【芸能】暴走族元総長落語家・瀧川鯉斗、「豚カツに直接ソースをかける人の意味が分からない」★2 [鉄チーズ烏★]
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https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2021/09/28/kiji/20210928s00041000525000c.html
暴走族の元総長という異色の経歴を持つ落語家・瀧川鯉斗（37）が28日放送のカンテレ「やすとも・友近のキメツケ！※あくまで個人の感想です」（火曜後8・00）に出演。食事への強いこだわりを明かした。
瀧川は「豚カツに直接ソースをかける人の意味が分からない」と口にする。「せっかくサクサクにしていただいたものを、あえてべチャッと付けるところがどうかなと。味も変わる」と説明。さらに「家で食べるのはいいかもしれないが、職人さんが揚げたての本当においしいやつにかけるって…」と再度不満を示し、直接かける人は「食通ではない!」と断言した。
ここでお笑いコンビ「ロザン」の菅広文（44）が「後輩がよかれと思ってソースをかけるとかどうなんですか?」と質問。すると瀧川は「弟子やったら張り倒してますよ!」と即答。「所作を教えなきゃいけない、落語界は」と続けて、他の出演者を笑わせた。
また、瀧川は寿司の食べ方にも一家言あり。「お寿司で、米にダイレクトにしょうゆを付ける人はダメ。『こいつ、寿司の食べ方知らねぇな』と思います」と断定的に語る。「酢飯は職人さんが調節してくださってる黄金比の米粒」として、そのまま食べるのが正解と主張。ここで菅が「もし弟子が…」と再度問うと、瀧川は「張り倒します!」と豚カツの時と同じ返答。菅は「すぐに手が出ますね」と冷やかしていた。
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★1が立った日時：2021/09/28(火) 21:55:06.41
前スレ
【芸能】暴走族元総長落語家・瀧川鯉斗、「豚カツに直接ソースをかける人の意味が分からない」 [muffin★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1632833706/ >>1
大人になるまでロクな食べ物を食べていなかった人が初めて揚げたてサクサクの豚カツを食べた感想です。 このご時世に不良自慢で表に出てくる意味がわからない 40近くにもなって元暴走族総長の肩書とか恥ずかし過ぎる かつやのドレッシングかけてみ めちゃくちゃ美味くなるぞ 千鳥の「タルタルソースをニチャチャ～」
ネタ思い出した つうか、ソースが無かったら、トンカツに存在理由があるのかたまに考えたりする。 直接じゃない食べかたって刺身の醤油みたいに小皿に出すの？ 人の食べ方なんてそれぞれ違うのに弟子を張り倒すとか言うただのパワハラ馬鹿 結局ソースが一番美味いんだよ
こいつのは食通ぶってるガキの戯言 許せない 豚カツにソースを直接かける
許せる 人を殴ること 許せない 豚カツにソースを直接かける
許せる 人を殴ること ベッタリ全体にかけるわけじゃあるまいしシットリとサクサクのハーモニーの良さが分からないなんて食通じゃないね 気持ちは分かる
外食ではしないな
テイクアウトならかける
なぜなら既にテイクアウトは衣がしなってる
外食は揚げたてなのにソースで衣がしなるのがやだ ああ、ソース自体は否定してないわけね
サクサクとんかるにドバっとかけるやつがアホと トンカツにソースかけても全面にかける訳じゃないから
サクサクだけど？むしろ荒いパン粉だと口の中にダメージを負うくらい かける人の意味？
かける意味、じゃなくて？
落語家続けて大丈夫か？ お前がそう思うならそれでいいんじゃね？誰か知らんけど。 うな重に醤油を掛けてる人がいたので真似したら、えらく不味くなってしまった。
うなぎ専門店に何で醤油なんておいてあるんだよ。 サクサクな衣すぎると上顎とか傷だらけにならない？
頬張りすぎ？ まずはこいつに張り倒しという所作をやめさせる師匠をつけるべき そんなにサクサク感って大事か？俺はトンカツに大根おろしとポン酢掛けて食べるの好きだからベチョベチョでも構わない >>24
え？
お前チェーン店以外の専門店で食ったことねぇの？
トンカツの専門店だとソースは小皿に別盛り
それに食べる直前につけて食う 揚げたてのサクサクのやつにソースをかけてフニャフニャにしたくないんだよ
その都度ソースをつけて食べたいんだよね
理解出来ない頭悪い奴らが多すぎる とんかつが網に載って出て来るようになったのも
そんな昔からじゃない
ソース別にするのもとんかつ和幸辺りがやり始めた まあ確かに料金高めのトンカツ屋さんで食べたら、ソース入れて漬ける用の小鉢もトンカツと一緒に持ってくるな。 食通のジモンがカツ全体に直接ソースをかけたのはショックだったなぁ。
絶対、かけたところが時間とともに劣化するじゃんか。
https://www.youtube.com/watch?v=gEC8Jo3oRvg 元暴走族を売りにしてるのは
例外なく馬鹿
スマイリーキクチしかり 小うるさい男だけど、所作として教えるから鬱陶しいだけ。
単純には美味しく食べる方法だよね。 お前の味覚より大企業の開発したソースの方が信用できる とんかつソースっていう名前がつくくらいだから
つけるべきだろう >>52
うなぎ御膳系に付いている刺身とか小鉢の冷ややっことかに使うんじゃね? >>24
そうだろうね
そういう店はたまにある
仕切られてソースが3種類入った小皿とか焼き肉屋でもたまに見かけるようなやつ え？スレタイの意味も分からない読解力ない人たち多すぎじゃない？💦
まあどうでもいいか 食通って？
てか食べたいものくらい自由に食わせろよ。
目玉焼きに醤油かソースかくらいどうでもいい話。 断絶醤油派だわ、ソースかけるのはソース焼きそばだけ
どんな美女でも目玉焼きにソースかけた瞬間幻滅する 料理ほとんどしないから、ソースもケチャップも使いきれないから買わない
だから何もかけない派 >>58
食べる前に一気にソース掛けちゃうとサクサク感は失われる
これは分かる
でも食べるペースに合わせて何回かに分けてソース掛けた方が楽だし
サクサク感は失われないよ
食べる度にソースにつけて食べるのは違う気がする こないだチャンもソースつけずにトンカツ食ってたな あれは不味そうだったな 分からないなら人それぞれで終了なのに
わざわざ言うことで暗に否定するのが不快だよな 正直トンカツごときどうでもいい。
悪いけどソースで食ってるならまだマシ。
ケチャップとカラシマヨとかマジでおるから
あれは殺意やで。全然、全然 とんかつソース
「舐めてんのか!! ゴラァァ~!!」 とんかつは餃子みたいな食べ方が普通でしょ。
直接かけないよ。 つまりこの人にとってカツ丼つくるような料理人は地獄行きかな >>62
わかってないなあ
全体にかけて、最初に食べる分ではサクサク感を楽しみ、後のほうのは染み染み感を楽しむんだよ
知らんけど スーパーでトンカツ買うとソースくっついてる店もあるんだけどトンカツソース
あれじゃ甘すぎてダメでウスターはとろみがないから嫌で
結局トンカツやコロッケは中濃ソースが一番合って美味しい ほとんどのトンカツ屋でソース付いてくるけど、トンカツ屋全否定かよ 食べる前に直接ソースを全体にどばっとかけるのはダメといってるだけ。
ソースは水分だから、かかったところだけ衣がしなるから。
寿司みたいに、小皿にソースを入れ、つけて食べればおいしい。
そういってる。
衣のサクサクしたおいしさを楽しみたいならということ。 ソースでサクサク感が損なわれると思うなら
損なわないソースを作ろうとするのが創造性
ゴミは文句だけ言う 商店街のお肉屋さんで頼んでから揚げてくれるトンカツってアレ美味しいのかな？頼むのが恥ずかしくて頼んだことない >>76
目玉焼きにソースか醤油だけど、テレビで以前に徹底検証していた
割合的には五分五分で醤油好きと同じくらいソース派がいる
旨味分析で解析しても旨味的には五分五分でどっちもどっち
最後に料理人が目玉焼きの白身を美味しく食べたい人は醤油
黄身を美味しくたべたい人はソースって言っていたのが一番納得した 江戸っ子気取りっすかｗｗとんかつはウスターでべちょべちょにして食べるもんだｗｗ。 >>1
散々人様に迷惑をかけておいて、成人したらその当時の出来事を「若気の至り」というようなノリでウリにするのってやめてくれねーかな 私はソースをかけて、冷蔵庫に入れた次の日の冷え冷え豚カツを食べるのが一番好き 寿司って元々屋台で売られてたもんだろ？
いつ頃から気取って食わないといけないものになったんだろう 店にソースや醤油置いてるなら正当な食べ方だろ
ソース付けずに食べるのがマナーなら店にソース置くな >>86
最初から卵とのマリアージュ食べたい人だけ選ぶだろ
かつ丼は 店で食うときはトンカツの下に油切りの網ついてるし直にかけるとなんかなぁって
思うけど、トンカツって大体スーパーで半額で買って食うのがほとんどだから
パックのままでトンカツに直接ソースかけて食う
皿洗わなくて済むし できたてをおいしく食べる方法。
すべての食べ物に共通してる。
ソースを食べるわけじゃなく、サクサクの衣のトンカツを食べるから。
寿司も豆腐も一緒。 じゃあ焼きそばの粉ソースで食えば？
サクサク保てるでしょ >>110
トンカツはサクサクが至高と考える人にとっては
あってはならない料理じゃん ソースだろうと醤油だろうとガバガバ掛けて食うけどなｗ
気取って食いたいならそうすればいいだけやん >>1
つーかソースで食べる人が分からない
とんかつは塩だろ塩 すしは魚に醤油漬けるもんだと知ってはいるけれど、
シャリにつけた方がうまく感じるんだから仕方ない
自分の感じるうまさの方をとるわ コイト案外売れねえからなあ
伯山みたいなキチガイキャラ出していくしかないんだろうねえ わいどなショー出て 調子乗りまくってた 面白くも無いのに でよくある暴走族昔武勇伝
自信家みたいだがつまらん ほとんどのトンカツ屋がそういう食べ方推奨してるんだからカツ屋に言えとしか言いようがない。 アホくさ
食通である必要なし
他人を不快にしないレベルであるならば好きに喰ったらいい
何なら隠れて独りで喰ってもいい
