【文芸】＜CanCam＞5000人に聞いた！「好きな寿司ネタ」ランキング、2位は中トロ。1位は… [Egg★]
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お寿司の人気ランキングTOP5発表！
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日本を代表する食べ物といっても過言ではないお寿司。ちょっぴりリッチだけど、定期的に食べたくなるものですよね♪ 「お寿司屋さんに行ったら絶対にコレを頼む！」というお気に入りのネタがある人もいるはず。
そこで今回は、LINEが運営する「LINEリサーチ」が日本全国の15歳〜59歳の男女5，252名を対象に行った、「好きなお寿司のネタに関する調査」の結果をご紹介します。
「お寿司が好き」な人はなんと95%以上！
まずお寿司が好きかどうかについて聞いたところ、「好き」「どちらかといえば好き」と答えた人は、なんと95.4％となり、ほとんどの人はお寿司を好きだということがわかりました。お寿司の人気の高さを表す結果となりましたね
さらに、好きなお寿司のネタについて調査！ 多くのネタのなかから選ばれた5種類とは一体何なのでしょうか？ 5位からランキング形式でお届けします。
第5位 えんがわ/炙りえんがわ （14.9%）
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コリコリした食感が特徴のえんがわ。ぷりぷりした見た目もたまらないですよね。ちなみにえんがわは、筋肉の形が日本家屋の“縁側”に似ていることからそう名付けられたんだとか。
第4位 まぐろの赤身 (16.1%)
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カロリーが低く、ダイエット中の女子にも優しいお寿司・マグロ。お寿司屋さんに行ったら必ず食べるという方も多いのではないでしょうか。お寿司を語る上でハズせない存在ですよね！
第3位 はまち/ぶり （16.7%)
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僅差でまぐろの赤身に勝利したのが、はまちとぶり。一見似ているように見えますが、実は40cmほどの大きさだと「はまち」、成長して80cm以上になると「ぶり」と呼ばれるようになるんです！ そう考えると、お寿司を見ただけではまちとぶりを見分けるのは難しそうですね。
第2位 中トロ （22.9%)
ほどよい脂のりが魅力の中トロは、どの世代からも人気もの。脂が好きな人も苦手な人も楽しめるのが良いですよね♪
第1位 サーモン/炙りサーモン （32.3%)
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圧倒的な人気を誇ったのは、サーモン！ 生魚があまり得意ではないという方でも食べやすいのも人気の秘訣なのではないでしょうか。まぐろと同じく、お寿司屋さんに行ったらハズせないネタのひとつですよね♪
7/4(土) 19:30CanCam
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6489264d3286943b9977d410d4fcec89aa6f4d4
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200704-00010006-cancam-006-1-view.jpg 人気お寿司ランキング
最後に、男女年代別のランキングをご紹介！ 総合1位の「サーモン／炙りサーモン」は、女性では全ての年代で1位という結果となり、女性は年代を超えてサーモンが好きということがわかります。男性でも、10代〜30代では1位となっており、サーモンの人気は高いです。総合2位の「中トロ」は、40代、50代男性では「サーモン／炙りサーモン」を抜いて1位となりました。総合3位の「はまち／ブリ」は、特に20代以降の男性に人気という結果に。
一方10代では、男女ともに「サーモン／炙りサーモン」が4割以上と圧倒的で、2位には「まぐろの赤身」がランクインし、総合2位だった「中トロ」よりも人気が高いことがわかりました。また、10代女性だけ「エビ」が4位にランクインしています。
そのほか、「いくら」は、男性よりも女性に人気が高く、10代、30代、40代女性で5位以内にランクインしています。また、50代の男女だけ「うに」が5位に入っていたり、「大トロ」も50代男性でランクインするなど、50代には比較的 “高級”と言われるネタも好まれるようです。
こうして見ると、年代・性別で寿司ネタの好みが分かれるようですね。あなたの好きなお寿司はランクインしていましたか？ お寿司屋さんで好きなネタをテイクアウトしてオンライン飲み会！というのも楽しそうですね♪ 社内Zoom会議について日本企業がコンサルに「部長や役員を大きく表示してほしい」や「部長や役員を上座に表示できませんか？」と尋ねた話
