【芸能】田村淳「おでんは切って入れるだけ」発言で批判殺到した世間との“ズレ”★4 [フォーエバー★]
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11月24日、ロンドンブーツ1号2号の田村淳がYouTubeチャンネル「ロンブーチャンネル」を更新。同日放送された「グッとラック！」（TBS系）での“おでんは手抜き”発言に関して釈明したが、それでもネット上には厳しい意見が数多く寄せられている。
淳は出演する朝の情報番組「グッとラック！」で話し足りなかったことをYouTubeチャンネルにて「もっとグッとラック！」として配信しているが、この日の配信では番組で議論した「おでんはおかずになる派？」について取り上げ、「僕が『グッとラック！』の放送中に、家でおでんが出されたら『あぁ母ちゃん忙しかったんだな』って思う」と言ったところ、「おでん舐めんじゃねぇよ」「おでんの下準備どんだけ大変だと思ってるんだよ」「おでんのこと何にも知らねぇな」などなど、辛辣なコメントが相次いだことを明らかにした。
これに「僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、田村家においてはですよ」と淳。しかし、「まぁ、そんなに手が込んだ…とは思えないですね。もう、切って入れるくらいの感覚なんで。またこんなこと言うと、『おでん舐めんな！』って人はいるでしょうけど、僕の感覚としてはそうです」と、結局はおでんは手抜きであると結論づけていた。
そのため案の定、ネット上では《普通におでんを作るのは手間だけどな。田村家のおでんは既製品を温めるだけなのか？》《そんなに凝ったおでんじゃなくても、大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ》《普段、家事をしない人が家事について余計なことを言わない方がいい》《自分の家では手抜き料理かもしれないが、他の家では違うんだからテレビでそんなことを言うこと自体間違ってる》など、輪をかけて反発の声が上がる事態を呼んでいる。
「淳はYouTubeでは“自分の場合は”“手の込んだ美味しい店も知っている”とフォローしていましたが、世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから、視聴者はズレを感じるのかもしれません。それ以前に、『グッとラック！』での発言について言えば、芸能人として自分の感覚を放つのは構いませんが、情報番組のメインコメンテーターとしては発言に“配慮”が足りない。今回、YouTubeで何だかんだと言いながら結局持論を変えなかったことで、余計に反発を買った格好です」（エンタメ誌記者）
いずれにせよ、その発言は常に注目されているということか。
2020/11/26 15:40
https://news.nicovideo.jp/watch/nw8532141?news_ref=50_50
★1：2020/11/26(木) 17:16:53.35 前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1606390473/
https://i.imgur.com/7mOReHS.jpg 前スレはおでんを極めてる人が多かったので勉強になった おでんは流石に大変そうだぞ、牛すじと大根やら卵類下茹でが面倒だね。あとコトコトやらないといけないのと投入のタイミングがいるから簡単だけど時間かかるやつ 前スレでゆで卵の穴あけ器がダイソーにあるって教えてくれた人ありがとう えっ違うの？
差が出るとしたらせいぜい汁の出汁をどうするかじゃん おでんって
味の薄い煮物って感じで好きじゃないわ
普通の煮物食いたい
親が今日もおでんだったけど何がいいんだか この人はチャチャっと作れるってだけじゃん
何でもかんでも批判してめんどくさいな 味のしみてない大根とこんにゃくと卵が嫌いだから
大根は下ごしらえして冷凍しておいたものを出汁で煮て冷蔵庫に一晩
こんにゃく、卵も下ごしらえしたらだし汁に浸けて一晩
当日やること少ないが前日暇じゃないと絶対作らない なになにするだけって言うやつは仕事のできないやつだよね
こいつもテレビ出て稼いで入るけど仕事はできてないし
芸能人ってテレビにでるだけでしょ？ってのと同じだわな
なになにするだけって言う奴らは仕事をなにもわかってない
寿司も刺し身とごはんのおにぎりでしょ？だし野球選手ってボール投げたりそのボール打つだけでしょ？みたいな
なんもわかってねーんだよな
田村淳がいつまでたっても面白くない理由がわかるわ
テレビ出るだけでお金がもらえると思ってるだけだもんな
そりゃつまらんわ 人間ってさぁ本当の事を言われた時が一番怒るんだよねw
嘘なら否定すればそれで終わるけど本当の事だと否定できないじゃん？w
だから逆ギレw 996 名無しさん＠恐縮です sage 2020/11/26(木) 23:42:56.55 ID:9/Rv/XYz0
トマトのおでんなんて食えるかあ！と思ってたけど食ったら案外美味かった
前スレ↑同感
トマトまじ旨い
とろろ昆布を上にのせて食べると更に旨い 田村家のおでんは、はんぺんしか入ってないの？
出汁にそのまま切って入れられるネタなんてそんなにないよね？まさか大根もそのまま入れるの？ゴリゴリじゃん 切って入れるだけなら
ほとんどの煮物は切って入れるだけかと
なんでおでんだけ特別なの？ 昔は大変だったろうな。
今は電気圧力鍋で煮込みで火元に着いてなくてもチョチョイだが。 大根だけでも
冷凍して繊維柔らかくしたり米の磨ぎ汁で下茹でして臭みとったりと味染み考えたら切っていれるだけってことはないからなあ
田村家って出来合いのおでん温めてるんだな >>20
えっ
おでんって練り物以外は普通、それぞれ別に味つけて煮るよ
それを最後に炊き合わせはするけど 自分のyoutubeチャンネルに誘導して広告収入を得るスタイル 小洒落たおでん屋に入ったらクソ高くてダイコン１切れ食べて帰ったわ 正直おでんは楽だよ
ただ切り口入れて煮るだけなんだから
ギュウスジを串に通すのがめんどいくらい
練り物を自分で作ってる奴なんていないだろ？ｗ 前スレ>>958
主婦本人が心の中で手抜き料理と思ってるのはいいがわざわざ第三者がおでんは手抜き料理だと喧伝されるのは嫌なんじゃね
女が自分で私って太り気味なのよと自嘲するのはいいが他人からお前デブだなと言われたら腹立つのと似たようなもの >>21
そうですよね
大根面取りして隠し包丁入れて研ぎ汁で下茹でしてと
たった一種類の野菜でもこれだし
簡単でも手抜きでもないのにそう思われると残念 >>24
今は家庭でそこまでやっている所は少ないと思う
そもそもコンビニとかで買ってくる層が一番多そうだし >>8
うちの母親は飯まずだったからそれこそおでんは具材切って15分一つの鍋でまとめて煮て終わり
ゆで卵は冷蔵庫に常備してるからそれを一人１個ずつ皿に入れて鍋から本だし味の生煮えの大根、味のついてないこんにゃく、練り物を取って食べてた
罰ゲームはかくや、という味だった記憶
一人暮らししてクックパッド片手にご飯作るようになってから幸せ どこまで手抜くか次第
カレーだって手抜きゃ10分もあればできちゃうし >>39
うちのおでんなんて全く手が込んでないけど
そんな漫画みたいな料理する奴いるんだな・・・ おでんのだしあるよね？
あれと水入れて煮込むだけちゃうん？ いちいち
難癖をつける
ばかおおいよね
ポテトサラダなんかも簡単
どんだけ料理してないんだと思う
できあいの
ポテトサラダ
野菜がすくないので
自分でつくるよ >>42
さばの味噌煮は輪切り（ぶつ切りで内臓入り）で出てくる
めちゃくちゃ苦い
学校給食で食べたさばの味噌煮の旨いことと言ったら…！ 練り物と大根とシラタキと牛筋入れて適当に煮るだけでそこそこおいしいよ
からしとか柚子胡椒とかで多少味変えられるし >>44
セブンイレブンで
おでん
パックでうってるの
かう
たかくつくけど セブンイレブンのパックの
大根はめんどうな人にはいいよね >>43
思ってる通りに作ってみて食べてみればよろしい
まずいぞ ガキの頃はおでんとか別にという感じだったけど大人になると良さわかるよな >>46
それだとコンビニ弁当がご馳走レベルだなｗ おでんを作る日は昼の3時から作らないと夕飯に間に合わないんだが >>50
正直、それで十分に旨い。具を多種いれれば。 >>30
地味に牛すじを下茹でして串に通して、タコやコロも串に通して
たまにリクエストでロールキャベツ巻いてとか
餅巾着つくったりetc
結構時間がかかるめんどくさい工程がある
出来合いのおでんの具材や練り物使って
野菜の下拵えもせず
ただおでん顆粒出汁だけ使って煮込むなら
それは簡単だと思いますが 素朴な疑問
たまごと汁、一緒に飲む人ってどれぐらいいる？
俺は特殊な方なのかな そもそも庶民の食事だろ
手間と金かけるならもっとうまいもん食う おでんは手間がかかるって主張してる人たち
いくら手間をかけても食ってる奴らには何も
伝わってないことを知った方がいいぞ >>1
＞普通におでんを作るのは手間だけどな。田村家のおでんは既製品を温めるだけなのか？
最近、スーパーでそんな商品がよく売れてるね。
カレーの具材も野菜が煮込んでパックされて後はカレーに入れて温めるだけの物がある。 ほかの料理に比べたら半分以下の時間でできるだろ
手抜きとは表現しないが、楽だよな >>57
そこまでするおでんは大変だな
ロールキャベツをおでんのために自作したことはないわ >>65
普通にロールキャベツ食うよな
ケチャップのほうがうまい >>62
家族は大好きらしく喜ぶ
だからコスパ悪いし手間だけど作ってる
家ではからし派と柚子胡椒派とわかれてる 敦の奥さんって家事やってるイメージだったけど
出来合いの惣菜買ってくるタイプだったんだね >>46
流石にそれはありえないでしょ、そもそも誰も食えないのでは… 具材の多くに油抜きの下処理要るだろ？
そのまま入れるのか？？？ おでんが手抜き料理だとは思わない。
料理だとか、献立考えるとか
掃除・洗濯・ゴミ出し
子育て も、そうなんだけどさ。
自分が苦労してる事を、
仲間を増やして徒党を組むネットの流れは理解出来ない。
それだけ。
それをやって、自分自身が幸せになる自信があるんだったら、
好きなように 大いに結構な話でしょうね。 美味しく食えれば何でもいい
いちいち突っかかるやつは面倒臭いわ
余った時間で好きな事やればいいだろ ダイコンは切った厚みにもよるが2回ほど味付け前に茹でておかないと
鍋の中の全てが屁くさくなり失敗おでんになる >>47
そこそこ、なおでん食って嬉しいのか？だったら他のもの作ったほうがいいよ、もしくはパックのやつ >>60
そうやって食べるんだ
味は似た感じだね
芸能人で、汁に黄身を溶かして飲むというのは聞いたことあるんだけどね >>70
いや、それが私以外姉や兄すらも食べてたと思う
母親に至っては「んめな～んめな～（旨いなーの訛ってるver）」と食べてた 僕んちは既製品買ってきて煮るだけだからおでんは楽な料理枠ですね
こんなの言い方だけで炎上させるほうが難しいだろw
どんだけ日本語下手くそなんだw >>65
半分冷凍して別日にトマト煮込みかポトフにしてます
キャベツ一つ使うから、大量に作れてしまう
でも、ひき肉の旨味もおでんの出汁に出て美味しいんですよね
ロールキャベツがなくても
牛すじ肉、手羽元、手羽先、タコは入ってるので毎回ではないです >>77
どんどん楽になってるからな
ただの無職だわな実際 >>45
ポテトサラダは夕方に作ったら冷えないから、朝から作っとかないとね
おでんも同じだよ
仕事がある人なら休日にしか作らない事にしててもおかしくないメニューじゃんどちらも おでんは全部それぞれ下ごしらえ必要だからめんどくさいわ
切って入れるだけなら鍋！
鍋が簡単 卵は黄身くった後の白身にご飯を入れて
味噌のっけて食うと白身に染みた出汁の味と味噌が混ざってご飯が旨いと思った。 コンビニバイトが適当に汁と具をぶっ込んで放置して煮込んで
それをうめーうめーと有り難がってるような代物だぞw
大変さを上げるとしたら家庭じゃ煮込み時間を多く取るのが難しいってだけじゃん
というか家庭料理と相性が悪いだけだよね
素直にコンビニで買ってくるか煮込み済みのパック買えばいい >>75
いつも研ぎ汁で下茹でして煮込むのでそのまま入れた事がないけど
臭いの？ >>9
知ったかぶりすれば突っ込まれて当然だろ
それを聞き齧った無知が「ポテサラくらい手作りしろ」って馬鹿にジョブチェンするんだよ >>62
そうそう
おでんは手間かかるわりに喜ばれないから
自分が食べたい時に年１回ぐらいつくるだけだ
からあげあげるほうがよほど簡単で喜ばれる 淳の嫁はクックパッドの人気レシピを見て作った料理をテレビで作る人だからね 手間かける時と手間かけない時で作り方変えるけど、割とどうでもいい
手間かけた方がそりゃうまい 大根は下茹でしないで使うとえぐみが残って美味しくないよな
どうしても面倒臭い時は皮をかなり厚めに剥いて使っちゃうけど みんな米の磨ぎ汁で大根の下茹でってサラって書くけど
大根を米の磨ぎ汁で下茹でするとめちゃくちゃぬるぬるしてるから
茹でたあと水に取って一つずつ大根こすってよく洗うって書かないと
米の磨ぎ汁で茹でた後の鍋も加熱によって磨ぎ汁から出たたんぱく質とかデンプンが鍋に貼り付いて洗うのも力いるし面倒 >>93
なかなか難しいことやるねw
それ以前に、おでんに味噌はやったことないなあ 秋祭りにおでんを食べる風習があるけど
他人様も食べるので手間かけるけど
普段は省きまくるなぁ
大根を米のとぎ汁で下ゆでしたり
ゆで卵を水につけ置いとくとかしない 一般家庭にアンケートとって欲しいよね
どう作ってるか ちげーんだよ
手間暇かけて旨いおでんをつくると俺の酒がすすむんだよ。
手間かけたことに家族が気づく気づかないとかは全く関係ねーわ。
