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【プロレス】プロレスラー・浜亮太さんがうどん店開く 225キロが新挑戦 [砂漠のマスカレード★]
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0001砂漠のマスカレード ★
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2021/02/15(月) 05:48:46.38ID:CAP_USER9
コロナ禍で興行減少 浜亮太さん

 大日本プロレスで活躍する現役プロレスラー、浜亮太さん(41)が1月、前橋市元総社町に「どすこいうどん浜ちゃん」をオープンした。新型コロナウイルスの感染拡大で年間150試合あった興行が50試合に減少。力士時代にちゃんこ作りで磨いた料理の腕前で、レスラー兼うどん店店主として新たなファイトに挑んでいる。【庄司哲也】

 元力士の浜さんは八角部屋に入門し、1995年に初土俵。北勝嵐のしこ名で、99年7月場所に序二段優勝。2001年9月場所では幕下優勝した。最高位は幕下6枚目。08年に引退後、プロレスラーに転向した。

 全日本プロレスの在籍時には、数々の人気レスラーがタイトルを保持した「3冠ヘビー級王座」にも輝いた。日本プロレス界最重量225キロの体重を生かした豪快なファイトで人気を集め、「圧殺料理人」のニックネームを持つ。関西出身だが、群馬が気に入り、11年に移住した。

 力士時代に培った料理の腕前も定評があり、浜さんの作るちゃんこは「浜ちゃんこ」としてファンの間で有名。タッグを組んだこともある元横綱の曙さんは好物を聞かれ、「浜の作るちゃんこ」と答えたほどだ。その味は、提供するうどんにも詰まっている。

 看板メニューは「どすこいちゃんこうどん」(1000円)。スープは、鶏とカツオの“最強タッグ”。巨体で練り上げるめんは、元力士だけあってシコシコ。のどごしが良くコシもある。めんとつゆの熱々のどんぶりには、鶏肉団子や油揚げも“参戦”する。

 大きな体とは対照的に味付けやメニューには繊細な心配りをする。「相撲やプロレスでは、汗で塩分が失われ、そのため味付けが濃くなってしまう。お客さんにもできるだけ好みを聞くようにして濃くならないように、気を付けています」。ボリューム満点のメニューだけでなく、めんの量が少な目の「ミニ盛」も用意している。

 店舗は先輩レスラーが経営するステーキ店の隣に構えた。「ぼんやりと飲食店の開店を考えていたが、コロナ禍の今がそのタイミングかなと思った。『災い転じて福となす』。常にポジティブ思考なんです」と語る。

 現在は新型コロナの感染拡大を受けた県の営業時間短縮要請に応じているため、昼だけの営業。「夜の営業ができるようになったら、ちゃんこ鍋なども提供してみたい」と、今後の展開に意欲を燃やしている。店は不定休で、プロレスの試合がある時は休みだ。



https://news.livedoor.com/article/detail/19697300/


2021年2月15日 5時30分

毎日新聞

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/2/92a53_1715_d460d138_2402c555.jpg
https://img.news.goo.ne.jp/image_proxy/compress/q_80/picture/minkei/m_minkei-takasaki3904.jpg

https://pbs.twimg.com/media/ErSz-1xUUAEiYnD.jpg

https://pbs.twimg.com/media/ErldCJ5VkAQ1QR2.jpg
https://pbs.twimg.com/media/ErSz-1xUUAEiYnD.jpg
https://images.keizai.biz/takasaki_keizai/headline/1611214773_photo.jpg

https://stat.ameba.jp/user_images/20210109/18/amebatatsundo3/02/e3/j/o1080081014879264085.jpg
0006名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 05:58:08.48ID:k5FffRXn0
>>3
象のおしり
0007名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:01:27.65ID:mzbBtisN0
うどん一杯1000円とかふざけてんなと思ったけど、ちゃんこうどんの値段なのね
他のメニューも良心的な値段じゃん
逆に商売になるのか心配になるわ
0008名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:05:07.72ID:8UAwTZBr0
三大レスラーちゃんこ
浜ちゃんこ
カーンちゃんこ
虎ハンターちゃんこ
0009名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:07:09.22ID:t7c9k25Z0
なんで力士はうどん屋かちゃんこ屋しかしないんだろ。蕎麦屋とかやるやついないのか?
0010名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:07:54.13ID:TcTe5p4Y0
懐かしい、あの格闘技もしながらプロレスもしてた、ガリガリの小さい人か!と思って画像見たら真反対でびっくりした。俺は誰と間違ったんだ。名前が近いと思う
0011名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:09:08.24ID:GKfbKTsq0
>店舗は先輩レスラーが経営するステーキ店の隣に構えた。

住所検索したらMAZADAの店「ステーキまさやん」の隣か
0012名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:09:17.46ID:d7r+GwpM0
不味そう…
0014名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:12:46.90ID:5/+uXiOH0
普通にちゃんこじゃん。鳥だし使う時点でうどんとしては邪道。
0016名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:14:45.86ID:8UAwTZBr0
やっぱ下積みが長いふんどしかつぎのチャンコが一番美味い
花田虎上のチャンコ屋が失敗したのは必然なんだよ
0017名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:14:48.15ID:rHrmOEKS0
ちゃんこうどんは美味そうwww
この人くらいの体重なると自力で尻拭けないだろうな
0018名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:15:38.93ID:NZaAfG4o0
>>15
象のお尻よ!

