思わなかった 牛すじ大根厚揚げが大好きだな
寒い芯まで冷えてるような夜に日本酒をクイっと呑みながら食べたいね ああロールキャベツやじゃがいもやタコもいいな
ほんとキリがない 祖母の家では石油ストーブを使っていて、冬になるとストーブの上でおでんをつくっていたが、
ファンヒーターになってからはつくらなくなった >>99
酒飲まなくてもおでんや刺身はOK
俺はご飯のおかずが唐揚げやコロッケだと萎える
人それぞれだな >>178
餃子入れて破れてないけど全部が餃子味になって大失敗だったわ
餃子入れた時点でもうおでんでなく餃子鍋って感じ >>208
新東名のしぞーかＳＡで気軽に食べられるよ
普通のおでんとあまり変わらんかった >>209
そのせいか知らんが昔は安かった牛筋が下手したら安い肉より高いことも >>231
そう個人的にはそんな食べないけどアイツらがいないと味が出ない
夫と子供達が好んで食べてくれるから私は他を日本酒と楽しむ >>14スーパーには普通に売ってるけども関東より北も入れない。 まあ白米のおかずにする人がいてもいいとは思うけどさ。
肉系とじゃが芋入れるのが意味不明。おでんは肉じゃがじゃない。 土鍋でおでんはなんか違う(味噌煮込みおでんは除外) もう、こんにゃくと玉子と大根しか食べなくなってしまった。
あと、里芋があれば、里芋はたべる。 ジャガイモならたべない からし付け過ぎちゃって
ウヒーってなる家族をアハハハって笑うのが冬の風物詩だな おでんだしをご飯の上にかけて下品にかきこむのが好き おでんを雑炊にしたり麺入れるってマジかよ
おでんって寄せ鍋とかキムチ鍋とかと全く別物だろ 良いさつま揚げって甘いんだよな
おでんにはあまりいいものじゃない方がいい 主食つーか腹いっぱいになるからご飯は食えないな
子供の頃もおでんの時は小さい焼きおにぎりが晩飯だった おでんやすき焼きが鍋料理ならカレーも鍋料理じゃねえか >>265
正月のおせちに入ってる伊達巻に似てる。
見た目は違うけど。 >>262
ググったけど初めて見たわ
今度入れてみよう練り物派だし 厚揚げ豆腐にからしが一番旨い
そしてごはんも食べる >>264
最悪だな
味噌汁ぶっかけるより不味そう 出汁は強力に出るが食べてもウ〜ンな東京のすじ頑張れっ >>168
初めて知った！ありがとう
だから、どうりで。なるほど 関東のすき焼きは汁が多くて鍋っぽい。関西のも野菜入れたりするときに気を付けないと焼きじゃなくなる >>272
給食のおかずとして出されるくらいだから、種によってはおかずにもなる 練り物が出汁を出してると知ってから敬意を払うようになった買わないが ぎょうざ巻きが一番好き
ぜひ一度みんなにも食べてみて欲しい
マジで美味いから >>23
『美味しんぼ』に出てきた有名なお店なかった？
「ひろうす」「ロールキャベツ」とか独特の種でやってる老舗 エダマメ・おでん・みそきゅうりをつまみに酒を飲みながらネットフリックス見るのが好き
おでんの具は大根とつみれ、練り物
カラシと大根は本当に合うわ 茶飯出したり豆腐をのっけて出したりしてるのにご飯のおかずにならないってのは無いんじゃないの？と 牛スジっていっても肉の部分も多い高い奴な。アキレス腱だけのやつとかは好かん
あと、おでんの出汁を焼酎に入れて飲むと旨いと聞いていろんな銘柄で試したが俺には合わなかったようだ
もしかしたら店の出汁の種類によっては合うのもあるのかもしれんが >>240
天神屋？
おでん3種と味噌汁とごはんで500円のやつ愛用してたわ >>168
落語、時そばの元、時うどんだと、
そこらへんがネタにでてくるね >>1
チゲ鍋は食べたことあるけど、キムチ鍋って食べたことない
一般家庭なら寄せ鍋の方がよくやるんじゃないの？
材料揃えるの楽だし 要するに醤油みりん砂糖、スレが立つのはこればっかり
うどん、おでん、筋煮込み、醤油ラーメン、鍋(ポン酢)
醤油漬けなんだが >>292
関西やと玉造と新福島のおでんや好きだな
並びすぎるからなかなか行けないけど 関東風だろうが関西風だろうがおでんはクソ不味い
キムチ鍋には逆立ちしても勝てないんだよなwww >>266
煮込むと味が濃くなるから美味しいのよ
優しい雑炊 まずは、白飯の上にタマゴを置いて箸でタマゴを突っついて崩します。
そして多めにおでん汁をかけてズズズズズズっ（ヤソツティブな肉容 >>295
割るなら焼酎より清酒のほうが個人的には良いと思ふ おでんが鍋料理？
そもそも論で間違ってね？
おでんはおでん枠でおでん以上でもおでん以下でも無い おでんというと、かつて芸スポでこの時期よく見かけた「オデン、今期絶望」スレを思い出す >>301
どっちも早い時間ならいけるけどまあ仕事によるな。でも玉造のほうは昼もやってるからまだ行きやすくね？
あそこで閉めに出汁で肉うどんを食う。塩味ですっきりしてるからいい >>292
ひろうすもロールキャベツも独特じゃないで >>2
確かに。三大飯に合わないおかず：
おでん、唐揚げ、餃子
想像しただけでも吐き気がする おでん好きやが具が多すぎて飽きるのが難点思ってたけど
大根と厚揚げと牛すじの煮物でいい事に最近気付いた 主役じゃないがユーリティープレイヤーみたいなもんや 練り物のだしの染みた大根はんぺん玉子ちくわぶ白滝は最高。
コンビニのドーム型の浮いているはんぺんは気味が悪い。 >>310
あったなーNBA風物詩
2015年前後あたり？ 竹輪かちくわぶで熱々おつゆ吸って軽火傷して咽せ返って父ちゃん母ちゃんに引っ叩かれてこその江戸っ子 おでんをアテに酒飲む時でも
最後は白米におでんの汁かけて厚揚げ乗せて
お茶漬けにするだろ >>25
さいばしで引き揚げるまで分からんから、闇鍋だぞ つみれ系、手羽先とか手羽中、タコなんかも嫌いじゃない。関東だとあまりなさそうだが おでんで酒飲んだ後、白飯に具の玉子載せて食うだろ普通 関西風は気取った薄味だから米に合わないだけだろ？
関東風なら煮物と変わらんから米と食えるだろ ☆スタメンラインナップ☆
タマゴ×2
ダイコン
シラタキ
チクワブ
モチキンチャク 昔は、ラーメン屋におでんの鍋おいてるところもあったなぁ、
ラーメンの前に、白おにぎりとおでん、いくつかとって食べる。
いまでも、うどん屋におでん置いてるところはあるけど、ラーメン屋のおでんは、
もうだいぶ前に消えたな おでんって練り物ばっかりであんまり好きじゃないけど家族が好きなんだよねー
もっと肉！魚！(タラとか鮭とか)白菜！長ねぎ！キノコ！豆腐！春菊！みたいな鍋らしい鍋が好き ごぼ天（ごぼう巻き）
大根
厚揚げ
卵
あとはぼちぼち。 おでんの時のタマゴの美味さは異常。味が染みてるから？
タマゴ焼きや目玉焼きの時とは、別の食いもんかと思うほど美味しい おでんは立ち位置がはっきりしないから食う側の都合で使い道が変わりすぎる 俺は出来上がったおでんを小鍋に分けてそっちで餃子やらソーセージやらハンバーグやらダシ濁る系入れて食う
これはこれで旨い おでんが鍋料理か否か？新潟県が何地方に属するのか…いつも論議になるなｗ カレーやキムチとかの辛さと練りカラシの違いは何なのかキムチは平気だけど練りカラシ何回食べても耐え難いツーン感 「ひろうす」漢字で書くと「飛龍頭」