なんのためにあえて自分で調理するんだよｗ おでんって味付けが難しい
あの澄んだスープなのに具剤に味が染み込んでる
やはり家では作れないよ >>1
炎上で稼ぐYouTubeとニュースサイト
企業はこんなもんに広告費払ってる場合じゃないだろ いちいちうるセ～婆たちだなw
簡単な手抜きおでんもあるだろ普通に 炊事に時間をかけるのは意味が無いぞ､麺つゆで煮ればいいんだよ
炊事が趣味の人は好きなだけ時間をかけてやれば良いんじゃね 刺身のっければ、何でも寿司なんだろ？
油で炒めれば、何でも中華なんだろ？
ミルクで煮れば、何でも仏料理なんだろ？
料理なんて簡単さｗｗｗ えーおでん簡単じゃん
スーパーに売ってる練り物入ったおでんセット買ってきて
朝ご飯作って弁当作って送り出した後に大根切って面取りして卵と一緒に茹でて
その茹でたお湯でおでんセットの練り物を湯通しして
それをやってる間にデカい鍋に昆布の粉末出汁とおでんセットに入ってる汁入れて沸かして大根と卵から投入するだけ
お汁が足りなくなるからそれはクックパッドのおでん汁をまた同時進行で沸かして入れる
しばし煮て冷ましてまた煮る
夕方食べる前に火を入れる時にはんぺん入れて終わり
ノンストップゆっくり見ながらできるわ
しかも夕方バタバタしなくてもいいし
おでん最高 おでん作る時はよしやるかーって感じ
カレーやステーキ、焼き魚の方が誤魔化せるから楽 >>106
たまに面倒で面取り適当になる事もある
家族用では白菜の削ぎ切りはしょったりもしちゃう >>36
ここで面取りガーって言ってる人もいるけど、隠し包丁はともかく、面取りまではしない家も多そうだしね 下ごしらえ手抜く云々以前に
大根はせめて一旦冷まして味しみこませないと煮えないから
時間は確実にかかるだろ
さっとできる料理じゃない どんな料理でも手間かけようと思えばいくらでもかけられるよね
共働きとかで忙しいなら、ちゃっちゃと作るのはわかる
それを淳が見ていたのならこの発言も頷ける >>119
休日の朝に作ってシャトルシェフに入れておいて
夜には食べごろ。 >>106
それが普通だと思うよ
思い入れがない食べ物で自分に家用なら工程を省くのは普通
ここでちゃんとした工程で作るって言ってる人はおでんに思い入れがあるか、実際は作ってないか、作ってるけど
実は1、2回しかやってないかのどれかでしょ 下茹で無し煮込み無しの切ってぶち込んだだけのおでんでいいなら簡単 主婦が楽してると思われたくないから反発してるだけでしょ
毎日料理作って大変だねと共感されたいだけ
主婦いない家庭はなんで成立してんの？ 家電メーカーのオーブンレンジで、
５分で作れるメニューとか紹介されるじゃん。
ガラスの器にジャコと野菜と調味料入れて、和えるだけみたいなの。
あれって、手抜き料理になるのかな？？
「お母さん、早くぅ。」
「ごめんごめん。今、支度するからね。」
みたいな映像の作り方にケチ付けてるのかな？？
結局は、ただの価値観の違いだよね。 淳はエッグなんちゃらもぱぱっと作ってたから簡単に感じるのかもしれんね うちは鍋いっぱいに作るからおでん3日くらい続くし手抜きの代表格だけどな
3日目は出汁濁ってもいいからミートボール入れたりする 自分は大根皮だけ切って下茹でして、スーパーで売ってるちくわとかはんぺんとかさつま揚げ切って麺つゆに調味料加えて後はぶちこむ。
それでも手抜きって言われたらいやかもなぁ。普段より楽な料理だけど >>126
これが本質
料理に手間かける人は仕事か主婦か趣味の人でしょう >>122
牛すじやら凝ったやつなんかセブンイレブンのおでんでいいんじゃ
ぶっちゃけ牛すじ食べたいって言われたらはいわかりましたーっつってセブンで買って入れてやるわ 家事なんか家庭の中でしか評価されないからね
結果は家の中で調整すりゃ良いだけ
外で仕事するのと一緒にするのはバカ 意味わからん。
『田村家においてはですよ』って言ってるじゃん。 うちではおでんは出汁から作ってるから
コンビニのおでんもらった時食べるのキツかった
美味しいコンビニおでんもあるのかもだけど >>115
それ結構時間かかるな
暇じゃないと無理 >>94
コンビニは下処理済みのネタをセントラルキッチンから仕入れてるんじゃないの？
市販の厚揚げや生のすじ肉そのまま入れたら脂まみれ灰汁だらけのにごった出汁になるし臭くて食べられないよ
煮込み時間より必要なのは冷ます時間だし 牛すじをよく煮込んででたお出汁がおいしいのよ
それにはすじに湯どうしして臭みとったり 余計な油とったりとか
時間かけてこつこつ煮込んだりと大変よ
(俺はやわらかーいのが好き)
また大根にしても味が染み込むのは冷めていくときだから
一度冷まさなけりゃならない
美味しいおでんは手間も時間もかかる これだけは言える
おでんはご飯のおかずにならない！ 結局は、朝から午後までやってるワイドショーは
暇な主婦しか観てないし。
その番組の感想も、暇な主婦しか抱えていない。 前スレから見てて思ったけど
おでんを簡単だと書く人の具材が少ない気がする
実家、義実家もおでんの具材の種類が多かったから自分もそうしてたけど
もしかしてもっと簡単に作れるものなのかな？と思えてきた
種類少なくてもあの出汁の味になるんだろうか？
見た目質素すぎない？
時間かけず大根やじゃがいもに味しみるの？
牛すじ圧力鍋で炊いて串刺しするのとか、どうやって簡単にやってるの？ 家事を時給換算したらなんて主婦持ち上げるけど本当にバカだよね
仕事と家庭両立してる女の人の事なんだと思ってんのかね https://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0001018.jpg
↑
安室ババアみっともない体型になったな。二の腕プニプニ。オーラ皆無の汚らしいババアにしか見えないw
デブったし体型がだらしない。あと髪が汚らしいのが、より一層、みすぼらしさを強調している。
明菜と聖子は実績が接近していたからライバルたりえたんであって、浜崎と安室じゃ実績に圧倒的に差がありすぎて安室という永遠の負け犬を作り出しただけ
浜崎37曲1位 総売上5000万枚
安室11曲1位 総売上3000万枚
浜崎の圧勝過ぎて、どうして安室側は、安室上げ浜崎下げの恥知らずな記事を大量に書かせて、浜崎を敵視したのか謎
安室は作詞作曲実績 1位獲得数 総売上枚数の全てで浜崎に惨敗して、その上、無様に土下座引退という現実
安室は作詞も作曲もしてない。安室みたいなアイドルを下に見ているアーティスト気取りのアイドルが一番下らないんだよ
勝者の浜崎と負け犬の安室はコインの裏表のようなもの。歴代トップのソロ歌手の浜崎の栄光の裏には負け犬の安室の脱糞と土下座は必須
国歌斉唱を拒否し、沖縄の売国左翼に協力した反日クズ女の安室。特に売国キチガイ左翼紙の沖縄タイムスと安室の癒着が酷い
その上、最低不倫女の安室
↓
安室の不倫相手、安室の直ぐ近くに引っ越してきていた！↓
ht○tp:/○/ww○w.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.ht○ml
安室奈美恵ルール違反！ 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車（東京スポーツ）
htt〇ps:/〇/toki.5c〇h.net/te〇st/rea〇d.cgi/musicn〇ews/13047〇18603/
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過去にもこんな最低な行為までしでかしているクズ女安室
ライジング事務所の平哲夫が脱税で逮捕された際に平は業界人を売らなかった。その功績で平の出所後に安室は業界から持ち上げられただけ。
特に悪質な違法行為していた日テレ関係者の安室への忖度が酷い。要するに極めて下らない、業界の裏事情で安室は持ち上げられただけ。芸無し安室の実力なんて全く関係ない
ヤクザ事務所のライジングを業界から駆逐しましょう！そしてヤクザライジングと癒着している日テレ関係者も逮捕に追い込んでいきましょう！
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ht○tp〇:/○/moyasi24.co〇m/2551.html
平哲夫の小指や脱税逮捕や悪評とは?西内まりあビンタの原因は？そもそも事実？問題ありすぎ！
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障害者を不当に入場拒否して、謝罪もしないまま芸能界から逃げ出した安室は人間の屑
運営トップのステラ88の取締役である安室が謝罪するのが筋。謝罪一つ出来ない安室という女のクズな本性がより強調された
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安室さんコンサート 療育手帳で入場断られ…「取り返しがつかない」憤りの声 毎日新聞
特別扱いで免許とった安室最低
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東京都公安委員会指定の池上自動車教習所（大田区大森南５、田中忠治社長）が、タレントの安室奈美恵さん（20）に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 （9月29日・毎日新聞夕刊より）
．
「安室エアピアノ事件」をご存じだろうか？安室が新曲のPRでピアノ弾けるかのような嘘のプロモーションして、ふかわりょうが痛烈に批判した事件だ
この事件は、安室というウソに塗り固められた女の本性がよく分かる事件だった
【音楽】安室奈美恵さん：恒例の花火ショー、今年はオンラインで実施 [湛然★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1596744596/
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安室の卑劣な引退詐欺商法と安室の引退詐欺に加担している日テレとセブンイレブンが、世間からフルボッコにされてて爆笑wwwwwwwww
花火大会をライブの代用品にして、毎年グッズとチケットを売りさばこうっていう、安室の引退詐欺は悪質過ぎる
そりゃ世間から猛バッシングされるわｗ おでんでこんなに熱くなれるのはすごい
おでんプライド 池田信夫 「学術会議は共産党の活動拠点だった。投票では左翼の活動家が選ばれる傾向が強い」
↑
これが結論
売国左翼なんて学会にもマスコミにも要らないんだよ
民主党政権時代の超円高政策で得したのは韓国だけ
民主党政権時代の超円高政策で日本の輸出産業や証券会社は壊滅寸前までいって、
韓国の輸出産業はこの世の春を謳歌した
日本の左翼は韓国と一体化してるから、日本の左翼は韓国に有利な政策にして日本を滅ぼしたいだけ
日本にとって重要なのは日本の敵の売国左翼と在日チョンを壮絶な拷問にかけながら刑務所にぶち込む事。つまり赤狩り。
笑っちゃうくらい日本の敵の学術会議wwwwwww
↓
【池袋暴走】飯塚幸三被告、日本学術会議の委員長だった [雷★]
．
圧倒的多数派の愛国派が少数派の売国左翼と在日チョンを永遠に続く壮絶な地獄に叩き落していくのが、これからの日本の政治的なトレンド
．
． >>124
＞実は1～2回しか
正解
おでん嫌いだけど本当にたまーに年に１、２回無性に食べたくなる
納豆嫌いだけど本当にたまーに年に1、2回食べたくなるのと同じで、
下手なそれら食べるくらいなら食べたくないから
めちゃくちゃ下ごしらえに気を使って作ってる
（納豆も、適当なやつだとウェってなるから大丈夫な銘柄に限って食べる） >>141
かからんて
ほぼ煮て放置だって
でもーんー
手際の問題ですかねw >>148
仕上げに追い鰹でだしとるとおいしい
具材は多くなくてもだしは足りる >>150
入ってないよ
ウィンナー巻きなら入ってる 本当にババアは暇なんだな
料理なんか毎日やってりゃそれなりになる >>148
大根はともかく、牛すじジャガ芋は家庭じゃ入れない人が多いと思う
特に関東だと 名古屋の味噌煮込みおでん屋のドキュメンタリーやってたが
一週間前から大根を水に漬け込む仕込み作業してたぞ おでんは大鍋で何日分か煮込まないと美味しくないから、確かに次の日以降は楽になるな >>134
コンビニって特別に凝った具材なんかないよね？
牛すじ圧力鍋でボイルするのから始めるし
串刺しするし
それが普通だと思ってた
コンビニのアキレスは好きじゃないから肉屋で牛すじ買うのよ >>83
違うぞ
「おでんはおかずなるか？」って問いに対し「忙しかったからおでんなんだな」って回答は
つまり「おでんは料理と呼べるものですらない」って意味だぞ
しかも「忙しくなかったならおでんなんか作るな暇なんだからもっと手の込んだまともな料理を作れ」って意味だぞ>>1 >>148
食い物たくさん入れりゃ旨い出汁か出ると思ったら大間違いだぞ 練り物は切ることすらないだろう
何を言っているんだ
切って入れるの代表の大根は、おいしくするにはコツがあって結構面倒だし
確かにズレてるなこいつ >>159
世の中にはおでんより簡単なメニューが山のようにあるからな おでんの各家庭の基準はそれぞれあると思うが、手間かけてます時間かけてますアピールはいります？
ちゃちゃっと作る家庭もあって、それに対して不味いおでん食べてるんだなとかどうでもよくね？笑
やっぱり>>126が本質でしょ 練り物と大根とゆで卵とこぶ巻きだけで良いわ
牛スジなんか入れたら味が濁るだけ とりあえずこのスレ見てるとおでんを食べたくなるのは確実 なんか料理動画の
それ洗った？
みたいなノリで気持ち悪い そりゃ手間ひまかけた方がうまいだろうが、切って入れるだけでもそれなりにうまいのがおでんだと思うが 皆んな偉いな
大根冷凍はするけど、牛すじは面倒だから鳥のモモ肉とウインナーにしてコンニャクも下茹で無しでオケのを使ってる