ソイツが一番旨いと思う喰い方が正解だろ
誰かに評価して貰うために喰ってるわけじゃねーよ 別に好きに食えばいいのを人にいちゃもんつける意味が分からない
ただ炎上したいだけっすか どろどろのソースと食い方は40年ぐらい前にとんかつ屋が流行らせたんだよ。 サクサク感を楽しみたいなら、寿司みたいに食べるときにソースをつけよう。
そういってるだけ。
寿司の上に醤油をかける習慣がないのも同じ理由。 >>4
昔、正蔵がこぶ平の頃そばの食べ方を講釈してて、江戸っ子のイキな食べ方は2～3本そばを取り、3分の1くらいの長さをそばつゆに付けて噛まずに飲み込み喉越しを楽しむんです。
と言ってやってみせたらムセてたのは笑ったな。 ルールなんかクソくらえ！
で仲間集めて自分のルールを押しつける
妙な連中
昔からキライな輩 ツルマんと何も出来んし そんなことより今までお前がカツアゲしてきた金を全部返せよ 料理が来たらいきなり全部にドバッと掛けちゃう人が嫌ってだけだろ。
普通の人と同じで一切れ箸で取って皿に入れたトンカツソースをチョイチョイ付けて食ってるんじゃね？
でも、それは通とは言わないね。 食通のための方法じゃないの。
単に美味しく食べる方法。 サクサク部分もソースの染みたシットリ部分も両方好きだから最初にかけるわ お店の熟成されたとんかつソースはとんかつにかけて食うより
キャベツにかけて混ぜた方がソースの味がよくわかって美味しくいただけますw 食通のための食べ方ではない。
お作法ではない。
ただ単に美味しく食べる方法。
お作法というのは美味しく綺麗にいただく方法。
非論理的な方法じゃないということ。 そんなにサクサクにこだわるなら厨房に入って揚げたてを直に食べさせて貰いなさい 関西はシャバシャバなウスターソースが主流で、関東はとろみのある中濃ソースが主流。
とりわけ関西は卓上ソースがウスターソースだったりすることが多いから、うっかりトンカツにかければ確かに瀧川某の言ったとおりになる ＞直接ソースをかける人の意味が分からない
人の意味が分からないのではなく
ソースをかける行動の意味が分からないんだろ 珍走蔟元総長って生き様があり得ない
近くにこんなのがいたら引っ越すくらい有り得ない お好み焼きのソースたっぷりは苦手
関西人はソースたっぷり系が好きなんだろ かけるんじゃなくて
つけて食べる派の俺としては分かる 過去のいじめとかで叩かれてるのにこいつはのうのうとテレビに出てるのが意味わからん 熱いうちにソースかけた方が馴染みがよい
揚げ物をサクサクかどうかでしか語れないのは偏った価値観 ウスターソースは皿の底にたまりやすいからトンカツの底面がべチャべチャしてサクサク衣が台なしになりやすい 水分でシナシナの揚げ物が好きな人はソースをかけて食べたほうがおいしいでしょ。
シナシナの揚げ物が好きなんて野暮に見えるけど。 直接ソースをかける意味がわからない←わかる
直接ソースをかける人の意味がわからない←わからない 直接ソースをかける意味がわからない←わかる
直接ソースをかける人の意味がわからない←わからない ゴゴスマでMCにあまり振られない人 振られてもボキャ貧で見ていて痛々しい 馬鹿じゃねえの？
サクサクだと口内にすぐ血豆できる俺みたいなのもいるんだよ
しっとりしてるほうが好きだわ 寿司だって上から醤油をかけ回してから食べられるけどね。 ロストジャッジメントに町で絡んでくるチンピラ役で出てんのかな？ 食べ方は本人の好きにさせとけよ
他人がどんな食い方してようがいちいち干渉するな 直接ドバドバかけるんでなくて
小皿にソース入れてそこにつけて食え、って解釈でいいんだよね？ この人名古屋じゃなかった？地元の味噌カツ馬鹿にしてんのかと 面倒くさい
寿司の食い方とかでマウントとって講釈たれるような奴とは一緒に食事したくない こういうスレってだいたい集まるヤツ一緒なんだよね。 揚げ物やなんて揚げたての衣が生命線だから、ソースはかけずに出してる。
できたての美味しさを保つために作る側がしてる努力。
サンドイッチだってそういう努力をしてる食べ物。
ドレッシングがパンに吸収されないように防水代わりに野菜を入れたり。
作る側が工夫して順番を考えてるけど、料理をしない、食べるだけの側は無頓着。 ソースかけただけで張り倒すって全然更生してねえじゃん 大阪のなんだっけ
びちゃびちゃソースにくぐらせる揚げ物
アレを全否定かよ 寿司の醤油のつけかたにこだわる人がわからない
ネタに仕事がしてあるんだから、そのまま食べろよ 何が美味しく感じるかなんて人それぞれなんだから
他人の食い方に意味がわからないと難癖つける意味がわからない >>142
知ったかするな
関西はソースの種類がメチャクチャあるんだよ
トンカツにウスターソースなんて一般的じゃなねえわ
トンカツにはトンカツソースだ >>144
引っ越し!引っ越し!さっさと引っ越し!しばくぞ!! 寿司も昔は手で食べるものだったけど今はハシが多数派だろうな。
指にも味覚があって手で食べた方が美味いと思うけど。 サクサクだから良い、とは思ってないのだが
初めにソースをかけてしまうと
時間の経過でカツにソースが染み込んで味が変わるような気がする
なので、かける形式よりも
ドロッとしたソースを小皿に分けて出してくれる方が有難い
練りカラシだけで食べるのが一番好き 料理をしない、料理に興味がない人に言っても無駄みたいね。
腹がいっぱいになればどうでもいいから。
ドバっとかけて食べたほうが面倒くさくなくていいんでしょ。
衣がしなって美味しくなくなるかどうかも興味なし。
高い店で料理を食べる必要がないから安上がりな人。 とんかつに直接ソースをかける奴は性格もがさつに決まっている。
ベットでも雑なクンニをして、独りよがりのSEXしている。 言ってることは正しい、とんかつも寿司もそのとおり。 >>1
いちいち張り倒すほうが圧倒的に意味わからんけど。 最初からソースかけて出す店もあるだろ
ソースかけないでと言って頼むのかな なんかの番組でこいつを矢場とんのロケに行かせてやれよｗ 卵とじのカツ丼はなんでわざわざ揚げたものをとは思うな >>167
握りはネタのほうに紫を軽くつけて、横にして口に入れるんだぞ。 クチャラーと迷い箸以外はだいたい許すわ
この２つのどっちかやられたら二度と飯行かないけど >>1
よそはよそ！うちはうち！
( ´・ω・｀) 弁当ならかけて売るのもありでしょ。
買う側が食べる頃には時間が経ってしなってるんだから。
食べやすいし、そのほうが安く売れる。 ①②③④⑤
とんかつを切った図が上の番号順だとすると
まず②にソースをかけておく(まだ食べない)
③を小皿のソースにつけて食べる
④にからしをつけてから小皿のソースにつけて食べる
⑤には醤油をちょこっとかけて食べる
②衣がしなっとしてきたのを確認し、食べる
最後に①に小皿のソースをつけて食べる
とんかつ屋で同じ食べ方してるやつはいないであろう俺の食べ方 また総長か芸能人に何人総長が居るんだよ
しかも全盛期の80年代から衰退しているし 箸でトンカツを数回突いてからソースをかけて食べてるわ 試してみて決めればいいこと。
味が変わらないと思うならかけてたべればいい。 >>196
ココイチに行って
食う前にカレーと白米を全部混ぜ混ぜした奴とはその後、食事を共にした事ないわ >>189
このトンカツは出来損ないだ！
食べられないよ トンカツにはマヨネーズでしょ。
それ以外考えられん。 >>192
でも、ダイレクトにトンカツが乗ってたら
いや、分けて出してよね
て思うわ
卵とお出汁がカツとご飯を繋ぎ合わせる役割を果たしているのではないか 醤油をかけるときはとくに要注意。
塩分を含んでいるから、かけると食材から水分が出てしまうから。
醤油を使う胡麻あえなんて、時間が経つと水分でビジョビジョになって味が薄くなる。 こいつもそうだし所沢のタインソもそうだけど元DQNってことを恥とも思わず
自慢げに懐かしさに浸るイケメンって見ててこっちが恥ずかしくなるよな？ 深夜に爆音でエンジン音をばら撒き、公道を信号無視しながら我が物顔で暴走しまくり
一般市民に迷惑掛けまくってきた、珍走野郎が偉そうに言うな。
どこのブルジョア御令息だよ。まぬけ。 >>206
俺もカレーは家でも混ぜない派だけど、いきなり混ぜる奴見ても「ミートソースとスパゲティーを始めから混ぜるのと似たようなもんか」と思うようになってから不快に思わなくなったわ 小皿に入れたソースをつけるほうが、量を加減できるという長所もある。
ドバッとかけて適量にはならないはず。
つける方式なら、自分の好みの量だけつけられる。 食通ぶる奴って大体低学歴
食の批判って簡単だし手っ取り早くドヤれるからなあ ベチャッとならないだろ
もしかしてウースターかけてるのか？ カツ丼は出汁と卵でベチャっとしてるとこがうまいんだがね 瀧川さんが総長だったころの暴走族は不良としても幅が利かなくなっていたのでは サクサクと衣の水分やたら気にするのに
キャベツの上にカツを置くことを疑問に思わない奴なんて
ただの面倒くさい半可通だと思う
上手に揚げてあればどう食っても美味いしやり方は好き好きでいいでしょ この人｢弟子なら張り倒してる｣的なことをよく言ってるけど笑えないんだよな
暴力反対とかそういうことじゃなくて入れてくるタイミングが今回みたいに全然面白くない 味も食感も気にならないなら、かけて食べればいいのに。
おいしく食べる作法に従う意味などなし。
従う目的がないんだから。 まぁカツ丼でもサクサク感全く残さないのはどうかと思うけどね
ちょっとサクサク感があるのが出来たての醍醐味 塩も不味かねえけど
一層油みが感じられるようになって何切れも塩でいこうとはならん。
それとは関係なく
自分も軽口で「○○って意味分からない」
とかいうけど慎もうと思いました 食の軍師みたいに最後の一切れにだけソースかければいいんじゃね こういう輩ってとんかつやら寿司やらの職人にはリスペクトを示すのに
ソース職人や醤油職人にはリスペクトが足りてないと思うの
丹精込めて作ったソースをとんかつに直がけして何が悪いんだ？
とんかつ揚げるよりよっぽど手間隙かけてソース作ってんだぞ？
市販の工場生産のソースなら知らんが 珍走団の存在意義もわからないし、人の食べ方（肘付き、クチャラーなどの不愉快は含まず）に文句つける人の意味がわからない 年を取るほど衣と肉の旨味が好き
