【MLB】大谷翔平、躍進の理由は「グルテンフリー」 好物のオムレツも封印 [首都圏の虎★]
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「今季は、下半身が目に見えて大きくなり、プレーに力強さが増しました」と語るのは、日本ハム時代から大谷翔平（26）を取材するスポーツライターの小谷真弥氏。なるほど今季の大谷は、投げては渡米後最速タイの163キロ、打っては自己最速の打球速度193キロをマーク。そんな彼は、今季から“食事”を変えたのだという。
「大谷選手は昨オフ、自分に合っている食材、合ってない食材がわかる血液検査を受けました」
と明かす小谷氏によると、
「その結果、卵が合ってないことが判明し、毎朝自ら料理して食べていたオムレツをやめたのだそうです」
フライパンで器用にひっくり返すなど腕前を上げていたのだとか。その“プレー”ぶりがお蔵入りになったのはちょっぴり残念だが、それはともかく、
「“グルテンも、基本的に今は摂っていないです”とのことでした」（同）
たんぱく質の一種であるグルテンを摂取しない、いわゆる“グルテンフリー食”とは、本来はグルテンに過剰に反応してしまうセリアック病患者向けの食事療法だった。だが欧米では今、有名テニス選手のノバク・ジョコビッチらアスリートから一般人まで健康法として普及しつつある。
エビデンスは…
管理栄養士で公認スポーツ栄養士の橋本玲子氏曰く、
「欧米のアスリートを対象にしたある研究では、41％のアスリートがグルテンフリーを実践し、うち81％が効果を感じていると回答しています」
こう聞くと、まるで“魔法の食事”ではないか。私も今すぐ始めよう――というのは早計なのでご用心。
「欧米は、小麦や大麦などグルテンを多く含む食材がエネルギー源、つまり主食です。一方、日本はグルテンを含まないコメが主食で、グルテンを含む食材は醤油など限られています」（同）
いわば、日本は元々“グルテンフリー”なのである。事実、欧米と比べセリアック病患者も少ない。しかも、
「グルテンフリーを極端に行うと、エネルギー不足に陥るだけでなく、ビタミンD、ビタミンB12、葉酸、鉄、亜鉛、マグネシウム、カルシウムの摂取量が不足するとの報告もある。ベジタリアンも同様ですが、食べ物を制限するということは、何らかの栄養素の不足に繋がります。とにかく減らせばいいというわけではないのです」（同）
過ぎたるは猶及ばざるが如し。話を大谷に戻そう。
小谷氏によると、大谷は試合前後に球団が用意したビュッフェ形式の食事を摂っているのだとか。また、比較的機会は少ないが、チームメイトと共にレストランでステーキを食べたりしているという。ならば、グルテンフリーも効果あり？ と思ったら、残念ながら、
「グルテンフリーがアスリートのパフォーマンスに影響を及ぼす、というエビデンスはありません」（同）
8割のアスリートが効果を感じているというのも、
「グルテンうんぬんでなく、食事に自然と気を遣うようになるからでは」（同）
要するに、鰯の頭も信心から、ということか。
「週刊新潮」2021年5月6日・13日号 掲載
https://news.yahoo.co.jp/articles/79a97b35e41ee9e7f4997ba1aa3cc0e1aadb4c85
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210518-00731241-shincho-000-1-view.jpg グルテンフリーにした大谷と肉から魚に切り替えたプーホールス アスリートが卵が合わないなんてあるのか
栄養を吸収しないのかアレルギー症状が出るのか 卵無し生活は人生の3割損してると思ふ(´・ω・｀) マジで日本歴代最強のホームランバッターじゃん
メジャーのトップだぞ、レベルが違い過ぎる ジョコも、試合中にゲロとか吐いてた貧弱なボーヤだったのに、突然無双になったもんな…ww 血液アレルギー検査あるあるだな
好物だった食べ物も微陽性でまくる まじかよ
職場のやつがジョコビッチもグルテンフリーにしてすごい活躍したんだぜ！俺もやってるんだよねーってうぜーくらい言ってくるから大谷がグルテンフリーにして活躍されると困るんだが 食事の効果なんてほとんど思いこみの問題じゃない？
例えば塩分とりすぎて高血圧になっても、本人に自覚症状なんてないでしょ。
逆に野菜食べて身体がすっきり、なんてもの本来はないはず。 グルテンってガムの原料だよな？
ガムを飲み込むに等しい行為ってことだな、体に悪そうｗ 打者に専念すれば…とも思うけど、投げて打ってのリズムが大谷にあるだろうから、専念すると投打ともにグダグダになるんだろうな
トラウトの怪我(？)が長引くようなら休養取りづらいから大変だな つまり意識高くなるから精神的に良くなるってだけだろ 13号
MLB単独
二刀流