標準語では「がんもどき」ともいう >>326
早かったって思ったんじゃない？
おでんスレとファミリーマートの肉まん100円フェアの期間はなぜか暖かくなるという伝説 >>333
大阪のわりと有名な味噌ラーメン屋でおでんだすところあるよ
俺は行ったことないがラオタなら誰でも知ってるレベル >>266
オーダーでうどん入れるコンビニあった筈
ファミマだっけローソンだっけ 味がはっきりしないものは白米と合わない
おでんはご飯のお供ではない 最近よくキムチ鍋作って食べてるけどおでんの具でもいける すべての韓国人が衝撃を受けた「中国人の裸キムチ」問題――その余波であぶり出された別のウソ
◇唐辛子の山の中に大量のネズミ
◇韓国での虚偽表記130カ所にも
https://news.yahoo.co.jp/byline/nishiokashoji/20210415-00232663 ああ最近はおでんとポトフのフュージョンが当たり前だね 丸亀製麺も揚げ物じゃなくておでん置いたらいいのに。衛生的な問題なんだろうか 記文が募った鍋料理アンケートって恣意的なものがないか？
ミツカンやモランボン、ダイショー、エバラ…とか鍋の素メーカーなら違う結果だったはず 花見茶屋のおでんはわりと好きだな
レトルトのを温めるだけじゃなくてきちんと仕込んで作ってるとこのやつ
桜見ながら串に刺さった大根やこんにゃく食べるとお腹も温まっておいしい
冬のおでんはなんだか寒々しさが増すようで少し苦手だ 玉子は大して味が染みるわけでもなきゃ、汁が汚れるデメリットさえある。おでんの具としては下位になるべき存在 鳥白湯出汁のおでん、一度食ったけど美味かったな。まあ、具材合うものはかぎられるが タマゴの欠点
一口では食い切れないから
まあハシで半分くらいに割るが･･･、
あの時、黄身の部分が皿の中に(少し)ベチャッっと分散しない？
で、皿の中に少量の黄身が分散されてしまい、何かそこがイヤなんだよね
黄身がボロボロと皿の中に拡散してしまう時もあるし･･･ おでん自体は美味しいけど
ご飯にも酒のつまみにも
おやつにも向いてないよね >>365
白身だけ食って黄身を汁の中でグチャグチャグチャ 玉ねぎとタコは旨いよな
だしはいろいろでいいけど
ゆず胡椒と練りからしが肝だよ 名古屋の味噌ダレをオススメするけどなぁ。
付けたり付けなかったりで2倍楽しめるぞ。 >>361
ダシが変わったところで味は薄い
ご飯は進まない
練り物系はご飯に合わない
とろけるまで煮込んだスジ肉に醬油足したらやっと白米がいける >>34
そうなのか
福岡発の資さんうどんにもおでん置いてるが、インスパイアされたんかな ベスト5に練り物が一個も入ってないのか
おでんなんて練り物を食べる料理だと思うけどなあ せっかくの和風だしの中に牛すじとか入れる関西人の頭の悪さ キムチ鍋とかちゃんこ鍋とか鍋の素として発売されてる一連の鍋への票は分散してるだろうから1つに集約してほしい 減量したい時は主食になる。
豆腐と大根とコンニャクと玉子で満腹感があって助かる。
水分も摂れるし。 おでんの玉子はいまいちだから自宅で作るときは
ゆで卵のままで食べるわ
大根、こんにゃく、ちくわがあればほぼ満足 >>378
どうしてそんなに米が食いたいの？
カッペだから？貧しいから？どっち？ おでんといえば、銀座のお多幸、個人的には新宿アルタ裏の方だけど、出汁が真っ黒
なぜか、北九州の小倉駅近くにもある、地元の普通のおでんと出汁の色が違ってて
よく人気店として存在できているなと思う。 >>388
牛筋をメインのところに入れると出汁が濁るから別の小鍋で煮るんやで
まあ、しぞーかは牛筋をぶち込んでそれもダシにするらしいが >>380
資さんはいちおう讃岐うどんということになってるよ おでんはこんにゃくに始まり、こんにゃくで終わる
具の半分はこんにゃくでいい コンニャクが好きとか信じられん
あれを美味いと思う人いるんだな >>2
味噌おでん食ってときはむしろ白飯くれと思った
普通のおでんは日本酒か焼酎 おでんにコンニャク入れるのに隠し包丁も入れてない奴とか見るとぶん殴りたくなる >>400
美味いけど元は毒芋だろあれ
なぜそこまでして食おうとするのか >>398
おでんは年越しだろうよ
おでん食べ終わって
その後に年越しうどん入れて食べる。 酒飲めるようになる歳になるまでおでん嫌いだったわ
おでんで白米食えるとか言ってる奴は下戸か日本酒飲めないやつだろ >>396
お魚の出汁メインのおつゆでお魚の練り物煮込んでお魚のお粉かけて食べるんだから牛筋なんざ誤差レベル それよりカツソースなら
「ごまトンカツソース」
が旨いと思わないか？
近隣の店で売ってないんだよ
マジ旨いと思うんだけど >>407
フグとかウナギも毒の部分あるから食うなよ ちょっと離れた市に美味しい練り物屋さんがあることを知ってからおでん作ることが増えた
おでん作る時は必ずそこに買いに行く
スーパーとかで買うよりは高いけどめちゃくちゃ美味しい >>388
あれ関西発なの？ 牛すじとウインナーとか入れてほしくない具トップ3だわ チクワブやハンペンは関東でも若い人はだんだん食わなくなってるからそのうち希少になるかもな >>415
ウナギにも毒の部分あるんか
パイオニアが死んでも可食に漕ぎ着ける根性… 四国のうどん屋と沖縄のカレー屋には必ずおでんがある 玉子は黄身が臭くて嫌いだけど厚焼き玉子のおでんはババロアみたいにフワフワでご飯のおかずになる ネットで調べた、めちゃくちゃ美味そうな「おでん」のレシピを試したいんだけど下処理が半端なく面倒くさい 主食でもおかずでもないだろ？？？？？？？？
ラーメンやうどんを主食やおかず扱いせんだろ？？ >>311
新福島は定時上がりなら2巡目の客として入れるな
すぐ横に二号店もあるし。
玉造はキツイ。全員長居やから。 平和なニュースだなあ
コロナ抑えられてる今ならではだね >>429
ウナギやアナゴの血は毒。なんでそんなに刺身とかで食べない
ちゃんと処理をしたら食えるから出す店もあるし俺も一度食ったことあるけど・・・まずくはないが高いし一度でいいｗ >>400
煮過ぎて汁から出た部分が干からび始めているようなのが絶品なんだよ
そのくらいに煮るとこんにゃくの中まで味が染み込んでいる うちはおでんを、おかずで食うよ
妻いわく、その為に味をかなり濃くしてるとよ >>410
おでんは酒だけど、関東炊きは白飯やな！ おでんの時の大根は、スーパーサイヤ人なみに美味さが変わる
ダイコンって、おでんの為に存在する食いもんだろ
お刺身の時の細切れのダイコンも美味しいけど >>359
若いときはな
30過ぎて飲み歩いて酒でつまむ習慣ができると白飯と唐揚げ６餃子は違和感しか感じなくなる。 大根、ジャガイモ、卵、しらたき、昆布これ買ってきておでんダシスープに入れるだけ
薄弱な貧乏人や馬鹿でも作れる >>408 年越しにおでんは満腹感あっていいかも！