若い人ほどソース衣肉の三位一体の味が好き
こういう違いはあると思う >>199
落語見る層とここの奴らは全く違うから問題なし >>224
ミートソーススパゲッティを食う時に全部混ぜ混ぜして食う人はかなりの少数派じゃないか タイトルしか見とらんが、
元・暴走族総長、じゃないの？ >>223
爆音で眠る事ができず、睡眠不足のまま大事な試験に望んで落第
その後、やる気をなくして
虚しいその日暮らしを続けるAさんがどっかに居てるかもな ソースでしっとりした衣が好きな人だっているのに
つーか甘い味噌漬ける奴に色々言われたくねーわ まず全体に酢をかけないと油っこくて食べられないだろう ソースを適量だけつけられるよ。
最初にどばっとかけてる人は、多めにつけてない？
少ないと味がしなくてまずくなるから。
量売れるとうれしいだろう、ソース屋さんには上客。 カレー混ぜるのは全然違うだろ、アホかよ
カレーと御飯それぞれの食感を楽しんだ上で口の中で混ぜるのと
最初からカレーと御飯がごちゃ混ぜなのと一緒にするなよ
口に入れる前に混ぜたら御飯の味がしない、カレーの味が薄まる
最低最悪の食事じゃねえか 爺になると味覚の傾向は変わってしまうね
体も年老いて受け付けなくなるものもでてくるからしょうがないのだが 子供のころシリアルを牛乳に浸してベチャベチャにしてからうちの家族は食べてたんだけど
学校の友達に聞いたらみんなそうじゃなくサクサクのまま食べてるって聞いて衝撃を受けたよ トンカツに辛子付けて食べるのがイマイチ理解できぬ・・・ 暴走族って更生したようにみえてもやっぱりクズなんだなw
自分以外の他人の価値観認めないで殴るとかないわw こいつは名古屋市天白区出身
味噌カツ文化圏の人ですよ
だからかようなことをほざくのです >>262
そりゃ世間一般の価値観が受け入れられずにグレたわけで 試してみて美味しいほうで食べればいいだけ。
生育歴による食文化が影響してることだろうから。
作法で美味しいとされる方法がどうなっているのか知っているのが重要。
状況に合わせて使い分けができるから。 >>250
最初はパスタの部分だけを楽しむの？
そばみたいだな >>264
あいつは突然やってくる～
何しろ突然やってくる～
そろそろ矢場とん？ 串カツをタレにどっぷり浸すとかも信じられん
一口づつ付けて食べるのが正解 ソースはかけた方が衣の間にソースが入る
あと揚げたて熱いうちの方がソースと油の馴染みがいい
というのもある
結局好きなように食えばいいと思う 別に最初にソースをかけたっていいでしょ。
食べるときにつけるのは面倒なんだし。 ソースの件より、炊いた白米を「米」というのが気に入らない。
生がコメで、炊いたらゴハンだわ。 揚げたてのトンカツにソースかけて食ってもサクサク感は失われないぞ
どんだけクソな店で食ってんだこいつは
それか真っ黒になるまでソースかけてんのか？ 落語家って笑わせる芸だろ？この人テレビでみたけどマッタク全然面白くなかった。 ただ、生活習慣病がある人はつけて食べたほうがいいはず。
量を調整できるから。
最初に全体にかけると、多めにかける傾向があるはず。
ソースが衣に染み込む分だけ味がしにくいだろうし。 暴走族って更生したようにみえてもやっぱりクズなんだなw
自分以外の他人の価値観認めないで殴るとかないわw 俳優の中尾彬が以前テレビで粋なソバや寿司の食い方を説明してたんだけど
食通っぽいごたくを並べる割に、箸の持ち方が汚くて冷笑ものだったわ 全部にかける訳じゃないからな
この手の謎マナー論展開するやつ、学歴コンプレックスから博識ぶりたいだけのように思える >>264
あーなるほど
>>260の画像見たら俺も否定したくなるわw
俺は表面の1/6くらいしか掛けんからイメージと全然違ったw >>288
中尾彬は箸の持ち方がおかしいと批判されて、貧しい環境で育ったのでそういうことを教えてくれる人がいませんでした、
と週刊誌で弁明したことがある 料理するとき、全体に味付けしないのは結構なポイント。
甘い味なんて全体につけるより、甘いソースや粉砂糖で表面につけたほうが量が少なく済む印象。
口に入れたときに砂糖の甘みがダイレクトにするから。
料理する人はそういう工夫をして量や味を調整できる。 >>273
口の細菌が移るからソースがダメになる
だから店は一度付け
家庭で食べるなら好きにしろ なんにも付けないで食うのか？ ソザイノアジガ―厨かな >>17
それを売りにしてる時点でね、、
落語で勝負出来ませんて言ってるのと同じ
なんかカッコ悪いわ 好きなように食え
俺はトンカツに醤油、キャベツにはトンカツソース >>296
塩コショウ効いてるからかけなくても食えるよ
まぁかけて食うけど >せっかくサクサクにしていただいたものを、あえてべチャッと付けるところがどうかなと
エンジニア達が設計の粋を集めて造ったバイクをゴテゴテに装飾して乗り回してた奴に言われてもな 更正したはずなのになんかあったらヤンチャな引き出し開けるぞ？って振る舞いは危ういな レパートリーが増えて面白いでしょ。
いろんな食べ方ができるから。
自分の育った家庭以外の食べ方を知るのも食文化の知識のひとつ。
選択肢が広がることで美味しく食べる機会が増える。 落語する人の意味がわからない。
他にたくさん面白い娯楽があるのに、わざわざつまらん話を金出して聞くとか。
人としての所作に欠ける。 >>296
一度は何も付けずに食うな
初めて行った店でわ
で味によってかけるソースを決める >>1
バーカ! 食うためにあるんだからソースかけていいんだよ。 >>300
サクサクにした料理人が用意してるんだから何も間違っちゃいないよな
バイクは純正であんなゴテゴテした物売ってないだろうけど 小皿のにチョンチョンなんてしたらソース付く面積が小さいな
大きい皿にソース差したら掛けるのと変わらんし >>177
トンカツ専門でない定食屋なら、卓上ソースはウスターだぞ >>296
食べるときに付けて食うってことだろ
最初に全面にかけたら、最後の方べちゃべちゃじゃんっていう 天そばどん兵衛で中居が「後のせサクサク」って言ってたけどどん兵衛の天ぷらは汁吸った方がうまいだろ >>202
2は誹謗でも中傷でもない普通の感想だろ >>1
罪は償ったのか？
カツアゲ、泥棒、盗んだバイクの被害者に補償はしたのか？ 食い物にこだわる人って器に小さい人が多いのは何でなの？ 他人の食い方にいちいち文句言うなよ
さすがに犬食いとか箸の持ち方が変とかなら気になるが
ソースや醤油の付け方なんてそんな気になるか？ 味噌だからね、豚カツにかけるのは
ソースかける意味も普通に分かるけど、やっぱ味噌だから 外でトンカツ弁当食べるときは最初にかけて食べるほうがいいかも。
食べやすいから。 >>24
普通の店は別だよ
ちなみにご飯もお前がいってるようなお代わりし放題じゃないから気をつけろよ 「カツカレーのカツに～」ならもっと盛り上がるんだろうが、これじゃだめだな お寿司の作法としてはいいと思うんだけど、お店に迷惑だと思ってシャリに醤油のオレが言わせて。じゃあネタと同じ数の皿出せ。味に煩いヤツなら何故、違うネタの脂が混ざりまくった醤油を付けて食えるの⁈舌馬鹿なの⁈寿司屋に長居する馬鹿も恥ずかしい。 サクサクの揚げ物が楽しめるのは、スーパーとかの出来立て品だけ。
安いしありがたいことです。
工場製造になると無理。 >>316
味噌カツのベチャってした感じが嫌いだからソースかけるのも嫌なんじゃないの？
地元の食い物嫌いな奴って多いぞ
豚骨ラーメン嫌いな九州人とか キャベツ一緒に乗ってるタイプだとまとめて先にかけちゃうな
マヨネーズ使う人よりはアリだと思ってる 豚カツに直接ソースをかける人の意味がわからない人の意味が分からないわ 元不良＝犯罪者自慢してるバカには何の説得力も感じない >>130
死ぬ間際の江戸っ子（蕎麦っ食い）が
「一度でいいから、つゆをたっぷりつけて食べたかった」
の世界だからな >>250
ミートソーススパゲッティは
フライパンでソースと絡めてから食べた方が美味しい
これはマジで
見た目の美しさは損なわれるけど >>297
実際メチャクチャ下手だからなぁ。
なんか自分が上手いと思って酔ってるんだよね。それが鼻に付く。 こいつはわざわざ衣ではない肉の所にソースなりを塗って食うのか？
めんどくさいわ。 こいつがどう思っても構わないけど、
人の食い方にケチをつけるな。
そう言う奴と食う飯は不味くなる。 ソースかけるのが一般的で主流の食い方だが
こいつの味覚狂ってんじゃねえの
暴走族流の味付けってなんかあるのか >>1
元暴走族の総長というだけで笑えないクズのイメージ付いてるのに
張り倒すとか言って笑い取れると思ってんのかね
それにサクサクのとんかつはソースかけてすぐ食うまでの間くらいはサクサクだろうがｗ >>333
実際は、江戸時代のつけ汁はいまと比べるとメチャクチャ濃くて、
どっぷり漬けると食えたもんじゃなかった いろんな食べ方をして決めればいい。
他人が作ったのを食べてるだけだと、意外に差が認識できない。
認識できるからこそ、わかる差もある。 みそかつ全否定でワロタ
みそとかつ分けてねーぞwww >>300
的確なカウンターだなw
族車のセンスなさったら本当に悲しくなるからね
基本的に純正主義の俺からすると
実に解しがたい 元暴走族が、こいつの代名詞として
これからもずーっと残り続けるのか
万が一仮に、偉くなってもダサいな バイクで集団迷惑走行する人が存在する意味が分からない。
自分と考え方や感じ方が異なるという理由で弟子を張り倒す人の意味が分からない。 師匠と弟子の関係は特殊。
師匠は教育係なんだから。
お作法もしつけられないとなると、損するのは師匠。 ちゃんとしたとんかつ出す店ならソースをかけることはないだろ
そういう店じゃソースは小皿に出してそこにカツをつけて食べるだろ
裏も表もべちゃべちゃになるほどソースまみれにするバカ舌ならともかく
ちょっとつけて食ったらちゃんとサクサクで口の中でソースと合わさっていい感じだろ
ソースの種類変えたり辛子付けたりで味変を楽しむのもよし
少し多めにかけてご飯と一緒に食べるもよしだ
最近の店はカツを小さな網の上にのせて付け合わせのキャベツの水分がくっつかないよう
にしてるから衣がふやけたとんかつとかお目にかからんだろ