ガッツリおでん作ってる人とかおせち作ってる人とか心の底から尊敬する 味が混ざるとかいってるやつに限って全部一緒に煮てそう ってかどんな簡単な料理でも噛みつくやつ出るだろ
リンゴむいて切るだけでも準備してる側からすりゃその位って言うんだったら
テメーでやれやってなるに決まってる >>168
25年前に食べたローソンのおでんが薬品臭かったから
それ以来コンビニおでんに手を出してないんだが
牛スジとかちくわぶとかロールキャベツとかうどん玉とか
家のおでんでは食べたことないのがあるから気にはなってる カレーも切って入れるだけだな
甘くなるまでたまねぎを炒めるなんてことはしない >>164
牛すじじゃがいもは出汁が濁るのでお店でも一緒には炊かなかったですね
実家も普通に入ってたのでそのままやってました
手羽先や手羽元は家庭によって入ってないって言う人も多かったけど
関西ですが牛すじはポピュラーでした
アキレスを使うより普通に牛すじを煮て柔らかくしてカットして串に刺すやり方です
逆にはんぺんはコンビニで知りました おでん業界の人！とりあえずこの騒動に乗っちゃえ
自分はポテサラ騒動のときも無性にスーパーのポテサラ食べたくなって買った >>168
え？
セブンイレブンのおでん食べたり見た事あります？？
近所のセブンのおでんは結構色んなのありますけども
家事なんて手抜きしてなんぼでしょ
手抜きしてないように見せかけてやるのが賢い主婦だと思いますよ姉さん
それがお好きならいいですが >>181
ぶっちゃけ、だしとかある程度は市販品使うだろうし、旨味の出る練り物は市販品だろうから、肉類を入れずに（肉類は流石に適当だと
灰汁がでまくるので）煮崩れしない温度で適当に1時間ぐらい煮るだけでもそれなりに食えるものは出来ると思う
後はそれなりで満足するか満足できないからより丁寧に作るかの違いでは？
それなりで良い人には楽に見えるし、より丁寧に作る人には面倒になるし >>84,91
トマトは汁に酸味が出るから、おでんのお出汁を小鍋に少し分けて、丸ごとを湯剥きしたのを入れて蓋して蒸し煮にして、煮すぎないで温まったくらいで器に盛り付けて、とろろ昆布をふんわりと小高く盛ると見栄えもよい一品になるよ スジは煮こむと串から行方不明になるから巾着に入れてる >>170
前スレとかで出たおでん好きじゃない人達の具材があまりにも少な過ぎて
それじゃあ旨味出汁が出ないだろうと思ったのよ >>187
やっぱ関西か
関東だと肉類を使うってのはあんまイメージ無いと思うよ
勿論、コンビニで牛すじなりつくねなり今は色々動物性のものもあるからあることは知ってるけど、
関西と違ってポピュラーとは言えないネタで家庭のおでんでは用意しない人が多いと思うよ
関東だと高齢になればなるほど、動物性のものは入れないんじゃないかなと思う >>182
おせちは全部作る人、というか家族で全種類食べれる家族を尊敬するわ >>196
え？柔らかくした牛すじを薄揚げの中に入れて煮るの？ おでんより 生姜焼きや唐揚げの方がよほど手間かからないぞw おでんの料理方法を事細かく書いてる奴。
おまえら女だろwww 手間かかるのって卵とじゃがいもの皮むきぐらいだろ
大根の皮むきは簡単だしあとはコンニャクと練り物を鍋にぶっこむだけじゃん >>190
おでんそもそも美味しく感じないのに無性に食べたくなる時に作るから
アクとったり臭み取ったりするのが大変
普段は好きなもの作ってるから苦にならない >>203
ピーラー使っていいなら面取り含めて大根もじゃがいももそんなに…
ピーラーを使うのは邪道とか、切り口が汚い包丁でないとって言う人もいるんだろうけども… 別に人がどんな食い方しようが関係ないだろ。
暇なんだな。 >>198
おおー
そうなんですね
勉強になります
おでんは昆布出汁と鰹出汁と味醂と薄口醤油で作って
後は練りモンや具材の旨みで調整して
合わせだしを足して行く感じなんですが
醤油は濃口醤油ですか？ そら深く追求したらどんな料理でも手間がかかるけど、
家族で食べたりするぐらいだったら省ける手間はいくらでも省くよ >>203
作った事もない人間の 典型的思考だなw おでんの種でロールキャベツ巻くけど、キャベツを破らないで剥がすの難しい 手抜きとは思わんが3日くらい食べるから次の日楽できる
カレーとかもそうね おでんが手抜きかどうかは知らんけど
ちゃんとした料理が毎日出てくるはずと思ってる感じが嫌がられたんじゃね >>195
別茹でにするのね、とろろ昆布も美味そう…
詳しくありがとう、次おでん作るときはやってみる！ >>203
こんにゃくに味つけない派？
塩揉みしてゆがいたこんにゃくを、他の具がこんにゃく臭くならないようにこんにゃくだけのだし汁タッパに入れて冷蔵庫に一晩置く
あと、練り物は長くて10分しか加熱しちゃダメだ
練り物の味が汁に抜けて練り物本体が不味くなる
味の抜けた練り物食べられない 家族だけで食べるおでんの時の牛すじなんて
買った段階で串にささってる… そこまで手間かけないと飯食えない人たちは高級店以外じゃ外食できない舌になってそうだな
x時間飲み放題のチェーン系飲み屋の飯とか口に入れたら吐くんじゃないか？
食えるのは枝豆冷奴サラダ類ぐらいか……生きるの辛そう >>212
おでんの残りでカレー作ってみ
美味いよ >>218
ちょっと割高だけど、面倒くさいからそれ買う 会社の同期の女に聞いたら
「おでん？切りさえしないよ
スーパーで買ってるし楽」 おでんが出てきた日は「手抜き」と思いながら食ってるんだな >>208
そもそもおでんに限らず、関東で薄口醤油を使ってる過程はおそらく少数…
スーパーでも売り場に占める割合は一般的な濃い口に比べて少ないし
なお、これもおでんに限ったことじゃないけど、うちは昆布や鰹節は使わないと言うか使えない…
コスト高くて粒状のだしの素を使ってしまうな…
でもカレーはスパイスから印度カレー風で作るｗ
思い入れがあるからｗ 大根が面倒くさいかな皮向いてなかなか煮えないから時間かかる
卵茹でたり具材の油抜きとかしたりもするし
時間的にはかなりかかることになるからやっぱめんどい部類 大根剥くときはピーラーじゃなくて包丁で分厚く剥いたほうが大根が旨い
ぶ厚く剥いた大根の皮はもったいないからキンピラにしたら旨い ゾッとしてきたんだけど、おでんのタマゴって、どうやって食べてる？
ただ、普通に食べてるの？
タマゴとスープを同時にって、下品な食べ方なのか？ >>219
吐きはしないけど実質ほとんど食べない
大学生の時はそういう店もサークルの打ち上げとかで入ったけど
就職してからそういう店は利用したことない 正直切って茹でるだけで何日間も楽しめるから凄い楽
言いたい事は分かる >>201
唐揚げは下味染み込ませる時間が必要だからあらかじめ決めとくメニューだけど
生姜焼きは焼いてる間に調味料混ぜて仕上げにじゃっとかけて煮詰めるだけだから、焼き魚と同等の簡単メニューって認識 おでんの出し汁って白だしとオイスターソースでそれなりの味になるよな あれだわ
男はそんなに凝った料理なんて求めて無いんだわ
ごくごく普通ーーーのおでんでいいんだって
メシマズに限って凝った料理作るのよね
勘違い奥様多いんだってわかったわ >>182
おせちは本当凄いよね
一度やって挫折したので二度と作らない
手間暇どころか具材が高過ぎる
数の子の薄皮面倒だし高い
栗きんとんの甘露煮もさつまいもも高い
黒豆こんにゃくも時間かかるし破らないようにしなきゃだし
クワイはよくわからない味だし
今はおせちはお呼ばれするしか食べないけど
自分の子供達が大きくなって結婚しても
おせちはやらない
カニや肉食べる方がよっぽど良い >>219
居酒屋の臭い枝豆なんか食べれないよ
家で茹でた枝豆しか食べん
高くても良いもの食べたい派だわ
ほんと冷凍をチンしたものがでてくるような店は無理 おでんが好き嫌いとかうまいまずいならまだしも、無給でやってる家事を手抜きかどうかを判断する子供ってちょっと細かすぎる
まぁカーチャン忙しかったんだなお手伝いしよう！みたいな発想なら優しいけど >>227
>>39のようにこどものころはゆで卵に味つけてなかったから割って溶かして汁と飲んでた
自分で作るようになってからは玉子は炊き合わせる前に味付け玉子にしてるから
鍋から小皿に取って辛子つけて食べてる >>233
まあそう思う
こんなのデパ地下で売ってる出汁に具材突っ込んで炊けば美味いものは簡単にできる、でもそういう余所行きの食い物はすぐ飽きるし普通でいい 大根とかこんにゃくの下ごしらえめんどくさいやん
たまごもゆでとかなアカンし >>235
白飯はなんでも食べろといわれれば食べれるけど
おでんに限らず汁のある鍋で白飯食べたいと思わないから
食べない
かならず白飯たべなきゃいけないもんでもないだろ 地方によって具材が違うらしいね
石川県と北海道のおでん食べてみたい >>225
７種類とかの具材切って油抜きして卵茹でて剥いて大根下ゆでして
こんにゃく味が染みるよう包丁入れて
油抜きしたザルやボールまな板の油まみれを洗って
めちゃ手間かかるよねw
カレーやシチューやスパゲティの方がはるかに楽に出来る そもそも田村家限定のおでんの話をしてるのに、おでんって言うのはなぁ！って言ってるのはナンセンス >>224
スパイスからカレーを作らないのでその方が凄い
カレーはもっぱらルーを使う
スパイスから作れる人のカレー美味しそう
ココナッツ好きなのでチキンマサラとかは作るけどインドカレーのスパイスが難しく手を出してないです
関東では薄口醤油は少ないんですね
だからうどん出汁が色が濃いって言われてるんですかね？
友達もだしの素使う方が楽だと鰹節とかはやらなくなりましたね
でも鍋とかは昆布出汁してたり、鰹節の1番だしとかが面倒なのかもですね 自分のYouTubeチャンネルで、チャチャチャっと作る動画上げてみれば良いんでは？ 一番簡単な手抜き料理は、牛丼だぞ
和牛使うと材料費が高くなるだけで、手間でいったら一番簡単に作れる
それに比べればおでんなんて面倒 YouTubeで淳がおでんを作ってノーカットで公開したら？
淳が忙しくても時間かからずに作れるんだから出来るよな？ おでんは一本すぐオッケー
布団のことなら山下寝具
ふんわーふんわーふんわー >>234
おせちの具材は年末に高騰するし
手間かかりまくるからやりたくないけど
娘に教えるために毎年作ってる
正直いらない…何日も食卓に出てきて不人気だし 出されたものを手抜きかどうかジャッジするって自分がどれだけ価値があってもてなされる側なのか相手を見下してる 実際の手間暇云々より仕事にケチつけられる事に対する憤りか
逆の立場にしてみるとなんとなくわかるわ >>13
ウチではまだ作ったことないけど外食の食べたらめちゃくちゃ美味しかったなー
自分ではあんな風に作れなそう 極論は切って入れるだけやけど
美味しく作ろうとしたら下茹でしたり、油抜きしたり、隠し包丁いれたり色々手間はかかる >>248
お母ちゃん普段恐ろしく凝った料理を何品も作る家かもしれん
そういうものを普段食べてるからこそ
おでんだけ出されると、ん？てなるんじゃね
そもそも、子供ておでんそんなに好きじゃないし おでんは基本的に適当なだし放り込んで、切って入れるだけだろ
スーパーでどれいれようか選ぶのが楽しいのであって
おでんの下準備って練り物から自作してんのかね >>253
おでんが切って入れるだけの手抜き料理と言うなら
淳にもちゃっちゃと作れるはずだよねw >>233
ごくごく普通のおでんが面倒くさいんだって話してるんでしょ？
肉下茹でして鍋洗って
大根下茹でして鍋洗って
卵茹でて鍋洗って
蒟蒻下茹でして鍋洗って
厚揚げ下茹でして鍋洗って
鍋にお湯沸かして練り物にぶっかけて
下茹での何が面倒かって繰り返し出る洗い物だよ
特に厚揚げのあの茶色い油は何なんだろうね、なかなかさっぱり落ちない >>234
むしろ、白飯が必要
厚揚げ、がんも、最近では大根で辛子をつけて食べるのが好き おでんは切って入れるだけのチャチャッと作れる部類の料理ではない >>203
大根米の磨ぎ汁で似て
こんにゃく下茹でして
練り物油抜きして
出汁取らないの？ >>255
毎年なんて凄すぎる！
尊敬です
おせちは娘に結局教えずじまいです
お雑煮は白味噌で具材たっぷりのを教えましたが、祖父祖母はすましだったのでどちらを作るかは本人次第かな？と いやまぁおでんの出汁使うなら後はタネ入れるだけ
おでんダネで手作りするものなんてないよな？基本出来上がったもの入れるだけで ローカル話かもしれないけど給食の味噌タレが絡まったおでんがガキの頃好きだったな
あの味噌タレ再現出来ないものか >>273
切って入れるだけなんだから
仕事が忙しくて数日は夕食作れないとわかってるときに作るぞ おでんやカレーは熱々の出来たてで食べてもらいやすいから楽だな
揚げもの炒めもの焼きものはタイミングがムズい 自分たちの理想のおでんを押しつけるなよ 笑
田村家では切って入れるだけがおでんなんだよ。
おでん作ったことあるか？とかは関係ないんだよ 笑 >>279
給食に味噌タレ、、、
見た事ないです
美味しそう 「田村家においてはですよ」ってわざわざ気を遣って言ってるのに
あえてそこを見逃して批判するのは変 >>203
ダイコンとこんにゃくの臭さと旨味の抜けきった練り物が醤油の味しかしない油が浮いた液体に浸かったものが出てきそう 楽とは言わんけど、おでんを大変って言ってたら、
他の料理なんて全く作れないんじゃないかね。 唐揚げもおでんも楽だろ。。
今時男でも料理くらいするんだからだまされねーぞ？ おでんの味噌がわからない…
味噌スープなの？それとも、つけて食べるの？ >>268
それただ手際悪いだけじゃん
あなた生きる事結構生きづらいでしょ？？
マニュアル通りに生きるのやめようよ
料理もー >>293
ほんとかよ
下茹でとか面取りめちゃ面倒やん 家で出るおでんなんて普通おでんの詰め合わせだから手抜きに決まってるだろ
淳憎しで屁理屈並べて叩いてるのが笑える
まぁ淳叩きたくなる気持ちは分かるが おでんなんてカレー並の簡単さだろ。