毎年 大晦日の夜になると年越し蕎麦を食べた後は必ず旦那が
おせちもフライングで食おう！と言い出して元旦まで死守したい私と毎年喧嘩になる上に
挙句の果てに私の隙を見て無断でおせちの蓋を開けて食いだすのでムカついてた。
今年の大晦日からは年越し蕎麦と一緒におでんも作る事にするわｗ >>410
おでんで白米は無いな
でもそこに日本酒が加わるなら有りだな 関東名物ちくわぶｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
食い物のセンスがおかしいよね
そもそも関東地方は全体的に食への意識が薄いｗ >>408
それ旨そうだな
作る人も楽だろうし
おでんと年越しうどんは考えもしなかったな 好きな鍋だったらキムチ鍋かな
白菜、豆腐、しらたきがキムチ鍋にすることで絶妙なごはんのお供になる
ちなみに好きなおでんは1はんぺん、2しらたき、3厚揚げ >>2
子供ん時はおでんとご飯だろが
おでんはおかずにならんなぁって時はふりかけとかで食べたし 大根一位は納得
>>365
確かに
若干、扱いがムズい 今日で酒のつまみにおでん４日目ｗ
追い汁追い大根追いホルモンｗ 卵とジャガイモさえあればいい。
大根なんていらなね！ >>410
白飯も食えない事はない
出汁がまずいと食えないが ご飯におでんの出汁をかけて卵をつぶして食べるの最高やん 今のメディアの力でキムチ鍋ステマやって効果あるか興味あるな >>10
＞ちくわ？？？？？？？？？？？？
エッ、入れないの？
少し大きめで表に焼きが入っている竹輪はおいしいよ。
全国的には、ちくわぶよりちくわだよ。 筑前煮とか煮物もおかずになるし
おでんもおかずとして使える >>430
愛媛県だけど、うどん屋におでん年中あるわw 鍋は何鍋のために作るってより余ってる食材によって何鍋になるかみたいなとこある >>435
自分、味噌汁の大根は大好きなんだがおでんの大根は苦手
なんだろ…大根特有の匂いが強すぎてどうしても好かん
米汁で下処理とかしたら食えるのかも 白米はあっても無くてもいいわ
大体腹八分目で満足出来る不思議 オイスターソースだけで美味しいおでん出汁が出来るぞ
で１位は厚揚げ豆腐 >>35
酒だよなぁ
酒飲みのツボ押さえたネタ具あるもんね >>1
おでんにトマト？
嘘だろ
温かいトマトって食えないんだが 人参を足したいならちくわの穴に詰めるわ
ちくわ単体だとへにょへにょだしな >>436
いいよね
ほのぼのした争い
いいことだ >>450
お刺身とかおつまみ出すといいよ
ウチは毎年蕎麦とそれ >>445
ブリのアラと炊いたんも旨いし、大根おろしも万能やん
天ぷらのつゆにも使うし、みぞれ鍋も旨いぞ >>96
タネを注文しないと駄目じゃないかな？駄目もとで店員に聞いて見たら？ >>479
トマト系パスタ食べない？ピザのトマトとか >>412
ブルドッグソースのごまとんかつソースは癖になる
ヨドバシドットコムで他の商品買った時、ついでに買ってる
それかけるだけでキャベツモリモリ食える イワシのつみれが入ってないのはおかしい
昆布で出汁取るならつみれ入れろよ牛すじは知らん
ついでに湯豆腐にとろろ昆布絡めると最高らしい
試した事ないけど おでんの具15種くらいのパック300円くらいと卵でお腹いっぱいになる
ご飯なんか食えない >>473
下処理してない不味いおでんの大根しか食べた経験がないからだろ
コンビニのおでんレベルでも大根は美味しいと思うけど
コンビニで大根のクセが気になるなら味覚が敏感というか
あの風味が合わないんだろうね >>486
無理無理無理
トマトはサラダの盛り付けに限る >>470
白滝好きだけど
一口食ったら解けるんだよ(´・ω・｀)
全部ふくんだらアツいし 一番の手抜き料理はおでん
一番手間がかかる料理はおでん 若いウチはおかずにならない
オッサンになればおかずになる >>2
えっ
俺は普通に白米食うぞおでんと(´・ω・｀) >>446
普段何食べてますか？できれば3食の教えてほしい…
彼が酒豪で夜は食べたくないというのですが身体が心配なので知識を得たいです。 おでんの玉子ってなにが美味しいの…？
口ん中モソモソになるだけだろ >>506
見たことも聞いたこともないけど美味しそうだね >>104
私が小・中学生の時の給食に おでん って出たことないよ。 牛スジさえ入っていればオールマイティ
ただしメンブレンは不可 おでんの大根嫌いな人いませんか？
あの独特の匂いがだめな人いたら手を上げてほしい(´；ω；｀) まさに今下茹でして出汁で煮た大根を冷凍保存してるわ、味の染みた大根最高だよな ちくわぶ一強やろ
おでんが棒高跳びだとするとちくわぶはセルゲイ・ブブカみたいなもんといえばわかりやすいね >>507
半分に割って黄身に出汁かけながら食えばモサモサにならんよ
汁に黄身が溶けたら汁ごと飲んでリセットして次の品を注文 >>482
ありがとん。旦那は酒を飲まないのでおつまみ系は殆ど食べないけど
刺身や手巻き寿司なんかもよさそうね。 芸能スポーツ話題板におでんとかw
どんだけおまいら芸能界どうでも良いのさ >>509
コンビニとかで普通に見かけるけどな
美味しいよ マンデラエフェクト集
・ジョンレノンが、「イマジン」のPVで来ていたスーツは白だったはず
・ザビエルの一番有名な肖像画の、白いジャバラ襟が無くなった
・天の川銀河内での太陽系の位置は、もっと外側だったはず
・（甲賀忍者、甲賀市等の）甲賀の読みが『こうか』
・象の前足が長くなった
・ゴキブリの脱皮
・ドラクロワの自由の女神、両乳まるだし
・ローリングストーンズのホンキートンク・ウィメン(Honky Tonk Women)
・『オラは人気者』の歌詞「おバカな1日、元気だそー（出そう）」
・Yesterday の綴り
・戦時中の、三式戦闘機 ｢飛燕｣によるB-29への体当たり攻撃
・タッチの歌詞、「ため息の花だけ束ねたブーケ」
・モーゼの十戒の石板が２枚
・キリストの地獄への降下
・ウーパールーパーの顔の左右の突起物は、もっと太かったはず
・モアイ像に乳首
・盲腸、虫垂が身体の右側
・ラシュモア山のワシントンの顔が外向きになった
・奈良の大仏が薄目をあけている
・クラーク博士像の右手が開いている
・スタトレ、セブン・オブ・ナインの左目上のパーツが大きくなった
・アナゴさんの唇が肌色
・猿のアイアイの顔が怖くなった
・トイストーリー、ウッディのベストが一作目から牛柄
・『身』の六画目は右に出ていたはず
・肺が上葉、中葉、下葉に分割（左右非対称）
・バナナが逆さまに実るようになった
・コンバース・オールスターの星マークが(80年代から)一貫して、内側だった事になっている
・戦後、日本は米国の単独占領ではなかった（英連邦占領軍の駐留）,,, 炊き込みご飯、おひたし、おでん
だいたいこんな献立 >>513
子供のころはダメだった ビールみたいなもんかな 西日本育ちで関東に行った時ちくわぶに衝撃を受けた
あんなのがおでんに入ってたらちゃぶ台ひっくり返すわ >>513
別にうまいとは思わないし選択肢にはないな