つまりこいつはろくな店に行ってないってことだ 珍走総長の肩書が無いと生きていけない人の意味が解りません 散々好き勝手に生きて他人様に迷惑かけてきた元暴走族とかいう犯罪者が偉そうに発言してるのが意味分からない サクっとした部分にヘニャって所が有るから美味しいんだろ？
味って不規則な方が美味く感じるって言うじゃん シンナー吸って脳ミソ溶けてるようなヤツが
まともな味覚あると思えねえw 落語家ならそういう話も面白く語れよ
なに聞き手をイラつかせとんねん >>28
ソースをかけるのを否定してるだけで、ソースにつけて食べるのは否定してない
天ぷらを天つゆにつけて食べても、天つゆをかけて食べないだろ？ ソースとからしとマヨネーズをブレンドしたタレをつけていただくのが至高 その考えは青二才だって早く気付いた方がいいよ
意味がわからないから、許さん！てことだろ
わからんなら、ただただ嘆いとけ >>38
「かける」と「つける」の違いが分からないのか？ これは正しい。俺も辛子を
ソースに混ぜてからじゃないと
トンカツ食わない。辛子を別につけろとか
大きなお世話だ！ わからん話ではない。見るからに美味そうなとんかつに少しだけ塩振って食ったら強烈に旨かった。
が、うるっせーなw >>24
家でもそうやって食うな
醤油・ソース・ゆずぽんとか並べて味変えれるし >>1
1つの考えに固執する人ってなんでこんなふうに見えるんだろうな。
サクサクで食いたけりゃ塩でもいいし、ベチャッとしてもいいならカツ煮という選択肢もある。
こいつはカツ煮やカツ丼は食わないのかねぇ。
んで、カツ丼作ってる職人さんは「せっかくサクサクに上げたのに…(くやしい、でも(ry」とか考えてるとか思ってるんだろうか？ >>1
30過ぎて元暴走族の過去を恥じない人の意味がわからない >>1
ソースつけたとして、いきなりベチャっとはならんだろ。
おまえの使うソースはウスターソースかよｗ 暴走族やってて、平気で人を批判する意味が分からない 別に人の勝手だから好きにさせろ、元総長か知らんけど師匠にしつけられなかったからこうなってるんだな 分からんが豚カツに職人的な技術とかふるう余地があるのか？
パン粉つけて油にぶっ込むだけじゃねぇかｗ
ソースのがよっぽど職人を感じるぞ
家で絶対作れねーもん 暴走族総長って言うと、オレらの時代だと
単なるいち暴走族の頭じゃなく、いくつかの暴走族の集まりの頭の事だわ
何々連合って名乗るのも、いち暴走族じゃなくて、いくつかの暴走族の集まりに対して
最近では、単なる単独チームでも頭を総長って言ったり、一つの族なのに〇〇連合とか名乗ってるよね
「おい、土曜日〇〇〇連合と喧嘩になんぞ！」
「なんか聞いた事あるわ、〇〇県だろ、なんでアイツらコッチにくんだよw」
「とりあえず全員来いって、来なきゃヤキ入れるって〇〇くんとか言ってるから」
「〇〇県の奴らってポン刀持ってたりエグいって聞くよな」
「ヤキの方がマシかもな・・・オレは行くけどよ」
「はぁ？オレも行くっつーの！w」
当日
〇〇県の奴ら50人ＶＳオレら200人
という、もうそれはそれは地獄絵図のような
ただ後日、〇〇県の奴らから少人数ずつ、半殺しの目に合うという・・・
オレらの族に居た奴、半分くらい死んでるしwww くだらない価値観の男だな
その狭量さが、肩書きしか話題にならない
つまらん噺家にさせたんだな 暴走族の総長で話題作りが必要なくらい
東京の落語は もうダメなのか。
一般人に迷惑行為を繰り返してたことを
アピールされても笑えない。 >>1
ソースかつ丼を作ってる人の前で言ってみてちょ >>380
すり鉢が出てくるから、胡麻をすったあとにソースを入れて、とんかつをつけて食べる
とんかつ食べたい そいつが総長だったのは本当なの？
絵本作家みたいにエアじゃないの？ おまえら、元不良とか元暴走族という肩書きへの攻撃性がハンパないなｗ
https://i.imgur.com/mCaEmag.jpg 家庭料理の本では、いかに揚げ物をサクサクに揚げるのかが焦点。
二度上げするとか、温度の調整をするとか。
揚げたてがしなるような工夫をしたレシピは見たことがない。
揚げ物がシナシナなのは失敗作というのが共通認識。
サクサクが作りたての証だから、作る側は様々な努力をしてるんですよ～ >>1
＞【芸能】暴走族元総長落語家・瀧川鯉斗、「豚カツに直接ソースをかける人の意味が分からない」
お笑いコンビ「ロザン」の菅広文（44）が「後輩がよかれと思ってソースをかけるとかどうなんですか?」と質問。
すると瀧川は「弟子やったら張り倒してますよ!」と即答。「所作を教えなきゃいけない、落語界は」と続けて、他の出演者を笑わせた。
弟子が豚カツに直接ソースをかけたら張り倒すとテレビ電波でパワハラ暴力予告して他の出演者が笑うテレビ芸能界、反社会のように恐ろしい世界だなテレビ芸能界。 そもそも揚げる時点で食材の良さを消してる。俺なら生食。 タレや飯でてんぷらがシナシナになる天丼も否定してるんだろうな >>400
とても恥ずかしいことなのに自慢げにしゃべるところもむかつくね 江戸っ子なんて粋がってるけど300年ほどの歴史しかない 揚げたてがシナシナの揚げ物の簡単にできる。
食べ手に選択させたら、好む人もいるのかね？
それだと作る側は楽になる。 食べる直前にその時口に入れるぶんのとんかつだけにかけるんだよソースは 暴走族の元総長って仮にそうだったとしても
そんな恥ずかしい事言わない方がいいのに シナシナの揚げ物が好きな人が多いなら、売ればいいのにね。
しけた感じが売りの揚げ物を。 珍走自慢を肩書きにするバカの味覚には合わないんだろう >>1
自分で意味がわからない事を語ってはいけないよ
意味がわからないのは大人として恥ずかしい事だからね カツ丼
カツサンド
カツカレー
天ぷらそば
コロッケそば
全部だめなのかw >>380
なごやんはつけて味噌かけて味噌をチューブから直接つけるんじゃないのかな
知らんけど >>1
そういやこいつ名古屋出身だよな
矢場とんの味噌カツは最初から味噌ダレかかっててベチャベチャだから、矢場とん批判だな
あれの批判ならわからんでもない 時間が経ってしけったトンカツは肉を食べる料理かな。
一応トンカツは肉だからしけってもおいしい。 お好み焼きとかたこ焼きはどうやって食ってんのかね（笑） 職人に言うとまず間違いなく
好きなように食べればいいって言うと思う 寿司だってネタに浸けたらネタの味が醤油になっちゃうしな
まぁ、逆張りしかできんつまらん落語家 たかがパン粉付けて揚げたものをそこまで神聖化する必要はない ようは言い方なだけなんだよななんでそんなんすんのかイミフという言い方が悪い
まぁ発言真意はバラエティー番組だから芸人義よくやるトークを攻撃的に盛ったプロレスネタなだけだろうけど 血圧が高い人は、食べるごとに適量つけて食べたほうがいいと思う。 >>314
自分がこだわるのはいいけど、他人に強要するのがなあ >>199
10年くらい前に小朝の会で聴いた時はド下手だったけど上手くなったの？ 出されたものを鍋奉行や焼肉奉行が勝手にアレンジするなら文句言っていいけど他人の食い方に上から目線で文句言うなよ
自分こそが正義だと思ってる奴にろくなのいないわ 元暴走族総長って元犯罪者ってことじゃん
テレビ出すな 優れた料理人なら調味料をかけられる前提で構成してるんじゃないの？ 金払ってんだからメシくらい好きなように食わせろって。
おまえに迷惑かけてねえだろっての 真央ちゃんとどうなったの？
トンカツ食べに行った？ ここまで言うんだから、カツ丼なんか食べたこともないんだろうな（ソースカツ丼含む） 暴走族元総長の落語なんて笑えないよ
深夜に大きな音出して他人に迷惑かけても平気な人とは
感性が合わない 物心ついた頃には家族で通ってた細かいパン粉のとんかつ屋にはデミグラス系とスパイシーなソースがあって
いつもデミグラス系を端のとんかつにベチャベチャつけて白米にソースまぶしてたわ
スパイシー系はアホほど他のにかけて食ってる、もうこれは幼い頃からの癖だから仕方ない 寿司にも醤油かけるななんもなしで黄金比なんだからそのまま食べろって暴走族言ってるけど
とんかつにソースかけるなそのまま食えはまだしも
寿司に醤油かけるなそのまま食えは無理 暴走族 元総長
この書き方だと元総長だけど、現役の暴走族という意味にも捉えられかねない
どうでもいいけど。 それならソースつける小皿も出してくれよな、職人さんもビクッとしてるんじゃないの？
通ぶってソースの小皿を！とか言う客増えたら洗い物の手間が増えるとか思ってる職人いそう 多目的トイレ買春でテレビ出れないのに
暴走族元総長を自慢する奴がテレビ出られる不思議(´・ω・`) 奢っても無いのに他人の飯の食い方にケチ付ける奴が腹立つ
奢ってやってるんだから他人の飯の食い方にケチ付けても良いだろって思ってる奴にもウンザリする
飯は気心の知れた奴とか独りで食うに限る ソースかけても裏側はサクサクなんだからサクサク楽しめるんだがアホ？
元暴走族？アホ？ フランス料理みたいに、皿のフチにソースを流せばいい。
皿がなければ。 こんな事がニュースで2スレ目とか
芸スポ終わってるな すり鉢に胡麻入っててソースをそれに入れてつけて食べるとんかつ屋あるよね
あれどこだったっけ >>1
暴走族元総長って吹聴するのは小っ恥ずかしいから以後やめた方がいい
かつやのロースカツ定食でしている
キャベツを先に食べ空いたスペースに追加ソースとからし2袋
そして分割されたトンカツは必ず真ん中から取る
角にちょこっとソースとからし…最高だね
もちろん最後のカツの切れ端は皿面にぐるっと這わせソースを一滴も残さない
こぼれた衣をソースに浸しておくのも忘れない
そうしておくと皿面に取りこぼす事もない >>102
カツ丼は端っこがつゆ染みてなくてサクサク感が残ってるのあるよね
作るの失敗した場合なのかも知れんが それはてめえが美味しく食べる方法であって他人様に要求するんじゃねえよ
浅ましいんだよ >>1
>「せっかくサクサクにしていただいたものを、あえてべチャッと付けるところがどうかなと。味も変わる」
せっかくキレイに舗装していただいたものを、あえて暴走するところはどうなん？乗り心地も燃費も変わるだろし。
何よりも味が変わるのは本人と調理人だけの問題だが暴走は多くの人に多大な迷惑をかける。 >>26
噺家はむちゃくちゃ細かいね
芸の所作として叩き込まれてるからかな カツ屋に豚カツの
食べ方を聞けばええんちゃうん?
