【テレビ】渡部建、高級料理研究家とバトル勃発 “料理作らないのがダメ”指摘に反論「漫才で例えると」★3 [ひぃぃ★]
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お笑いコンビ「アンジャッシュ」の渡部建（47）が3日放送の日本テレビ「今夜くらべてみました」（水曜後9・00）に出演し、タレントで高級料理研究家の辰巳奈都子（32）と激論を交わす場面があった。
辰巳は、昨年星付きレストランを100件制覇し、食を求めて訪れたのは30か国以上。月の食費は最大で200万円にものぼり、美食家を自負している。そんな辰巳が同じくグルメで知られる渡部に持論をぶつける。“渡部さんは自分で料理しないのでダメ”といい「私は自分で料理するから分かるのですが、例えば伊勢エビ、毛ガニを剥くことの大変さを渡部さんはわかっているのか」と投げかける。「野球経験のない方が野球解説をしているようという感じです」と痛烈に批判した。
対して渡部は「リスペクトはありますが、僕は知らなくてもいいと思っていて。“食べ手”として出されたものを『おいしい』『おいしくない』で判断して伝えればいいと思っていて」と譲らない。「よく食レポでも『手間がどうとかこうとか』と挟む人がいて。それってプロの話にド素人が同じ目線で話しているのと一緒なんですよ。食レポ界でもNGだし、お店の感想でも最悪なんですよ」と反論した。
「これ漫才で例えるとわかりやすくて『私、家で漫才すごくやるんで、○○さんの話漫才すごいですよね、あの間が』って。これって、この子は漫才なんか知らなくていいじゃないですか。見た漫才が『おもしろい』『おもしろくない』でいいじゃないですか。ド素人がプロに向かって『わかります、その苦労』っていうのは一番小サムいです」と一蹴した。
2020年6月3日 22:45 スポニチアネックス
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2020/06/03/kiji/20200603s00041000362000c.html
画像
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2020/06/03/jpeg/20200603s00041000318000p_view.jpg
★1：2020/06/03(水) 22:59:59.85
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1591228801/ こう言うのが高級料理店名乗ってるのが>>82の1店舗目ってのが実態
高級な食材を出せば知らない人間は本当に騙せるからな
本当怖いわ お前のは素人ではなく知的障害だとやさしく言ってやってるんだから気付けよな
柵になってるのを切って、ただ切っただけって、
そりゃそうだろうよ、全部準備してあるんだから 死ぬと血の流れがなくなるから、普通は船に上がった時にすぐにシメて血抜きする 渡部信者＝偽物高級料理店従業員
本当似たもん同士だわw >>97-98
オウム返しとかレベル低いな
ほらやっぱ当たってるじゃん
前スレで
922 名無しさん＠恐縮です 投稿日：2020/06/06(土) 05:25:40.02 ID:N1BxyRKS0
>>921
お前魚を何の為に締めるか知らねえだろ
こんな的外れな事書いてるバカがいたけど
予想通りなんで絞めるのか知らなかった様子だからな
繰り返すけどお前の力量を予想してこっちは書き込んでいるんだよ >>105
そんな事すら知らない奴が魚の扱い方をドヤ顔して講釈垂れてたんだどどう思う？ >>100
別に答えられるけど良いの？
すまんけど素人でも一般人ならみんな答えられるぞ
お前は自分で思っているよりも知的障害の部類というだけで >>109
お前の答えは死んで放ったらかしにした後にスーパーで締めるだろw >>108
おい、さっきから薄汚いポジション取りをやめろ
刺身はただ切っただけと言ったのはこっちじゃねーだろ
てめー分かりながらわざとやってるだろ？