入ってればむしろあげる方 おでんに大根嫌いってのはもしかして大根の下側もおでんに入れてたりして さつま揚げがないとおでんの味にならんだろうに
なんで人気ないんだ
さつま揚げ抜きでおでん作ってんのか 大根は大嫌いだったけどひろしが美味しそうに食べてたのみたのと
専門店に行って食べたら美味しかったので好きになった >>520
皇室叩きとか嫌いな芸能人のきじばかり上がってみんなうんざりしてるんだよきっと
テレビ自体見なくなったから基本どうでもいいんだよね
ほのぼのする おでんにタケノコも美味いけど今の時期に食うもんちゃうしな
春先になってまだ寒さが残るころに風物詩として食う。先のやわらかいところが好き いまでこそスーパーではんぺんとかちくわぶも売ってるけど
そんなん見たことも聞いたこともなかった ハンペンはが旨いのに九州には殆ど売ってなくて悲しい >>186
春菊ベーコンなんやねん死んだほうがええ >>528
ちくわの形したすいとんだよな
すいとんは家でも小麦粉とめんつゆだけでたまに作るわ >>520
おでん鍋というステージを彩る華麗なおでん種スターさんの話をしているのだよ 鍋に名前なんか気にして食べてないな寄せ鍋？適当だし具なんか >>525
ありがとう！！
ビールみたいなもんかぁ…確かに未だにビール苦手
子供舌なのかな(´；ω；｀) 子供の頃は夕飯がおでんだとガッカリしたなー
おっさんになったらおでんだと喜んじゃう
相変わらず白飯は捗らないけど こんにゃく嫌いだったけど便秘にいいらしいから辛子付けて食べるようになった
嫌いではなくなったかな メッセンジャー黒田が
おでんが上位に入ってるのはこれ調べてるのは紀文やからや
って10年前バラエティーで言ってたがまだこのアンケートやってるんだ >>2
日本人なら白米あったらなんでもおかずにできるでしょ おでんにたけのこ初めて聞いた
よっぽどだし汁美味しくしないとなかなか箸進まないよねきっと おでんってか肉大根とでもいうかね
肉じゃがの味付けでね大根と肉あとゆで卵とでもいうかね
こっちのほうがおかずにもつまみにもなるといいますかね そういやラーメンをおかずに飯を食うって習慣が若人にはあまりないらしく
どのタイミングで食べるんだってスレがあって驚いたことはあったな
昨今だと何がおかずにならん何が白米と合わんってネタが多すぎだわ
それが悪いとは言わんが >>1
おでんを自分ちで作るの？
セブンの方が美味しいから自分ちじゃ作んないなぁ。
水炊きとか普通の鍋だったら自分ちで作るけど >>559
ラーメンライス って言葉知らないんだろうなｗ そういえばはんぺんってあんまり好きじゃないわ
はんぺんはおでんより焼いて食べる方が香りが出て好き うちの妻はおでんの時も味噌汁を出してくる
汁物+汁物って感じで違和感しかないのだが普通なのかな？ あの汁なら何入れても食べられるよね
美味しいかは別にしてさ
シュウマイとか餃子とか、マロニーとか >>564
正直こんにゃくはからしをつけないとおいしくない 大根なんで人気あるのかわからない
だって大根だよ？大根
普段、おでん以外でも食べるか？
汁が染み込んでるから美味く感じるだけじゃん >>567
ちくわぶとはんぺんは関東ローカル。
なので他地域の人はほとんど食べない。
最初、おでんに白いものがプカプカ浮かんでいて？？？と思ったわ。 >>564
おでんに限らず蒟蒻はニャンコマッサージみたいに指圧して腰をヘロヘロにしてから煮ると味入りが良い >>569
あー、朝鮮食べな
向こうでは普通
ラーメンにスープがついてくる 俺は白米は食べないな
静岡おでんは美味いよ
豆腐がたまらんｗ >>567
はんぺんは赤羽の大人気おでん屋でなんとか大臣賞取ったのがあるけど
スーパーとの差はわからなかった 晩飯のおかずがおでんだとあくる晩もおかずはおでんやな 大根、厚揚げ、胸肉、こんにゃくは好きだな。
卵は、完成品で売っていたら買うけれど、自分で作るのは嫌。
一度ゆで卵にして河を剥いてまた煮るので手間がかかる。 小さめでキュッキュしててかつ味のしみたちくわぶをまた食いてえなあ しゃぶ葉タイブの鍋と勘違いしてるだろ笑。キムチ鍋は簡単だからな >>564
そう、白滝は分かるけど
こんにゃくなんか全然美味しくない 何入れても結局は全部あの汁の味だから食べるのも限界あるよね こんにゃくは食べないが糸こんにゃくは食べるわ。
糸こんにゃくの方が味が染み込みやすい。 おでんは作っておけば２日たべれるからな。そこが他の鍋と違っていいところ >>569
おでんは基本的に具しか食べないからそれはありかも >>595
糸こんにゃくとか春雨とかすき焼きのイメージだな >>528
西日本出身だけど、初めてチクワブ食べた時は、脳がちくわ食べますて構えてて、あの食感と味だからパニクるんだろうなw
冷蔵庫の麦茶飲んだつもりが、そうめんの麺つゆ飲んだ時みたいに >>564
雰囲気を味わう為のコンニャク
おでんつーたらコンニャクだし え？大根は万能だろ
煮てよし焼いてよし漬けてよし生でよし
俺の取って置き食い方は5ミリ幅くらいの輪切りにしてな梅肉塗って紫蘇の葉乗っけてサンドして食うのよ
これがうまい
さいこーだよほんと >>575
オレも。別に。
マズくはないけど、でも大根食うくらいだったら別のを食べる おでんの汁を白米にかけて食べるの大好き
どれだけ批判されても絶対やめないぞ >>594
だから和がらしや一味、ショウガ醤油なんかで味変したりするし、そもそもおでんだけで腹いっぱいにせずハシゴするときに数品つまんだりする
家でやるときもおでんは5品くらいで他のものも作るわ、ウチは おでんでご飯とか無理やろ
ご飯が見えないくらいネギを散らして
汁だくにしてから
具をトッピングするとかじゃないと無理 ちくわぶが好き
美味いかって聞かれたら美味くないし、食感も悪いけど
あの味と食感がクセになる 普通のこんにゃくもうまいが、糸こんにゃくを結んだ奴はもっとうまい。 おでんでご飯は別にいいけどおでんでご飯食う奴はご飯の上に汁つけて食う知恵遅れ食いするからな >>596
おでんを2日はさすがのうちの家族も飽きる
自分でもおかずにはならないと思うし…
鍋ならまだ食べるけど >>610
生姜醤油は姫路おでんだな
生姜ないとき醤油だけかけて食べたりする >>556
たけのこは何でも合うからきっと美味しい。試してみたいな だいこん卵だよな、毎回そう
だいこんがそこまで輝く食事もそうはないだろ
美味しいだいこんなら、ゆでて味噌とか漬けるだけでもおかずになるけどね
ちくわぶは地域限定だから入らないだろうけど、
グミみたいな食感で好きな奴はいるだろ、子供の頃は好きだった >>578
まさに関東民なんだよな、俺
その自分ですらなんでこんなの入ってんだろと思うし
というか思えばちくわぶも自分で作る時は優先順位低いわ >>604
大根おろしもあるし。
大根サラダもある。 余ったおでんの汁と細かく切ったおでん種で炊き込みご飯にすると美味しいよ 子供の頃はおでんかよテンション下がるわって感じだったけど、今はいそいそとぬる燗準備しちゃう。 >>604