豚カツにこのソースを
かけてお召し上がりください。
って言われると思うけど そんな事より、お前のバイクの音でやっと寝た赤ちゃんが起きてしまったり、老人が寝れなかったり、そういった人たちに土下座して回れよｋｓ 暴走族とかめちゃくちゃ他人に迷惑かける反社会的な人間ども
それをアピールする痛い人間性
幼稚なオッサンだな そもそも揚げたてでカリカリのトンカツを食べる機会は多くない。
少し時間が経つとすぐにしなるから。
料理屋とかで食べない人にはあまり関係ないお話。
持ち帰った冷めたトンカツをレンジでチンするとしなるし。 トンカツなんてソースを食べるための棒だからな
思い上がるな 俺はこの人がゴゴスマ木曜日にいる意味がわからないよ
殆ど置物のギャラ泥棒 >>473
逆だな
とんかつは店でしか食べない
持ち帰るととシナシナになるし、自分ちで作ったのは店ほどのクオリティにならないし、
美味しいの食べたいから店でしか食べない くだらねー会話
テレビで放映するほどのことか？
日本人レベル低過ぎ >>264
舌バカしか食えない味噌カツｗｗｗクソまじいだろあれｗｗｗ 家でトンカツを揚げてもらって、試してみればいいのに。
揚げて時間が経ってるとカリカリじゃないから効果が薄いはず。 意味が分からないって美味しいからかけるんだろ知恵遅れか？ 食のこだわりよりも
暴走行為で他人に迷惑かけまくるこだわり語れよ鼻くそ
存在証明、かまってちゃん、目立ちたい、自己承認欲求満たす、などなど そもそも揚げたてじゃなくてもおいしいしね、揚げ物は 暴走族の元総長という恥ずかしい武勇伝をアピールする落語家・瀧川鯉斗（37） 一切れずつ、食う直前にかければいい
まぁ俺もわざわざベチョベチョにするなという意味では
カツ丼もカツカレーも否定派ですけどね
半熟卵の白身ジュルジュルとか意味わからんし えらい了見の狭いやっちゃな。
ルールとか嫌いそうやのにね。 矢場とんとかすごいよね濃いのなんのって
他の味噌カツもああいう感じなのかな 暴走族暴走族と汚いものみたいに言うなよクズども
俺も元暴走族で元窃盗犯だけど俺は誰にも迷惑かけて無いのに暴走族だの犯罪者だの言われるのが我慢ならない！
彼の言葉は彼の意見であって絶対ではないだろ！ただ彼の意見でしかない！！
それを暴走族暴走族と連呼して汚いものみたいに言いやがって！俺も彼も誰にも迷惑かけてねーよ！意見くらい言わせてやれよ！ 自分が食べ方にこだわってるなら自分がそうすりゃいいだけの話で、他人の食べ方にまでとやかく口出して来る奴は心底ウザい >>493
元暴走族で元窃盗犯で誰にも迷惑かけてない
病院行って来い >>1
マスゴミは何時如何なる時もヘイトを作り上げるよな。
こんな番組がなければ、黙っていればいいことを言うようなことはないだろ。 >>500
キャベツはソースも何もかけず最初に全部完食するんだ
ご飯とカツはそれから食べるんだ 意味はわかる、同じ理由でおろしかけるのも嫌いだし。だからといって人をそれでもって攻撃するのは嫌だなぁ。 >>497
更生してるし反省もしてるのに？
彼も元暴走族であり今は人を楽しませてる。全てが帳消しに出来る！
俺も工場で日勤夜勤と働いてその部品が全国の人に使われ感謝されてるから全て許されてる。
誰にも迷惑かけてないどころか感謝されてる。 暴走族の総長とか恥ずかしい過去を売りにするのやめようよ
今は令和なんだよ
┐(-。-;)┌ 瀧川先生、その見識でぜひ私にご教授願いたいのですが、
納豆に砂糖をかけるのは邪道でしょうか、
その話をすると家庭でも職場でも白い目で見られて肩身が狭いです。 自分の好きなように喰うのが一番
白飯にコーラかけて喰う奴だっているんだし うっせーわ
人の勝手だろ
こいつ本当はチャリンコ暴走族だろ
小物臭が凄く臭うわ。 >>505
黙ってりゃいいんだよ
偉そうにウリにすんなってこと
まともな感性なら恥ずかしくて隠すわ
ウリになると思ってるから肩書きにするんだろうよ >>509
天ぷらはあらかじめ天つゆを全体にかけた状態で出てくることは滅多にないからね
まあ天丼は間違いなく嫌いなんだろう >>512
なるほど、頭が良い人ですね
そういうことか…はじめからそう言えば良いのに
確かに言う必要はないですね
俺も工場には過去のことは何も言ってないし空白期間は運送業者倉庫でバイトしてたことにしてるし イキってるな、食通の俺カッコいいと思ってるんだろうな >>510
絶対口だけ番長だわ、こういう奴多いよな かけて染み出したソースがキャベツに絶妙似合うところがいいんだよ
当然ソースはウスターね
だいたいとんかつは揚げたてさくさくを食べるもんだじゃないだろ 人様の食べ方にまで口出すとか無粋な人だね
家族に対して他人の目のないところで注意するならわかるけど >>515
パートの面接で「元騒音おばさんだった主婦です」とか
自己紹介で「汚部屋歴20年やってたプログラマーです」とは言わないわけで、
「元暴走族」を肩書きにつけてる時点でそれがプラスになると思ってるってことだからな 別にとんかつの食い方にマナーがあるわけじゃないんだし好きに食えば良い話だろ
そんなどうでも良い事に変に拘るから暴走族なんてアホみたいな事やってしまってたのかな？ このスレ、「瀧川」を亭号ではなく苗字だと勘違いしてるのが多いところからして落語ファンは1人もいないな この落語家を擁護するわけではないけど、ちゃんとしたおかずとして揚げ物を食べるならサクサクのほうがいいわ
丼ならシナシナでソースシミシミでもいいけど >>515
素直でいいね
そうやって人の話を聞くことができるならこの先大丈夫だよ
がんばれよ >>524
それは恥ずかしい…
若い頃はカッコイイと思ってたけど工場で知り合った人たちには俺は元暴走族だの窃盗犯だのは一切言わない
悪いことがカッコイイとか学生とかのノリですね
大人になったら黙秘して封印しないと
集合写真とか汚点でしか無いから燃やしたし
俺は過去の俺とは別人として生きるんだと決めてる。髪型も爽やか中分けにして眼鏡もかけて優男として生きてます
ボーナスは迷惑かけた被害者に送ってます 調べたら元族でしたとばれて恥じ入るような人ならば共感することも
あるだろうが
何の恥じらいもなく元族を売りにしてるマヌケに
何かをとやかく言われたくない キャベツの千切りを食べ残す人は、キャベツに直接ソースをかける傾向があるよね。
あんなに塩辛ければ食べ残すだろうと食べる前から観ていて分かる 大手チェーンの豚カツ屋だと普通には出来ないようになっているけど
個人店だと直にかけるのが普通じゃね
むしろどうやって食べるんだと？ >>536
まともな更正ってそういうもんだと思う
まず恥ずかしいと思うことなんだよ
応援してるよ 年寄りや病人のいる住宅地わきの道路で
夜中だろうとガンガンエンジン吹かすのやめてくんないか？
一回ならともかく、常習してると呪いたくなるわな >>539
なるほど、そうなのかも
調味料をじかにかけると使いすぎになりがち
お財布にも健康にも良くない たっぷりのソースでジュワ～ってなったとんかつ美味しいのに 串カツ文化の否定？
トンカツ専門店だって直にかけるようになってるじゃん
専用の小皿を付けて出さない店は多い
酢飯に醤油は確かにダメ
これは常識 じゃあアジフライなんかはどうすんだよ、普通直接かけるだろ
まさか少しづつ箸でちぎって、ソースにつけながら食べるのか？ >>7
世間を囃す暴走族、元囃屋の私が林家では無く瀧川を名乗ってる所が落語家の捻くれた所でありまして・・・
歌舞伎役者や噺家なんて元々ロクデナシがなるものだから、そこにめくじら立てなくても良いんじゃないの？ >>549
昔よく通ってたとんかつ屋は小皿でソースが出てくるのに「掛けてお召し上がりください」って言う謎仕様だったw いつまで元暴走族を売りにするんだよ
そういうのを売りにする期間が長いほど
他に売りにするポイントが無いってこと
魔裟斗なんか「元暴走族」なんて言われてたのはデビュー後１～２年で、その後は問答無用の強さと魅力で勝負してた >>344
それはそばによる
藪そばは汁が濃いからとてもじゃないが、たっぷりつけたら塩辛くて食べられない
更科あたりは汁が淡くたんぱくなので、思いっきり汁に浸して食べてたことが文献からも分かってる >>552
バッドボーイズの佐田や元こぶ平をdisるなよ >>551
その小皿って注ぎ口があるタイプのじゃなくて？
>>1みたいなやつのために小皿につけながらor一切れずつかけながらor最初から全部かける
を選択できるように注ぎ小皿にしてる店も稀によくある >>536
工場勤務ならそれでいいけど瀧川はんの職業だとスッパ抜かれたら「隠してたのか！」と言われるからな 何が悪いのか全く分からぬ。
私の育ちが悪いせいなんだろうな。 寿司のシャリの部分に醤油つけるなってよく聞くけどどうやってつけるのが正解？
くるっと回して魚の部分につけるのもそれはそれでマナー的にどう何って思うんだが >>562
反転して魚の部分につけるか
ガリに醤油をつけて塗る こういう他人の食べ方に文句を言うやつの意味がわからない 食通をイキってるやつって作法を断定するから嫌われる
こういう風に食べたほうが美味しいよと言えばいいのに、あえてマウントを取って相手をディスるから >>562
寿司を口に入れて、そのまま小皿の醤油をクイッと一口飲む >>562
そんなもん人それぞれだから気にすることは無い
シャリに醤油つけようがネタに醤油つけようが問題ない 醤油で食ったらソースより美味しいと感じた
一度お試しあれ 池波正太郎は食べ残したトンカツにソースかけて一晩置いて食べるのが好きだって本で読んだことがある 落語家って 蕎麦は1口目 何も付けないで蕎麦の香りを楽しむんだよとかツウぶって言う人多いから その世界で感化されただけなんだろ
粋なつもりが無粋ですよ？人の食べ方に文句言うのは >>1
元暴走族総長(笑)しか取り柄が無い真打ちの落語家とか意味が分からない
この人もうオッサンだし、そろそろ本業の落語ほうで頑張らないと、落語界でも芸能界でもこのオッサンの存在価値無いじゃん そんなんどうでもいいからお前はもっと落語の練習をしろ 直接じゃないならどうやってソース付けるの?キャベツにソース欠けて一緒に食べるとか? 寿司職人は、しょう油を付けて食べることを想定してるものが多いでしょ。
無知なのか、粋がってるのか？ 言い方を変えるといいのかも。
仕事上、高い料理屋で会食が多い。
料理人がカラッと揚げる努力をしてるだろう揚げ物。
その努力を無にするような、野暮な食べ方をするなよ。
師匠の方が恥ずかしくなるから。
そういう食い方は家で好きなだけやりなさいということ。 自分の分にソースかけようが何しようが勝手なんだけど、他人の分にまで何かしようとする奴は無神経だと思う。 >>562
お箸が上手く使えてなかったり緊張して手に力が入ったりまたは醤油べったりにしようとすると所作が妙にもたつくけど
普通にネタの方にちょっとつけて食べるなら一連の動作に不自然さはないはず
自信がなければ軍艦にそうするようにガリで醤油をつけて食べればいい
懐紙もなしに手盆で食べたりこぼしたりは論外だけどマナー気にせず気軽に食べたいよね >>562
1度剥がすのが1番理にかなってるとは思うけど家族の前でもやれない😅 >>582
やっぱりそれは勝手な思い込みでソースも職人がとんかつにつけて食うことを前提に一所懸命に作ってるんだよ。
ソースを付けたらべちゃべちゃになるって言うのも思い込みで相当時間を置かないとべちゃべちゃにはならない。
ソースをつけてすぐに食べる限りはサクサクとした食感もある。
チョットでも水分を付けたらべちゃっとなるなら口にある唾を何とか取り除かないといけないことになるぞ。 通ぶってるのにトンカツにソースとか…
ソースつけたら全部同じ味になるだろ >>562
自分は家で寿司を食べる時でも、ご飯につけずにネタに醤油をつける。
そのほうが美味しいから。
ご飯に刺身を食べても同様。
ご飯に醤油をたつけるほうが好みなら、刺身でもやればいいのに。 食通って本当に偏屈な奴が多いよね
ソースかける奴は張り倒すって狂暴すぎるだろ >>1
>>瀧川は「弟子やったら張り倒してますよ!」と即答。「所作を教えなきゃいけない、落語界は」
若い師匠達は、そろそろ落語界に蔓延る酷いパワハラやセクハラを無くす努力をしましょうねー
談春とか志らくとかこの男とか、弟弟子や自分の弟子の事を人間扱いすらしてないよね
昭和の遺物みたいな人間のクズ落語家をテレビに出すのは止めろ >>589
客が自由にかけれる卓上ソースはとろみのないウスターが多い
かけすぎたりして皿の底にたまると揚げ物がベちゃっとなるよ むかし シャリに醤油をつけて寿司を食べようとするさんまに向かって 三宅裕司が 苦くなるからダメ と
注意してたな >>571
寒い時期に窓の外に一晩置くと溶け出した豚の脂とソースが混ざって煮こごりみたいになる
それを翌朝に熱々のご飯にのせて食べるのがお好きだったとか >>589
つけるソースにもよるのでは。
まさかブルドッグソースはでないだろうから。
逆にいうと、かけない場合は、水分を多く含んだソースも出せるってこと。
ソースは自宅でつくれるけど、あれは煮詰めて濃くする。
長時間煮るのをさけるなら、薄く調整することも可能。 >>10
これな
美味いモン好きだけど、こういう奴と飯食いたくない >>562
箸でも手でも持つ前にネタが内側に来るように横に倒す
で、そのまま持ち上げればネタだけ醤油につけられるし、口に運ぶ時はネタを上にできる
倒した時に寿司がバラけるのは握ったやつか食うやつが下手くそなんで別問題 分かるわ〜。サクサク食べたいなら、小皿にソース別添えでしょー >>594
自分の独特な食べ方があるとか
それをいじられるのが嫌とかならまだしも
他人の食べ方に文句つけ始めたらそいつとはもう目も合わせないほうがいいな >>562
手で掴んでネタの方をしたにして醤油につける
そのまま口に放り込む テンプラ粉を買うのはカラっと揚がるから。
袋にも書いてあるうたい文句。
料理屋の揚げ物もできたてならではの味を楽しむためだろう。
普段は難しい機会だから、それを楽しめばいいだけ。
作ってくれた人の気持ちを汲む意味でもね。
普段はしなった揚げ物弁当を食べて美味しいと思ってても。
自分の食べたかを通したいなら、そんなの自由でしょ。
確立されたもの以外は楽しむ意義がない人もいるんだから。 >>1
コイツは、まず口にソースを流し込んでからトンカツぶちこむんだろww
元暴走族の所作ww かけるなとかソース先輩に失礼だろ
後から入って来た分際で偉そうにするな
弟子だったらとっくに屠殺してトンカツにしてるわ 気持ちはすごくわかる
食べる直前にソースはつけたい 天ぷらもそうだけど、パリパリ部分としんなり部分両方を楽しみたい。 人の食べ方にケチつける元犯罪者か、メディアもこんなクズ取り上げるなよ 自分が食通を気取る分には勝手にすりゃいいけど、何でいちいち他人にケチつけて
マウンティングしないと気が済まないのか意味が分からない
このスレにも何人かいるけど 揚げ物も冷めちゃったらおしまい。
もうそれはしかたない。
家で、揚げ物や焼き物を食べる人はわかるはず。 人それぞれだな
小鉢にトンカツ用のソースが備え付けにある定食屋ならともかく >>473
トースターにホイル敷いて焼けばカリカリに戻るぞ 店で食べるときはソース専用の小皿がついてきてソースは壷に入ってるからな
その状態でわざわざ直接ソースをかける奴はいないだろw
考えたこともなかったけど直接ソースかけるのは家でトンカツがでた時ぐらいだな ソースかけたくらいでサクサク感はなくならない
サクサク感がなくなるくらいソースかける奴などいない これいつも思うんだけどさ、サクサク感を味わいたいなら焼きそばに付いてるような粉末ソースをパラパラと振りかけるのが一番じゃないか？ >>10
自分は店に食事に行かず、自分が雇った人間に食事をさせ聞いた感想を適当にテレビで語っていた世界の渡部さんの悪口は止めろ
グルメを気取った大物落語家(？)のくせに箸の持ち方が幼児よりも最悪な桂ヨネスケ、林家正蔵の悪口は止めろ >>615
君、さっきから吐き気がするほどキモいよｗｗ >>1
せっかくメーカーが組み立てしたバイクの違法改造はいいんだ 揚げたてに醤油をジュワっとかけてからしマヨでキャベツと一緒に食べるともぅ～ｗ かしこまった会食ならともかく
好きに食えばいいよトンカツなんて 瀧川鯉斗さん、あなたは弟子が所作を間違えたら張り倒すんですよね?