http://dikci.tapme.org/sx/vstvmtop8/sm1lj280x8n.html
「クリエイターがお金にこだわるなんて汚い」という、謎の意識は滅んでほしい。
http://dikci.tapme.org/hy/lg8rdk3l/e650xfvbx80.html ウナギじゃないのはおかしい。寿司を知らないやつばかりになった。 韓国人5000人に聞いたのか？
１位サーモンってw 昔は脂乗ったマグロやサーモン好きだったがもうくどい
〆鯖と大葉乗ったイカの無限ローテーションでええわ俺 先日スシローに行った
ビントロ、生エビ、コーン軍艦、茶碗蒸し、うどんで終了 サーモンは寿司じゃないって言ってる奴は完全に頭が古い 何でCancamなんだ？女が好きなのはどうせサーモンだろ
と思ったら案の定だった CanCamって今はファッションよりも
インスタ映えに力を入れてるじゃん
ファッションは落ちぶれたんだよ
読者モデルからブログモデル、それで今はファッションのセンスな違いよりも
インスタの数で競ってる サーモン認めないやつってマグロも遠洋漁業から普及したもので比較的新しいネタってわかってないだろ >>10
おまえが喜んで食べてるのはカレイだけどなw 俺ならサーモンはムニエルからシチュー、ホイル巻きに味噌ソース焼きと何でも料理できるよ 大人になって高級寿司屋に行くようになって初めてサーモンはチープな店か回転寿司にしか無いのを知った 銀座の寿司屋とかでサーモン頼んだら白い目で見られるんか？ >>43
俺大好きだわ
人気無いから余ったりして結構嬉しい 回転ずしとかだとまぐろは外れが結構あるけどサーモンは安定してるからな 大人になってからコーンとかカニカマとかハンバーグとか食べたら意外といけるのな
子供心に邪道と思って手をつけなかったのを後悔した 寿司を分かってない奴が多すぎる
えびアボカド一択だろ CanCamで聞いたならサーモン1位は納得
でも回らない寿司屋でサーモンは注文するなよ恥ずかしい >>46
すみません、うちは置いてないんですって言われるだけ
ただ周りの食通気取りの客から白い目で見られる >>1
しょうもない企画で五千人に質問するとか同じ日本人として恥ずかしい この前食べた牡蠣の酢締めめちゃくちゃうまかったなぁ
あとアナゴの炙り塩柚子胡椒乗せ
大将天才かよと思ったわ おにぎり
ツナマヨ、鮭
寿司
中トロ、サーモン
決まってんだよね >>11
おっしゃる事分かるわ。
サーモンてと思ってしまう。 まぁ、ちょっと変わってるかも知らんが当方としてのNO.1ネタは
サーロインレア牛肉の握り寿司・・・www
スタンダードとしてはハマチか穴子かな・・・www サーモンは結局コスパ()がいいからね
安い割に味は一定以上の物が出せるから満足感が得られる
トロだのウニだのは安い物は本当に不味いし・・・ >>25
一般的なサーモンは寿司には合わないかなぁ
脂と臭いがちょっと 自称食通はどうでも良いよ
好みなんぞ人それぞれなんだからさ 生サーモンの寿司だと？
おのれ、この雄山に寄生虫を食わす気かあっ！ >>77
旬が終わったからなぁ
貝なら今は蛤が好き ちゃんとした店なら漬けは必ず頼むかな。
かんぱちも。サーモンは、養殖だったら絶対食べない。 寿司ネタのサーモンって簡単に言えば、赤身になる餌で養殖したニジマスだよね。 >>1
最近サーモン美味しくないんだよな・・・
えんがわもぶりも好きだけどスタンダードだったんだな。
なんか安心した。 アジかイワシだな。
スシローでは半分はコレを頼む。
あとはサバ、ブリ、ハマチ。
マグロ赤身100円だけは取らない。 まー確かにマグロえびサーモンがありゃ他要らんしな〜
奴ら三強の美味さは異常 >>90
サーモンなんか食ってる奴が中途半端なこだわり持つな
何がちゃんとした店だよ >>46
基本おまかせで最後に「まだ握りますか？」でサーモン頼む奴なかなかいないだろ はま寿司で唯一これはまだ食べられると思ったのは寒ブリ
それだけ >>103
時知らずとか握るかは別の話だが美味いぞ >>46
最近の寿司屋はサーモンあるの？
回転寿司は寿司屋じゃないよ ほんでもサーモンつか乗ってるタマネギ＆マヨがうめーだけだが
サーモンだけはイマイチ
あぶりのトロっとしたのに大根乗ってるのもいいね〜
後はハマチもうめー
あー寿司くいてー >>109
はまならサバの押し寿司だなぁ
あれだけは素晴らしい
他店では無い サーモントラウトなんて味以前に健康に悪いから食わんわ >>110
回転寿司や街場の寿司屋でサーモンと呼ばれるものはどこで食っても同じ（マジで）なので回転寿司以外で頼むのはコスパが悪いよね サーモンは、燻製の炊き込みご飯がおいしい
炊き上げた後にさらに追加で混ぜ込むとよろしい >>119
押し寿司なんて寿司屋で食うもんじゃないだろ >>25
昔拒絶されまくってたカリフォルニアロールもめちゃくちゃうまい >>124
逆にどこで食えばいいんだよ
大阪寿司も美味いし甲信越や東北の押し寿司も美味い 
サーモンに玉ねぎスライス乗せてマヨかけたやつが好き サーモンってトロが食べられないお金のない人が好むイメージ