テレビでランキングしたら、カクテキやけどなw 初めての店で大根頼むのは店の実力とか知りたいのもあるな
出汁の味、大根の処理の仕方とかで食材への向き合い方がわかる
高い店でも雰囲気だけのところはすぐにボロが出る 自分的に東京だと丸佐かまぼこ店、
横浜だと今井かまぼこ店かな >>575
味噌汁に短冊切りで入れたりサラダに添えたり大根おろしも大好きだけどなぜかおでんの大根だけは好んで食べない
大根臭さがどうも受け付けない マジでおでん作ろうと思ったら
コスト高いからな
すき焼きの方が安いやろ
キムチ鍋とか更に安い
貧乏人が参加してたら
議論にならん おかずとしては大根玉子ちくわさつま揚げ厚揚げあればご飯何杯でもいける
まあ酒でも何杯でもいけるんだがw >>626
ビール好きだけどおでんには日本酒w
おでんの汁を少し混ぜて飲むとヤバイくらいうまいよ >>621
俺はワイン系だと辛口のロゼのほうが合うと思う。万能性において 好きなおにぎりの具はおかかだし
おでんの具はがんもどき
わい、世間からずれてることを認識ス 1ふわふわの丸いはんぺん
2たまご
3ウィンナー
4ちくわぶ
このへん 「えーからしないの？んーじゃあおでんはいいや」
「からしに…からしに負けるなんて…あんなワキ役に…」
どっとはらい おでんの汁肴にしてビールが美味しいけど
酒やめてるからなぁ 主食かおかずか、これおでんに限らず分ける必要あるんか？ >>608
牛丼もそうだけど
ザブザブだとダメだけど、でも美味しいのは分かる。
ダシ汁だからね >>640
下ゆでの処理が甘いんじゃないの？それか下手したら下茹でもしないで生でそのままおでんの出汁にぶち込んでる 大根、油揚げ、ゆで玉子、コンニャク、たまにちくわぶ
いつもこんな感じ まあラヴィットと同じようなもんでたまにはこういう話題もないと
頭リセットできないって感じやろｗ >>655
うちの地元だとおでん定食を出してるおでん屋がある。 >>622
姫路おでんとかあるのか。初めて知った。
また生姜醤油で食べるおでんってのも >>661
食わなきゃええやん
それが出来るのか
おでんのいいところなのに
アホなん >>661
ちくわぶ（口に合わない）、こんにゃく（糸こんにゃく除く）、焼き豆腐（熱すぎる） 皆さんちくわぶ煮込み足りないんじゃございませんの疑惑 ちくわぶはご飯のおかずには合わないけどビールには抜群に合う >>653
うーん…下茹でしてもなんかだめなんだよなぁ…味噌汁の大根は大好きでよく作るんだけど…なんでだろうね、不思議 >>315
ご飯に合わないのは下記
1.おでん
2.ホワイトシチュー
3.お好み焼き おでんで白飯食う奴とか、チョコをおかずにしても飯食えそうだなw
味オンチは何でも美味しく食えるからいいねw >>624
セブンのおでんは薬味でおいてる味噌を付けると
ふろふき大根みたくなって美味しい >>664
バカの選定だな
そいつらは食わなきゃいいだけ
でもダシをだしてる可能性はある
嫌いなのはジャガイモ一択だろ
汁をドロドロにしやがるからな
でもダシは出してるかもな
でも俺は入れたくない >>640
若い時は俺も全くそのとおりだった
３０過ぎたぐらいから急に大根が好きになった
汁を吸っている大根は特においしい 子供の時からおでんはおかずにならないからガッカリメニューだった >>671
ホワイトシチューは合うよ
ご飯にかけて食べるよ
パスタとかさ おでんの話なんかどうでもいい
マイベストフェバリットはすき焼き
That's the truth, just that's it. >>671
おでんとシチューはいける
お好み焼きは口の中がパサパサしてご飯と食べる気にならないな
関西人はお好み焼きとご飯が普通なんだっけ？慣れかな >>682
おでん定食やうどん定食は西日本にはあるが東日本にはないらしいね。 わい、ホワイトシチューが残った時はチーズとか混ぜて米でリゾットみたいにすることあるやで
まあ、白飯として食うのとは違うが >>2
出汁ガッツリ塩味しっかりなのに米に合わないって人が一定数いる不思議な食い物だな 昔いいともであった鍋ランキング
1位がキムチ鍋だったな
タモさんは異論を唱えてて
元から好きだったけど益々好きになった
個人的には水炊きが１位かな >>685
お好み焼きご飯味噌汁は新宿のランチで食べたことあるわ
ラーメンライスくらいのもんだよ >>627
俺も関東だが
小さい時からちくわぶは止めてねと母親に言ってきた
なんか粘土食ってるみたいだし
はんぺんは超大好き
大根、玉子、はんぺん、もち巾着
これがベスト４ >>674
え？じゃがいも下茹でしないで入れてる？
そんなバカな店ないよな。
家庭での話し？
だとしても有り得ないな。 >>672
チョコをおかずで思い出したけどお酒飲みながら甘い物(主にチョコ筆頭)食べる人いますか？
旦那が体内水分ビールでできてるはずなのにおつまみに甘い物食べる…異常なのかな さつまあげ、たまご、大根、ちくわ、こんにゃく
基本はこれだけあれば十分です。
好みで厚揚げ、鶏肉のつくね、きんちゃく、
三色だんご、なるとは気分で入れる時もあります。 >>687
うどん屋とかでよくあるかやくご飯とのセットも東のほうにはないらしいで
まあ、俺、小食だからうどん、ラーメン、お好み焼きとごはんとかそもそも食えないから頼まんが >>671
米にホワイトシチュー乗せて焼いたらドリアじゃないのか
ドリアは許せてシチューライスはダメとかあるんだろうか >>641
すき焼きの方が安いて
めちゃくちゃやん 関東ものだけど
もしお好み焼き定食があったら絶対に頼む
炭水炭水っていうけど
焼きそばパンやナポリタンパンだって
炭水炭水だし こんにゃく食った外人曰く「この世で最もくだらない食べ物」 >>695
下茹でしたら
ドロドロにならんのん？
ほんまなら嫁に教えるけど？
嘘やったら
離婚になるかもよ
嫁の料理を批判する事になるからな
めちゃキレられるかも
責任取れまんのん？ 白だしの塩分強めのおでんには冷たいコーラが意外と合う
ラム酒か梅酒で割って飲むとうまい
シメにうどん投入 >>677
舌が未だにお子様ってことなんですかね
ビールもわさびもからしも未だに苦手です汗 ベムベムハンターおでん具でん丸とか言ってるヤツは相当な歳 >>698
羊羹きんつばチョコレート水菓子なんかで普通に飲むだす >>708
こんにゃく芋の料理の多様性を知らないクズ外人め！ｗ >>674
じゃがいもなんて成分要素からだしなんて出るバズないんですけど？ >>698
塩大福とか京都ふたばの豆大福とか食いながら日本酒とかなら普通にやれる。たくさんは食わんが
父親はおはぎがっつり食いながら日本酒どんどん飲んでたがそんなのは無理 >>671
ホワイトシチューはコーンを入れると
抜群に米に合う >>700
代わりにコロッケ蕎麦、名前ど忘れしたが鴨汁の温かい汁に蕎麦をつけて食う蕎麦がある。
両方とも美味しいと思うわ。 >>681
マジで美味しいから試してみて