では聞きたいんですが、弟子を教育するのに暴力を振るうのは一般常識からして所作が間違っいます
弟子が殴り返しても問題ないはずですよね?
「師匠が暴力で教育するのは間違ってます」ってね >>635
余裕がなくて大変ね。
ちなみに自分はソースをかけた弁当も普通に食べるし美味しい。
文句を言ったこともないからトラブルなし。
何が違うの？ 若い時、神保町のとんかつ屋に入ったらなめられて
端の腐った部分出されて腐敗臭がするとんかつ食わされた 直接ソースをかけないというだけでソースを使わないとは言ってない
付けて食べる派なんじゃないの いかにも元DQNが陥りそうな浅っさい食ウンチク
SNSに食事画像upしてる程度の食通気取りのおっさんと語らせたら似たレベル同士でいいかもな 豚カツ屋や寿司屋にソースや醤油が置いてあるのに
こいつ馬鹿だな >>559
すっぱ抜かれたら何がどうなんだ？
ウリにするのと公表するのと違いは理解できる？ 揚げ物自体の味付けなんて大差ないはず。
だって、衣を付けて調理する料理だから、特別な味付けなんてしてないんだから。
じゃあ、揚げ物料理の味は何の差なのか？ 一般的に許容されてる食べ方なら
好きなように食えばいいと思うけどな この方は師匠で、つれて歩くのは弟子。
会食も仕事のうちという方でしょ。
高級料亭は仕事の会食に利用されることが多い。
その辺のおじさんの食事とは違う配慮が必要なはず。
そもそも接待なら、自分が食べたい料理なんて食べてないはず。 大多数の人の気持ちも分からないで良く噺家なんてやってられるな >>655
濃い味付けをしてるトンカツなんてたべたことないなあ。
ならソース不要でしょう？ 池波正太郎はカツレツにウスターソースをかけまわして食べるってエッセイに書いてたな ソースをかけないとおいしくないってことは、
濃い味付けをしてないってこと。
だから、トンカツ自体に味の大差ははいっていっただけ。
あるならソースはかけません。 食べ方なんか人それぞれでいいだろ
こんなことまで口出しするなんてちっちゃい奴だな
どこの小姑だよ 豚カツやその程度値段の食べ物なんて食べ方自由で良いんだよ
ラーメンやいろいろな評論家もだけど自分の好みややり方以外は邪道の勢いで口に出してるからトラブルになる
なんでお前がそう食べたいから食べてるのに他の人の食べ方が違うからってわからない言うの？疑問だよ これって上からかけるなってことじゃないの？
小皿にソースとカラシ別添えで付けて食べる分には問題ないでしょ >>663
とんかつ屋の特上メニューなら高級と言っていいのかな
それとも特上でも3000円は超えないから高級ではないのかな、わからない
林SPFポークとか鹿児島黒豚その他ブランド豚の特上ロース豚カツは美味しすぎる >>667
トンカツは店によって味の差大きいだろw
肉のうまさだけでも店によってぜんぜん違うわ
伊勢丹7Fのトンカツ屋食べてみろよ
都内で一番肉がうまいトンカツ屋だぞ
御徒町の明治からある文豪も愛したトンカツ屋はいまいちだった 弟子と一緒に行って、食事代は自分が払う、食事の所作も芸のうち、これも修行だと思って
普通に食事を満喫してんじゃないよってことなら分からなくもないけど
そうじゃないなら余計なお世話だわな 甘ったれゆとりは都合悪くなるとすぐ知能障害起こして「意味が分からない」ってなるからな 立川談志がどうツイートするのか楽しみだけど、もう進展あった？ 豚カツ程度で食通言うんだから最初の一切れはソースはつけないで食感を楽しみますと言ってほしかったね
テレビでこうだと言い切るのはプラスになるからね
マナー講師も自分が発案したマナーをテレビで発言し広まったら勝ちなんだよ
自分ルールが広まれば存在価値は高まるからね たて肘で飯食ったり、クチャクチャ音立てたり、卓上にバッグ置いてる人の意味がわからない。人の食い方に文句言うなってか。 >>678
大元の発言は「揚げ物自体の味付けなんて大差ないはず。・・・・」
ソース以外の味付けの話。 食べ方には色々だともうが
「揚げたて」を食べて、油で大火傷するより
ソースに漬けて、温度をさげて
火傷しない温度で食べるのが安全だと思う ソースをかける意義はあるかも。
弁当売り場でソースがかかった揚げ物は美味しそうに見えるから。
普通のトンカツ弁当だと出来合いのメーカーソースの袋物がついたりするから 串カツをたっぷりウスターに漬けて食うほうがどうかしてる。あれこそ店で2度漬け禁止とか書かれてるが漬けたらさっくり感ないやん 俺は大根おろしだな。
学生時代に大学の近くにおろしトンカツがメチャクチャ美味い店があった。
それ以後、ソースはもう無理。 どう食おうが人の勝手だろ
珍走みたいに世間に迷惑かけてねえし 一口目はそのままサクサクで衣と肉の味を確かめながら食べる
次は別皿に入れたソースに浸して食べる >>693
それは粗悪な串カツ屋に行ったからだ。
ちゃんとした串カツ屋はソース浸けてもサックリ感が出るように作られてる。 じゃあコイツはカツ丼もカツカレーも食べないのか
天ぷらに天つゆつけるのもダメだよな >>505
迷惑かけたヤツ全員に土下座して謝って来い
迷惑かけた相手に謝ってもいない奴が吠えてんじゃねーよゴミ
お前のバイクの音でどんだけ迷惑被ってるか分かってねーんだろクソ虫が
何が窃盗だ、死ねよ ラーメンに胡椒とか大蒜とか入れない人なんだろうな。 飲食でバイトしてた時は6切れカットにそれぞれとんかつソース、ケチャップ、マヨネーズ、たこ焼きソース、焼き鳥のたれ、マスタードと掛けて楽しんでたわ 大人が、んなくだらん事をわざわざねえ
極上のトンカツなら、ソースも塩もなしで茎ワサビでもちょろっとのせてサクッと頬張ればもう最高に幸せだ
だが普通は他人の食べ方など知ったことではないだろ
ソースでもなんでも自由にかけて食べてろ >>699
なんだてめぇ やんのかコラ
おまえ家ドコだ？ 今すぐ新宿こい >>702
極上のトンカツ屋ならソースも自家製で極上なんだよ >>505
過去にそいつに理由なく殴られた人に、何か賠償でもしたのか？
全ての被害者に賠償して初めて更生になるんだよ。 私もソースかけないし付けない
豚肉に塩コショウの味が好きなので 極上のとんかつでも店の人がタレつけてとか塩つけてって言うよね
そこまでが一品だし
むしろ洋食ならソースが命のはずなのに、肉は高級ソースは市販とかありえない カツアゲされた奴は頭からソースぶっかけたいだろうさ
その意味が分からないなら修行が足りんよ >>694
松のやの山盛りおろしポン酢めっちゃ量が多くておすすめ
松弁ネットで買うと50円引きの50円で買えるからむしろこれだけを買っても良いと思うｗ 元暴走族という恥ずかしい肩書についてはどう言ってる？
もたろん反省後悔はしてるだろうけども。 なんで食通って言い出す人は塩でとか言っちゃうんだろうね
寧ろソースをきわめるとかしないのが不思議 フレンチとかで、塩だけで食ってくれなんて絶対にありえないよね 「俺は更生した」とかほざく半グレ野郎がいるけど、
全ての被害者への損害賠償が完了しない限り
更生にはなっていない。
反社のまま。 >>709
何歳？
ジジイになると塩派になるのかな
まだ分からない
塩なら醤油の方がマシくらいに思える >>715
弟子なら張り倒す、からして1μmも反省はしてないだろw あの手のいわゆる市販のソースって味がキツすぎて味を支配し過ぎる
何にかけてもアレの味しかしなくなる >>725
そう思うならかける量を限界まで減らすとか
何もかけないとか とんかつ屋だが、好きに食べて下さい。
満足して頂ければ嬉しいので。 上等な肉を使ったとんかつを岩塩で喰ったら至福だった なぜ暴走族をやろうなんて思うのか1ミリも理解できない >>2
工場の人達が仕上げたマフラーを無惨な姿に改造し。 お店に置いてあるソースなんじゃないの？ それかけて食べるために置いてるんだし何の問題ないだろ
ダメなら置かないし何食通ぶってるんだよこの人は >>1
>お寿司で、米にダイレクトにしょうゆを付ける人はダメ
先週のジョブチューンに出てた超一流寿司職人は、みんなシャリに醤油つけて食べてたけどな なーにが食通だよ
人様に迷惑かけてた奴が偉そうに語るなよ…
本当にごみなんだな かき揚げをタレにひ(し)たしてから出すうどん屋がありまして
まあ、これがなかなか美味いんですよ
タレが
そのね、かき揚げをね、飯に乗せて食べるわけですよ
これがまた美味い
タレがね 某有名豚カツ屋のご主人は、
ソースでも塩でもカラシでも何でもお客の好きなようにかけて食べて欲しい
それが一番旨い、と言ってたけど どうしても塩だけで食わせたいとかなら、そもそも肉に下味つけときゃいいのに
そうじゃないならちゃんとソースを市販以外で拘るべきだろ
なんか天ぷら屋とかとんかつ屋って中途半端なんだよね
揚げる技術と材料だけしか拘ってない >>735
ネタにつけるなんて話、マナー講師が作ったものだし
そもそも寿司に醤油をつけて食う、ってこと自体近年出来たものだしマナーでも伝統でもない トンカツ屋「めんどくせーな黙ってソースかけて食えこの野郎」 >>714
交通費やるから来いよ
ネットでイキるだけか？ こういう蘊蓄をたれたくなる時期がある
もう少し大人になればいかに自分が未熟なガキだったかわかるはずだ 「精神障害者なんじゃないかなって思うんですよね。」 そもそもカツやフライって、ソース類をかけて食べるように設計された食い物じゃないのか >>739
名店といわれるトンカツ屋はソースもこだわって自家製だろ
逆に言えば自家製ソースを置いてあるトンカツ屋しかいかん
そして美味いトンカツ屋は塩も3種類ぐらい出してくる
ソースや塩にまでこだわってるのがいいトンカツ屋 わたしは極上のトンカツしか食べないからソースなんて使わない。素材の味が消えてしまうもの。せいぜい塩を軽く添える程度。