>>105を知らなかったのもお前で俺じゃないだろ、頭大丈夫か 目利きに何年もかかるw
素人には魚は捌けないw
高級料理店は締め方からして違うw
ド素人が本当に良くこんな事を平気で言えるな
サイコパスなんてレベルじゃねえ
と言うか昔は全ての家庭で魚の2枚下ろししてたからな
こいつはそんな事すら知らなそう >>113
嘲笑芸をやろうとしているようだけど
誰も共感できる人がいなくて、薄気味悪い奴になっているぞ
その三つは素人でも常識的に知っていることで脳がおかしい
素人以前に頭が壊れていると言っている 素人でも知ってる事を知らない高級料理店の従業員さんの有り難いお言葉w
マジでウケるw
921 名無しさん＠恐縮です sage 2020/06/06(土) 03:00:30.01 ID:EDU6nqGZ0
>>874
出来るなんて豪語したらそれこそ恥かく
目利きだけでも何年もかかる
高級店の魚と、スーパーの魚は、しめ方から違う
高級店のは元気に生きているのを絞める
元気に生きているから難しい
スーパーの魚は放ったからして窒息死したやつ
それにスーパーの刺身でも、丁寧な人はペーパーで
刺身の表面の水気を拭いて表面の雑菌を取るけど、
横着な人は切りっぱなしだろ、こんなところでも差が付く 渡部は店から金を貰って宣伝してるんだろ
自腹で高級店をハシゴするほど大金持ちじゃねえだろ >>112
なんか、すげー自演臭いんだけど頭大丈夫？
本気でそう思うなら刺身は切るだけと言ってる人に言ってきたら？
あと嘘はやめようか、こちらは>>105を知らなかった事実はないし
絞めずに運ぶ事はある とりあえずはっきりしてるのは渡部もID:EDU6nqGZ0と同レベルのゴミってこったな なんじゃこりゃ
経験者ほどプロの仕事のすごさがわかるってのは当たり前の話だろ
漫才だって売れずに辞めていった元芸人みたいな方が売れっ子のネタの作りのすごさやモチベの保ち方から話術からより感服できるだろう
ただそれをいちいちプロに伝えるのはバカで失礼なこと
これってただ話を逸らしてるだけで上手い返しでも何でも無いじゃん
正論でも何でも無い >>116
笑って押し切ろうとしているけど無駄
>>105がスーパーで売っているのは実は絞めていない
と言うことを知らなかっただけだな
ヨゴレとか言ってるけど、今のお前たちは
無知を晒して引くに引けなくなっているだけだぞ 支援者の金で高級店食べ歩いてる女が、料理の調理工程が大変だとか言っても何の説得もない。
金の為に「フェラで顎外れるくらい頑張ってる」とかなら納得だが。 スーパーで売ってる奴は実は締めてない
スーパーで売ってる奴は実は締めてない
スーパーで売ってる奴は実は締めてない
もうね
誰かこの偽高級料理店従業員を助けてあげてとしか言いようがないw >>119
渡部とやらがどんなレベルか知らんが
そんなことよりもお前が知的障害であるということが確実だろう
コピペ貼って嘲笑しようとしたようだが、それ恥ずかしい
レスでも何でもないぞ。事実こちらは一回も引いてないだろ
繰り返すがお前の力量を推測して書き込んでいる
小難しい事を書いても分からないだろうからな こんなん互いに視点が違うんだからどこまで言っても平行線だろ
大体、食う方にしてみりゃ手が込んでようが無かろうがインスタントだろうが美味しけりゃ何でもいいし スーパーで売ってる魚は締めてない！！
by 渡部信者
本当教祖も信者も似たもん同士だなw ルックスがいいとどうしても同性からは足を引っ張られるんだよな
お笑いで言えば西野や村本、綾部や渡部なんかは何を言っても同性から
バッシングされてる ああこいつおそらく氷締めとか知らんのだろうな
今気付いたわ
まあド素人だから仕方ないか 245名無しさん＠恐縮です2020/06/03(水) 23:50:41.95ID:nVe4Zi5o0
>>7
どの番組も中高生か老婆をターゲットに仕上げてんのよ。
ここの書き込みみたらガチで反応してる香具師いるんだから成功よ。
↑ 木村花騒動で懲りてねえBAKA w
>>1 >>124
ほーれ、予想した通り、パニック起こしだしている
今まで絞めていたと思っていたんだろうな
素人でも絞めがプロの技と言うのは知ってるよ
血抜きのことを話したと思ったら、
ペーパーで雑菌をふき取るのは恥ずかしいと言い出したり
落ち着きがないですな 素人だろうがそいつがオススメする美味しいと思う店にいってみて
うまいと思ったら、そいつのアンテナに近いってことで参考にすればいいし
逆にこの高級料理研究家とかいう食を知り尽くした人間が美味だと思うお店紹介しても
繊細な味だとか僅かな苦味が美味いとか、そんなの素人レベルだとなんじゃまず、もしくは値段効率悪すぎって場合もあるし
食レポはどのレベルでもやればいいっしょ これは渡部が正しいと思う
ただ渡部は大嶋よりもポンコツ よく漫才とか野球に例えるけど、
料理は家庭でも簡単にできるでしょ
それらはやるにはハードル高いけど、料理ならば今日にでもできるはず。
なので、わたべの負け。 >>129
大分混乱しているようだな
今慌ててを調べてきたんだろ？
↓それ俺が書いたのだよ
＞スーパーの魚は放ったからして窒息死したやつ >>134
w
お調子乗り山里タソ乙っす w
>>1 フェンシング協会の会長に比べたら、渡部もジモンも立派だよ 店側に媚び売ってるだけのイメージだけど美味くない不味いを如何に伝えられるかがプロだから 仕込みが大変みたいな裏の話なんて、
どうでもいい。一生懸命仕込み中とか、そんなの当たり前だから。 神経抜きなんて2,3回やりゃ覚えるだろ
回転寿司のパートでもやるレベルだぞ >>70
漫才師だけで、コントは出ないって思いっきり間違えるのを指摘されているのに顔真っ赤で返したレス番さえも間違えるほど慌てなくてもいいのにw >>128
確かに実に落語でいうところのフラがない面子。
愛嬌がなくて芸人としては愛されない。
どれもファンじゃなくて信者が居るタイプだな。 >>4
本人がお笑い芸人だからな
正しいとかはなくて
そういうスタンスなんだってことでしかない いや、これは渡部が薄っぺらいのを正当化しようとしてるだけ 自分は友達が少ないせいで作り方を習ったりしないと美味しいものにありつけないから作っている
いまは料理は教室とかもあるから、作る側に回ればぼっちでもそれなりのものが食えるようになる 値段高い店、食べログ高い店、予約取れない店に予約して行くことに最大の価値観を置いてるから
どうそれをクリアしたか苦労したかを長々と話して味は美味かったで終わり
聞いた話や調べた話で凄い感を出して最後は希に頼る 美味しい、
美味しくない
で済む話なら
素人の渡部の
余計なウンチク要らないだろw おぎやはぎがバラしてたが
渡部がグルメを紹介し始めた時
みんなビックリしたそうだ。
昔の渡部はグルメなんて
これっぽっちも興味がなかったのに
一体、どうしたのかと
夜景とか、アロマとか
とにかく色んな事に手を出したけど
残ったのがグルメだったとw 童帝のお前らが風俗嬢にAV語るなと言われるようなもんだな さまーず大竹のロケ番組で
大竹達と渡部が
牛肉の種類を当てる対決をしたが
渡部は、食べてから
えらいウンチクを語ってたが
結局、ハズレ
正解した大竹達から
本当にグルメ好きなのかと
笑われてたしな。
レアな店とかは
ジモンに紹介してもらって
行けるようになったんだろw 芸人としては限界だったし生き残る道を探っただけだろ >>37
値段や伝聞で味の良し悪し分かるなんてすごいですね ルックスがいいからだけでバッシング
されてるわけじゃない
変な自慢や噛みつきグセやキレぐせ鼻につくところがあるから
そこを言われる これは本当になんでも当てはまるよな
映画批評するために映画撮る必要なんてないし タバコ吸う料理人はダメだ！という人は喫煙者と非喫煙者の料理を見分けられるんだろうね？ 渡部は料理の腕前の評価はしてない 客目線で食事した時のレポだからむしろ料理知識は邪魔まである だいたいは渡部派ｗ いわゆる素人の食べ歩き派です
プロはプロの道で生きる
プロが脱落して渡部側になるのは、こっ恥ずかしい
よって、まともなら喧嘩なんかしませんｗ 食いもんなんて一流料理人の評論より
素人評価の食べログで十分です 渡部が正論とか書いてる奴は
頭が弱いなw
グルメや食べ歩きをやる人は
どの程度まで知識や
経験を積むべきか？
という問いかけに
渡部が、俺はそこまでしません
と、白旗を上げただけw
サッカーの解説を聞くのに
選手から監督までやった
松木安太郎の解説と
サッカーのサの字も知らなかった
土田の解説、
どちらに説得力があるか？
どちらが聞きたいか？
多分、ほとんどが前者を選ぶだろw
ただし、土田にも
解説する自由はあるので
あとは聞き手が選ぶ話。
聞き手が選ぶなら
渡部がどうこう言う話でもないw 渡部だって
この火入れは完璧ですね〜
とか、調理方法にコメントしてるがw
わざわざイタリアまで
トリュフを掘りに行ったり
わざわざフランスまで
パン焼きの講習に行ってまで
グルメリポートをしてる
寺門ジモンは認めない、無駄だ
って事なのかなw 何を言われても、
でも、俺の嫁は佐々木希ですよ？
の一言で全てが肯定されると思う 裏の話はどうでもいいわな
映画を楽しんでたら「この役者とこの女優は通常共演NGなのにキャスティングできていて凄い」とか裏話みたいな事を言われても
それはワイドショー的な楽しみ方で映画の楽しみ方でないのと同じ
飯はどう美味いとか綺麗とか量とか値段とか店の場所が行きやすいとかそういうので判断する 一流プロゴルファーのコーチは、プロよりゴルフが上手なわけではない。
映画を撮らない人が映画評論するのはダメなんて話があるだろうか？ >>177
松木安太郎の解説を聞きたいと思うやつは皆無だろうな 渡部みたいな信者がいる奴に取り上げられると、その信者にただ荒らされるのが嫌
こいつもただ話題作りのために店回ってるだけだし 話の内容は別として
無名の女を必死で逃げ場なく罵る態度が
モラハラ夫ぽくてキモかった。 松木は解説でなくて応援
かなりズルいやり方でも
日本が勝てばそれでいい
ころんでPK取れ的な事言ってて
引いたことある お笑いの賞レースでネタの良し悪しよりコンビの苦労話とか出されてもイヤだけど
ネタの好みだけで高得点つけられてランキング荒すのもダメだろ
渡部さんがやってるのは後者なんだよ、まじでいらんからなそういう審査員 料理なんて好みだ
高い料理はうまいうまい言ってる奴らは何も信用できない 美味しんぼに似た話があったな
料理人と評論家の口論バトル やってることは辰巳も渡部も変わんない
本業で上手く行かなかった者同士じゃん すげえなこいつ
素直に料理も頑張りたいと思いますでいいのに
しょうも無い言い訳をダラダラとしつこく並べ立てて最後には相手をさらっと馬鹿にして良い性格してますね これは、自身がなにかの専門家かどうかで感想が変わるんじゃないかな。
俺は有名人とかじゃないけどあるものの専門家で、この渡部の意見はすごく共感した。
アンジャッシュは好きなものの、グルメとしての渡部はまったく好きじゃないけど。
たしかに、俺のやった仕事を、それが大好きって人が見て、
その「いいところ」を詳細にわかってくれてたら、まあ感心はするよ。
でも、専門家からしたら申し訳ないけど素人目線でしかないわけで、
「私もそれちょっっとやってるんですが」っていうスタンスで来られると、
なんか苦笑するしかないって感じになっちゃう。 ようは「俺の主力の商売の邪魔すんな」なんだろうし、
他の出演者から突っ込まれる、
も毎度のお約束、なんだろうけど。
美食って、本当に二回、三回と
通いたい店が存在すれば、それが各人の美食でいいと思う。
私は喫茶店のカレー、ある人にとってはマクドナルド、ある人にとっては学食社食。
二回目にいきたい店って滅多にないよ。 料理をしている方がわかることが
あるって言っただけなのに
手間がどうの口出しするのは
食レポ界では最低って論点ずれてる
食レポってホント芸人、タレント
誰でもやってるやつ
本まで出してるんだしきびしく
見る人もそれはいるだろう しかしめちゃめちゃ太りそうな仕事だな
渡部みたいなキザな男には無理なんじゃないの
ダイエットに時間取られまくるぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