肉の代わりにウインナーで焼き肉やるみたいな 回転寿司と一般の寿司屋では食べるネタが違うよね？
回転ではサーモンを食べるけれど、寿司やでは全く食べない。
ブリや朝採れイワシやアジなどは回転でも食べる。
大分です。 >>132
つか、回転寿司レベルならどちらも目糞鼻糞だわ
安い肉食べるくらいなら本場のウィンナーの方が美味いぞ >>132
養殖で質の悪い脂だから気持ち悪くなるんだよな
マグロの中トロならそうはならないんだけど 安い回転ではカキフライ軍感ととかのゲテモノの方が魚類よりうまいと思う こいつらがサーモンといって食べているのはニジマスだろ 普通の寿司屋なら
中トロ、ウニ、かんぴょう巻き
は絶対食べる 細巻きの野菜って
かっぱ巻き位しか思い付かない
かんぴょうとかあるけど
生野菜感のあるもの増やして欲しい >>144
水飲めないんだよね
これはこれでかっこいいわ サーモンは安心して頼める値段だもんな
どんな安っぽい店でもそこまでハズレないし安心感は大切 >>18>>39
安いだけなら他に幾らでもネタはあるが、安くても高レベルで旨い筆頭がサーモン
俺はあんま好きじゃないけど、いわゆる昔からのネタの昔の時代と同じ扱いだわな
ファストフードよ サーモンなんか寿司じゃねえよ
サーモントラウトがうまいんだよ >>135
寿司屋の寿司を食べ慣れてたら回転寿司はちょっと無理
どうしても行かないといけない時はコーンマヨ等の生もの以外で凌ぐ ハマチ、ブリ、同じ出世魚か
あと中トロにエビマヨ軍艦好きだな 寿司のネタなんてどんどん増えてるんだから新参者にいちいちケチつけるなよ
本物はこれしかないなんてないだろ
魚だっていろいろ増えてるだろ
似た魚でうまけりゃ本物も偽物もあるかよ
変に名前を合わせるからダメなんだよな
サーモンだってニジマスでメニューに出してもいいと思うけど サーモンが邪道とか言ってるバカがいくらの軍艦食べてるのが笑える
昔は軍艦巻きは江戸前じゃ邪道扱いだったが市民権を得て人気定番メニューになった
バカはいつの時代もいるｗ >>135
サーモンが回転寿司の定番になったのはノルウェーが国家挙げて売り込みに来たからだってな
今はチリ産に逆転されたみたいだけどw 江戸時代トロを食べなかったのは物流が悪く腐りやすかったから
これ豆な >>163
マンボウって珍味だって聞いたけど何に似てるの？ サーモンは古いとかじゃなくて甘ったるいんだよ
まあメスが好きなのもわかるがケーキでも食ってろ サーモンって富士山の辺りの陸地で養殖してるニジマスじゃなかったか？ 見事に全部回転寿司で毎回取るやつだった
あとは貝類を5皿ほど。 回転だとタコの吸盤軍艦とか生イカゲソとか
魚の中では行ける方だと思うけど意外と取り扱いがない >>149
北海道の生の鮭だと寄生虫がついてるかも知れないんだろ
鮭のルイベ食べて感染したって記事読んだぞ
まあ同じ種類の魚だから問題なしw まぐろだけ何で細かく分かれてるの？
赤身、中トロ、大トロ
サーモンもトロサーモンとか細かく分けないと票が集中する分上位になるだろ サーモンはサーモンで別に寿司でもいいけどわざわざ店でサーモンなんて頼まんわビンボ臭い。回転寿司なら全然ありだろうけど >>1
そもそもサーモンはまともな鮨屋には存在しない くら寿司行って初めてタピオカ食した
サイドメニュー充実が回転寿司の魅力w サーモンは鮭と書かない時点で日本の伝統的鮨に存在しない。
そもそも鮭は生食出来ない。冷凍して寄生虫を殺してから解凍する。
つまり冷凍技術のない時代には存在しないネタだから伝統的鮨には鮭はなく、安い寿司屋(表記もな)でわざわざサーモンと英語にしてる。
冷凍物を使わないレベルの鮨屋には存在しない。 だからノルウェーや日本なら北海道のルイベのように元々冬に凍りつく土地のみで凍ったものを解凍して食べるだけ。 炙りトロサーモン
トロ
ウニ
鯛
ホタテ
鉄火
サーモン
茶碗蒸し
これで完璧 サーモンなんて言ってる女とは付き合いたくないね
セフレ止まりだわ でもそんなにサーモン美味しいかな
悪くは無いんだけど 寿司屋のガラスケースにサーモンあったらガッカリするわ
出先で入った寿司屋で一度だけ見たけど出前がメインの冴えない店だったな >>198
まあ、おっさんだがw
サーモンというか、鮭は焼いた方が間違いなく美味いと思う >>35
ジャンク育ちはカレイのが脂こくて美味いんだよ どう考えても肝付き、のハゲかウマヅラ。
次がタイかカニ味噌 焼き魚のお寿司とかどうだろう。
サバとかシャケとかホッケとか サーモン ねぎとろ巻き 納豆巻き ツナマヨ えんがわ アジ まんこは赤身のマグロ食うと生理の血の匂いを連想するから嫌いらしいな
サーモン好きだよなまんこ ウニとトロ以外はもはや回転寿司と高級寿司って味大して変わらんよな
あと高級寿司って大将がじいちゃんだと手ちゃんと洗えてなくて爪の先黒い奴とかいるから食う気失せる 蟹汁、玉子、アナゴ、ハマチ、ネギトロ、ホタテ、あぶりうなぎ、玉子みたいな順が多い サーモン嫌いじゃないけどいつも頼まないな
食べなくても味が一定で美味しいも美味しくないも関係ないからつまらない
中トロはあたり外れがあるから頼んで美味しかったら延々と食べる