だってわたし意識高いんだもの。 所作を教えなきゃいけないと言っておきながら「張り倒す」ってギャグなのか？ >>746
いいから迷惑かけたヤツに謝って来い珍走くんｗ
で？それで更生してるつもりなん？ｗ
バカはいつまでもバカなんやなぁ～ この人はじゃあ、マスタードはどのタイミングでつけるんや ○○する意味がわからない
自分がわからないだけ
暴走してたくらいだからその位わかれ 揚げたてをすぐ食う分には、そんなに影響ないだろ
裏側はサクサクしてるのだし。
店もちゃんとソース用意してくれてるのに馬鹿じゃないのかと サクサクの状態で食べなきゃいけない
という先入観
もう2度と人前でカツ丼食えねえなこいつ 天ぷらのサクサクはわかるけどカツのガリガリが好きってのはよくわからない >>756
そんなレスのやりとりしてもしゃーないだろ
新宿来て俺を前にして直接言ってみろって言ってんだよ
交通費支給
ビビってんのか？ 恥ずかしげもなく元総長とか言っちゃう人の意味がわからない 所作の前に真打であの落語は無いだろ
音痴と同じで自分が下手だと自覚無いか
落語ナメてるかどっちだ？ 極上のトンカツ屋はソースも自家製で極上だ。しかし極上のトンカツはやはり極上の塩で食うにかぎるな。 この人のゴゴスマでのコメントはすごい
中身がない
驚くほど中身がない
よくこの仕事を受けたな！と感心する 寿司のやつは一般常識レベルだしトンカツのも別に好きに食えよってもんだし
なんか全然落語家的なふるまいにおける粋（いき）でもなんでもないので
お師匠さんが疑われちゃうからこの手の話はやめたほうがいいですよ
っていう忠告しかないです まる。 >>199
>>249
瀧川鯉斗の落語を聞いたうえでその高評価なの？
まぁ、人の好みは色々だけどさ。 カツカレー、カツ丼、串カツは例外です！張り倒します！ この珍走上がりは最近露出おおいしCMもでてるけどなんで？
チョンなの？ まあ庶民の食い物なんすよ寿司だって元々は
屋台でファーストフード的に売られてたもんなんだから
そういう話も知らねえんだろうなってなっちゃいますよ 好みの食べ方はそれぞれだけど変に食通ぶってる人はそれを指摘し押し付けてくるから困る 落語家枠が空いたんだろうな
あの志らくとかが思った以上に使えなかった >>767
食べにくいよね
その点、最近の回転寿司はワンプッシュで少しだけ出る醤油が置いてて便利
数種類あるから選ぶ楽しさもあるし
高い寿司屋も真似したら良いと思う >>774
瀧川鯉昇一門なら俺は鯉八が面白いと思ってるよ
落語ファンの間では好き嫌いがハッキリしてるとも聞いてはいるけどw >>779
完備してたら味噌の使用量で愛知がトップになってるやろな >>782
いや、そもそも高い寿司屋は客がわざわざ醤油付けなくていいし 暴走族してたクズと違って食べ方ぐらい誰にも迷惑かけてないからどうでもいいだろ 是非お弟子さんにはこの人の前でソースどばどばかけて張り倒してもらってほしい
それ録音とかして訴えればすぐ消えるだろ この人暴走族自慢しかしないし嫌いだからはよ消えて欲しい >>783
鯉八がメンバーだった成金に鯉斗が所属できなかったのがあの世代のあの界隈での評価だと思うわ。
伯山辺りがたまに話題に出して鯉斗あにさんって呼んでるけど、男気みたいな事には触れても肝心の芸については触れないしさ。 上野の有名な？トンカツ屋のトンカツ必ずむせる
なんであんなむせるんだ
トンカツよく食べるけど本当にあの店のトンカツだけ異様にむせるのでソースを満遍なくつけてから食べるようにしてる >>792
実力で言えば鯉斗は完全に伯山や小痴楽らに負けてるね
本人がそれを自覚してる節もあるけど、鯉斗は一旦暴走族売りを止めて落語に専念してほしいわ こういう馬鹿がでかい声でこういうこと言うとさ
普通にソースかけないで食べるのが好きな人が通ぶってるとか言われて迷惑するんだよね
ほんと黙れよks 寿司もトンカツもルールなんてないんだよ。好きに食え。 とんかつだけど仮に基地外みたいに表面にべったりソース付けても裏面はサクサクだからね
サクサクとしっとりのハーモニーを味わうと思えば別に悪い事じゃないでしょう まぁ分かる。
最初そのまま食べて、後半はソースで味変する テーブルに皿が置かれるなり一息に全体にソースをドボドボやる奴の話じゃないの？
目の前でやられるだけで嫌だね俺も 店側で何もつけないとか塩を勧めるのはもろ刃のやいば
すっごい口の中のあぶらっこさがソース付けたときと雲泥の差 後輩とか弟子とかに食事の準備をさせるとして、予め「俺、豚カツにはソースを直接掛けないで食べるから」
って言っておかないで、気を利かせて後輩が直接掛けた後に「何やっとんじゃああああ」ってのは
ただのパワハラだと思う 掛かってないところはサクサクと、掛かったところはしっとりと2つの食感味わえてお得じゃん ソースじゃぶじゃぶかけて食うのが好きなんだが張り倒されるな 元暴走族(笑)のゴミが何ほざいてんねん
表に出て来んなよゴミ >>796
個人的には上手い真打は二ツ目の段階で結構良いって印象があるから、鯉斗が良くなるには相当な稽古量が必要だと思う。
正蔵（こぶ平）が上手くはないけど普通に聞けるレベルまで上がったのは正蔵襲名前に当時はまだ義兄だった小朝がミッチリと稽古をつけたおかげのようだし。 名古屋だったら
かける以前に 味噌が乗っかってるけど
これはどうなんかコメントほしいな。
関西人の俺は、味噌を剥がして食べるけど
注文しなければいいじゃん って言われそうだけど
社食で選択肢がない場合の話 >>2
意味はわかるだろ？
単なる目立ちたがり屋のバカだからさ。
まあ、人に嫌われることやっていたコイツが人の行動にケチをつけるということの方が意味がわからないけどな。 暴走族元総長だかなんだか知らんけど
もっと器を大きくしろや 騙されたと思っていっぺん塩で食べてみてほしい
ソース最強ってわかるから 脂の甘いロースカツには塩が最強
脂が少なければソースだな >>826
塩とか言ってる奴と世界観とか言ってる奴は信用出来ない 味噌カツこそ味噌別皿にしてほしい。半分はソースで、半分は味噌で食べたいんだよ。 社会のゴミなんだからウンコでも食ってろよ。肉食うんじゃねえよ カツカレーやカツ丼はとんかつとはまた別の料理だからこの話題には関係ない
カツカレーやカツ丼は豚肉だけが主役ではないからそこまで良いお肉使う必要がない
とんかつは豚肉が絶対的な主役だから良いとんかつ屋は良いお肉使ってる
良いお肉がさらに最大限美味しくなるように揚げたとんかつにいきなりソースドボドボは勿体無いと言いたいんでしょ 最近のトンカツ、衣がザクザク鋭過ぎて口の中切るからソースかけてしっとりさせてから食うな、俺は。異論は認める ウスターソースだとベチャッとなるから生まれたのがトンカツソースなのに 魯山人は、食い残したトンカツを翌朝に茶漬けにして食うのが好きだったってね
ソースが染み染みの冷えたカツを熱々の炊き立てご飯に乗っけて、これに熱々のお茶をかけて食うと最高なんだとか
ソースが染み染みってことは、魯山人もカツに直にソースをかけてたんだな お前が分からない事は、意味でなく理由だろうが
落語家のくせに言葉の使い方が下手くそ 珍走なんて恥ずかしい経歴を売りにする神経がわからない >>2
元暴走族とか頭に付ける意味が分からないよね
威嚇してるのか キャベツにのってる時点でキャベツの水分で裏がベチャルるだろタコ 意味が分からないと言えば芸能界で元暴走族と言う肩書きがかっこいいとされることだろｗ
無関係の人たちに迷惑かけまくった奴らのどこがかっこいいんだよ 暴走族の元総長という異色の経歴を持つ落語家・瀧川鯉斗（37） 建設業だけど君みたいに下の者にイチびる子居ると士気が下がるからほどほどにね
もちろん仕事中にその厳しさは大切だけど食事会ではほどほどにね 他人が食うんだから勝手にさせろよ
職場の奴とチェーン店のとんかつ屋行ったら最初は何も付けずに食うとか流儀垂れてきた時は本当キモかった 炒飯のパラパラ知恵遅れでもそうだけど
別にそこまでとんかつのサクサクにこだわりねえんだよ知恵遅れ、ってな >>828
いや、食えばわかる
田舎町のとんかつ屋で塩で食べていわれて
しゃらくせーこと言いやがって、おう食ってやらァ
と食べてみたらめちゃウマ ちゃりんこ暴走族
総長、瀧川鯉斗25歳
チーム員
小学生4人
中学生10人
高校生2人 家ではひと切れずつ口に入れる直前にソースかけてるわ
だからべチャとはならない
ていうか他人の食べ方にケチつけず自由に食べたらいいじゃん 裏側はビチャビチャにならないと思う
適量かければ最初から均等な状態で先だけチョンと浸けるだけよりもメリットあると思う
まあオレはソースかけないけど >>5
揚げ物にはケチャップだよね！ ソースはからいんよね。 まだまだ無名で何かやるたびに元暴走のって付いてるのが哀れ。
そんな肩書やめてくれと言えや、昔もし本当に反抗してた時期があったのなら（笑） 寿司って逆さに出せばいいのにって思うわ。
見た目は悪くなっちゃうけどさ。 >>786
そうなの？
庶民の店しか知らんことがバレてしまったな でもまあ、寿司のシャリにべっとり醤油つけて食うのは
さすがに無いと思うわ >>860
それは食べ方を知らないだけでは？
テレビ局のアナウンサーとかは社内講習を受けてるのか、ハシで寿司を食べる時はまず寿司を横に倒してる
そして倒したネタとシャリをハシで挟んで持って、ネタの方を醤油にちょこんとつけて食べてる 好きではなくても意味はわかると思う
いちいち面倒くさいとかカリカリよりしみしみを優先するとか色々あるでしょうよ
自分は餃子にしろカツにしろ過剰なカリカリサクサクはご飯に合わないと思ってる 下らないけどね お前は所詮その程度のボキャブラしか持ち合わせていない元ヤンで在日背乗り連中のシソンヌ この程度の人じゃ肩書きつけなきゃ誰も注目してくんないもんな
落語家やめてまた暴走族復帰して元落語家暴走族って名乗ってみたらいいよ 瀧川先生！海苔巻きの正しい食べ方を教えてください
どうしてもお米に醤油がついてしまいます じゃあこいつは口紅つけて食う女すべて張り倒さないとな >>634
酸化油の事を言ってるんだったら持ち帰りでレンチンした時点で変わらん
それにトースターでやると表面に油が浮いて、キッチンペーパーでかなり取れるんだよ 現場の低学歴の口癖「～の意味が分からない」
「何でアイツは～なんだろうな」自分が理解出来ない考え方や行動は低学歴からすると馬鹿なんだとな笑 ＞職人さんが揚げたての本当においしいやつにかけるって…」と再度不満を示し、
＞直接かける人は「食通ではない!」と断言した。
職人さんが一生懸命作ったバイクの部品、バイク本体を
暴走の道具に使ってた暴走族元総長が一体何を言ってるんだかね。
バイクで騒音を撒き散らし、交通を乱して他の車両に嫌な思いをさせ、
バイクを自分勝手に悪用する奴は本当のバイク好きではない。 >>633
後輩から「食べ方が汚ないな」と面と向かって注意されていた
クチャラーのホリエモンの悪口はそこまでだ >>866
付け合わせの生姜に醤油を付けて
ネタにちょちょんと塗ってやるんだよ >>5
中濃ソースとケチャップ、胡椒をブレンドすると美味いぞ 豚カツ屋さんだってソースとかかける前提で作ってると思うがなあ ソースに浸すのは長野県だっけ
ソースカツ丼好きだよ >>884
それって昔の洋食においてのごはんは左手にもったフォークの背中にのっけて食べるレベルの間違ったマナーだよね
どこの誰が言い出した知らんが
みててダサいわ 店的にはソースかけて食べさせたほうが儲かると思うよ
本来脂っこいものがあっさりになって食べやすい無くなるのが速い
とんかつそれだけで食べたら一切れの重厚感半端ない >>881
湯温に気を付けるのと天ぷらの衣に氷を入れて冷やす
面倒ならてんぷら粉を使うといいけどな >>889
各地にソースカツ丼があるので分からないが、
上州のソースカツ丼は揚がったカツを裏表ともソースに浸す。 >>893
食べ進めるタイミングに合わせて一切れずつかけるって事じゃね？ この人のことはどうでもいいが
直接掛けないだろ普通に
染み込んでしまう 確かに寿司はネタに醤油ぬるのとシャリに吸わせるのとでは全く味変わるな ソースにだって職人はいるだろうに
ソース職人に失礼 俺は小さいすり鉢で胡麻をすってソースを投入、
そこへカツをつけて食べるさぼてん方式派 >>884
なる程そんな手があるのか
今度やってみる
ちなみに生姜は1チョンチョンごとに交換かな
軍艦も同じ方法でいいよな じゃ刺し身にわさびや醤油も駄目だな、魚本来の味じゃなくなるもんな 味噌カツとか味噌でビショビショにして食べるんだぞ
こいつが見たら発狂するな こいつは嫌いだがこれは分かる
かけるべきじゃない
つけるべきだ でもお店ではみんな普通に直接ソースかけて食べてるじゃない。
職人はなんとも思ってないと思う >>1
店がそう言う出し方してんだが
店に文句言えよ 急にバッドロブスター思い出した
海老名のチーム名だっけ
このグルメ総長のチーム名が気になってきた 小さいすり鉢で胡麻すってそこにソース入れるのギルティ言われた どういうこと？
その都度つけて食べるということ？
かけたって全面じゃないんでサクサク部分残ってるじゃん >>925
近くのとんかつ店ではそうやれと教わったけど >>929
アレ洗いにくそうだからそうやれと言ってる店以外ではやらんもんなんちゃう？ やるな！はやれ！だからな芸人の世界では
後輩たち分かってんな？ 先週のケンミンショーで浅田真央の姉ちゃんと出てたけど、その後どう？ 最高にダサい元ヤンw
貴族の真似でもしてるのかよ笑 >>530
人の食べ方にイチャモンをつけてるのではなく自分の食べ方を他人に強要してくる行為が許せないって言ってるんじゃね？
弟子が瀧川のトンカツに無断でソースをかけてきたということは弟子が自分流の食べ方を瀧川にもやれって強制してることになるだろ 暴走族元総長なら総長以外のポジションで現役の可能性があるよね
現役じゃないなら元暴走族総長じゃないとおかしい 珍走やってる奴の方が意味分からんわ
あんなキモい格好でキモいバイクに乗り下痢便のような空吹かしとかガイジの馬鹿騒ぎだろw >>934
よかれと思って勝手にソースをかけるとか絶対にやっちゃダメだよな
不可逆な変更を勝手にやってはダメ >>928
カツにつけないで 付け合わせのキャベツにつけて一緒に食えってことだろ >>944
いやそういうことじゃないだろ…
個人的にキャベツにソースはお好み焼きで十分 >>937
食感があるモノは食感を コロッケとか下味がついてるモノはその味を堪能したいんだろ >>945
個人的にはキャベツにはソースマヨネーズをドレッシングみたいにかけてその上にカツを乗せて食べる派だぞ >>867
せっかくのバランスで握ったのに横倒しにして台無しにしてるんだよな わざわざ金かけて下痢便みたいな音に改造したバイク乗ってる人間に言われたくないw 何でもかんでもソース漬けにするような食に対して品のない奴は何やってもダメ 暴走族出身なんて本来恥ずかしくて隠し通すべきことなのに 堅いことを言うなって 落語家がﾁﾏﾁﾏしてたら粋じゃねえよ >>599
嘘つくなよ 朝倉は瀧川より１０歳くらい若いのに現役で交わってるわけねえベ？
瀧川が現役の頃は朝倉は小学校あがるか年長だよ 他人に迷惑をかける暴走族に入ろうとする意味が分からない 豚肉を油で揚げるなんて意味が分からない
生の豚肉でも食ってろ 暴走族って犯罪者集団でしょ
何んでテレビに出てきてんのかね
昔の発言ですら叩かれる時代に元とは言え犯罪者集団のトップが出ちゃ駄目だよな こいつに食通じゃないとか言われても屁でもないし
食通とか言われることより自分が美味いと思う食べ方をするほうが大事 愛知住みなので味噌カツがスタンダードだと思っておりやした
東京ではおろし大根にポン酢という組み合わせに衝撃を受けました
最近地元の方でもおろしポン酢選べる（というか味噌に付けるかカラシ掛けるかの3択）になっております
恐るべし東京パワー 世界的には評判の悪いイギリスのソースをかける人間が理解出来ない。日本人なら味噌ダレでしょ。
味噌は米麹や麦麹のような混ぜ物を入れたインチキなものじゃなくて豆100%の八丁味噌が本物だし。 >>966
武蔵国なんて尾張国からしたら京から遠いし五畿内よりも面積が大きい、つまりは僻地だぞ？
箱根山の向こうは人間が住んでるかも分からない。恐れるのは化け物が棲みついてることだよ。 >>10
割と真面目にそう思う
食べ物には感謝しろ >>1
いい店はソースも醤油も厳選して添えてるってことはどう思ってるのか 俺素麺が臭いから嫌いなんだけど今まで素麺が臭いって共感してもらえたの二人しか会ったことない
意味がわからない的に思われてるんだろうな >>1
いい加減 珍走団 を 暴走族 って呼ぶのやめろよ まあ、自分で食う分には、好きにしろと思うわｗ
まあ、感覚的に、刺し身に醤油かけるようなもんなんだろうｗ
刺し身でこれをする奴はなかなかおらんけどなｗ ソースをかける＝ベチャッとつけるという決めつけが既に頭悪い >>1
■芸能人の犯罪自慢
・小山田圭吾…「万引きしたり身障者を虐待してた」
・あびる優…「半年くらいダンボールで盗み続けたら店が潰れた」
・石橋貴明…「原付パクってよく川に捨てた」
・相川七瀬…「万引きよくしてた。タンスとか」
・浜田雅功…「松本と一緒に車のガソリン盗んでた」
・美保純…「10代の時は万引きで毎年警察に補導されてた」
・木下優樹菜…「調子こきな女を不登校に追い込んだ」
・松本人志…「足の悪い障害者を何度かいじめた」
・松本人志…「下着泥棒してた」
・カンニング竹山…「後輩芸人に尿を飲ませたりチンカスを食わせた」
・光浦靖子…「大学生時代、生活用品を万引きしました」
・ハナワ（塙尚輝）…「原口まさあきの家に行くたびに金やら物やら盗んでた」
・橋下徹…「自転車泥棒で捕まった」
・大地真央…「40年前、飲酒運転で止められたけど見逃してくれた」
・阿部寛…「一時期、本当に卑怯ないじめっこだったね」
・馬田曜子…「本屋の本を買わずに写メ撮ったりしていた」
・宇梶剛士（津村浩）…暴走族「ブラックエンペラー」総長
・ヒロミ（小園浩己）…暴走族「八王子スペクター」
・パンクブーブー黒瀬…暴走族「悪死魔」副総長
・バッドボーイズ佐田…暴走族「福岡連合」総長
・バッドボーイズ大溝…暴走族「福岡連合」
・瀧川鯉斗（小口直也）…暴走族「名古屋スペクター」総長 自分より偉い人がソースかけて食べてたら何も文句言えないんだろ？ 好きに食べたらいいのに
地域によってその辺違うんだし >>980
たまにすえた臭いの素麺あるね
全部じゃないけど >>359
食べる前にちょこっと付けるのか
ノーソースかと思った 職人が丹精込めて作ったバイクのカウルをロケットにしたりハンドル絞ったり、シートを立てたりマフラーぶった斬るのはいいんですかね？ こうやって変なマナーが生まれんのかな？
うちの地域じゃソースはかけるし付ける文化は無い 意味がわからないとか軽々しく言う人は理解力が乏しいのです
そんな自分をまずは振り返り恥じましょう このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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