こんなやつに3冠取らせてるんだよな、武藤は。
レスラーとしてのセンスや華は抜群だけど経営者としては最悪だ
0019名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:15:50.92ID:8UAwTZBr0
>>14
相撲の世界でソップ炊きは常識
0020名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:25:04.93ID:tTLRC/Cj0
安いなw
0023名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:32:05.14ID:LprLPuwz0
飲食は価格設定が難しいな
0024名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:32:48.70ID:t4JPWieR0
量多いし、安いw
0025名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:33:38.00ID:/Ajpg1gt0
プロレスラー、芸能人にありがちな値段強気設定じゃない所に好感が持てる
0027名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:42:37.97ID:7KumYBYm0
>>21
條辺は有名店で夫婦共々修行したそうだが
伊良部はうどん屋チェーンオーナーと言っても
「僕がうどん湯がくわけじゃないし」と言って
共同経営者として金だしてただけ
元木プロデュースのラーメン屋みたいなもんだよ
0028名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:46:00.23ID:xq86vZd80
うどん屋はセルフだし予め茹でてあるからラーメン店より楽そう
0030名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 06:58:21.31ID:KPje1gy70
水ダウに出てた人か
0032名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 07:06:19.17ID:+ojDUKJj0
225キロってあるから覗きにきたが嫌だねぇこんなブタじゃテメーの塩分入れられるわ
0036名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 07:12:43.33ID:7KumYBYm0
>>31
武藤が浜を3冠王者にしたときに
「この子は長くないだろうから」とかいってたが
何が長くないんだろうな
0039名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 07:29:06.01ID:UcG/e6cZ0
これだけのウエートがありながら関取になれなかったんだよな
幕下優勝は大したもんだけどさ
0041名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 07:31:06.85ID:7cpqyIeB0
>>36
膝だろうな
0046名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 07:44:42.21ID:ryMrF5c60
知らん人だけど成功してほしい
0047名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 07:50:04.16ID:jVblPtK70
武蔵野うどんみたいなやつが美味そう
0048名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 07:53:50.29ID:+Cpo7ItS0
そういえば週プロにも暫く記事が掲載されてなかった
今、こんな人いたと思い出した 
試合してたのかな
0050名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 07:56:42.81ID:uZppNYuO0
>>36
プロレス業界には「ちゃんこ番が美味いヤツは、レスラーとして大成しない」と言うセオリーがある
0051名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 08:02:01.48ID:3A/2Lrsc0
條辺のうどん屋はまだやってるの?
0052名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 08:03:27.93ID:mzbBtisN0
>>50
プロレスだけじゃなくて相撲でもな
長くちゃんこ番をやる=下っ端
ってことだから
0055名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 08:13:22.24ID:aVagecX80
めっちゃ死にそう
0056名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 08:17:10.93ID:CvY8ePit0
飲食しかないのかね
今のご時世無理に決まってるのに
0059名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 08:28:06.27ID:j6kh9sGA0
>>10
村浜武洋じゃね?K-1出たりトップオブザスーパージュニア出たりしてた
字面は似てるねw
0061名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 08:42:43.25ID:FSkljAUQ0
>>1 安いと思うのよ。
0062名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 08:43:04.54ID:H7pyKTt80
大日本のビッグマッチの時にこの人のちゃんこ屋が店出してたから食べたけどメチャクチャ美味かったぞ
0066名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 09:36:56.12ID:Az4ILNOE0
レスラーとしては巨体の肉体ぶつけるだけの技もへったくれもないしょぼい内容の試合しかしないレスラーだったけど
料理の腕は同業者に昔からかなり評価されてたよね
いいんじゃない?その路線でハマりそうなら
0070名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 09:44:18.59ID:nyZpzAJ/0
>>67
第1試合 ○ジム・チョンボン・キクチ(1R1分6秒KO)デヴィット・ヴェラスケス×
第2試合 ○ジェフ・フォード(1R2分58秒TKO)フィリップ・プリース×
第3試合 ○ダニエル・ピューダー(判定)ジェイ・マコーン×
第4試合 ○ジミー・ウェストホール(1R1分33秒TKO)アダム・バーノン・グェラ×
第5試合 ○ジョン・フィッチ(1R2分41秒TKO)ゲイヴ・ガルシア×
第6試合 ○中嶋勝彦(1R1分25秒TKO)ジェイソン・レイ×
第7試合 ○佐々木健介(1R2分35秒フロントネックロック)クリスチャン・ウェリッシュ×
第8試合 ○ボビー・サウスワース(2R0分41秒TKO)ブライアン・バードー×
第9試合 ○ダン・ボビッシュ(1R1分33秒TKO)ベイシル・キャストー×
0071名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 09:46:15.99ID:KUpjKoZd0
ドラマにも出てるよな
0074名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 09:58:24.60ID:gXP30/kz0
>>72
タニマチのお陰でいいもん食わせては貰ってただろうからな
美味いもんしか知らない舌で作るからあとは調理の数こなしたらある程度美味い味を形成するようになる
自分の美味いと思うのハードルが一般人より高いんだろうな
0075名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 10:01:26.21ID:T+BTJiGv0
マサルシの店もそうだったけど
ちゃんこ屋は基本冬場しか客が入らない
冬以外特に真夏に呼び込めるメニュー作らないとなかなか
0076名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 10:51:05.54ID:athOXVRc0
>>73
>>34
>そのわりに倒産後にマサルシも連座するかのように自己破産しましたよね