美味しくなかったらはずれがないハマチとぶりを食べる 穴子頼んで煮穴子が出てきた時のがっかり感
焼いた方が好きだわ >>208
どんだけ馬鹿舌なんだよ
寿司程、素材の良し悪しが味に出る物無いだろ タイのレベルが下がって悲しい
昔は天然ばかり出てたのかなー >>208
それマジで言ってるの？
味覚音痴なのか？ >>213
マグロだと思って食べてたものがアカマンボウだったとしたら不人気ナンバー1になるような気がするw 回らない寿司だとサーモンないからほぼ食べたこと無くて、
この前スカイツリーにある回転寿司行って食ったらめちゃくちゃ美味かったわ ハマチ→大トロ→イカ→ウニ→ハマチ、でフィニッシュ 貝 白身 赤身 玉子 好きなもの いつもこういう順です 回転サーモンは薬品みたいな味がきついｗ
国産のマスとかならそんなことないがｗ 回らない寿司屋は
赤貝、スズキ、ハマチ、サバ
回る寿司は
つぶ貝、白身何か
ボラとか味しないけど100円はコスパ >>230
鮑は刺身か調理
寿司屋だと割高で勿体無い >>217
ただただ脂っぽい
有難がって食べるようなもんじゃない あまり挙がってなさそうなのだと鰹たたき、のどぐろ、あん肝、太刀魚とか好きかも >>43
おいしいかっぱ巻だと
キュウリが千切りになっていたり
芸が細かい サーモンが旨いとか冷たいネタがデフォの寿司なんだよな
9割はこれで良いし知らないまま亡くなるからな
ヌルッとした熟成がしっかりすすんだ鮨ネタをたまには食べろや 小肌
トリ貝
鉄火巻
カッパ巻
カワハギ
アジ
イワシ
たくわん巻
中とろ
スミイカ
酒飲まないときは、こんな感じ。こんな私の運勢を占ってください。 まあでも女のくせにエンガワだの新子だのアワビだのが旨いって頼む女より
マヨネーズがかかったサーモンみたいなのが好きって方が可愛らしくって良いよ はまち中トロ甘エビロール
サーモンハンバーグ
いなりサラダサーモン炙り
ぱ ふ ぇ いわし！ >>74
サーモンは肉で言うと鶏肉みたいなもんだな
牛肉は安いのは糞まずいけど鶏肉は安くてもそこそこ旨いしな 単に昔はなかっただけで比較淘汰された訳でもない素材を伝統にないからってだけでいつまでも使わない寿司屋は、店の方がいずれ淘汰されるわな 邪道だろうとなんだろうと、とりあえず大根おろしのっけて醤油かければ大概のネタは美味くなる サーモンとか１番食っちゃいけない魚。
特に海外産の養殖は気を付けたほうがいい。
とんでもなく汚い状態で養殖されている。 回らない寿司屋
えんがわ、ボタンエビ、シマアジ、大トロ、赤貝のひも、カンパチ
卵焼きは握らずに
回転寿司
えんがわ、とろサーモン、大トロ、カンパチ 寿司は韓国料理の「パプシッケ」（白身魚ともち米に唐辛
子を混ぜて発酵させたもの）を模倣して生まれた。 >>255
回転寿司のは薬臭く、加えて土臭い時があるｗ 俺シャケしょっぱくて嫌いだけどサーモンは好き
こういう奴結構おるやろ サーモンならオニスラとかクリチー乗ってるやつが好き >>160
江戸前寿司のネタには元々、サクラマスがあったからな。
サーモンは先祖返りしたって感じかもね。 >>263
30代含めた若い子はそっちが完全に多数派だな
焼き鮭はあんまり食べないけど、サーモンは好きで食べてるみたいな
10倍ぐらいの差はありそう お寿司のメニュー表の写真見てるだけで幸せな気持ちになる お金がないので漬けマグロとシメサバばかり楽しんでます カッパ巻き、しんこ巻き、いなり寿司
理由：魚介類が大嫌い、玉子焼きは甘いので嫌い スーパーにて半額シール付きの寿司発見。ひとつだけ残っている
近付いてよく見ると“サーモンづくし”の文字
「（……やめとくか）」 サーモンは流石に無いだろ邪道だ
カワハギの身と肝と、ナマコのコノワタだな ここ芸スポだろ
>>1
記者剥奪だな雑談スレたてんなはしゃいでキモい >>280
こういうのやりたいなら他に板あるからな？ 玉子
スーパーの寿司買うときも、玉子の入ってないやつはスルーしてる。 ああ確かにサーモン美味いな
昔はサーモンって焼き鮭のイメージがどうしても強かったから
食わず嫌いだったけど食べてみたら全然美味かった 味の平均値で言えばサーモン＞トロなんじゃね？
トロは結構味にばらつきあるけど
サーモンはだいたいどこでもおなじぐらい美味いし
まあ回転寿司の話だけど 廻る寿司ランキングだな
サーモン置いてない寿司屋は多い
エンガワってヒラメじゃなくあれだろ(笑) サーモン寿司は浅いから
老害は保守ってかっこつけだかる
ホントはうまいうまい食ってるくせに 何故、サーモンってそんな人気あるんだろう…
スーパーの刺身のお造りでサーモンが入ってるとカサ増しにしか思えない。
なんなら塩ふって焼いて食べるんだけど… >>295
なんでってそんなに高く無い割に美味いからじゃん
そんなことも考えられないってやばくね？ 何もネタを乗せない、シャリだけ食うのが通!!って回答があるかと思ったのに 奢ってもらうときの食べたい寿司ランキングだと変わるんだろね この前上司と高級寿司屋行って
たくあん、きゅうり、玉子これを2回頼んだんどけど
寿司屋の人に失礼だろ！って怒られたわ
頼み方でガタガタ言われたくないんだが >>273
