【プロレス】プロレスラー・浜亮太さんがうどん店開く 225キロが新挑戦 [砂漠のマスカレード★]
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コロナ禍で興行減少 浜亮太さん
大日本プロレスで活躍する現役プロレスラー、浜亮太さん(41)が1月、前橋市元総社町に「どすこいうどん浜ちゃん」をオープンした。新型コロナウイルスの感染拡大で年間150試合あった興行が50試合に減少。力士時代にちゃんこ作りで磨いた料理の腕前で、レスラー兼うどん店店主として新たなファイトに挑んでいる。【庄司哲也】
元力士の浜さんは八角部屋に入門し、1995年に初土俵。北勝嵐のしこ名で、99年7月場所に序二段優勝。2001年9月場所では幕下優勝した。最高位は幕下6枚目。08年に引退後、プロレスラーに転向した。
全日本プロレスの在籍時には、数々の人気レスラーがタイトルを保持した「3冠ヘビー級王座」にも輝いた。日本プロレス界最重量225キロの体重を生かした豪快なファイトで人気を集め、「圧殺料理人」のニックネームを持つ。関西出身だが、群馬が気に入り、11年に移住した。
力士時代に培った料理の腕前も定評があり、浜さんの作るちゃんこは「浜ちゃんこ」としてファンの間で有名。タッグを組んだこともある元横綱の曙さんは好物を聞かれ、「浜の作るちゃんこ」と答えたほどだ。その味は、提供するうどんにも詰まっている。
看板メニューは「どすこいちゃんこうどん」(1000円)。スープは、鶏とカツオの“最強タッグ”。巨体で練り上げるめんは、元力士だけあってシコシコ。のどごしが良くコシもある。めんとつゆの熱々のどんぶりには、鶏肉団子や油揚げも“参戦”する。
大きな体とは対照的に味付けやメニューには繊細な心配りをする。「相撲やプロレスでは、汗で塩分が失われ、そのため味付けが濃くなってしまう。お客さんにもできるだけ好みを聞くようにして濃くならないように、気を付けています」。ボリューム満点のメニューだけでなく、めんの量が少な目の「ミニ盛」も用意している。
店舗は先輩レスラーが経営するステーキ店の隣に構えた。「ぼんやりと飲食店の開店を考えていたが、コロナ禍の今がそのタイミングかなと思った。『災い転じて福となす』。常にポジティブ思考なんです」と語る。
現在は新型コロナの感染拡大を受けた県の営業時間短縮要請に応じているため、昼だけの営業。「夜の営業ができるようになったら、ちゃんこ鍋なども提供してみたい」と、今後の展開に意欲を燃やしている。店は不定休で、プロレスの試合がある時は休みだ。
https://news.livedoor.com/article/detail/19697300/
2021年2月15日 5時30分
毎日新聞
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https://img.news.goo.ne.jp/image_proxy/compress/q_80/picture/minkei/m_minkei-takasaki3904.jpg
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https://images.keizai.biz/takasaki_keizai/headline/1611214773_photo.jpg
https://stat.ameba.jp/user_images/20210109/18/amebatatsundo3/02/e3/j/o1080081014879264085.jpg うどん一杯1000円とかふざけてんなと思ったけど、ちゃんこうどんの値段なのね
他のメニューも良心的な値段じゃん
逆に商売になるのか心配になるわ 三大レスラーちゃんこ
浜ちゃんこ
カーンちゃんこ
虎ハンターちゃんこ なんで力士はうどん屋かちゃんこ屋しかしないんだろ。蕎麦屋とかやるやついないのか? 懐かしい、あの格闘技もしながらプロレスもしてた、ガリガリの小さい人か!と思って画像見たら真反対でびっくりした。俺は誰と間違ったんだ。名前が近いと思う >店舗は先輩レスラーが経営するステーキ店の隣に構えた。
住所検索したらMAZADAの店「ステーキまさやん」の隣か 普通にちゃんこじゃん。鳥だし使う時点でうどんとしては邪道。 やっぱ下積みが長いふんどしかつぎのチャンコが一番美味い
花田虎上のチャンコ屋が失敗したのは必然なんだよ ちゃんこうどんは美味そうwww
この人くらいの体重なると自力で尻拭けないだろうな >>15
象のお尻よ!
