番組は観てないけど、大卒だろうが社会人としたら素人って意味じゃないの？
名刺の受け渡しも知らないのに給料やボーナス、福利厚生ばっかり言ってるゆとりにイラっときてるんやろね。
京都人独特の言い回しだから伝わりにくい。