ウニは軍艦じゃなく細巻きにしてもらうといい >>21
86になる婆ちゃん中トロだけの寿司桶頼んでるで まあ、サーモン(笑)が好きな層にとってはそれが寿司なんだろう >>296
個人的には、安いなりそれなりの美味しさしか感じられないから、なぜ若い人達はそんなに美味しく感じるのか分からないという話なのだが…
カサ増しにしか感じられないと云う部分で読み取れないのはヤバくないのだろうか？ >>1
南米産サーモンてコロナの感染源
だって中国の研究所で認定されただろ？ 人の味覚にケチつけるやつってなんなの
目的がわからん
最後どこに辿り着くのそれ >>293
おひょーーーーーーーーヽ(´ー｀)ノ
個人的には魚の種類より産地の方が重要だわ 本当はマグロ赤身だけで良いんだけど、体裁と箸休めで他を食べる 回転寿司のランキングか
オヒョウのえんがわなんて気持ち悪いし
安いハマチなんて柑橘系の飼料で臭いをごまかしてて食えたもんじゃない 雑誌で美容家がアスタキサンチン摂れってうるせーからな
そらサーモン食う >>317
気持ち悪いだなんて・・・巨大魚好きだからオヒョウ大好きだけどな
食べて美味しいかどうかは別としてw だからアホがまともな寿司屋で
エンガワとサーモン下さいとか言っちゃうのか >>320
まともな寿司屋ならえんがわは早い者勝ちだが？
廻る店のえんがわはアブラガレイが主力だな
ただただ水っぽいだけのまがい物 寿司屋で唐揚げとかポテト頼んでるのをアホかと思って見てたけど
スシローの唐揚げ食べたら激ウマだった >>315
季節だな
卵の入った蝦蛄とか堪らん
夏しか出回らないイシガケガイ、通称：石垣貝 堪らん >>285
ホントに良い所は結構前からちゃんと用意してるよ >>270
韓国が叩かれるとイライラする病気やべー
なんで日本の掲示板にいんだよ >>312
味覚のおかしいのが蔓延ると本当に旨いものが駆逐されちゃうからな
何でもマヨネーズかけとけってなる マグロ信仰が酷すぎる
何回鮮魚売り場の人にマグロのない刺身盛り合わせお願いしたか
マグロいらないよ >>320
アホ(笑)
廻る寿司屋にも行かない奴か タマゴ・・・
たまご・・・
卵・・・
玉子・・・
オムライス食いに行けっ！って怒られたな・・・ (´・ω・`) サーモンも好きよ？
まだある？と小声で聞くとヒラメの柵の下から出てくるのがエンガワ 海外向けに肉寿司を売り出せ
世界の寿司ブームで魚の値段が上がりまくっている サーモンなんて普通の寿司屋にはないから
あと食うならアトランティックだけにすべき
トラウトは汚染が半端ないし鮭じゃない サーモン一位という時点で
回転寿司ランキングじゃねえかw >>335
気にすんな
俺が初めて寿司屋で頼んだのがラーメンだったらしい
かなり後まで親にネタにされてイジられたわ 回転寿司のサーモンてトラウトサーモンなのかな？美味しいよね えんがわ、は何の魚のえんがわか？の表記がないような店の場合
オヒョウという魚かもしれない。
ヒラメよりもえんがわがたくさん取れるw サーモンは寿司ネタじゃないとか言う時代に取り残されたオッサンが絶対に湧くよね 確か韓国でいちばん人気なのサーモンだよｗｗ兄弟仲睦まじいｗｗ 業者から仕入れず店で仕込んだ厚焼き卵が寿司屋の技量を見分ける指標 >>349
安い回転で出るのはそう。トラウトと名が付くのは海で養殖した要は「巨大ニジマス」ｗ
塩焼き用などで売ってる切り身の皮側を見ると微妙に虹模様があるｗ
そこそこ高級な店で出る「サーモン」はノルウェーサーモンでこっちの方がずっと高級。
そもそもノルウェーが（スモークサーモン用等で）寄生虫の発生しない養殖方法を確立して以降
20年以上の長い時間をかけて徐々に寿司ネタとして浸透していったもの。
で、チリ等でニジマスの巨大化養殖技術が確立して、寿司ネタとしてサーモンが定着すると
その廉価版としてこっちも普及していった。
昔は「貧乏人のトロ」として貧乏人や外人御用達だったが今は若い人中心にメインの人気ネタにｗ スシローやくら寿司いくくらいならちょっと高めの回転寿司いったほうが満足感がたかい
単価4000円くらいの回転寿司のクオリティはここ数年でめちゃくちゃあがってるからな 刺身ではなくネタだろ
小鰭・穴子・玉子とか一手間かかるもの選べよ >>355
伝統派ぶってた個人寿司屋が次々に潰れていて、その職人たちが回転寿司に雇われで流れてるからかな。 >>351
実際 回転寿司屋以外では出ないからね。 >>1
イカか大好きなんでイカだけ15皿くらい食べて帰る 豊洲の寿司大で出る 金目鯛の昆布締め、を是非食べてみてほしいよ サーモンうまいから、サーモンづくしで食ってみたら気持ち悪くなったわ
まぐろづくしとかいけるのに >>364
長野のばーちゃんを張り切って回転寿司に連れてったら、サラダ巻きしか食べないでがっかりした思い出w
(´；ω；`) >>364
>>366
自分は昔の長野県人だけど、サラダ巻きって初めて聞いた。
全県的なのか。 サーモンなんか邪道過ぎる
冷凍しないと食えないものが1位なんて
もともと寿司ネタになかったんだぞ みんな脂っこいのが好きなんだな