してないだろ
0078名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 11:03:09.92ID:btSuF58s0
群馬だからひもかわか?
0079名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 11:11:43.83ID:Sl0mRHzS0
この人グンマーじゃないな

うどんは家で食べるもんと考えてるから、うどんのみの故人店は半年で潰れる、やるなら蕎麦と両方提供するべき
0080名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 11:49:50.70ID:iEyyeZ+n0
浜が大阪の実家に帰ったとき、母親の手料理の写真をSNSをアップしてるのだが、これがまた美味そうなんだよ
プロレスラーの息子のために張り切ってご馳走を用意してる母ちゃんていいなとしみじみ思ってしまう
0082名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 13:36:50.42ID:sOC53BS00
>>32
シャツの腹の部分が白いのって汗かなぁ
0085名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 20:36:37.29ID:jznWznqo0
超美味そう
0087名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 22:26:52.75ID:jcHOLzaK0
こういうきしめんみたいなん好きやわ
0090名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 22:52:46.41ID:5SD3hOBb0
きしめんみたいな平打ち麺でもうどんなのか
うまそうだな腹減ってきた
鶏団子食いたい
0091名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 22:55:52.32ID:8PJ7Gd4c0
MAZADAも前橋でステーキハウスやってるよな
群馬なんなん?
0093名無しさん@恐縮です
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2021/02/15(月) 23:41:55.86ID:4dO5KVph0
ゆくゆくはちゃんこ屋になるんだろうなと思ってたら、うどん屋なのね
何とか生き残ってほしい
0094名無しさん@恐縮です
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2021/02/16(火) 00:46:03.45ID:ek/MM6kh0
そういやピンクさんは何やってるんだろ
名前ど忘れした…あの笑顔は覚えているのに
0095名無しさん@恐縮です
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2021/02/16(火) 01:08:26.60ID:08RRcGmC0
>>94
吉江?
0096名無しさん@恐縮です
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2021/02/16(火) 01:17:59.27ID:Wds8udRN0
プロレスはコアなファンが多いから
レスラー本人がちゃんと毎日店に出て調理や接客してる店は
繁盛して長く続いてるところが多いイメージだから頑張ってほしいな
0097名無しさん@恐縮です
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2021/02/16(火) 01:32:02.96ID:nKEt1ABG0
見た目が既に美味い
0098名無しさん@恐縮です
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2021/02/16(火) 01:42:43.02ID:31jIEeFG0
>>72
相撲部屋入門したら、大概ちゃんこ番するからな…まぁ、鶴竜なんかは横綱になってからも、ちゃんこ作ってたりしたし
0100名無しさん@恐縮です
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2021/02/16(火) 02:10:22.56ID:5O9jI/k50
うまそう
0101名無しさん@恐縮です
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2021/02/16(火) 02:22:35.29ID:vX/AOhjf0
浜の作るちゃんこって、仕上げに大葉のペーストとゴマ油和えたやつをかけるんだけど、自分でも試しにやってみたらめちゃくちゃ美味かった
0111名無しさん@恐縮です
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2021/02/16(火) 18:43:48.85ID:YQ4otm4x0
麺はきしめん風だな
0113名無しさん@恐縮です
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2021/02/17(水) 12:46:53.57ID:+pEcKsMp0
コシもなくフニャフニャのきしめんなんて美味いか?東北のうどんも粉っぽくて不味いよなぁ
0114名無しさん@恐縮です
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2021/02/17(水) 21:23:39.49ID:h5y6DVF60
元序二段で廃業後に行き倒れ寸前だった笠力さんは浜さんに助けられたんだよな
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