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【テレビ】加藤浩次が食トレンド予測1位「発酵あんこ」にぞっこん 「バクバク食える!」 [爆笑ゴリラ★]
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0001爆笑ゴリラ ★
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2021/01/15(金) 11:10:41.61ID:CAP_USER9
1/15(金) 10:01
デイリースポーツ

加藤浩次が食トレンド予測1位「発酵あんこ」にぞっこん 「バクバク食える!」
加藤浩次
 お笑いコンビ、極楽とんぼの加藤浩次が15日、メインMCを務める日本テレビ系「スッキリ」に出演。番組内の2021年食トレンド予測として紹介された「発酵あんこ」にぞっこんだった。

 砂糖を一切使わずに麹(こうじ)の力で小豆を発酵させたもので、家庭内で過ごす時間が増え、健康志向も高まって人気を集めているという。

 スタジオに用意された、炊飯器の中に入った発酵あんこを試食した加藤は「甘い、おいしい!普段食べてるあんこが甘すぎると感じる。これの方が量食べれる」とパクパク。

 森圭介アナウンサーが炊飯器の保温機能を使って約10時間かけて作る方法を説明する間も、加藤の手は止まらず「ホント、バクバク食える感じですよ!」。コメンテーターの菊地幸夫弁護士、MCの「ハリセンボン」近藤春菜らをうらやましがらせていた。

 2021年食トレンド予測ではそのほか、2位に「大豆ミート」、3位に「青いスイーツ」が紹介された。

https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210115-00000044-dal-000-3-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/b87ad934b6a3a619e92668e8fb73f34a91441267
0002名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:11:34.48ID:s/W6tYTk0
発酵うんこ
0006名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:15:23.41ID:O8k4xXxD0
アナ「加藤さん あんこ味のうんことうんこ味のあんこ どっち食べます?」
加藤「え… まさかこれって…」
0007名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:17:40.58ID:GwQppYD90
これってアルコール発酵してるけど大丈夫なん?
1%以下ってことはないやろ
0008名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:18:43.03ID:9kAyx7Ff0
>>3
倭卑の民度やもん
0010名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:20:11.09ID:TmPGT3uN0
メキシコあたりの料理?で
豆乳とは違う甘い豆ジュースあるよな
あれ何て言うんだろ
0011名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:23:33.34ID:GsgcfCnF0
>>3
1記事250円だけどテレビ感想文書きたいか?
0014名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:25:09.47ID:RC97RwVK0
ぎりぎり、酒にしないラインでとめてる
ちょっと工夫とか工程間違ったりアレンジすると酒になりそう
0016名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:27:11.14ID:Z2MUvr9J0
4月で52歳
0017名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:29:24.49ID:GwQppYD90
>>12
何が馬鹿なのか教えてくれよ
教えられるならな
バカはバカって言って何かをいった気分になるだけなんだよな
0020名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:32:31.15ID:YrSYh6Lk0
米と小豆が混ざった見た目よくないだろ
麹使ってできるのは糖なんだし普通に砂糖使えば?
甘いなら砂糖入れるの少なくすれば良いだけじゃねえの
0021名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:32:58.15ID:ORmX8EKo0
青いお茶にみんなしてレモン入れすぎて凄い顔になってた。

笑ったw
0022名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:34:42.38ID:n+a5tlU50
発酵が進むとアルコールが出てくることがあるみたいね
あながち間違ってなさそう
0023名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:34:43.04ID:6Pji3nSf0
あんこ業界の犬
0027名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:39:56.61ID:jKyVpzHu0
電通が次に流行らせようとしているのはこれか
少しは隠せよ
0029名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:40:30.25ID:ncHawTWv0
発酵○んこ
0030名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:40:55.67ID:GsgcfCnF0
これって砂糖を足してないだけで
でんぷんを麹で糖化してるだけから糖分はしっかり含まれてるよね?
というかでんぷんがそもそも炭水化物なわけで、、
0031名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:43:56.33ID:E7Mn6Ekg0
>>28
他人にあほだ馬鹿だという前に
丁寧な説明できるようになったほうが良いよ
人の上に立ったことないの?
ロクに説明できない人って相手を簡単に馬鹿にするじゃん?
そんなのも知らないの?って
で、馬鹿にするだけでろくに説明できない
0032名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:44:32.11ID:sUNVhUm00
これ発酵進んですぐ酸っぱくなる?
0033名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:46:04.15ID:RC97RwVK0
長持ちさせるため、甘さを引き立てるために
塩を添加して密封して冷暗所に長期保存とか
色々アレンジできそうだな。
0037名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:47:37.28ID:nZGe5PFT0
発酵⇒自然の糖分(ブドウ糖?)を少量含有
市販の砂糖(これも自然由来なんだがw ま、ショ糖だが)の
少量含有の市販の甘さ抑え目のあんことどう違うのかね〜?
自然信仰の違いか?w
0040名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:51:20.23ID:blmcI7Kp0
>>23
トンスル臭いテレビ屋に仕事やるからあんこのステマを必死にやれと命令されたのだろう

このステマあんこもテレビ屋の飼い主のシナチョン業者が取り扱っているものだよ

吉本興業に噛み付いてからの加藤は、大手芸能事務所やテレビ屋の飼い犬状態だな
0042名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 11:54:31.85ID:RC97RwVK0
甘ければ甘いほど、しよっぱければしょっぱいほど
水分が少なければ少ないほど、腐敗を先送りできるから
0043名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 12:01:09.39ID:X+n3yYQy0
>>35
まぁ日本酒が古くなったら酢になるとか思ってるレベルのバカに
いくら説明しても無駄だもんな
0044名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 12:12:29.76ID:gfvOiw5X0
>>38
野暮なこときいてやるなよ
ストレス発散以外に何があるんだ
0045名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 12:28:17.15ID:HOgOb4DQ0
あんこはそんなに頻繁に食わないけど
食う時はがっつり甘いあんこを食いたいからこれは合わないな
0047名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 12:39:46.69ID:QEfY0Yfi0
>>17
お前の負けや
0048名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 12:50:33.25ID:Xo1UyaOe0
ガイジイライラわろた

ガイジ『麹でアルコール発酵します』
幼稚園からやり直しな
0049名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 12:56:46.57ID:AtqbvKFf0
カロリー高いよな。同じ甘さなら砂糖と変わらない気がするんだが

>>48
まぁそれ言い出したら発酵あんこも間違ってるよな。その勢いで日テレに噛みついてこいよ
0051名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 14:08:06.02ID:Y1aErrw60
日テレの飼い犬(チワワw)
日テレ得意のステマやゴリ押しに加担する奴
0052名無しさん@恐縮です
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2021/01/15(金) 14:20:23.96ID:8UEjL4vJ0
発酵アンコか
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