炊きあがったら刻んだ小葱とか加えるとアクセントになってさらに美味しい 自分の故郷ではおでんは串に刺さっていてかつお節かけて食べていたけど関東は違うのね ガキの時におでんの屋台が子供でも買える１串２０円だったけど
ケチャップをつけて食ってた >>704
すき焼き用の肉なんか常に冷凍庫に
入ってるやろ
買い足すの野菜と豆腐とこんにゃく
くらいじゃん
おでんなんか一から素材を買わなきゃ無理やろ
冷蔵庫に有るのは卵くらい
キムチ鍋なんか
キムチ買って来たら
冷蔵庫の食材でほぼ出来るけど
乞食の食いもんやろ
辛いだけで何も上手くない 小田原の人と話したら、子供の時
ちくわぶを入れた記憶ないって言ってたし
ちくわを買えない貧乏人の食い物なんだな。 >>709
じゃがいもの種類を煮崩れしにくいのにして下茹で、さらにメインの鍋から出汁を取って別の小鍋で煮る
ウチは出汁を邪魔するのとか煮崩れするのはそうしてる。牛筋や手羽先なんかもね 子供時代は鍋だとハズレ
さっさと食って風呂
上がったらしめの雑炊で食う
という二段構えだった
おっさんになったら鍋大好きで
子供に同じ展開w >>708
こんにゃく食えば日本語わかるようになるのに おかずにはならないけどスープとすればうどんは食えるんだよな おでんなんかよりケンタッキーがおかずにならないとかいう馬鹿どもが絶滅すりゃあいい >>729
昔はおでんつーたら串に刺さってるイメージが強かった >>717
>>722
いらっしゃってほっとした
稀だけど酒好きなのに甘党の人。ほっとしました。 >>731
俺が地球上でただ一人
ジャガイモを下茹でするのを知らないとしても
知らない俺がお前の目の前に存在してて
あり得んとかまだ思ってるんなら
お前の方が頭おかしい
あっあたまおかしくい人なん？ >>742
ケンタッキーでご飯食べるのは沖縄くらいだろうな おでんを鍋料理枠に含めるやつの頭どうなってんの
それやると煮物が鍋料理になるぞ ちくわぶってだしが染みるかね？
はんぺんなら染みるけど >>728
想像できる。
ちょうど時期だしやってみますわ >>622
姫路おでんは、駅のおらが蕎麦で食べてるわ >>742
ケンタッキーごはん試したことないけど唐揚げ弁当感覚でいけないのか >>748
美味いかどうかが分からないのはある意味幸せだから気にしない方がいい >>733
ちくわぶをそもそも知らなかったのでは？
関東近辺地域ですがちくわぶ食べたことないです >>2
それは、個人差。あなたが食わないだけ。普通におでんをご飯に乗せて食うさ。
ちなみに、お好み定食っという名前があるぐらいで、普通にお好み焼きとご飯をくう。
多分、わざと挑発的にそう言ってるね
関西ではおでんを関東煮とも言う >>671
喫茶店でお好み焼き食べたらご飯と漬物、味噌汁ついてくるやろ？ >>739
確かに。
おかずの場合はおいといて、
普通に食べる場合は絶対にお酒ないとダメ >>750
それは言い過ぎだが残った骨で出汁を引いても驚かれないのは沖縄くらいだろうな >>762
煮物系でも？大根と煮たのとかわりと白飯にあうぞ。それか塩焼きとか
まあ、俺は手羽先食うの面倒で手羽中とかの食いやすいのでやるけど >>733
ちくわぶは給食でしょっちゅう出た@東京 昼ごはんがおでんで済むから助かる時期、糖質削れるわ おでんの中にうどんや餅巾着がデフォルトで入っているなら主食。 がんもどきじゃないのか。
大根はちょっといつも評価高すぎ ちくわぶは関東の食べ物でなくほぼ東京の食べ物なので要注意 >>744
新婚当時はおでんを串に刺してて
意味あるん？て
でも可愛いし愛しいと思った
そのうち手を抜いて
金も抜いてか
キムチ鍋がメインになって来て
嫁の愛を疑ったな
意味ない串に愛を感じてたんやで
キムチなはなんかするなって
怒ってごめん
でもあの頃のお前に戻って欲しい
愛してるよ
それだけは信じて
おでんと聞くと
胸がキュンとなる おでんて何であんなに意味不明で材料不明なもんばっかなんだ？ >>768
喫茶店でお好み焼き定食あるのかよ
大阪うらやましい >>764
その昔、NBAにオデンという選手がおってな、、、話せば長い話だ >>764
いいと思います。
最近の芸スポは皇室叩きか若い芸能人の話ばかりで正直あまり面白くなかったので
たまにこういうスレあるとほっとする >>732
何でわざわざ牛肉冷凍して放置してんの？
不味い肉の食べ方実践してんの？ >>773
煮たのは良いけと焼いたのは食うのに忙しくてご飯の方がおろそかになる 大根三兄弟
長男はおでんの大根で人気者
次男はおろしで人気者
三男は刺身のツマで邪魔者
でも立派な職人さんがカツラ剥きして
千切りにすると「と金」に化ける三兄弟１の伸びしろ男 >>788
仕事が忙しいし
牛肉の力を信じてるから >>748
じゃがいもの下茹でなんか知らなくても良い。
ドロドロになるとか言ってたんでアドバイスしただけ。
頭おかしいのはお前の嫁に責任がどうこう言い出した件について。 市販されている冷凍のお好み焼きを
おでんの具として食べたらおいしそう
だしを吸ってめちゃくちゃあうだろうと思う 東京の子は何と言われようとちくわぶ！
はんぺん、玉子、竹輪、イカ巻きと続くかな
で、煮崩れておつゆが濁るとか言われて嫌われるけど実はじゃがいもも大好きです >>788
屠殺解体されてから肉は大体冷凍されるんでないの？
売る時に解凍してるのかと思ってた やっぱり大根だよな
大根のマズいおでんは食う価値がない >>1
主食は基本炭水化物だろう
という事で、おでんはおかず >>760
手で食べるとベトベトになって食べにくい
箸で掴むと食べにくいから唐揚げでいいんじゃない？
おにぎりならイケるのかも >>794
いやいや
下茹でしない嫁に
下茹でしたらって
意見して
怒られたら
お前の責任だと言う話し
愛する嫁が間違ってたとしても
嫁に責任があるわけないだろ
下茹でするのを知らない女を嫁に貰った
俺が悪いのに イカ巻きってなんや・・・阪神のイカ焼きとは違うんか・・・ >>799
いい肉は生のまま
安物は解凍
ちなみに解凍した食品を再冷凍は基本的にNG おでんて出汁から本格的に作ると手間はかかるのに人気ないんだよね。 >>792
今日からやめな
肉は食う日に買って来い >>783
ハンバーグーの時は平皿にご飯が盛り付けてあってフォークとナイフがテーブルに並んでたんじゃないのか だんだん東京スレになってきてしんどくなってきた
明日もあるので皆さんおやすみなさい。 玉子てさあ
玉子なんてゆで卵じゃねえか
おでんじゃねえあんなもん！
はい論破 >>799
美味い肉は絶妙な環境で腐らしてる❨熟成❩じゃね？ >>809
あのね
俺がやってるんじゃないから
愛する嫁をディスるつもり
例えお前が正しいとしても
俺は嫁を愛してるから
肉は冷凍でいいよ >>815
牛肉なんかは屠殺したら寝かせる
屠殺したての肉を売ることはない おでん本来の意味には、具材を出汁で煮るという事。具材は何でもいい。 >>818
殺したて捌きたて牛肉って書いてあったら気持ち悪いな >>817
野菜と豆腐とこんにゃく買ってこれるなら肉も買ってこれるだろ おでんで白米食うヤツとホッケで白米食うヤツとは友達になれない 結局は野菜の煮物だろ。
メインになるかどうかは牛スジ、玉子の量次第。 新婚当時は嫁が律儀に
おでんに串刺してて
店でもないのに
無駄やろって思ってたけど
今はもう串に刺してない
愛されてないのかなーなんて
不安になったやんけ
泣けて来るわ >>823
鶏なんか普通に朝挽き鶏とか書いてあるがそれも駄目なん？ おでんは主食でもおかずでもない
酒の肴もしくはおやつ >>1
外食で食べる時は主食
家で食べる時はおかず >>826
ホッケなんて普通にご飯と食べるわ
鯖と同じ立ち位置だ おでん種全部好きだー一番なんて決められないぞ
逆に嫌いなおでん種が思いつかない >>805
あ、こめん。
やっぱ純粋に頭おかしいのね。 高級おでんの具がスケソウダラだと思って食ってたら
実はパンガシウスだったりすんだよね 外食でおでん食う時は飲み屋の二軒目か三軒目がいいな
最初のところで刺身や野菜系くっておいて、そのあと
出来る店だと〆におでん出汁のうどんとか貰って、できないところだともう一軒〆で炭水化物入れる 今日食ったんだけど紅生姜揚げがめちゃくちゃ美味しい！ 関東人って、関西の食文化にいちゃもん付けるよな。
お好み焼き定食は、何で炭水化物に炭水化物(ごはん)なんだよ！みたいな。
ビール飲んでハイボールに行って焼酎飲無だろ。アルコールにアルコールにアルコールじゃないか！ >>826
京都で学生してた時、大学のそばに焼き魚の美味い定食屋があって学食に飽きてふところに余裕があるときはそこでホッケ定食とかも食ってたなー
白米が美味かった おでんは酒のつまみっていう奴おるけど、それって日本酒とかやろ？
俺はビールかチューハイかレモンサワーしか飲まんからどっちにしろ酒のつまみにはならん わかった
すき焼きやキムチ鍋なんて
毎回同じ物が出るけど
おでんてその時の嫁の気分で
少しづつ変わるのよね
それで愛を感じる
飯が進むのもダメなのも
嫁の愛情次第
嫁がいなきゃおでんも嫌いだろうな
俺は嫁がいて
毎回少しづつ違う愛情のおでんを食えるからな
えっへん しのだが1番なんだけど
東京ではなかなか買えない… >>851
松坂牛のすき焼きは人生最高の牛肉だったな
すっと焼いてくれる >>1
おでんの最後にうどん入れて食べたら
King of 麺類だわ。 >>828
攻撃的な言葉遣いやめたら嫁も丁寧になるかもな
否定形が多いぞ >>836
普通に考えて
おでんがドロドロになるから
ジャガイモ入れんなって
嫁に言って修羅場になったの
想像出来ないの？
下茹でしろとか言ったら
もっと怒られるかもよ
責任取れるん？
頭おかしいですむわけないだろ 旨い肉は焼いて塩かワサビ醤油が一番好き
だが、すき焼きの、あの、いい肉なのに濃い味にしちゃって生卵まで絡める背徳感も嫌いじゃない >>826
やよい軒にしまほっけ定食があるんだがな
俺が思うほっけよりかは小ぶりだが >>2
そうだな
給食の献立なら
おでんにコッペパンと牛乳だったからな(´・ω・`) >>857
嫁が作ったもんに文句言うな。
だから頭おかしいって言われんだよ。 >>473
私は大根じゃないけど昆布は おでんの時だけ食べられる。
あと おでんじゃないけど梅干しは お粥の時だけ食べられる。 >>856
そうなのか
そうかもだな
このスレに来て良かった
おでんにまた串を刺してくれたら
また愛が戻って来たと感じられるかも
すべて俺が悪いのかもな
愛情に無駄なんかない
無駄だって否定して
失ってたら世話ないな
気づけて良かった
ありがとう >>760
ケンタは１ピースが大きすぎる。
唐揚げは漬け込んでしっかり下味をつけるが、ケンタは衣に味付いてるだけでおかずにならないよ。 >>828
串ってセルフのおでん何個食ったか数えるためやろ？
回転寿司の皿みたいに >>865
それな
二年に一度くらい猛烈に食いたくなって、二ピース、サイとウイングを頼むんだが、皮は塩っ辛いのに身は味が薄い
一口食っていつも後悔する >>734
そのわりによく入れる具に練り物があまり入ってない
おれはおでんって練り物主役だと思ってたわ >>866
家庭でなら
何個食ったかで
愛の数を数えてるんちゃいまんのん？
頭おかしいとか言われながら
過去の自分を反省して
昔を懐かしんだりしてんのに
夢のない事を言わないでくれる？ >>873
そもそも関西以外では元からあまりやってない様な >>873
ROMってましたがおでんに串刺さってるのはつみれだけだと思ってた
そんな時代があったんですね おでんは酒のツマミな🤗
キチガイみてーな論争しねーでな！
たこ焼きで白飯食うのと同じ おでんって無限の可能性を秘めてると思うのにいまいちブレイクしきれないのは季節性のせいだろうか
出汁とか具とかもっと開発の余地あってラーメンみたいになれると思うんだが
まあ、俺も創作おでんの店とか見かけても情報なしにはいろうと思わんがｗ >>872
食ったら正の字でも書いて食った数カウントせい！ 飛龍頭(がんもどき)とか厚揚げが一番好きなんだけど俺は少数派か >>479
実家は麻婆豆腐に入れるよ。
東京の人だから白ご飯で食べるから おでんは おかずだわ。
ちくわぶ以外だったら馬鈴薯・昆布・餅入り巾着・結んである白滝他にもタネあるんだろうけど出てこないわ。 >>881
酒呑みとそんなに飲まない人で変わるんだろなこれ 串おでんは上は三角形の物が刺さってないといけない
例えばコンニャクとか コンニャク、大根、ちくわが串おでんのスタンダードな形かな スーパーで見かける三食団子みたいな練り物も串があるな。死ぬほど不味いのが多い 牛すじを自分で処理して入れるようになったらつゆが更に美味くなった
おでんは最後に出汁割りで飲むために食べてる感じもあるな 牛筋ってなんや？
そんなもの食った事ないわ
それよか、ちくわぶが1位じゃないのはおかしいて 大根玉子厚揚げが鉄板なんだけど
最近昆布の地味な旨さにハマりつつある >>298
餃子単体じゃなく餃子巻き
餃子を練り物で包んだヤツ
福岡だと定番のおでんの具なんだが 家でおでんを主食として食べるのは嫌だな
おやつかつまみという感覚
ちゃんとした店で食べるとしたら話は別だが >>2
飢餓状態なら最高に美味しい組み合わせ
炭水化物＋炭水化物がしんどいと感じるなら慢性的に食い過ぎ キムチ鍋食うなら火鍋のほうが面白いんだけど
いかんせん買いやすいのはキムチ鍋なんだよな
中国食材店のわけわからんのじゃなくて国内のメーカーが使いやすいの出してくれればいいのに >>895
逆に牛すじがスタンダードな地域だと
「ちくわぶってなんや？」となる >>898
餃子が溶けない工夫なのか
練り物の旨味が皮に染みて美味そうだな 大体鍋物ってガスコンロなりホットプレートなりでグツグツ煮ながら食うもんだろ
おでんをリアルタイムで煮ながら食うやついるか？
おっちょっと大根減ってきたから入れるか、みたいに
あれは煮物のジャンルじゃねえの 大根玉子厚揚げだな
餅入り巾着人気なのは知ってる
はんぺんはどうなんだろ？ 牛すじとこんにゃくとちくわぶがあれば幸せ
