【プロレス】君はもう食べたか!? 元プロレスラーが焼く極上肉《デンジャーステーキ》を [砂漠のマスカレード★]
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デスマッチの開拓者が焼く徹底的に手をかけた極上肉。
有刺鉄線バットで相手を殴打し、ホールの2階からダイブ敢行。奇想天外なデスマッチで一世を風靡した松永光弘さん。引退しても数年後に復帰する選手が多いマット界で「絶対に復帰はない」と断言し、おいしいステーキを出すことに命を懸ける。
「ある店で食べたステーキが安くておいしく、自分もこんなお店をやりたいと修業しました。現役時代の97年に開店。ファイヤーデスマッチで血まみれになった翌朝も店で仕込む。当時はそれが当たり前でしたね」
松永さんが一品勝負する《デンジャーステーキ》はサガリという部位。ハラミの一部で味はいいが、脂と筋が多く仕入れ値は安い。これを毎日30kg分徹底的に叩き、丁寧に筋と脂を取り除いて立派なステーキ肉に仕立てる。体力自慢の元プロレスラーだからこそなせるワザだ。
「個人店でここまで徹底的に仕込むのはウチぐらい。一人一人のお客さんを大切にするよう心がけています。一度来てくれた人は忘れませんよ。お会計でうっかり多く貰いすぎてしまったお客さんが10年後に再度食べに来てくれたことがあったのですが、その時の分のお金をお返ししたらすごく驚かれて（笑）。でもそれって、自分の目が行き届くお店だからできることなんですよね」
東武亀戸線東あずま駅より徒歩5分。店内ではオリジナルTシャツやタオルも販売中だ。
ステーキ MR.デンジャー
東京都墨田区立花3-2-12
営業時間／17時〜23時L.O.
定休日／水曜
5/21(木) 15:00
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200521-00010000-tarzanweb-life
https://i.imgur.com/1m4e45P.jpg
https://i.imgur.com/oQL9J6t.jpg
https://i.imgur.com/Nh2MOKO.jpg
https://i.imgur.com/QIFOa9n.jpg
https://i.imgur.com/VpNzdR4.jpg こういう店があるからなんだかんだ東京に住んでるやつは羨ましいと思う 店は小さくてボロいが、いい店なんだよな
東あずまってのも粋だぜ
味は高級じゃないが、おまえら驚くほど柔らかく、
600は普通に食える。ただ一枚ものじゃないんだよな。 >>9
肉は叩けば柔らかくなるだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ にんにくありにしたら大変なことになったわ
うまかったけど プロレスファンなら、東京に来るなら一度は来てくれ
松永も肉焼いてるが、普通に記念写真一緒に撮ってくれる。
怖くないから大丈夫。肉は、レアでいかず、ミディアムが一番うまい。
小さいからあんまり混んで欲しくないけど、オススメの店。保証する。 サガリは低カロリーで、ここは家族連れも多い。
子供も多く来る。四人以上ならテーブル席が良いが、あんまりないから
予約した方がいいね。
あとビールも安い。よくこの金額で成り立つと思うよ。 この店たまにポーゴさんも来てるからな。行ったら会えるかも。 ステーキ１本、プロレスラーが開店、だがこれだけ続いてるということは松永の人格によるところが大きいんだろう
悪役は善人じゃなきゃできないからな
食いにいって確かめたい 浅草寺の裏にあるのは本店じゃ無いのか！知らなかった！ 松永の店まだ続いてんだな
20年くらいやってない？ 是非行ってくれ
大量のステーキとビールでもいいし、
大盛り白米にもあうんだよ。安いステーキ屋も増えたが、
マジで柔らかいサガリをこの値段で大量に食えるのは、
オレが知る限り、日本では松永の店だけ。 食べた事あるけど、正直に言ってマズイ。
山盛りライスと聞いたこど、全然普通。 浅草遊びに行った時に店構えにひかれて入ったわ
また行きたいなー 昔護国寺の方にもプロレスラーのステーキ屋あったな。 >>2
東京は食べ物が高いとかいうが、500円ちょっとで十割そばや二ハ蕎麦出す店や刺身が大盛りの格安ランチとか安くて美味い店もたくさんあるんだよな
有名な焼肉ランチも800円台で食べ放題だったり 東京へ出張oのときは
リベラとデンジャーどっちかに絶対行ってるなぁw >>9
サガリで一枚肉は無理よ
横隔膜の、肋骨に接してる筋状の部分だもん
ハラミと一緒で値段のわりに旨いけどね 昔水道橋にもあったけど色々揉めたんだよな。
後楽園ホール行く時、ちょうど良かったんだけど。 インジェクション加工のランプ肉
そりゃ驚くほど柔らかい
1kgの肉塊が2.2kgになるんだから
柔らかく肉厚な利益率 この店だけはミディアム以上の焼きがオススメ
まずいって言ってる奴は、だいたいレア食ってる >>2
それは肉が食えるからなのか、デンジャー松永に会えるからなのか 一年ぶりに行った美容室で一年前の話されたときはさすがに気持ち悪かった
客との会話の内容メモってあったんだろうけど >>51
インジェクションかよ！
そりゃ柔らかいはずだw 田上のステーキ屋も美味いらしいな
松永に指導してもらったって言ってたぞ 墨田区、押上にはターザン後藤もいるぜ。
中華料理屋。 10年前は東京に行くたびに寄ってたな
安くてうまい、わさび醤油がおすすめ
食えるうちにデンジャーセット食いに行くか 君はもう食べたか!?