普段料理しない男でも作れる。 >>287
小学生向けにちょい甘めにしてて給食ではカレーより好きだった >>281
仕事が数日忙しい時におでん作るの？ カレーじゃなくて？ww
ほんとに？wwww
普通ほんと忙しい時は 外食か弁当とか できあいで済まさない？ww
嘘くせえけど まぁ君がそう言うんならそうなんだろうw
君にはおでんは簡単料理なんだなw 手軽だろ
別に練り物は釣りをするところから、こんにゃくは収穫するところからってわけじゃあるまいに 自分の家で好きな作り方でおでん作ればいいじゃん 笑
「田村家では」の話を勝手におでん戦争にしておでんの講釈垂れてるのは滑稽
そもそも、どんな料理でも家庭によってちゃうやん 笑 >>299
別に面取りなんてしなきゃしないでいいじゃん しょーもない事で炎上してて笑うわ
そんな事より手洗いうがいしろよ むしろうちは面取りなんてもったいない派なんだが
理想の美味いおでんとかあちゃんのおでんは別物だろ 面取りなんてしなくてもおでんになるよ
こんにゃくを下ゆでなんてしなくてもおでんになるよ こんにゃく下茹でどうこう言ってるやついるけど、してないわけないだろ…
それがそんなに大変なのか？馬鹿なの？
本当にこんにゃくの下茹でが大変だと思ってんの？ 具材買い揃えてそれぞれ下茹でやら油抜きやら、下ごしらえが意外と面倒なんだよな パック開けるだけなら簡単じゃない？
おでんは好きじゃないから手をかけるどころかパックも買いたくないけど、出されたら食べられなくはない程度 グズグズに煮るのが美味いと思うやつもいれば
多少味染みてない方が大根の味が残っていいと思うやつもいる
面取りなんてもったいないし、グズグズに煮るんじゃなきゃそうそう煮崩れない カネサダのおでんセット買って練り物オンリーだから超楽 おでんは比較的手抜きの部類に入るだろ 出汁からとか言い出したらあれだが おでんの素みたいなセットしか見た事無いんだろこいつ ポテサラは"副菜としては"面倒ってのは一定の理解をしてやるけど、
｢おでんが面倒｣ って言い出されたら、料理全般作る気ないでしょって言いたくなる。 出汁だってそんなに大変じゃない
揚げ物とかの方がよっぽど大変 >>303
べつにその日に作りたいから作ってるだけだな
カレーは洗いものがめんどくなるからレトルト
あたま堅いね うちのおでんは生協で買って袋から出してあっためるだけ
大根とか自分で煮るよりずっと美味しい
あれだけ味染み込ませるのは1日以上かかる
変なプライドで自分で作って半端に味染み込んでない美味しくないおでんなんか食べたくない
たかが1日の夕食を何日も前から用意したくない カレーやシチューより簡単にだって作れるね
カレーもシチューもおでんもこだわりと要領次第だが 実際おでんてそんな手間かかるの？
基本は買ってきた具をおでんの素で煮るだけじゃね？
大根とかジャガイモも皮剥き使えば楽だろ あとは、コンロが何口付いてるかにもよるのでは？
コンロの数で明らかにスピード変わるし 今の女はポテサラもろくに作れないんだから
玉子、芋の他に大根とかも剥かないといけない
おでんを簡単に作れるわけがないだろう
もうちょっと無能な主婦のレベルに合わせてコメントしないと おでん作るときは午前中からとりかからないと間に合わないから休日しかできない まずゆで卵作って大根切ってこんにゃく切ってちくわ切ってはんぺん切ってそれぞれ下準備するだけでもめんどい
肉じゃがのがマシだろ >>338
求めるレベルによる
てを抜こうと思えばいくらでも抜けるしそれで満足できるならそれはそれで幸せ きっていれるだけどころか
具材の入った袋を暖めるだけだ セブンとローソンとファミマのうち何処が一番美味しいの？
ファミマのはあまり美味しく無かった さすがにパートスレ立つほどのことでもないだろうよ…嫌味な野郎だけど 市販のルーでカレー作るの簡単って言ってる人にスパイスから作る大変さがわかってるのか！って怒り出す人がいるのか 家庭料理の手間なんてどれもよく似たもんや
お菓子は難しいと思う
マカロンとか >>291
それでもいいし、今の大根は下処理が確立した頃よりアクがかなり少なくあっさりしてんだから、特にアク抜きとかムダ。
ダシを染み込ませるのもいいが、ほどほどにして大根そのものの味とダシのコントラストを味わうのも良い。 >>338
大根に味をしみこませるのが手間がかかるんですよ
>>335
袋のだと、他の具材はともかく、大根が少ないから足すことになる
おでんは大根が肝 洋風おでんといわれるポトフの方が好きだな
練り物がそんなに好きじゃないし 子供の頃の懐かしい思い出に家事下手なクソ女が噛みついてきた >>341
イモはわかるけど玉子と大根の皮剥きが面倒って。。 野菜炒めも予めちゃんと湯通しか油通ししてんのかな？
野菜炒めも面倒だよw 親に聞いたらおでん種は買ってくるし
簡単だって言ってたな
おでん種から作ってる人が多いのかな
魚すり身にしてはんぺんとか >>338
このスレ内でのおでんが簡単か難しいかの認識の違いは
どの程度のおでんを完成形として良しとするかなんだろうと思った
野菜切って練り物と煮ればおでんという代物にはなるからそれで満足なら簡単な料理だよ >>333
カレーの洗い物がめんどう？
おでん作るより？
作った事ないでしょw どっちもw （他の料理に比べれば）ってことじゃないのか？
埼玉から東京って近いよねっていったら
電車で３０分くらいかかるぞ
歩いたら何時間かかるかわからないのにそれでも近いって言えるのか？
おまえ何時間も歩いたことあるのかぼけ
とかいってる感じがする >>342
前の日じゃダメなの？自分はそうしてるけど おでんはおでん屋で買うといい
揚げ物とポテサラはスーパーで買って唐揚げは唐揚げ専門店で買うのが美味い 練り物は買うだけで簡単に済むが大根が厄介なんだよな、煮卵も面倒だけどさ >>320
下茹でする目的や方法が素材それぞれ違うからだよ
大根の下茹では米の研ぎ汁って散々出てるけど、要はデンプンと作用させて煮崩れ防いだり、臭みやえぐみを酵素で除去したりしたいわけ
他の食材にもそれぞれの目的をもって下茹でするんだよ
作用させる成分だけじゃなく、低温から茹でたり沸騰してから茹でたり、全然違うから、残渣を除去したり鍋を冷ましたりする目的で洗う おでんの手間を知らない人多いな
見た目シンプルだからか >>355
ポトフって身体温まりそうなイメージだけど
実際はそうでもないよね
あれなんでなんかな、盛るのがスープ皿だから冷めやすいのか >>10
お前がひとり身であることを願う
食ってる最中にそんな説明グダグダされたらたまんねえわ 練り物はおでんよりわさび醤油で食べたいな
じゃこ天とか 食べ物のことは絶対に論争になるよね
そして絶対に決着がつかない
こいつ炎上狙ったんか？ ここで細かくおでんの作り方書いてる人、何時間かけて作ってんの？
おそらくあなたが作ったおでんよりコンビニおでんのが美味しいと思うぞ おでんの手間とかどうでもいいんだよ
「田村家では」の話をおでん＝簡単って勝手に置き換えて批判してるのが異常
おでんは家庭によって違うでしょ
理想のおでん作りたいなら勝手に自宅で作って黙って食べてろよ >>369
全部一緒に鍋に入ってるからカレーと同じもんだと勘違いしてんだよ >>374
当り屋みたいに因縁つけて
ぶつかってきたのはお前の方だ！って言うようなもんだな。 スーパーとかの安物の練り物入れると一気に汁が不味くなる
練り物は別で煮た方がいい >>368
大き目の片手雪平鍋で、洗うの10秒くらいなんだけど
大家族とか両手鍋なの？ >>370
パックになってるやつぶち込むだけだよな
大根も煮玉子も売ってるから入れたきゃそれ買ってきて入れるだけ >>1
おまエラの食文化がそーだからと言って、
日本も同じだと思うなバカチョン。
知らねーなら黙ってろ、ゴミカス。 >>39
そこまで下手なのに買わずに作るって逆にすごい気もしてきた おでんは地味に面倒くさいよなあ
大根と練り物だけなら楽だろうが色々と入れたくなってしまうんだよなあ >>381
基地外オッサンだよ！気を付けなはれや！ この人練り物だけのおでんしか作ってもらえなかったんだなw >>383
そうか君は
パックになってるやつぶち込むだけで育てられて来たんだね 作業の煩わしさとかより
とにかく作り始めて食べられるまでに時間が掛かるからチャチャっとって感じはないよな
計画的に作らないといけないから面倒な印象が強くなる >>8
自分で料理すれば？
別に料亭でもなく人様に金出させるわけでもないのに別にいいじゃん 損しているのは食材を活かしきれていない無能な本人なだけなんだし >>377
お前カレーなめてんのか！
ってやつがくるぞ 山岡「おでんが手抜き料理だって？馬鹿を言っちゃいけない。おでんはちゃんと作ろうとすればとても手間のかかる、立派な料理ですよ」
淳「け、けどあんなの材料を切って煮るだけじゃないか！」
山岡「あんたは何も分かっちゃいないな。グルメで舌が肥えた芸能人といっても所詮、この程度ですよ」
淳「な、なんだと～っ！」
富井「や、山岡ーっ！」
栗子「山岡さん！言い過ぎです！」
山岡「いいや、この際、この男にはおでんの何たるかを知ってもらおうじゃないか。３日後、銀座の岡星という店に来てください。そこで本物のおでんというものがどんなものなのか、見せてあげますよ」 手間ひまかけたこだわりのおでん
ちゃちゃっと作ったおでんに負けるの図 普段から作ってて自分の中で簡単な部類に入ってるだけなら別に責められる事じゃ無いし
作ってないのに簡単とか手抜きとか抜かして非難されたから言い訳で自分は作れるって嘘言ってるだけならアホだしダセエ
どっち？ >>397
だいたいコンビニおでんに負けるのねん
あれは放り込んでるだけだからな たまにスーパーでコロを見つけると懐かしくて
おでん作りたくなるけど
量と金額が合わないので躊躇してしまう 刺し身やステーキもただ切るだけ、焼くだけで手抜き料理なのかねえ 「簡単に作れます」はその道に異常なこだわり持ってるアスペが現れるから禁句だぞ 他の料理と比べたらその料理のガチ勢が出てきて以下無限ループ >>1
いちいち炎上する案件でもないだろう
単に田村家が貧しいおでんしか出てこないってだけ >>382
ゆで卵や蒟蒻のアク抜き後の鍋ならそれくらいでいけるね
でもタンパク質や脂質のこびりつきなんかは、浸け置きして別の鍋使うよね おでんてカレーと違って簡単に作れるレベルのならレトルトの方が安くて美味しいし
手間暇かけて美味しく作るなら拘りの店で食べた方が美味しくてそんなに高くないしあんまり家で作ろうという気にならないな あたしはこんなに手間かけてるのに何で手抜き料理なのー！とか知らんがな 笑
各家庭によるし、「田村家では」の話やろ 笑 手抜きって言うとキレるのいるけど
楽だから選んでる料理は絶対ある
そもそも手抜きで何が悪いって言わずに屁理屈こねてキレるのが悪い >>403
究極の手抜き料理は、冷ややっこか、切ってある刺身のパック買うだけのおかずだな
刺身は喜ばれる割に手が抜ける優良おかず 単に淳の母ちゃんが手際良くておでん作るのが簡単に見えただけだろ
淳にとって、おでんはあまり好きじゃなくて
普段何品も作る母ちゃんの料理がおでん一品だけだと
そういう風に見えてしまっただけやと思う >>414
それが正解
3口以上のコンロと圧力鍋あれば直ぐ出来るしな >>407
こびりついてるタンパク質は大変だけど油は43度のお湯と洗剤多めでやっぱり10秒だよ
おでんでタンパク質が鍋に引っ付いてるってことはないなあ
ゆで卵の穴から少し出た白身くらいか
ガス給湯器じゃなくボイラーとか冷水で洗ってるなら大変なのかもな ようやく気づいたけど、おでん
嫌いかも。
練り物が主役で、あとは染みやすい素材で汁を楽しむだけの食べ物って感じ いつも上手いこと叩かれないようにやり過ごしてる淳がハマったか 楽したい時は炒め物
適当に肉と野菜を適当に味付けして炒めるだけ
なんなら味噌汁付けてやる >>396
同じ値段（コスト）で作らせたら山岡の料理って材料不足でくっそまずいかくっそ量が少ないかどっちかになりそうだよな…
ラーメンハゲに金と時間っていうコストを無視していいなら美味い物を作るだけなら素人でも作れるけどプロでは通用しないって
説教されてほしいわｗ >>403
お値段高いのはまた別では。。刺身はすぐ使わないといけないから買い物の手間があるし そのおでんが美味しくて好きなら手抜きなんて思わなかったはず
ウチの母のおでんは本だしの味しかしなくて好きじゃなかったけど
自分で作ってみたら手間かかるし味も色々試しておでん好きになったよ >>421
「これは〇〇県の〇〇に自生しているものを朝一で採ってきたもので、材料費はなんとタダだ」 >>421
いい材料を使えばいいってもんじゃないというのは何度か雄山に指摘されてて
実際、それで対決に敗けたりしてるけど
その雄山も最高級に拘って何度も足元すくわれてるという似た者親子である まぁ、事実だけどなw
具材は切るか買う、汁なんて買ってきたの入れれば良いだけやし…
後は弱火、中火でコトコトすればOK
下準備の所要時間…数分～10分強
誰でも美味しく出来ます 魚のすり身から作るわけ
はんべん何か作った事ないわ 大根そのままつっこんだらクソマズだったわ
下ごしらえ面倒なの知らんかったわ >>424
でも、子供の頃っておでん好きな子てそんなにいないじゃん
めっちゃこってりした味好むし 味に拘らない人が手早く済ませようと思ったらコンビニ買い一択
ただし汁は飲まない方がいいぞ
怪しい添加物てんこ盛り >>435
単に おでんには肉が少ないから
子供に人気ないんじない？
寿司は子供好きだけど 焼き魚大好きな子供も少ないし 近所のセブンが融通利く所で前もって電話すれば加熱調理前のおでんの具を単品売りしてくれる
後はタッパー持って行って渡せば中に具を詰めて渡してくれる
加熱調理前のパックに入ってる段階では味付けされてないので自分の好きな味で出汁作って具入れたらお手軽おでんの完成 怒ってる奴は図星だからだろ