【MLB】大谷翔平、メジャー単独トップ13号本塁打 今季2度目の2戦連発で米通算60号到達 [シコリアン★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1621305127/ >>30
ちゃんとPFC塩分ミネラル計算してみ
驚くから >>23
松井はチームプレーを重視したし
ワールドシリーズで活躍したからな
その後が悲惨なだけで チーズバーガー食ってトリプルスリー取った山田のこと馬鹿にしてんのか >>33
トラウトはプレー中のケガ？
急な違和感で交代？
前者なら致し方ないとしても、後者なら年齢的も含めて今後もクセになる可能性あるぞ。 >>40
イチロー
「チーズバーガー4つ食べて、ポテトフライ食べてコーラ。
これ、昼食です。そうすれば試合中におなか減らないです。
試合中におなかが減る状態にしたくない 」
こうだしな はいはい 特定ギョーカイのプロモーション作文でした。 大谷は一日2万Kcal取るから過剰摂取になってむくんだんだろ グルテンフリーって宗教レベル。
アレルギー体質は別にして、科学的根拠無し。 グルテンフリーって単なるアレルギー対策じゃないんか >>30
自分は一日二食主食を小麦にすると夜からダルくなって翌日も身体が重怠い
思い込みかもしれないけど体調が違うから避けてる >>43
2アウトランナー2塁で打者がフライを打ち上げたとき、2塁にいたトラウトが走り出したんだけど足を引き摺ってる感じだった
ポロリもあるから普通は全力疾走するのにおかしな動きだなと思ったんだけど、腿裏やっちゃったように見えた そりゃそもそもがデブだからな焼き豚は(笑)
万人が同じことやったらアホ丸出しになる >>1
酷い原稿だな
何が言いたいの？
グルテン取らないのにいいのか？
全然まとめがない ジョコビッチ、大谷がグルテンフリーやってるのに真似しない奴は何考えとるんや
グルテンフリーやればジョコビッチ、大谷みたいにハイパフォーマンスになるのに 大谷に卵アレルギーがあるだけで
グルテン全く何も関係ないやん
馬鹿丸出しの記事 卵はオレも食べられるけど
合ってない
凄い胃もたれする
卵かけご飯も苦手 マジレスすると、小麦粉は毒
アンチエイジングの基本は、パン、パスタ、うどんを食べないこと イボさんはチームプレー関係ないよ
毎年帳尻合わせに夏場の短期間だけ活躍する人だったから
だからエンゼルスだと使えねえ奴って1年で首になった オートミールにブロッコリー
これが二ルビッシュスタイル
🥦 アメリカと外国人に慣れてきたのが大きいと思うｗ
今の彼はプレーしててめちゃめちゃ楽しそうだもん グルテンフリーのカップヌードル作ればいいんだな
コンフラワーや米粉当たりで作れそう すぐにこういうのに飛びつくバカは、記事内にもあるけど極端な事ばかりするからな >>28
この記事見せてやれよ
単純にグルテンフリー無駄だってわかるだろう グルテンて小麦粉とかに含まれるものでしょ？
オムレツに入ってる？ >>1
↓バカかよ。パンもパスタも食いまくってるだろうが
「欧米は、小麦や大麦などグルテンを多く含む食材がエネルギー源、つまり主食です。一方、日本はグルテンを含まないコメが主食で、グルテンを含む食材は醤油など限られています」
いわば、日本は元々“グルテンフリー”なのである。事実、欧米と比べセリアック病患者も少ない。しかも ラーメン、パスタ、パン ばっかりだと余りよくないか、単に日本食なら最初から実現 >>30
塩分はねぇ自覚症状はないけど処々のリスクはあがる、
問題は今のとにかく塩分を少なくすることで、日常の生活クオリティを下げてまで
血圧下げるのにほんとうに価値があるのかということ、どうしたって歳くったら血管
硬くなってもろくなって血圧自体は上がる
人間は活発に活動すればそれだけ血圧はあがるものだけど、今の基準って
そういうことを無視して単に下げろ、低血圧で生きろという、それがほんとに正しいの？という グルテンフリーやってる奴は小麦粉とると体が重くなるってみんな言うんだよな パンどころか、ラーメンやうどん、蕎麦にも麦は入ってる
日本で完全にグルテンフリーは難しいな。ほぼ外食は出来なくなる
確か、不耐性の人達も殆どが諦める感じらしい
アレルギーはさすがに断つだろうけど ボディビルダーの山岸さんは、パスタ食うと筋肉張る
って言ってるんよな。
なんか関係ありそう。 >>2
そっちは打席数10くらいやろ
(´･_･`) 小麦粉のグルテンは消化がめちゃくちゃ悪いから大腸に負担が大きい
大腸で炎症が出来てそれが全身に回る
アレルギー性鼻炎や認知症とかの原因にもなる
炎症があるとそれだけで免疫も落ちる
また消化が悪いので腸に穴を開けてしまい、腸内の毒素が全身に回ってしまう >>28
ジョコビッチは小麦アレルギー
って栄養雑誌で読んだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