このランキングで食えるのマグロの赤身だけだわ オニサー=オニオンサーモン
アブサー＝炙りサーモン
マヨサー=マヨサーモン
バジサー＝バジルサーモン
マヨガーサー=ガーリックマヨサーモン
マヨバジサー＝バジルマヨサーモン
アブオニサー=炙りオニオンサーモン
アブマヨサー＝炙りマヨサーモン
アブバジサー＝炙りバジルサーモン
アブマヨガーサー＝炙りガーリックマヨサーモン
アブマヨバジサー＝炙りバジルマヨサーモン
アブオニマヨサー＝炙りオニオンマヨサーモン
アブバジオニマヨガーサー＝炙りオニオンバジルガーリックサーモン >>373
なんかどこかの大学の怪しいサークルみたいだ 名前と顔が一致するランキングだろ
名前の知らないネタは頼めないから うちのオモニの手ずくりキンパの右にでるネタはないわ >>354
俺が庶民だかはだけどトラウトサーモンで美味しいけどね、年に数回の贅沢で行くカウンター寿司のマスノスケとか桜鱒とはそりゃ比べ物にはならないけども。 サーモンとかないわ
貝類が一つも入ってないのはおかしい
ホタテ、つぶ貝、ミル貝、ホッキ貝とか必ず頼む 若いキャンキャン読者対象なら、サーモンみたいな脂乗ったの好きで当たり前だろうが。ジジイがここぞとばかりにウンチクかましてみったくねえ
美味しんぼでビビって食えなくなった人もいるそうだが 大トロより中トロ好きと知った風なことを言うがとろサーモン頼むやついるよね サーモン出さない寿司屋はいずれ淘汰されるよ
伝統ぶってるけど所詮は元は庶民のファーストフード
時代のニーズに合わせて客が食べたいものを手軽に出すのが本当の寿司屋 ホタテは何処でも食えるからパス
ツブにも種類があるからな
白ミルはまあ仕方がない
ホッキを茹でて置いてあったら黙って出て行く
寿司として外せない貝はトリガイとアオヤギだな
後は良いとこを見繕ってつまみにしてもらう サーモンが一番だと思ってたけど最近ははまちにはまってる
いくらでも食える 伝統ぶる訳じゃなくて
寿司屋で飲むときにサーモンが選択肢に入らないんだよ
廻らない寿司屋は酒を飲む場所 ハマチってカンパチやシマアジの代用食じゃね
ブリになっちゃうと、どうしても寿司に合わん サーモンは「寿司」で食おうとは思わないなあ
私は貝が嫌いなので、白身の魚を少々、いわゆる「光り物」を少々いただけばそれでよい
上のほうで出ていた「金目鯛の昆布締め」はよさそうだな
機会あれば試してみよう >>222
薬漬けの養殖サーモンの油は気持ち悪いです。
マグロのトロなら２カンいけるw 年取ったらアジが一番になったなぁ
若い頃はマグロ一択だったが >>377
キングサーモンやサクラマスはうまいけど、天然物の寿司はどんな有名店でもリスキー。
野生のサケ、マスはアニー入りガチャと思った方がいいw
(サクラマスは養殖もされてそういうのは安全)
ニジマスは肉質が良くて養殖業者の技量で俄然うまくなるから捨てたもんじゃない。 >>316
自分もそれに近いな。
やや中トロ寄りの赤身がいいですw エビほど美味い寿司ネタがあるか？
蒸しエビ甘エビ牡丹エビ >>379
女は貝は苦手なんじゃね、自分のオ●●コに似てるからｗｗ >>383
もはや寿司屋は、街場の普通の寿司屋は消えつつあって、今は
高級寿司店と、安い持ち帰り店、回転寿司屋に収斂しつつある
けどね。
自分が良く言ってた街場の馴染みの何件かの寿司屋も、ここ数年で
廃業したり海鮮居酒屋になったりして消えちゃったわ・・・・ >>396
寿司ネタとしての海老の王様はウチワエビだな
殻で出汁を取ったお椀がおまけで出てくる
１度食べてみて、美味いから >>393
トラウトサーモンとかいうの？
長野や山梨の山の中で養殖してるらしいが、あれはなかなか美味いね。 ふと思い出したこと
2012年、MLBエンゼルスのトラウトが30本塁打を放ちアメリカンリーグの新人王に選ばれた。
エンゼルスの新人王有資格者が30本塁打を記録したのは1993年のサーモン以来のこと。 フナムシみたいな寿司のネタなんだっけかな
あれも美味いんだよ >>403
寿司用、惣菜用として売ってる食材でトラウトと付くのはほぼ全て(と言っていい)でかいニジマス。
元々惣菜用、釣り魚用として養殖の歴史は長いから質の良いのはブランド化されてる。 >>411
シャコなんて大昔は生きたのを買って来て
塩茹でして殻をむいて食べてたけど
最近はシャコ自体をあまり見掛けなくなったね >>301
生物が嫌いなんだよ
火が通ってればいける サーモンって回転寿司限定ネタだろ
普通の江戸前の店では扱わない
カッコつけてカウンターでサーモンなんて頼むと
大将に叱られるぞ >>419
断れない人か？寿司屋に誘われた時点で遠慮すべきだったなあ
返って心証を悪くしてないか
>>420
優しく笑われるだけで叱られはしない >>417
蝦蛄は乱獲しちゃって、今は資源保護してる漁場の方が多いんだよ
卵を有り難がってる俺が言うのもなんだが・・・ 中国人が寿司屋にきて何も食えるのがないと逆切れしたの思い出した 大学生の頃にフェス目的で仙台へ旅行。
松島で牡蠣を美味しそうに食べる彼女が可愛かったな。
ホテルでやりまくってたわ。 >>1
はぁ!?