どうせおでんの素入れるだけ
冬場の売り上げNo.ワンじゃん >>416
おでんの具はは地域性がかなり出るよね
うちの子達はトロトロの豚軟骨とホロホロの手羽中が好きだから
特に豚軟骨は多めに買って圧力鍋で下茹でして残りを冷凍して次回に使う
夫がモツを入れたがった時は酒たんぽに入れたけど、油抜いても抜いてもやっぱりすごい出たね >>50
日本人が好んで食べる一般的なおでんの味になるよ
メーカーだって研究してんだから
あれで不味く作れるのは天才若しくは相当なバカ舌 練り物は熱に通して油抜き
玉子は茹でて皮剥き
スジ肉は軽く茹でて洗う
こんにゃくは切り込み入れて軽く茹でる
ダシは最近市販の売ってるから昆布入れるだけでいいけど
作るのクソだるいおでん おでんは無茶気合い入れてつくるよ
牛すじ手羽元大根卵蒟蒻はそれぞれ下茹
タコとジャガイモ投入はいつしたらいいかなとか
何かと手間かかるよ ほんと無知は罪
切って入れただけで食べてみろよアホが おでん自作は手間暇かかるからすぐ止めた
出汁が染み込んだ柔らかい大根を作りたかったがやってみたらうまくいかなかったのが自分的にはガッカリしてる >>452
たぶん見たこともないほど 鍋に油が浮くだろうねw 練り物全般苦手だからおでんも自分で作って食いたくはないな
コンビニで大根としらたきと卵を買って食ったら旨かったから今後もそういう食い方になるだろう 段取り悪い奴の意見じゃねえか？おでんは手間で言うと簡単な方だけどな、家庭料理なんだから抜くとこは抜いて、我が家の拘りで外せないとこは凝ってなんてのがあるだろうけど、騒いでる奴らは俺はこれだけ凝った仕事をしておでん作ってるんだぞ！って言いたいだけじゃねーの？ 材料突っ込むだけなら汁も濁るし
それなら簡単だけどね この人ちょっと前のラジオで俺はマスクしないって言ってたけど
今もしてないの
吉本の人多いよね そう言えばおでん作ってないセブンイレブンが多い
昔は出汁が素晴らしくうまくてダイコンと玉子が大好物だったが、段々と出汁とダイコンが劣化してきて今は買う気にもならない 知恵遅れのストレス発散の場になってから
炎上してる奴がいても何とも思わなくなった ガキの頃は今日は忙しかったからおでんでごめんとか言ってたな
そりゃ手をかければうまいけどさ
そこまでする家庭どこまであるのやら >>456
おでんセットの具材だとそんなに油が浮いたりしないよ
材料代ケチって買った次の日には腐るようなスーパーで買ってくるから野菜もアクが強いし練り物も古い油で臭いんだと思う。
練り物は大抵そのまま食べられるんだから下処理しなくてもそんなに違わないよ まあおでんをオカズにするなんてね
焼き鳥をオカズにする家もあるね
どちらも俺からしたら信じられないけどな
ありゃ単独で食うもんだ まあ、切って放り込むだけでもそこそこ美味いけどな。よく煮込めば。
カレーと似てるな。
カレーの場合は、凝りすぎて不味くなるケースが多いけど。 >>48
コンビニおでん
つんつんニュース見て買う勇気なくした 俺がガキの頃がっかりしたのはカレーとちらし寿司くらいだなｗ うちの母親おでんは前日の夜に作ってたな
当日は暖めるだけだからその日は楽だけど >>30
大根こんにゃくは下茹でがいるし
卵も茹でないといけないし
練り物でも揚げ物は軽く熱湯に通して油抜きする
それしないおでんなんて食えたもんじゃねえぞw こいつ政治家に野心を持ってるけどこんな発言に人間性が出るよな。 鍋、ステーキ、魚塩焼きとかは
好きだから手抜きって言われないのかな
おでん作るには半日位かかるから 大根などは下茹でするのが面倒なだけ
今は白だしなと美味しいツユがいくらでもある
淳の言ってることは間違っちゃいないと思う
昔の人は知らん こんにゃくや大根下茹でせずに突っ込んだらまずいよ
大根はえぐみ出るしこんにゃくは臭いし味つくの遅いし こいつんちはコンビニで買ってくるだけなんだろ
おでんにどれだけ下準備してると思ってんだ とにかく別茹でが面倒なだけで一時間そこらで出来る
火を通したければ電子レンジもあるし
それを手抜きと言うなら食うな >>1
周りもそこまで追い込まなくても...と思うがコイツ嫌いだからザマァだわ 家でおでん作らない奴多いのかな
大根下茹でする程度で後は切って煮るだけだぞ
練り物なんて切りもしないし
付け加えるなら一旦冷ますといいかもだが >>429
でも美味しんぼの場合、それを持ち出す場合ってほとんどが「心」とか言う意味不明な物を持ってくるしなあ…
飯炊きで米粒一つずつ選別したみたいな話もあったけど、あれも時間っていうコストを無視してるしｗ まあ、あれだ
淳が嫌いな人と
テレビ局が嫌いな人と
俺はおでんに
こんだけ詳しいんだ！
という人達が
勝手にわめいてる
いつもの構図だなww 大根も卵もコンニャクも、スーパーのおでんコーナーで煮込み済みを売ってるぞ。
わざわざ生から仕込む必要はない。味も変わらんし。 >>446
それおでんの具材じゃない
オェってなりそう ttps://odenkun.com/images/home_logo.png 家帰って母ちゃんと妻にも怒られました、自分で作ってみて改めて難しい料理なんだと実感しました。
はい火消し完了 ちょろいチョロい >>491
卵は調理済みのやつは高い
茹でて皮剥いての手間かかったとしても生からやる方が圧倒的に安い
じゃあ卵入れなくてもいいんじゃね？ってのは議論になるが >>1
女性への偏見が根底にあるんだよ
奥さんの手料理は時間と手間をかければかけるほど価値があると思い込んでる
そうじゃなくて短時間で簡単に作られたおいしい料理にこそ価値があるし腕前が試されるんだよ
オレの母親はプロのコックだけど超が付くほどハイスピードで夕飯作るよ どうやらオレが作ってるのは
おでんではないらしい
出汁に練り物放り込んでるだけだしｗ >>1
淳は出演する朝の情報番組「グッとラック！」で話し足りなかったことをYouTubeチャンネルにて「もっとグッとラック！」として配信しているが、
ユウチュブデイイワケスルナラ バングミナイデイエバイイノニ・・・ >>1
実際その通りだな
仕事はしたくないでも専業主婦がいい、って怠けもんが増えただけ
見抜けずに結婚した方も間抜けだが、こんなんで騒ぐくらいならまともな共働きしたらいいのに
パートとかじゃなくてな >>493
だよね
肉類は別にした方がいいよね
料理自慢のババアの料理
特に子供がいる家の家庭料理は劣悪な食材に手間隙掛けて食材の不味さを隠す所から始まるからレシピが崩壊している
葉っぱが切り落とされてキチキチにラップで巻かれたイオンの大根やら80円くらいのこんにゃくやら見切り品の揚げボールや1パック180円くらいのタマゴで作っていそう おでんの下準備ってどんな感じなんだろうと検索してみたら
大根の下茹でに30分とかあってやっぱこれ無理と思った
それとは別に最近Yahoo検索で検索欄に初めからおでんレシピって表示されてて消えないバグがあったらしくてちょっと笑った てか淳の中ではチャチャっと作れる料理でそれでいいんじゃね？
これについて「手抜きじゃねーよ舐めんな！」とか「訂正しろ！」みたいな流れはさすがにウザいわ 大根以外は適当に煮るだけでOK
凝っても適当でも味の差少ししか出ないから
おでんは量的に面倒なだけ というか敦の家って普段は副菜とかおかずの数が多い食卓だったんじゃない
お鍋にドーンみたいな感じだと手抜きに感じちゃうかもね >>507
論戦のためにってとこだろなw
わざわざおでんなぞにそんな手間かけんわ
他のもん作るだろ？ >>469
おでんセットの具材だと油浮かない？
その「おでんセット」ってどこで売ってんの？ww
「買った次の日には腐るような」って
そんなおでんの具 日本にあるの？wwwwww
あんまりおでん知らないみたいだけど 東南アジアの方？w ダイコンを一旦冷凍してから解凍すると繊維質が切れておいしくなるとテレビでやってたから真似してみたが逆に歯ごたえ無さすぎてゲロマズだった
テレビでやる裏技とか全く信用してない
そもそもテレビを見ない
今日だって家帰ってから一度もテレビをつけてない
飯食って風呂入ってネットやるほうが大事だ 淳が美味しいおでん食べたことないってことじゃないか >>509
>>1に「僕はおでんはチャチャっと作れちゃうんで」
「田村家においてはですよ」ってあるけど‥盲目なの？ >>511
そのまま食べられるレベルの練り物
買ってきた美味しい煮卵
柔らかくて美味しい大根
で作っているだけでは おでんって簡単だと思ってたわ確かに
実際レシピ見て仕事から帰ってきてからちょこちょこ作ってみたら
下ごしらえを含めて３日かかったわ なんでも時短化しようと思えばいくらでも出来る
切って入れるだけでも成立するし間違いじゃない
卵がどうの面取りがどうのとわざわざ「ちゃんと作る」例を出してまでキレ＾なくていいのに >>522
自慢の簡単おでんの作り方 ぜひ教えてよw
作ったことあるならw 買って美味しいのはデパ地下で買った
博多おでんかな甘いダシで材料も大きかった
大体売ってるおでんって小さいよね笑 正直おでんはめんどい
鍋とか鉄板の方が100倍楽だよな切ってぶち込むだけだし
浸透度とか柔らかさの全然違う具材が一箇所に、全部食べごろになるように揃ってるってかなり大変だぞ >>523
どこのデパートのがおいしいの？
作ってる会社とか わかる？ 批判されてる理由がわからん
練り物を一から作ってる暇人は死ねよ >>514
知り合いに勧められた人気の激安スーパーの野菜はアクが強くて不味かったし買った次の日に腐った
肉はひっくり返したら真っ黒だった
こんな店で喜んで買い物する人って結構いるんだなと思った 大根の中心まで染ませるの結構大変なんだぞ
料理しない人はただ切って煮てるだけで染みると思ってるだろうがそれだと出来ないのよ おでん食べたいけど一つ一つ具材準備するの面倒だから躊躇する
めちゃくちゃ元気あるときに気合入れて年に一度作るくらい
でも今年はやる気が出ない
レトルト初めて買ってみようかな おでんの素入れた汁に冷蔵庫にある野菜1種だけそのままぶっ込んでもおでんはおでんだ
こんなに大変マウント合戦する意味が分からん
大変なら手を抜けよ 物を知らない奴は人前で物を言うな
公共の発信ならなおさら 日常的に食べ物を粗末に扱ってそうな感じ
温度や時間ちゃんとすれば美味しいのに下手に作って不味いとか平気で残してそう
食事汚そう
もう基本的に料理下手なんだろ
なんでまずく作れる？ってほど下手な人っているんだよ
そう言うご家庭で育ったって事 店で標準的に安く売ってるおかずはその隙間を埋めてくれてる市場があるだけでその料理に価値がないとか作るの簡単なわけではなくむしろその逆
おでんがコンビニであれだけ人気になった理由くらいちょっと考えれば分かるだろうにね >>531
聞いてどうするの?けなすの?
普通におでんだねで人気の有名店だけど
デパ地下ならどこでも練り物専門店くらいあるでしょ
どこでもいいから一回買ってみなよ
練り物が油臭いなんてないから スーパーで売ってるヤツなんか見ると逆に食欲が落ちる
かね貞とか紀文とか色々あるけど美味そうなのはひとつもない >>57までやらなくても、>>71の作業が地味にめんどくさい
キッチンが広いとそういう悩みないのかな >>109
料理下手なだけ
誰にも教えてもらえないならちゃんとしたレシピで真面目に作ってみろよ
店より美味いから >>456
油なんて浮かないからその発想は無かったなあ
何度も失敗して自慢のおでんが作れるようになったんだね
ヨシヨシ偉い偉い >>542
ふーん おたくのおでんは全部デパ地下なのね
お母さんデパ地下でしか買い物しないの？
肉や野菜や惣菜も全部デパ地下なの？ おでんだろうが何だろうが「手抜き」と言うワードを出した時点で負けw カレーと違って頑張ったポイントが見えない料理かも
煮込むのが正義という風潮だし 練り物って白いハンペンとか竹輪くらいならいいけど
揚げてある系は油抜きした方がいいよね
食べるのがこのスレにいるこどおじなら
そんな面倒なことしなくていいけど しかし人のウチの食卓を自分のウチの食卓の物差しではかって舐めんなとかガイジすぎるだろ 家庭のおでんはそんなもんだろ
あと今はコンビニのが安くて美味いから作る人は相当なこだわりを持ってそう >>547
何が気に入らないんだ
食材の質は大抵は価格に比例している
練り物やこんにゃくが臭いとか油でそのまま使えない前提でドヤっているけど
そのまま食べられるものを買って来たら切って入れるだけだよ 淳は好きじゃないが我が家のおでんは買ってきたスープと具材入れて温めるだけ
スーパー行けばおでんの具材選り取り見取りで売ってるからみんなそうなんだと思ってた うちもおでんは手抜きの部類だな
批判してる奴は要領悪いんだろ
奥深くすんなよ
力抜けよ >>548
東海は豚モツ、近畿は牛すじ、四国は鶏手羽、九州はスペアリブ、北の大地は白子 >>553
やるんだけど油が浮かないw
多分、今の家庭用練りモノは油抜きなし想定で作ってると思ってる 何で伸びてんの？
またバカ女が本当の事言われて発狂してんのか >>476
そのぐらい当たり前
洗い物まで全工程書かないと突っ込むバカ多過ぎる 家事もろくに出来ないアホが癇癪起こしてるだけだよ
こんなのカレーと同じで切って入れるだけのもの
無能はこれすら頑張って作ってると思ってる >>556
聞いてるだけなのにw
デパ地下でしかおでん買わないなんて
そうとうなセレブなんだなぁ～って感心してるのにw
で、デパ地下のおでんセットでおでん作るのはお母さん？
それとも君なの？ 大根下ゆでより早いからとレンジで柔らかくしてから入れてるんだがやっぱそんなんじゃ味おちるのかな？ おでんは結局美味しいおでんやさんに予約して鍋を持って買いに行くのが正解だと思う 「昼飯は家でちゃちゃっとラーメン作って食ったわ」
「ラーメンなんて家で簡単に作れるもんじゃないだろ！麺を打ったり、スープを一晩煮込んだり、
どんだけ大変か分かってんのか！」
「！？」 >>566
そんなにデパ地下ハードル高い?