けど関西あんまりちくわぶ見かけん >>908
個人的には、はんぺん・ちくわぶ・昆布をいただきたい 地元にはおでんなんて料理は元々なかったなあ
似たようなのはあるけど
おでんが全国区になったのはコンビニのおかげだよね 白滝の玉になったやつをそのまま入れて味が染みたのにかぶりつく
プチプチ食感と味の染みた白滝で至福のひととき 関東でもコンビニで売ってるちくわぶは味が染みてなさそうで美味しく見えない
ちくわぶは家庭で好きな味を染み込ませるのが一番
子供の時はちくわぶで白飯食べてた >>907
大きい圧力鍋で8割煮て鍋に移してグツグツしながら酒飲んで食うことはある
そう思うと鍋とも言える おでんの主役は大根とはんぺんだろ
こんにゃくは10位圏外だわ >>910
ちくわぶってちくわ食えなくて作ったものだよね
あんま美味しいとは思えない >>902
こないだ見かけたぞ
真ん中から分かれてる浅型の鍋
深型フライパンだったかも
コーティングしてあって炒め物も出来るやつ おでんでご飯食べれない人は柚子胡椒付けると食えると思う 玉子 大根 ゴボ天 ちくわ 牛スジ こんにゃく 厚揚げ じゃがいも >>907
俺は具材を足しはしないが煮ながら食うぞ
飲みながらちびちび食うのに冷めたおでんは食いたくないし
そんで締めに残った出汁にうどんを投入する 白滝とこんにゃくは一緒くたの扱いにしてもらっちゃ困る
どっちも入ってないとヤダヤダ おでんはダシしっかりとったらおかずになる
昔の我が家は水で具材煮るだけだったから
微妙だった 辛子味噌が関東に来てから見当たらなくて辛い
あれで食べなきゃ嫌だ >>932
さようか
では、>>925に倣ってうどんで〆てはいかがかな
きしめんでもいいが 卵と厚揚げ
日本人だからおでんだけじゃものたらん
ご飯も食う >>932
あんなもん関東にしかないだろ
麩って名前だし軽い食感予想して食ったら完全に粘土でトラウマになった
味の染みてなさが無理 学生時代におでんパーティやった時、生の水餃子大量に買ってきた奴いて仕方なくおでんに入れたら、煮込んでるうちに皮破れて具が汁と混ざってしまった。
でも具のダシが効いてめちゃくちゃうまかった。
〆に具の混ざった汁にご飯ブチ込んだらうまいんじゃねってなってやってみたらうますぎて雑炊の奪い合いになった。 リンク貼れないが「I Love ちくわぶ」って検索すると
マツコの知らない世界にも出た、ちくわぶ料理研究家のblog出てくる
おでんでしか知らない人は
ちくわぶの奥深さがわかるかも >>557
最近の給食って凄いんだってね。
ここのスレからズレちゃうけど家事ヤロウって番組があるんだけど好きな給食のおかずは何？って質問があったんだけどＫＡＴーＴＵＮの中丸さんが｢豚キムチチャーハン｣が好きだったって聞いた時、世代(時代)が違うなって思った。 牛丼チェーン店でおでんを出したことは1回だけかな
売れんかったんだろうな おでんの仕込み3日かけて準備して今日やっと食べれた
やっぱおでんは出汁が一番大事だなー
あと一番おいしかったおでん具材は湯葉でした 少食の女か酒飲みのジジイぐらいしかおでんだけじゃものたらんやろ 単純におでんだけ、餅巾着は最初の方だけ、大根、卵、練り物、こんにゃくばかりを継ぎ足しで2ヶ月、夕食に食べ続けたら3キロ痩せたわ
酒は蒸留酒を寝酒したくらいか
結果的に炭水化物が減っただけか >>940
貴様のおでんには美学も信念もないのか！ おでんをおかずに白飯はあんまり食いたくないな
別に米が進む味じゃないし
その分いろんな具をたらふく食いたいわ 練り物嫌いだけどいい出汁が取れるからさつま揚げは少し入れる
好きなのは大根、こんにゃく、昆布、玉子だな
厚揚げは絹揚げじゃなくて木綿のやつなら好き 濃い味を求める人には物足りない
おでんを定食で出してる店はたぶん味付けが違うんだろうな 赤味噌みたいなおでんか透明な出汁のおでんかで話が全然ちゃうと思うます 地元静岡ではおでんはおやつ
人が集まるところにはなぜかおでんが年中ある
駄菓子屋とかにもあったし おでんの中に
こんぶいれるといれないでは、天と地の差があるｗ
こんびいれると汁マジうまくなるｗｗｗこんぶ４ついれたとしよう
最後まで絶対食べちゃダメ半分最後までのしておかないとｗこれが家庭でやるうまくなるコツｗ
これで一週間いける。３日目に追い汁+おい大根でつけたしてｗｗｗｗｗ神クラスなると一か月ずっとおでんｗｗｗだって具いっぱいあるから一月余裕だろ？のんべいならｗｗｗ おでんは練り物や餅巾を無くせばダイエットにも良いよね。
練り物外しても大根、たまご、こんにゃく、牛すじ、しらたき、厚揚げ・・意外といろいろある。
汁吸った大根は結構腹にたまるからガツガツ食っていい。 子どもの頃確かにおでんの夕食があったな
父親も母親もご飯は食べなくて酒飲んでたわ 店で食う時は完全におまかせで頼んでるわ
自分で選ぶと結局いつも同じものだし
普段すすんで食わないような具材が意外に美味かったりもするし >>959
わいの地方では全形海苔サイズの昆布を出汁用に入れるお結び昆布とは別に
お店でも入っててわい柔らかい昆布好きやからちょーだい言うとオマケに付けてくれる セブンイレブンのやつなので何とも言えないけど、はんぺんって味なくね？ おでん食う時にご飯なんて食わねえよ
おでんだけで腹一杯にするわ 酒の肴用に具材を一般的な大きさの半分くらい欲を言えば1/3くらいの大きさにしていただけるとありがたい 青森に旅行したときに
味噌生姜おでん おでん界で一番美味しい思った
ずっとこれがいい
夏の青森、五所川原 竜飛崎 鯵ヶ沢 尻矢崎 夏泊
八戸や十和田湖も全方位行ったけど
ほんと良かった
味噌生姜おでんおでん界の天上やよ >>974
餃子って煮込むと皮がベチョベチョになんない？ 子供のいる家庭でおでんをおかずにはちょっと厳しい
レス見てると5ちゃんねるの平均年齢が高いことがわかった >>767
懐かしい〜子供時分周りの大人が「かんとだき」って言ってたわ >>685
米とお好み焼きは決して合わない。
ただただお好み焼き食いたいし、コメも食いたいだけ。
関西人はコメだけでもいいくらいコメ好きなだけ。 >>685
関西人だけどお好み焼きとご飯を一緒に食べた事がない >>757
唐揚げ弁当と変わらないんだから旨いんだよ >>672
私、味音痴だけど おでんで白ご飯は食べるけどチョコで白ご飯は食べないわ。 おでんと刺身は無理だな
刺身定食とか醤油でご飯食べてるだけだろうと >>315
わかる
確かにそれは合わないな
今まで食ってたりしたけど お好み焼き定食のお好み焼きは
パサパサじゃなくてトロッとしてて御飯と合うように調理されてるって聞いたことあるけどホントかな？
それでもやっぱりちょっと合わなそうな感じするけど
シチューと御飯は普通に合う
ダシ入れたりすると美味しいし 大根、はんぺん、卵、３大王
ちくわぶ 四天王
餅巾着、がんもどき 大切な家臣 このスレッドは１０００を超えました。
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