お前らみたいな売女はイカを1位にして
「イカ臭いの大好きぃ〜♡」って言ってりゃ良いんだよ!!
阿部乃みくはそこらへんちゃんとわかってて
温泉旅番組でイカを選んで美味しそうに喰ってたぞ!! やっぱ回転寿司侵攻前のカウンター馴染みの奴は
サーモンは寿司ネタとして歴史が浅い…ってなるわな…
コーンマヨとかカニサラなんか軍艦なんかは完全に回転派生やし…
とりあえず、オッサンになるとネタの脂乗りはほどほどでえぇねん
口直しにガリばっか食わなならんからの… >>427
若い女の子を寿司屋に連れていった経験ある奴なら想像できるぞ
で、こうなる
↓
>優しく笑われる >>386
寿司屋でなんで寿司食わないのとか言われるけど
目的が違うんだよな >>37
鮮度が良くないんだろうなそれ
まあウニはもともと当たりハズレの多い食材だが、回転ずしで食べるのはおすすめしない >>425
アイツ等って意外と何でも食わないんだよなｗ >>437
北海道人からすると海老を蒸したのなんて
特別感なさすぎるものが寿司にあるのが不思議に思う >>436
当たり外れの多い食材というより
当たりを出すところでしか食べるべきではない食材 >>430
ところが
ボラやニシンやホッケの足の速いのを寿司にしたのは回転寿司なんだよな
流通革命恐るべし >>11
昔の江戸前寿司が描かれた絵を見ると、サーモンみたいなネタが
あって、その正体はサクラマスなんだって >>159
ハマチ、ブリは同じ魚で出世魚だけど、食べる時は生だとハマチ、似たり焼いたりするとブリ
ってなるのは面白い。 サーモンは冷凍できるから、半身とかで売ってるのを買うのが良いよ
年中手に入るし劣化も少ない どうせ馬鹿なんだからサーモンだろ？
と思ったらやっぱりサーモンだった サーモンは炙りは上手いけど、生は臭くて食べる気になれん タイも数年前まで100円で食べれてたのに、いつの間にか150円とか200円取るような高級魚になっちゃった >>449
鮭や養殖サーモンより格上の高級魚。
でも天然物を生で食うのはお薦めしない。(寄生虫入りガチャと同じw)
近年養殖もされててそういうのは刺身でも安全(養殖ニジマスよりずっと高価) 寿司屋に入ったらまず〆鯖を見せてもらう
浅漬けの真っ赤な身ならキープ
後は流れで呑んでから６貫くらい
>>432
そこでサーモン頼む子は好感持てるな
安くて旨いレアな寿司ネタを教えてあげたくなる
いきなりウニアワビ行く女は２度目はない 回転寿司で1番美味しいのって結局どこよ？
初めてくら寿司行った時は値段の割に美味しい！って感激したけど最近ネタの味が薄いというか、なんか一回水洗いしたような感じがするんだよね CanCam 8月号
醤油が跳ねて服に付いても目立たないコーディネート10選
貴方が私の小僧の神様になって! 彼にもう一押しのテクニック >>32サーモンて最初に苦味て言うか甘味がないような気がしてる？
自分が苦手だからかも知れないけど >>32サーモンて最初に苦味て言うか甘味がないような気がしてる？
自分が苦手だからかも知れないけど >>32
嘘つけw 江戸時代から近海で鮪採れてたし
もっとも脂が多いので高級ではなく庶民のネタ 行きつけの寿司屋の親父にサーモンとか頼んだらぶっ飛ばされて店を叩き出されるわ 納豆巻き、かっぱ巻き、かんぴょう巻き。 これが日本の三大寿司ネタだ！ 寿司のバース掛布岡田だ！ キンメがいいな
よく煮付けが美味い言われるけど
刺身で食えるキンメを煮付けにするのは勿体無い >>468
生だとかなり生臭いから自分は苦手だな、焼いたりムニエルにしたのは
美味い。
スモークサーモンも美味い。 >>454
いつもスーパーで安く売ってる魚だけど、真冬のカジキは美味い
よな、詳細忘れたが、確かマカジキだったかな？ >>480
キンメやアカムツ（ノドグロ）は流通技術の進化があってこそ普及した寿司ネタ。
身が柔らかくて鮮度が落ちやすいから昔は産地でしか刺身を食えなかった。
まあこういう柔らかくて脂っ気の多い白身は好みが分かれやすいのは確か。
若者には受けるが一方で「歯ごたえがあって淡白であってこそ白身」という人も多いしｗ サーモンってサッカーで言ったらハーフナーマイクのイメージだわ >>1