今日はおでんにしようと思ったら電車に乗る前にちょっと寄って買ってくるだけよ
あちこち見たり他の買い物したりしなければスーパーより早く買えるし 手抜きかどうかはどうでもいい
スーパーでおでんセット買ってブクブク泡立てて煮たものをおでんだという家庭もありだと思う
ただね、飯のおかずにならない料理はおかずとしてNG ! >>570
叉焼やら煮卵までレシピ書き連ねてドヤりそう >>569
そっかありがと じゃあ真面目に下ゆでして作ってみるよ こどおじって子供の時から母親に怒られてばっかりなんだろ
トンチンカンでなぜ怒られるのかわからないから常に反抗的
家の中がいつも嫌な雰囲気
そんな家庭で育ったから夜中にここ来て女叩きする >>577
ま、出汁に自信が有ればすべし
どうでも良ければ水と電気かガスと時間の無駄かも
野菜からも特に根野菜は出汁でるから家庭では好みやね てか家庭料理なんて主婦っていうそこら辺のおばちゃんならだいだい誰でも出来るくらいなんだから大したもんじゃないに決まってんだろ
最近は家事ごときで大変アピールする無能多すぎ これだけおでん談義やってても
やっぱおでんって食べたい気にならないんだよな
人気がありそうなのが不思議だ >>514
得意気にマウント取ってるけど草生やしてNG >>579
なんかシュウ酸の尿道結石防止に下茹でしろとか有るみたいね 淳にしては珍しく世間の声を読み違えたな
うちの妻は大根を米の研ぎ汁で茹でてから入れたり手間かけてくれてるな
まあ凝らずに簡単につくろうと思えばつくれるのも事実だけど、○○料理は手抜き系は人によって違うから炎上しやすいよな >>388
連投が全部キモく見えました
ごめんなさい 手間隙かけるのはいいけどバカみたいに大量に作ってノルマみたいに何日も食べるくらいならレトルトのおでん一回食べきりの方が有難い >>570
家でラーメンつくる。と言ったら大概の人はインスタントだと思うからそうならない
おでんはつくる行程の皆のイメージが違うから齟齬が起きる
なんでも置きかえれば同じになるわけじゃないぞ >>7
大根→米のとぎ汁で下ゆで
卵→ゆでてきれいに皮をむく
こんにゃく→石灰臭を抜く為にゆでる
練りものと厚揚げ→揚げてるから油抜きがいる >>587
まあ、もこみちが簡単料理って言っても叩かれないが、作らないイメージの淳が簡単とか言ってたら反発来るわなw >>567
米の研ぎ汁で煮ると灰汁抜きになるよ。これやってスタートライン ゆで卵10個むくのとか
煮て冷まして味を染み込ませ
それを何回も繰り返してから食卓に出す
まあ、面倒は面倒だね
でもアジの南蛮漬けよりははるかに楽 >>551
子供の頃はそうだったけどいつの間にか大好きになるよね 俺にとっては発泡スチロールの容器に入れるだけなんだよね >>592
もこみちのつくる料理はどれも手が込んでるから、もこみち料理の中じゃ簡単なんだなー。って認識になるんだろうな
どんな料理も凝れば手間だし、簡単な料理でも結構面倒だったりするから、料理しない人に「簡単」「手抜き」と言われるとカチンとくるのは理解出来る おでんは地域色が出るからな
家庭でも違う
紀文の粉末を溶かした鍋に紀文の練り物セットをチャチャっと入れただけでも
おでんと言われたらおでんだからな
「カレー」や「ラーメン」に色々あるように
「おでん」と呼ばれるだけで全く違う料理だと思わないと
他人のおでんの具が自分の知るおでんと違うと言うだけで馬鹿にするのは
愚かで一番やってはいけない事
>>493みたいにね >>602
単純に作る側か食べる側、自分はどっちに居るかって話なんだろうなw
だから、外食は楽w >>604
大変というか、手間、面倒だな
それも一種類だけじゃないから おでん手抜きやろ
・だし 出来合いかほんだしか昆布一本
・具 別調理するものって何？
牛筋ぐらいやろ 野菜は切ったものが売ってるしおでんの素も売ってるから楽だよ
ちゃんと作ろうとしたらそれなりに時間かかるけどおでん自体はシンプルな料理
言ってる事は間違ってない >>610
だしももっと色々使う人もいるし、具は大根、卵、コンニャク、練り物などで別々に下茹でする人もいるからね >>612
おでんがおかずになるかって議題で
手抜きだなんて余計なこと言わなくていいんじゃないの
なんでそんなにマウント取りたがるんだろうか >>612
間違っちゃいないが、誤解も生みやすいし、配慮がないと反感も買いやすい発言だな
敦にしては珍しく気遣いがない発言だと思う そのとおりだし
独身のリーマンでも普通に作れる
下茹でや油抜き程度を手間と言われても おフランス料理はバターで炒めて生クリームかけるだけ 普段から手の込んだ料理をするとわかってる人の「○○は簡単な部類ですね」っていうのと、
料理しない人が「○○は簡単な料理」って言うのは印象が違うからね
仕事でもやったことないひとに「○○は簡単」って言われるとイラッとしたりすることもあるだろう >>618
切るところからやるなら大したもんですよ 下茹ですると言ってもダイコンとかスジ肉くらいで時間かけると言っても鍋に入れとくだけだしなあ
面取りが米糠がとか言っても
他の料理に比べればそんなに大変か？
練り物の脂抜きもお湯に通すだけだし
ごだわりゃキリないのはわかるけど >>603
あれっ？普通のおでんが面倒くさいんじゃなかったっけ？
地域性と言いながら一家庭の肉まみれの鍋物を例に大変ダーとやられても違うでしょう 炒め物作って小鉢作って汁物作って…っていう普通の食卓に比べたら
おでんなんて明らかに楽な部類だと思うんだが 手間暇かけて作りゃ旨いんだろうけど買ってきたの温めるだけでもそこそこ旨くないか おでんってキッチリダシを取って
それぞれの具材もそれぞれ下拵えが重要で
いかに透明なダシのまま火を入れていくかが重要なのに
コイツは全く何もわかってない 大したことない事を如何に大変かそれをこなす自分の能力はどれだけ高いのかをアピールする人って何なの >>506,520
盲目はお前
それは文句言われてから付け足した言い訳>>1
「おでんはおかずになる派？」
↓
「僕が『グッとラック！』の放送中に、家でおでんが出されたら『あぁ母ちゃん忙しかったんだな』って思う」
↓
「おでん舐めんじゃねぇよ」「おでんの下準備どんだけ大変だと思ってるんだよ」「おでんのこと何にも知らねぇな」
↓
「僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、田村家においてはですよ」と淳。しかし、「まぁ、そんなに手が込んだ…とは思えないですね。もう、切って入れるくらいの感覚なんで。またこんなこと言うと、『おでん舐めんな！』って人はいるでしょうけど、僕の感覚としてはそうです」 >>630
それを家庭で2日も３日も温め直して出すなら汁が濁っていても透明でもどっちでもいいわ おでんは直ぐできるぞ
おでんの元が美味しいから入れるだけ 最近は、ラーメン屋いかなくても、生めんのスープのついたラーメンがクソ美味い >>631
謎だよね
ポテサラのスレも異様に伸びてたし怖すぎる 淳が貧困なおでんしか知らなかった
と、言うヲチやろｗ 世間とのズレと書かれてるけど
もう今日はいろいろ作るの面倒くさいから
おでんにしとこう！
という家庭も結構あると思うけど
やれる範囲でどっかで手間かけるにしても
手抜きモードでもまあ失敗は少ない >>626
自分は炒め物と汁物の方が急ぎの時はいいな どうせ切り取ってるんだろうと思ったら案の定>>632に
おまえらもヤフコメ民並になってんだなぁ残念だよ ただ子供って親の忙しい雰囲気とか察するから田村家の忙しい時はおでんだったんだろうし
普通よりおでんの頻度高めだったんだろうと想像する
家庭によって忙しい時の料理とか高頻度で出るものって違うよね ヒガシマルの素か紀文の粉がいい
変な手の込んだ出汁は不味い つーか作ってもらう側の立場で手抜きとか言うのはダメだろ
母ちゃんは忙しいながらも手を抜いたつもりはなくおでんを頑張って作ったんじゃないかな
本当に手抜きしたかったらコンビニで買ってきてそのまま出すだろ 整形出っ歯オジサン。
北川景子もアナウンサーもそうだけど目頭切開した人多いね。 こいつの昔話ってストーブの上に置いてりゃ煮込まれて勝手に美味くなってた時代でしょ
今の感覚で文句言ってるやつはおかしいね
近視眼な豚女が多いと思う
そういうやつはみんな死ねばいいと思う 料理できないからよく判らんが
実際切って入れる以外何やんの?
もち巾着こんにゃく練りものウインナーとかは買ってきたの入れるだけだし大根人参芋切って入れれば終わりだろ
普通の家でもち巾着とか練りものイチから作ったりしないだろ 手抜きと言われて激怒するってどういう心理なんだ
主婦で毎日ご飯作ってれば今日は時短で楽なメニューにしようとかあるだろ
仕事もしてれば尚更だし
おでんを凝りに凝って作ってる人ってあまりいないイメージなのだが 手際の悪いヤツはまとめるのも下手だから長文
そしてマジレスのババア多し >>642
自分も同じ
炒め物を具沢山にすると、おかず少なくてすむしね >>656
おでんという手抜き料理ばかり出してるバカ女が世間におでんが手抜き料理だと広まると今後出せないと火病起こしただけの話だよw 料理学校とかに通っていかにおでんが難しいかを説かれたんだろう
可哀そうな人たちだ
資本主義社会の奴隷といっていだろう 大根と牛すじと卵は時間が掛かるっちゃ掛かるけど
全体的に楽は楽
一度にたくさん作れるから２回分のおかずにするし うちの母はやっぱり午前中から仕込んでるな。
具材は関東の定番のものばっかりだけど品数は多いかな。
今回は汁が濁ったとかちくわぶとろとろにしたったとか言ってるから手間かけてるイメージ。
だからうちの家でおでんが出る時はちょっとしたパーティー感あるよ。みんな好きだし。
おせちも母がそれなりに毎年作ってるんだけど思えば祖母が結構きっちり料理してよく親戚で集まったりしてた影響が強いのかもしれない。
今は昔に比べておでんセットだったりおせちの注文だったり便利なものが増えてるから効率的に美味しくって家庭が増えてるのかもね。多様性ってやつですな～。
わたしが作るかどうか？アラサーの実家住まいなのでさーせんww 手の込んだ或いは普通の料理に比べれば楽
そしてそれを作らない事に対して手が抜ける
って事なんだとは思う
実際そうだし まあ餃子とかハンバーグとかも、買って来たのを焼くだけなら楽だけど
種から作ってたら大変だからな
家庭によってその辺りの齟齬が生じるのは当然 単に美味しいのを作ってもらったことがないのでしょう 下処理から自分でやったけどかなり面倒くさい
大根ですら下茹せなあかんし たまごとかの下準備を除けば入れるだけで合ってるだろ、後は出汁次第。 農業と土建業は馬鹿でも出来る俺にも簡単、やらないだけ。
という無職引きこもりの言い分とにたよなもんだな。 おでんは温めるだけで十分旨いから時間あるときはカレーハンバーググラタン餃子に手間暇かけてほしい この場合「おでん」ではなく「田村家のおでん」だね
日本の料理は同じモノでもピンからキリまであるからね 何食分も作れるから
２食目からは、温め直すだけ
完全に手抜き パックから出した生卵そのままおでん鍋に入れてほっとけば
皆がよく知るおでんの玉子が出来上がると思ってる奴も居るからな
冗談抜きで >>656
茹で卵も大根も人参も芋も下茹せなあかんよ
茹で卵は皮むいて下茹でな
アキレスや牛すじも
他にもいっぱい
とにかく下茹で作業が大変 大根とたまごくらいじゃね
あとはスーパーに売ってる具材いれて終わり 要領悪いだけだろ
鍋沢山使え
下茹での間他の具材切れ
洗い物は煮込み中に一気にやれや
暇なんだから家族送り出した後に取りかかれるだろ たまにおでんを作る身としては、こんな事言われたらブチ切れるわ
昆布を半日仕込んで鰹節で合わせ
大根皮むき面取りとぎ汁で下茹で
大量の卵を茹でて殻剥き、すり身食品、その他好きな具材
小一時間煮て、3～6時間冷まして味を染み込ませる
再加熱してやっとこさ食卓へ
マジで1日仕事やぞ >>372
うちのおでんも一晩置くタイプだから、おでんは時間かかるイメージ >>669
魚によっては絞めてからか捌き終わるまでの時間が大事 毎日料理やってないから過剰反応起こしてるのかね
毎日やってればこんなものだと思うから下茹でどうの面取りどうのとかいちいち説き伏せないと思うわ 卵も茹で卵ができたら皮むいてポイッと入れるアホいるけど
茹で卵も下茹せにゃあかんよ カレー出てくると「明日もカレーだ」ってテンション上がるが米と合わないおでんはたまにでいい
連投されるくらいなら温めるだけの方がいい 流れ読んでないけど手抜きだったとしても何が悪いんだ
美味しくて不健康な食事じゃないなら良いだろ 練り物だけのおでんだったら、わりとチャチャッと作れると思うけど
大根やこんにゃくは簡単には味が染み込まないからな
何を基準にほざいたんだか 温めて急速に冷まして、を3～4回繰り返さないと味は染み込まないからね
これもかなり面倒 >>688
野暮かもしれんが明日もカレーでテンション上がるか？二日目のカレーが美味いのは解るが >>688
ただカレーが好きなだけだろ
酒呑む側からしたらカレー連投辛いわ むしろオデンって大根ぐらいしか切るイメージ無いんだけど こいつリベラルぶるからポリコレ棒でたたかれても文句言えないよね おでんなんか料理の内に入らん
こんなもん具材鍋にぶち込んでただ煮込みゃいいだけ
おでんごときに手間暇かけてる人間は仕事も出来ない >>693
つれが関西人でちくわぶ知らないと言われた衝撃思い出した
はんぺんも知らなかったか 弟家族がコイツと似た作り方する
鍋にしてもスーパーで買ったアンコウをパックからそのまま入れたり
もう臭くて臭くて食えんかった
以後 弟家族の家に遊びに行っても飯は食ってきたからいらんよ言うてる そりゃあ凝って作ればいくらでも時間かけれるだろ
切って出汁に入れて煮るだけでも一応おでんにはなるんだからそれでいいじゃねーかめんどくせえ 我が家の手抜き料理は、焼き肉かしゃぶしゃぶだったよ おでんは時間かかるなぁ
昼イチから準備しないと夕飯に間に合わん 俺自身おでんは楽だし家族全員分1500円もあれば作れるから2週間に一度は冬作る。
こんなので炎上させるやつは炎上させる事が目的でやってるに決まってるだろ。 >>700
コイツって？
子供だったから母親がおでん作る様子なんて事細かに見てない可能性もあるんじゃない？
あなたただ淳のことが嫌いで馬鹿にしたいだけでしょ 凄いね手間暇かけて偉いね
おでんは似た味ですぐ飽きるからメインには遠慮したい 寿司職10年やってきました的なマウント女はマジでいらねえ 下茹面取 そんなもんする必要ねえわあほかよｗ
おでんごときで手間暇かけてる人間は仕事も出来ないぜｗｗｗ
卵も殻付きまんまぶち込んであとから殻剥きゃいいだけ 20分そこらで下準備して半日煮たおでんと半日下準備して更に半日煮たおでん
対して味変わらんだろ 大根や卵は時間かかるが出汁と醤油次第でいかようにも味変わるのに 炎上する奴は絶望的にワードセンスがない
手抜き とネガティブな言葉を使わず
時短とか手軽で美味いとか言っときゃ反感買わないだろうに こんなことで怒る人いるのか、面倒だな。
パック買ってくりゃええ、うちはそうしてるw餅は餅屋でプロに任せたら良い。
添加物が～と言うならおでんなんか食えない、練り物だらけで毒の塊。たまにしか食わないんだから買えばいい。
朝の弁当作りを大した仕事じゃないと医者に腐されて怒ってる専業主婦もいたな。
お金取って命かかってる仕事と比べられたら大半の仕事が腐されるだろう。 おでんは切って入れるだけ？
バカ言うな。コンビニ行って買ってくるだけだ おでんを手間暇かけて作る時間あるなら違う料理作ってほしい
例えばカレーとか >>661
発狂するのなんてしょうもない女性くらいかなぁと思ってたらやっぱりそうなのか
ほんと残念なお方たちだな女性ってのは。そろそろ世界を二つに分けて、女性は女性たちだけで生きていく方向に進んでほしいよね
男女が同じ社会で生きるのはそろそろ限界が来つつあると思う
男性は女性に足引っ張られさえしなければ科学技術で新しい異性や人工子宮だって作り上げれそう。もっと幸せに生きれるようになりそう >>705
>「僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで
チャチャチャってのが5分なのか10分なのか30分くらい掛かるのか知らんけど
自分でもチャチャチャっと作れちゃうんだってよ>>1 おでんとカレーは一度作れば3日間食べられるから
手抜きといえば手抜きで、節約料理 >>710
木なわけないだろ
炭素分子からできていても木炭とは違う
溶岩から超高温と高圧力で作られたものだ >>1
おでんは美味いだろ
鍋だってただ切って入れるだけだろ
その度にいちいち手抜きだなって思うのか? 仕事ができない仕事ができないと何度も繰り返し書き込んでる奴がいるが
それこそおでんごときに何故そんなに必死になってるのか 一品増やしたいときとか簡易おでんつくるな
大根と練り物1、2種とたまごとか 大根等下茹してしまうと具材にダシが味が染み込まない薄くなる
ただの水分だけが浸透してしまう
マジクソ素人ばっかでｗｗｗｗｗｗ ホリエモンも寿司は魚切って飯の上に並べるだけと言ってたな
淳も同じ感性か >>724
カレーは節約料理になるかもしれんが
おでんは微妙じゃね？ おでんパックにうどん入れたり、ご飯入れて雑炊にするの好き、溶き卵や豚肉も入れて本だしで好みの濃さにすると直良 今は紀文のおでん具シリーズで味付きゆで卵も味染み大根も売ってるからなｗ
そういうのも全部買ってちゃっちゃっちゃと鍋にいれて煮て15分ぐらいでできるようにはなってる
まあ淳が子供の頃の母親のは単に大根とか面倒な具は入ってなかったんだろうけど >>726
おいおいw
牡蠣もパックの水切ったらそのまま入れるアホやろ？w
水切ったあとに塩水で2、3回揉み洗いしてヌメリとらないとあかんで
それしない残り汁でオジヤ作ったりしたら臭くて食えんで >>729
父親板前やってたけど下茹でしてたぞ
こんにゃくや大根は味を染み込ませやすいような切り方してた
早い段階で献立組んでるなら冷凍もありみたいだけど おでんは作るの大変だから
パックで売ってるんです！ 料理って7でいいなら簡単に出来たりお店では安かったりするけど
10を目指したところでコストに対してパフォーマンスが見合わないと思うから7でいいと思うようになる
そりゃたまには10を食いたいが >>715
いや同じだよ
時短なわけねーだろ手軽なわけねーだろとかいくらでも悪く捉える奴はいる
いかに料理が難しいかを必死に説くがわざわざ料理のハードル上げてるんだよな
料理が苦じゃない人間は楽しんでるし手際よくやってるからこんな難癖つけない ワイのyoutubeチャンネル見てクレメンス
tps://youtu.be/sJoAD-t_2fg ポテトサラダくらい作ったらどうだ爺と思考が同じでﾜﾛﾀ どんな業種でもプロとアマ
圧倒的な違いがある
わからないならグッドラックのコメンテーターは辞めな お出汁を楽しむ方のおでんを作ろうとすると手間がかかるね
特に大根は下茹でして大根臭さを消さないと
汁が飲めたもんじゃない
煮物みたいな色濃い味濃いおでんはさほど気にしなくていい
あつしの家のおでんは後者なのかも
うちも嫁いだ先が煮物風のおでんで
こういうのもおでんと言うのかと衝撃的だった ウチでは嫁と仲いいときの週末限定で二人で観たいテレビある時だけおでんが登場する
スーパーで食べたい具材二人で選んで焼き鳥屋寄って焼き鳥買ってビール片手にあーだこーだ言いながらテレビ観てる
結構楽しいぞ >>744
汁が茶白濁してるオデン見ると恐ろしい
透き通ってないと 作った本人が手抜きっていうのはいいよ
でも作ってもらってるほうが手抜きだなって思いながら食ってそれ美味いのか?
