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ANTICICADAは、日本橋馬喰町にオープンした昆虫食の魅力を届けるレストランで、コオロギで出汁をとった「コオロギラーメン」は女優・長澤まさみも絶賛するなど味に定評のある昆虫食を提供している。
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“タガメシロップ”は「タガメのフェロモンを抽出した洋梨のような不思議な味わい」とのことで、ANTICICADAの公式SNSでは「夏といえば、かき氷。夏といえば、タガメ。その出会いは必然」と説得力のあるコメントが綴られている。
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