元女子プロレスラーを焼く極上肉
《人肉デンジャラスーステーキ》
だれかスレたてろよ
⇒食いたい 女子プロレスラーランキング 前々から気になってたんだよなぁー
600km離れてるから無理だけど 美味しい、柔らかいとは評判だったが
写真見る限りはパサパサしてそうで半信半疑だった
だが実際に食べて見たら信じられないくらいに柔らかくて、最高に上手かったよ
店は狭いし、並ぶしで、このコロナ禍でチャンスは少ないだろうが
近場のやつは絶対に一度は食べに行った方がいい
ただ、提供間際に「ニンニクソースを（店側で）絡めてお出ししますか？」みたいなこと聞かれるが
これは断った方がいい
絡めるとニンニクが強すぎて肉の風味がごっそり消える
まずはノーマル状態で食すべし 大仁田厚VS松永光弘
ノーロープ有刺鉄線電流爆破デスマッチ93
https://youtu.be/pCLCFmzO8O4 松永が昔どっかで言ってたことなんだけど、「飲食店やってると年に一度はなにがしかデカいトラブルが起きる」
今回のコロナはその中でもかかりデカい部類だけど、そうでなくても小さいトラブルは日常茶飯事なんだろうな >>53
どっちもだな
ミスターデンジャー会えて美味い肉が食える
最高やん
田舎暮らしはきっついぞ
なんもないからな >>29
結構昔からやってるよな俺も最後に行ったのは
アメリカ同時多発テロの日だったのでよく覚えている。
あのスタイルで20年以上やってるんだからたいしたもんだ。 >>75
ステマで20年店は持たんだろ
ここはマジで評判いいし
奈良にある力皇のラーメン屋と双璧 徹底的に筋や硬いところを取るからサイコロカットになるんだな
そりゃ柔らかくて美味いわけだ 油落としすぎてる肉好きじゃないわ
肉と油の混ざってる部分が一番美味い箇所だと思うんだけど あー、ステーキ食いたくなってきた
週末は安いアンガス牛買ってステーキ焼こかな
100g150円くらいだから財布に優しい 錦糸町店はまだやってんの？
昔開店と同時に入ったら松永が肉食ってたな
しかし松永も細くなったというか老けたなあ おいおい自粛ムードで何の罰ゲームだよ
もう2ヶ月肉食ってねーぞくそー 健康的な食生活してるからたまにはこういうのが食べたくなる >>48
サガリ・ハラミは横隔膜だからもともとホルモン扱い あの有刺鉄線デスマッチって一応血は出てるみたいだけどなんか偽者臭いんだよなプラスチックぽい ここは普通に安くて美味い
安い肉を仕入れて丁寧な下仕事をしているのが食べれば分かる
ここでステーキ食べたらなんとかステーキとかいうチェーン店には絶対に行かなくなる セカンドキャリアで成功しているのは松永と力皇ぐらいだな 『食後に毎回下痢をしてしまう』健康な腸なのに食後に下しやすい方がTwitterでのアドバイスを実行したところ下痢の頻度が減った話「これわかります！」
http://nkklo.jasontresize.net/yd?us4bu27/4w7mes6b1f4.html
友達の彼氏ばかりを狙う女がいて、ただの人のもん好きだと思ってたら、狙う理由が"日高屋"みたいだったって注文してみたらとんでもないものが来てしまった
http://nkklo.jasontresize.net/lr?qf66nj8053oc/21vbq7xiy70.html ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