こんなやつに3冠取らせてるんだよな、武藤は。
レスラーとしてのセンスや華は抜群だけど経営者としては最悪だ 相撲出身プロレスラーが出す飲食店は長続きしてる印象。 プロレスラー、芸能人にありがちな値段強気設定じゃない所に好感が持てる >>21
條辺は有名店で夫婦共々修行したそうだが
伊良部はうどん屋チェーンオーナーと言っても
「僕がうどん湯がくわけじゃないし」と言って
共同経営者として金だしてただけ
元木プロデュースのラーメン屋みたいなもんだよ うどん屋はセルフだし予め茹でてあるからラーメン店より楽そう 225キロってあるから覗きにきたが嫌だねぇこんなブタじゃテメーの塩分入れられるわ >>16
名前貸してただけだから
本人は何もしてないし損もない >>31
武藤が浜を3冠王者にしたときに
「この子は長くないだろうから」とかいってたが
何が長くないんだろうな これだけのウエートがありながら関取になれなかったんだよな
幕下優勝は大したもんだけどさ 元力士だけあって浜君のちゃんこは旨いらしい。
食ってみたい。 そういえば週プロにも暫く記事が掲載されてなかった
今、こんな人いたと思い出した
試合してたのかな >>36
プロレス業界には「ちゃんこ番が美味いヤツは、レスラーとして大成しない」と言うセオリーがある >>50
プロレスだけじゃなくて相撲でもな
長くちゃんこ番をやる=下っ端
ってことだから >>42
パスポートも用意しなきゃなんないしね(´・ω・`) >>1
225キロで毎日うどん大食いとか糖尿大丈夫なのかよ 飲食しかないのかね
今のご時世無理に決まってるのに >>26
くたびれたなぁ谷津
まぁ生きてるだけましか
安生の老け方はやばそう ちゃんこうどん1000円でやっていけるんだろうか
家賃安いのかな >>10
村浜武洋じゃね?K-1出たりトップオブザスーパージュニア出たりしてた
字面は似てるねw 大日本のビッグマッチの時にこの人のちゃんこ屋が店出してたから食べたけどメチャクチャ美味かったぞ レスラーとしては巨体の肉体ぶつけるだけの技もへったくれもないしょぼい内容の試合しかしないレスラーだったけど
料理の腕は同業者に昔からかなり評価されてたよね
いいんじゃない?その路線でハマりそうなら >>67
第1試合 ○ジム・チョンボン・キクチ(1R1分6秒KO)デヴィット・ヴェラスケス×
第2試合 ○ジェフ・フォード(1R2分58秒TKO)フィリップ・プリース×
第3試合 ○ダニエル・ピューダー(判定)ジェイ・マコーン×
第4試合 ○ジミー・ウェストホール(1R1分33秒TKO)アダム・バーノン・グェラ×
第5試合 ○ジョン・フィッチ(1R2分41秒TKO)ゲイヴ・ガルシア×
第6試合 ○中嶋勝彦(1R1分25秒TKO)ジェイソン・レイ×
第7試合 ○佐々木健介(1R2分35秒フロントネックロック)クリスチャン・ウェリッシュ×
第8試合 ○ボビー・サウスワース(2R0分41秒TKO)ブライアン・バードー×
第9試合 ○ダン・ボビッシュ(1R1分33秒TKO)ベイシル・キャストー× 力皇のラーメンといいなぜ力士上がりの飯は美味いんだ? >>34
そのわりに倒産後にマサルシも連座するかのように自己破産しましたよね >>72
タニマチのお陰でいいもん食わせては貰ってただろうからな
美味いもんしか知らない舌で作るからあとは調理の数こなしたらある程度美味い味を形成するようになる
自分の美味いと思うのハードルが一般人より高いんだろうな マサルシの店もそうだったけど
ちゃんこ屋は基本冬場しか客が入らない
冬以外特に真夏に呼び込めるメニュー作らないとなかなか >>73
>>>34
>そのわりに倒産後にマサルシも連座するかのように自己破産しましたよね
してないだろ この人グンマーじゃないな
うどんは家で食べるもんと考えてるから、うどんのみの故人店は半年で潰れる、やるなら蕎麦と両方提供するべき 浜が大阪の実家に帰ったとき、母親の手料理の写真をSNSをアップしてるのだが、これがまた美味そうなんだよ
プロレスラーの息子のために張り切ってご馳走を用意してる母ちゃんていいなとしみじみ思ってしまう >>50 安生のコメントだよね
宮戸を思いっきりディスっただけではないかと きしめんみたいな平打ち麺でもうどんなのか
うまそうだな腹減ってきた
鶏団子食いたい MAZADAも前橋でステーキハウスやってるよな
群馬なんなん? 群馬とプロレスで真っ先に思いつくのは
ミスター・ポーゴ ゆくゆくはちゃんこ屋になるんだろうなと思ってたら、うどん屋なのね
何とか生き残ってほしい そういやピンクさんは何やってるんだろ
名前ど忘れした…あの笑顔は覚えているのに プロレスはコアなファンが多いから
レスラー本人がちゃんと毎日店に出て調理や接客してる店は
繁盛して長く続いてるところが多いイメージだから頑張ってほしいな >>72
相撲部屋入門したら、大概ちゃんこ番するからな…まぁ、鶴竜なんかは横綱になってからも、ちゃんこ作ってたりしたし 浜の作るちゃんこって、仕上げに大葉のペーストとゴマ油和えたやつをかけるんだけど、自分でも試しにやってみたらめちゃくちゃ美味かった >>105
ちっちぇwww
これで千円かよ
危うくだまされるとこだった… わしにプロレスラーがつくるうどんを食べろと言うのか!! 浜うどん→MAZADAステーキのはしご食がおすすめ コシもなくフニャフニャのきしめんなんて美味いか?東北のうどんも粉っぽくて不味いよなぁ 元序二段で廃業後に行き倒れ寸前だった笠力さんは浜さんに助けられたんだよな うどん、普通盛りだと300gか…>>105は普通盛りなのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています