洗ったジャガイモ乱切りにして
真空包装して
スチコンで94℃30分加熱後
冷水で冷まして
塩もみして冷水にさらしたキュウリやら玉ねぎと
醸造酢・マヨネーズ・砂糖・塩コショウ・生クリーム適量と
和えたらええんやろ?

簡単やんかw