出された料理をいちいちこれは手抜きだこれは手抜きじゃないとか思いながら食べるその感覚が理解出来ない 切って入れるだけだろ。
おでんの有名店が何軒かあるけど・・・
絶対に行かない。 >>742
ポテトサラダも異様にスレが伸びてたな
どうでもいいことで延々と おでんこそ下処理なにもせずにただ切って入れてひたすら煮込むだけでも普通に食える代物だろ
でも手間をかけようと思えばいくらでもかけれる料理
好きなように作ればいいしいちいちとやかくいうやつもうぜぇわ 流石テレビのリモコンに余計な機能てんこ盛りのジャップらしい議論だね おでん作るときすっごい気合入るんだけど、出汁取り、ゆで卵作り、揚げ物の油抜き、
大根の処理、牛筋やアキレス腱などを半額で買ってくる、タコ・はんぺん・巾着などを
入れるタイミング、全てが揃って一日目のおでんだ、なお半分近く残るんだが、味沁み
てるんで2日目はご飯のおかずまたは日本酒の副菜に成り下がる >>747
俺が鍋作ったろか？
買ってきた具材なにもせずパックから移すだけの
文句言うなよ >>750
ひたすら煮込んでる時点でちゃっちゃとは作ってないけどな >>755
なんだそれ、レシピ希望。塩分控えめで色は付きそうだし
香ばしさは増しそうだな、合う出汁は何が良いのかな？ 確かに切って入れるだけでも作れる
苦い大根や味の染みてないのが好きなら手抜きでもいいんじゃね >>32
お前だって「最近額が広くなってさあ」て自分で言うのは良くても、他人に「ハゲてきたね」って言われたら激おこだろうが >>748
大阪の
南座？だかの
おでん
めちゃくちゃ旨かった思い出がある
美味しいと思ったおでんはあれだけ >>753
「切って入れるだけ」っていう発言から淳の想定してるおでんは食材を調理してそれなりに手間をかけられてることが想像できるよね。(それがちゃちゃっと手抜きなのかは置いといて)
パックからうつす鍋と全然違くね？
極論すぎるよ～。 >>750
おでんは煮込まないほうが美味しいよ、さすがに最初の10分くらいは煮るが
後は放置、たまに火をかけて沸騰寸前まで加熱、これを３，４時間繰り返す、
だがら面倒なんだよ 大根、さといも、ゆで卵、こんにゃく
かな、気を使うの
練り物と牛すじは出来合いのものを入れるだけだわ 人数が多いと大変だよね、何を作るにしても。
鍋一杯に作っても足りなかったり。
今は小鍋に作っても5日位持って、そのうち痛んじゃう。 >>765
大根、芋類はちゃんと気を付けないとドロドロになるから注意だよね
こんにゃくもちゃんと切れ目入れなきゃ美味しくない >>762
グツグツ煮込んでるって思ってる馬鹿が結構いるんだよな
熱→冷→熱→冷を数回繰り返して味染みしてるのに気づかない コンビニには勝てないくせにアホ草w
馬鹿だろこの話題 【分かる】
貧相なもの食って育ったんだな、とよくわかる >>765
牛すじは別鍋で作って食べる直前に本鍋に移し換えないかんぞ
ボイル済み牛すじを直接本鍋で煮たらダメやぞ >>770
冷えるときに味が染みるのにね、さんざん親からとか言われてテレビでも
やってるのに理解してない人多いね おでんはただ温めるだけだし完全に手抜きだろそれが世間の常識 >>767
それな
カレーもそう
ルーが美味しすぎて、少々適当に作っても上手くなる
調味料メーカーが勝利した分野 一般人→最近の食品メーカーの努力は本当に凄いね
老害→おでんはそんなに簡単じゃない！ >>771
コンビニで納得できるおでんを買おうとすると、3倍近く値が張るんだよね
しかも自分が作った出汁じゃないから今一つ、具がいろいろ選べるのは
良いけど レトルトでちくわぶ入りの見ない
ちくわぶ好きだけど味染みるのに時間掛かるし
すぐに美味しく食べられるちくわぶ売ってほしい >>772
この程度でわかるとは到底思えないけどな ダイソーのゆで玉子割機
内側にこぶのついた小さい筒なんだが
どんな玉子もむきやすくなる >>773
そんな手の込んだことしたらもうおでんじゃないんだよ >>777
普段しっかりつくってる人からしたら、普段料理しない人が簡単とか、手抜きとか言うとイラッとするんだよ
お互いに料理をしっかりしてる人同志だと、この料理は手抜きの部類だよね。みたいな話をしてもイラつかないけど 昼間働いてて晩ご飯作るのにどれくらい時間かけてるのかな。
おでんにそんな手間かけないけどね。 カレーを鶏育てるところからやれ
おでんを醤油作るところからやれ
それがバカ女に言いたいこと おでんはスーパーで袋を温めるやつを買ってきたら楽でおいしいよ >>786
そもそも、淳は手抜きだって言ってないんだよな
だから、怒ってる人はなにに怒ってるのかわからん https://www.sirogohan.com/recipe/odengu/
大根
じゃがいも
ゆで卵
こんにゃく
練り物
牛すじ
こんだけ別々に下拵えするだけで充分だるい おでんに限らず、どの料理も手を抜こうと思えば大体手抜きできるから、淳の実家でおでんが手抜き料理だったことは誰も否定できないんだけど、
それでもこれだけ反発がある
パートナーに料理を作って貰ったときのコメントが如何に喧嘩や不機嫌を買う可能性が高いかわかるだろう
逆にちゃんとつくってくれる人のことを考えて反応してると夫婦仲は良くなりやすい 安いレトルトのおでんの具が、どこのコンビニスーパーやコンビニもほぼ
「玉子、だいこん、さつま揚げ、ちくわ、こんにゃく、むすび昆布」に統一さて
れるのは何故だ？ちくわとかいらんから厚揚げがんも牛すじなんかが欲しい
なんでバリエーション考えないんだ？ >>791
じゃがいもとか牛すじとか
どこの地方で入れるの？ 例えば淳がオデン屋でバイトしてて
切って入れるだけのオデンにしてたら大将から醤油瓶で頭殴られるとｵﾓﾌw >>787
うちの妻は働いてるけど、米の研ぎ汁で大根下茹でしたり手間かけてくれるよ、そしてうまい。酒が進む 私もおでんは手抜きだと思ってる
既製品入れるだけだし
そこまでしておでんを食べたいと思わない
そんなに手の込んだおでん食べたいなら外で食べる
感覚はカレーと同じ 淳は母親のおでんを手抜きというのはいいけど
淳の母親の料理で手抜きじゃないものを言ってほしいね
ただおでんが嫌いだから手抜きとレッテル貼ってるだけかもしれないじゃない めんどくさいこと書き連ねてる連中のおでんはそこそこ旨いかもだがこいつらと食っても全然楽しくねーだろうな >>784
もちろん
力任せに振ると白身逝っちゃうけど
2個めからは感覚がつかめると思う
ちょっと水入れてやるとさらに簡単
うずらは知らん >>797
カレーも、下手に作るよりレトルトのがうまいからな
料理することが目的なら別だけど 大根の面取りなんかしないしこんにゃく下茹でしないし練り物は買ってくるだけだしゆで卵なんか茹でて殻むくだけだし、別に面倒くさくないけどな
出汁は顆粒だし
何がなんでも本格的にやりたい人は勝手にやってればいいんじゃないですかね >>802
でも刺身って美味しいから手抜きって言われないじゃない
やっぱ好みの問題じゃないの >>801
結局はこれなんだろうなww
元も子もないけど >>790
>「僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、田村家においてはですよ」と淳。しかし、「まぁ、そんなに手が込んだ…とは思えないですね。もう、切って入れるくらいの感覚なんで。
まあ、ストレートには言ってないけど、行間を読んだり、裏を考えたりすることになれてる人は、「おでんって普通の料理よりも簡単につくれて手抜きだよね」と言ってるように感じるのも無理ないと思うよ >>804
いやゆで卵は面倒くさい
古い卵なら殻がすぐ剥がれるけど
新しい卵は殻が剥がれにくくて面倒
最近味玉つくってウワーってなった >>794
牛スジは関西でも東京でも入ってるのを見るな
ジャガイモは東京の店では見た >>804
煮えてりゃ問題ないよ
出汁すら適当でいい
しょせん味噌つけて食べるからな
味噌もうまそうな既製品買ってくるだけだし >>809
その裏読みがおかしいと言ってるんだがな
言ってないのが事実 >>803
カレーもレトルトより自分でつくった方が美味しいけどなー… おでん愛が薄い人には、まあどうっでも良いことなんだろうけど
おでんマニアにはこの時期は一番頭使う事象なわけで「切って
入れるだけ」ってのはなんかどっかに提訴したいくらいだわ >>788
味噌醤油作らない主婦が増えて来てるよね～ シチューの素入れたのにまずくて捨てた
シチュー作るのも大変 >>811
関東育ちから言わせればそんなのおでんの具じゃない あの顆粒のスープの素が糞マズくてタマラン
ストレートタイプならまだしも これ炎上狙いのわざとっぽいよなぁ
今こういう事言うと悪い意味でバズるの知ってて言ってる気がするし、話題になれば番組名が出るから、暇な主婦とかが燃料探しに見るようになるのを狙ってるんじゃね？ >>591
そんなことしなくても味にちょっとしか差はない >>822
大阪でも福岡でも牛すじ入れるんだけど、なんで上からなの >>824
まあそれもあるかもしれないけど、自分の好きな具を好きな大きさで入れて、好きな味に出来るからやっぱりレトルトよりうまいよ >>816
充分ぐだぐだに煮れば匂いもなにもねーよ おでん専門店の店主が言ってたが、絶対に沸騰させてはいけないだと
80度くらいにじっと浸すのがベストらしい
だが俺には物足りなかった、もっと濃ゆく煮込まれたほうが好きだけど
いつも頷きながら黙ってくった そもそも今の時代におでんを一から作るやつなんて少数だろ。
家で出るおでんなんて既製品温めただけ。 >>827
全然違うぞ
不味いと美味いくらい差がある >>831
昆布出汁の物はだいたいそうだよ
昆布も途中で取り出すし
泡泡濁りしてしまう 今の時代自分で仕込む人がほとんど居ないからスーパーにおでん商品がいっぱいある現実 逆に、餅巾着とかちくわぶたいな炭水化物の塊を入れてしまう関東人どうかしてるわ >>817
人間関係は本人の意図するしないに限らず誤解を招くようなことは言わないべきなんだ
まあ淳はわざとかもしれないが… 練り物屋さんで材料揃えるとちゃんといい出汁が出るよね
そこはスーパーで買うようなやつとは違うな～と思う
出汁だけは自分で取らないとアカンけどだしパックで充分だし
さすがにスープまで既製品だとね、かなり既製品感出るね
なんか変に甘くて美味しくない
おでんは手抜いてナンボの料理よ >>834
お前の感覚がおかしいと疑わないのか？
世間一般でそこまで手はかけないし、スーパーであれだけおでんパックが売られてる意味を理解した方がいい かける労力（コスト）と味の差（成果つまりパフォーマンス）、つまりコスパを考えられない女性はダメだね
結婚しても使えないからやめた方がいい うちの母ちゃん翌日の弁当にもおでん入れてくるから嫌だったなぁ
大人になってからはおでんだいすきだ >>834
いや、ヒマなら美味くすればいいけど
いそがしければ食えればいいから >田村家においてはですよ」と淳。
>またこんなこと言うと、『おでん舐めんな！』って人はいるでしょうけど、
エクスキューズもしてるし別にガタガタ言うことでもないな >>836
一から作ると色んな種類入れようとすると大量に出来てしまうから
老人多いし色んな種類を少量入ってるセットが売れるんだろね >>838
そのいうべきでない
という変な忖度が最近のメディアのつまらなさを生んでるんだよね
言ってないものは言ってないんだよ FAXとホワイトボード使って忙しい忙しいとわめいている保健所の職員と同じ
そういうい女性は使えない 淳の発言ごときで熱くなるとかおでん厨どうかしてるわ >>833
一からがどこからを指してるのがわからんが、既製品を温めるだけじゃない家庭も多いよ
どちらの方が多いかは知らんけど >>833
>>850
そもそも既製品あっためる話は今関係ない >>840
おれがおかしいかどうかは知らん
おれはそれくらい違うと言ってるだけだ
逆にあなたは自分の感覚が違うとは疑わないの？ 俺は田村と同郷の下関市住んでたが、おでんは御馳走だったな
2日目の朝のとかご飯いつもより倍くらい食べたた記憶がある 友達の家でモツ鍋やったんだけど
友達が袋に入ったモツをそのままドボッと入れたんだよ
洗いもせず熱湯もかけずに
血で赤く染まった汁まで一緒に
こんな感覚の奴が居るんだなって驚いた >>852
おかんが子供に適当に作る話やろ
暇なら面取りだのなんだのやったらええ >>843
うん、それは別に否定しない
味の差はある。という指摘だからね >>849
日本人が1番熱くなるのは食べ物の話という説もあるし >>856
モツは流石に下処理するけど鶏肉を洗う洗わないで別れたカップルはいた スーパーにおでん用タネ、おでん用だしあるから、マジで鍋に入れて温めるだけ >>847
メディアで言う言わないはまた別問題だよ
バラエティーなら攻撃的なことや一部の人を否定することもままあるわな
そしてそれに対する反発もあって当たり前
普段の人間関係では言うべきではない。って話 >>858
おでんに関しては労力にたいして味あんまかわらんよ >>859
今のモツは大洗浄されててそんなに気にすることはないと思うよ
血は害毒じゃないし >>851
おれは>>833にレスしてるだけで、脱線した話をしてるだけだよ
少しくらい脱線したって良いだろう おでんって、家で作ると手間もかかるしカネもかかるのよねぇ～