その「サーモン」と答えた人のほとんどが焼き塩鮭の生だと思ってるんだろうな
サーモン表記して良い(ニジ)マスだなんて知らんだろうな
鮭は生食禁止 >>485
激安店で出してるのはニジマス(だから必ずトラウトと表記)
カウンターの店でも出すちょっと高級バージョンは養殖ノルウェーサーモン。
サケ、マスどちらも生で食えるのは養殖のみ。
天然物の刺身、寿司はロシアンルーレットと同じw >>488
昔はお歳暮に新巻鮭が1匹丸ごと来たりしたから、ハラスやカマを
焼いたのは凄く美味くて、兄弟で争奪戦になってたな、中年の親は
さっぱりした背中の身の方を好んでた。
鮭を扱う新潟の有名な会社の、1本15000円もする新巻鮭をもらった
事があるが、これは更にバカウマだったｗ >>472
高菜食べて怒るラーメン店と同レベルだな。 >>11-12
w w w w w w
助六寿司しか知らない可哀想な人？w >>472
誰にも食べてもらえなかった
乾いたネタそのまんま
つまんない >>32
w
自称玄人タソ w
マグロ ねこまたぎで
ググってみよう w 本マグロの赤身
トロハマチ
赤貝ひも
これらがあれば幸せに飲める >>17
外人もサーモンがダントツ人気
サーモン入ってない寿司が存在しないくらい
しかも海外でもサーモンだけはうまい 江戸前の寿司屋で食べれば何食べても美味しい
キス・こはだ・あなご
サーモンとエンガワは出された事ないな >>1
エンガワなんてまともな寿司屋は絶対出さない
イカゲソと同じ 江戸で寿司が流行ってた頃は握り飯よりもデカかったんだぞ。1ー2個食えば腹一杯だったわ コーン軍艦考えた人天才だと思うんだが
あのマヨネーズみたいだけどマヨネーズじゃない奴って何？ サーモン+スライス玉ねぎ+マヨネーズの組み合わせは至高 1.(遊) うに
2.(右) いくら
3.(二) 赤身
4.(一) はまち
5.(三) さんま
6.(指) サーモン
7.(捕) 中トロ
8.(左) えび
9.(中) いか >>499
TY4OxlAx0
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どうでもええけどこの爺さん毎日朝から晩までネットに張り付いて数百レスかましとるんやけどｗ無職な上に内容キモ過ぎて相手にされとらんｗｗｗｗ頼むから自重するか死ぬかしてくれよｗｗｗｗｗｗ >>1
第1位 サーモン/炙りサーモン （32.3%)
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200704-00010006-cancam-005-1-view.jpg
圧倒的な人気を誇ったのは、サーモン！ 生魚があまり得意ではないという方でも
食べやすいのも人気の秘訣なのではないでしょうか。
まぐろと同じく、お寿司屋さんに行ったらハズせないネタのひとつですよね♪
馬鹿丸出しだな
回転寿司のサーモンはニジマスだぞ
生でも食べやすいってのは淡水魚って味は淡白なのが多いからな 俺的寿司ネタベスト３
【１位】えび
【２位】はまち
【３位】中トロ >>505
キスを酢締めにして握ってるお店なら、相当なもんですな。 >>508
当時は屋台で出されていてファーストフード感覚だったんでしょ
今だと銀座とかの高級寿司よりは回転寿司に近いんだろな >>515
何が馬鹿丸出しなのかわからないな
>>1ではサーモンが鮭だとかニジマスとは違うとか一言も書いてないだろ サーモンって回転寿司専門のネタだな
子供はサーモンを延々と食べ続ける
あるいはサーモンと中トロばかり食べる
読者は子供舌で回らない寿司は食べたことない >>523
基本的に何書いてもいいよ
誹謗中傷はダメだけどねw この間良い年こいて初めて金目鯛炙りの握り食って幸せな気持ちになったがやはり〆鯖､イワシ､鉄火巻を食うと美味すぎて震えるわ。 チリ産のサケの生は臭い
塩焼きとか酢で締めるとかすれば食えるが、鮨のサーモンだけは避ける スレタイを見て、玉子に違いない！
と思ったのは俺だけじゃないはず！ >>521
それを選んだ大抵の客がサーモンはサケじゃなくマスって解ってないんじゃないのって事だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
