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チョコレートで痩せる？　〜ドイツ　ダイエット商法のからくり〜

http://www6.nhk.or.jp/wdoc/sp/backnumber/detail/index.html?pid=170531

「体によい」ということを謳って売り上げを伸ばそうとする食品業界。しかし、その根拠となっている科学データは、実はかなり恣意的だ。独仏の制作者がそのカラクリに迫る。

「おいしく食べて、やせられる」という“一石二鳥”を強調するダイエット食品。ドイツ人のジャーナリスト、ダイアナとピーターは、都合よく解釈された科学的データが食品業界に利用されている実態を暴く。さらに、消費者がいかにこうした情報に乗せられるかを実証するため、科学者と協力して「チョコレートを毎日大量に食べると痩せる」というウソの記事を科学誌に掲載。それがメディアに取り上げられ、情報は拡散していく。

NHK BSでこのドキュメンタリーが放送されてから楠田枝里子はチョコレートダイエットを口にしなくなった。