淳、わかってないわ～ >>856
嫁いだ先が手抜きでびっくり～とかはイラッとするけどこれは流石にやばい ネリもん食べる気しないんだよなーラーメンのナルトも残すし >>856
モツ食べないから何がヤバイのかも分からないw >>864
女が洗う派で男が洗わない派だった
自分も洗わないからびっくりした
>>865
そうなの！？知らなかった 大根の面取りみたいなのしてたら手間といえるが、そうでないなら田村の言う通りだね。全く悪いとは思わんけど >>857
うちのおかんは手こんでたよ
働いてたけど
うちの妻も働いてるけど下処理しっかりしてくれる
うちの妻の両親は二人で前日から仕込んでる
手をこんでつくる家庭も割とあるよ >>217
お前はただのアスペ
飲食店ならまだしも一般家庭でやるこじゃないわ
周囲の人から気持ち悪いと思われて嫌われてるぞ 市販のおでんの素を使っても調理時間は結構かかる
ゆで卵を作る15分
(大根の面取り、ジャガイモの皮むき、こんにゃくのカット(めんどいから下茹ではしない)、味のない練り物のカット)15分～
上の具材としらたき、昆布をおでんの素で煮る50分～1時間
さつまあげ、つみれなんかの練り物を足して煮る20～30分
手抜きで作っても調理に2時間弱はかかる 「ダメだワ 無理 美味しすぎる」と女房が言って以来
我が家のおでんは近所のおでん屋さんから買うこととなっている
常連なのでダシも別につけてくれて満足している >>863
おれは不味いと美味いくらいの差を感じるよ さつま揚げやちくわぶなどの具材をつくるところから始めたら、おでん料理はものすごく手が混んだ料理になるけど、一般的な家庭ではそんなことはしない
だから、一般的な家庭ではおでんは料理の手間を簡便化した料理であることは確かだと思うけどね 肉は洗わないとか汚いやつばっかりかよ
焼き肉用の肉は洗わないけど 料理って既製品の使い方次第で手抜きできるし逆に凝ることもできるものでは？
淳は料理するって聞いたことあるけど料理する人間が手抜き料理なんて言うのは違和感しかない 山形の芋煮会みたいにおでんマニアがいるとしたら笑える
たかがおでんごときに >>881
>世間一般でそこまで手はかけないし
と書いてあったから、そうでもないという指摘なんだけど、理解してくれてるなら良かった みなさん鍋を食べる時
お玉で少量をお椀に移す派？ 箸で直接つつく派？ >>885
洗わないよ
生で食うわけでもないし、砂とかがついてる訳でもないもん 最近、買ってきたもの全部洗ってるといったらビビられたけどアホが多いんだな
以前は家の前で水ぶっかけてたけど、今は風呂場で全部洗ってる >>889
世間一般では面取りはしないと思うぞ
もったいないし >>886
日々作る料理なんて手抜いてナンボなんだけど… >>879
ゆで卵を作るのなんて鍋に水張ってゆで卵を入れて火をつけてタイマーセットするだけだから１０秒で終わる
それを１５分間もずっと作業してるかのように作業量を盛って申告するから
おでんは手抜き料理ってバレるんだよｗ >>1
田村家のおでんはじゃがいもや大根の皮も剥かずに切るだけコンニャクの下準備もなし、ゆで卵も殻ごと煮てるのかよ >>898
だからそれをするのが多いか少ないかは知らんと言っている
あなたも推測の域を出ないはずだ
ただ、下処理をしっかりして時間かける家は割とあるよ
と言っているだけだ >>901
ゆで卵で1番大変なのは殻を剥くことだぞ >>906
あんた
>世間一般
って引用してるがな >>896
砂とが付いてないとなぜ思うのかがわからな >>900
アスペはレスする前に20回くらい読んだ方が良いよ
君みたいな人はコンビニ弁当を皿に盛り付けたものでも料理って言ってそうだね >>899
多いか少ないかは知らん
ただ、手をこんでつくる家庭も結構あると言っているだけだ >>886
んなこと言ったら料理人が自分ん家で作って自分で食べる分にはほとんど手抜きだぞ >>901
殻剥くのが面倒いんだよ
そしてその殻を捨てるのも スーパーでたれ付きのかって鍋にぶち込めばいいんだろ。
怒ることかね。 中途半端なもん作るならレトルトでよくね
「家帰ったらレトルトおでん出てきた、今日はお母さん忙しかったんだな」だったら意味わかる >>893
前者。端でつつくのは抵抗がある
おでんは手抜きとかじゃなく
食べたい時に作る物だったなあ
滅多に食べたいと思わないし >>884
>>901
淳はちゃっちゃと作れる料理と言ってんだから、調理時間も大きな判断要素だろ
馬鹿か？ >>917
大根ナシ、練り物煮とくだけでもおでんではある なんでおまいら怒ってるの？
ジュンは「田村家ではこう。手を込んてない。個人の感想です」と割り切ってるのに。
自分の基準や、自分でもやりもしてない最高峰以外は認めない気質なの？ >>907
冗談っぽく聞こえるがそれなんだよねw
オデン作ろうと思ったら卵買ってきて5日くらい眠らせてないと殻がねw
ちょうど古い卵が残ってる時は良いんだけどさ
卵切らしてたら今日明日のオデンは無理だって感じになる >>921
ウーバーイーツ待ってる時間も入れるみたいなやつかｗ 食べ物ネタはたくさんの人の興味をひく話題だけどそれだけに安易に手抜きとか食べるだけの男芸人がコメントすべきじゃないわ
自分の立ち位置わかってない不適切さも聞いた人をいらっとさせたなこれ 料理しない人間ならおでんがお手軽なイメージでも不思議なくないか？
ポテサラ論争のときも思ったが >>927
わきまえて食べ物ネタは封印しとけ食うだけの芸人は >>908
いや、だから
世間一般はと言う風に「大多数が」という書き方をしてるから
多いか少ないかはおれにもあなたにも分からなくない？結構いるよ？って話してるんだけど
おれは少数派だけどいるよ。って言ってるんじゃなくて、少数派か多数派か知らないけど結構いるぞ
と指摘してるんだよ >>911
あのさー今時優雅な専業主婦なんていないのよ
忙しい中でもせめて自炊しなきゃって気持ちで料理してんのよ
どれだけ手抜くかにかかってんのよ日々の料理なんて
そんで休みの日には一日かけて仕込むようなちょっと良い料理を作るんだよ
おまえこそ料理舐めんなや 練り物から自分で作ってるのか？
それならいいけど。
やったとしても大根と卵ぐらいだろ。 >>921
ゆで卵なんてタイマーセットするだけで１５分間はボーっとテレビ見て待ってるだけなんだから
淳は準備は１０秒であとは煮えるの待ちなチャッチャと作れる手抜き料理だって馬鹿にしてるんだよｗ （レトルトの封を）切って入れるだけ
そんな家庭もあるやろ >>910
むしろなんでついてると思うの？
今までその調理の仕方で砂やら何かが付着してたことないからな >>917
お鍋はお鍋で切る野菜が多いから面倒なんだよな。薬味も用意したいし 田村家ではおでんは切って入れるだけって言ってるだけで批判する意味が分からんな
食えれば良いだけの心持ちの低い家族だなって思うだけ 寿司なんて魚切って握った酢飯に乗せるだけのお手軽料理って言ったらブチ切れられるって
ハンターハンターでもやってたろ >>935
えー汚い
信じられない
にくって血をすいとるスポンジついてるでしょう？
汚いとおもわないの？ >>925
>>933
だったら残業で22時に帰宅してからおでん作って食えアホ >>936
世間一般。って庶民の大多数。的なニュアンスじゃないのか？ こういうのにうるさく言うやつほど面取りとかしないんだろ、知ってる >>901
せめて沸騰するまでは卵を鍋の中で転がせ
黄身が偏る
茹で上がったらすぐ冷水で冷やせよ
放置するからお前のゆで卵はまずいんだよ >>940
シャリマシンにバイトがネタ乗せるだけやで >>944
あってる。
それでどうしてそう特殊な例を普通だって主張するのかよくわからん
無いわけではな無いのはわかる >>952
いや、だからなんでおれが挙げた例が特殊だと思うんだ？ってずっと言ってるんだけど
多数派か少数派かわからなくないか？って言ってるんだよ 家庭料理は全部手抜きでいいよな
他人の飯作るのって一番つまんねえからな
金でももらわんとやりたくねえよ >>947
結局ゆで卵を煮てる最中にテレビ見ながら待ってる手抜きの１５分間については反論出来ないのなｗ
しょせんおでん仕込み大変派の見苦しい言い訳なんてその程度
だから淳におでんは手抜き料理だと看破されて叩き斬られる >>912
知らないなら教えてあげるよ
核家族化共働きが圧倒的でスーパーにはすぐ食える惣菜や○○の素みたいななんか足してフライパンでシャカシャカやればできちゃうのが溢れてるしおでん具材はえらく充実してる
この現状からおまえは圧倒的少数派だよ
それとも一つ教えてあげるよ
手をこんでじゃなく手がこんだとか手のこんだが正しい日本語だからな >>955
おでんを家庭で作る場合
完璧な調理のおでんにしますって家庭は
普通に少数派でしょ 料理屋のおでんじゃなくて家庭のおでんだろ？手抜き料理だろ
具材切ってぶち込んでおでんの素で煮て終わり
へたすりゃおでんセット買って煮て終わり
料理屋みたいに手の込んだおでんなんか家庭でつくる奴いねえよ こいつの実家では下ごしらえせずに、ただ切った材料を出汁に入れて煮るだけだったんだろう
こいつは微に入り細に入り全てに於いて良い物を教えられて育った雰囲気が全くない >>965
どこの主婦がそんな手のこんだことしてんだよｗ
手抜きのオンパレードじゃねえか家庭料理なんて >>959
日本語の指摘はありがとう
それはおれの間違いだね
ただ、商品があるから多数派とは限らんわけで
需要があって利益が出そうならニッチなニーズにあわせた商品だってあるからね
一般家庭じゃまず買わないような野菜や果物や食材だって置いてたりするでしょ？ >>963
どうせ口だけのネット弁慶だろう。
早朝からIDを真っ赤にして5chに没頭してる人が料理なんてしてるわけがない。
https://i.imgur.com/tQdaCCq.jpg >>817
そもそもおでんはチャチャっと手早く出来るもんじゃない。
淳が子供の時代なら今みたいにスーパーでパック入りの出汁が売ってる訳じゃないから
出汁作りから始まって、具材の投入だって順序がある。
こういうのは前夜に手間かけて仕込んでるから当日は温めるだけで済む訳で、子供の頃は
そういう「目に見えない手間」が分からなくてもいいんだが、いい歳したおっさんになって
そういう「子供の頃は分からなかった苦労」を想像できないのは、単なる無神経なアホに過ぎず
それを公共の電波でドヤ顔で語ったりした日には叩かれても文句言えんわｗ >>965
そういう家はいいものを教える家じゃなくて
手を抜くとこんなもん、おでんじゃないって
親父が母親に厳しい家なんだろうな 前にロンハーか何かで嫁が料理出してるシーンあったけど小鉢に凝った料理沢山並べてたんだよな
新婚だったからかもしれないし、あれが続いてるなら田村家にとっておでん単独は手抜きなのかもしれない >>970
おでんの素なんて淳の子供の頃から売ってるけどｗ >>964
これ
自分が育った環境でしか物事は分からないから、
淳は実家ではインスタントのおでんの素に下茹でとかしてない臭いままのコンニャクとか入れたおでんしか食べたことないんだと思う
それで、それが多くの一般家庭のおでんだと思ってるんだろう >>967
お前の母親が手抜きだからって他所の母親も全員手抜きと思うなよ >>960
完璧な調理がなにを指してるのか知らないけど、
出来合いのものを温めるだけです。あるいはおでん用具材とおでんの汁を併せて煮込むだけです。というのが多数派かどうかなんてわからんでしょ
平日は手を抜くけど休みの日は手をこんでつくる人達もいるだろうし >>977
それが多くの一般家庭のおでんで合ってるわな >>978
そういう設定いいって主婦が手抜きしまくりなのバレてるから >>971
母親が育った実家の環境も大きいだろうけどな 飯なんて適当でいいのにな
うまいもの食いたきゃ自分で研究するか食いに行け
家庭に持ってくるなよ ババアってさも料理は大変に言うよな手抜きしまくってんのバレてるのに >>979
自分の文章の中で無理矛盾してるじゃないか
休日と平日では平日のほうが多いんだぞ ブスのババアが顔真っ赤にしておでんは仕込み大変派として一生懸命自分の手抜きの弁解してるのが糞笑える
淳には完全にブスのババアの手抜きが見抜かれてんだよｗ >>980
それはあなたの周りではそういう人が多いってだけでは？ そもそも普通の家庭なら具材個別に買ったらあまりまくるからセットを買う
個別に買ってたら練物だけで凄い量になるわ 関係無いけどパックになってて温めるだけのおでんは最高だと思う >>985
手をこんだ料理もするし、手抜きもすることもある
これはどっちにも該当するパターンで、手抜きおでんしかつくらない家庭とは違うでしょ >>977
こんにゃくが臭いってどんなの?
あく抜きこんにゃく買わないの? 家庭料理への感覚って実家がどんな料理出してたか分かるから怖い
手作り料理あまり食べてない人の、料理上手な母親へのコンプ拗らせてる人とか見てて気の毒
家庭料理なんかどうせ手抜きって言って気を鎮めてる人とか、育った背景が透けてて可哀想 どんなにババアが言い張っても家庭のおでんは手抜き料理だからｗ このスレッドは１０００を超えました。
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