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【映画】気分はマフィア♪ 『ゴッドファーザー』のミートボールに合うトマトソースのレシピをご紹介 [チミル★]
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0001チミル ★
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2020/05/12(火) 14:23:57.58ID:jYSJT71s9
［映画.com ニュース］仏映画情報サイトallocineが、フランシス・フォード・コッポラ監督の「ゴッドファーザー」に出てくる料理のレシピを紹介している。

コルレオーネ・ファミリーの三男マイケル（アル・パチーノ）に、幹部のピーター・クレメンザ（リチャード・カステラーノ）が「ある日、20人分の料理を作ることになった時のために」と、ミートボールに合う美味しいトマトソースの秘密を解説するというシーンからの抜粋。紹介されているレシピは、映画さながら大家族向けの8人分なので、家庭の人数によって分量を調整し、マフィアの食卓気分を楽しんではいかがだろうか。

▼材料　8人前
イタリアンソーセージ　4つ
ミートボール　500g
トマト缶詰　300g
トマトペースト　15g
砂糖　60g
赤ワイン　20cc
にんにく 3片
オリーブオイル　小さじ2杯

▼作り方
1.ソーセージとミートボールを10分程度焼き、ソーセージはスライスしておく。
2.皮をむいたニンニクをみじん切りにする。
3.鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱する。
4.にんにくを加え、焦がさないよう数分ソテー。
5.トマト類を加えます。
6.かき混ぜながら5分ほど火を加えます。
7.ソーセージとミートボール、ワインと砂糖を投入する。
8.火を弱め、時々かき混ぜながら20分ほど煮込む。
9.温かいうちに食べるか、殺菌した瓶に入れて保存してください。

https://eiga.com/news/20200512/9/
0002名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:25:14.44ID:MW+FSWh30
反社賛美のクソ映画
0005名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:27:40.46ID:r1wS4HDM0
イタリアンソーセージ
　　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿イタリアンソーセージ？
0007名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:30:11.44ID:hky5rbUQ0
イタソでいきなり断念。
ピザーラでよく入ってたな。
0009名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:31:42.71ID:r1wS4HDM0
　　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿イタリアンソーセージってググったら、豚ひき肉にハーブを混ぜただけのつくねみたいなものね
0010名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:31:47.72ID:jT8I+v5L0
ソニーがパンをちぎって何かにつけて食べるシーンが好き
やけに美味しそうに感じる
0012名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:34:55.08ID:ijp5Ixie0
気分はルパン三世
0013名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:35:20.33ID:r2+JJdWG0
馬の生首入り？
0018名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:39:56.22ID:hY/fo8Kt0
人肉使ってそうだよな
0020名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:50:00.95ID:yfKZk/iT0
>>10
この映画は大好きなんだけど
思い返すと
イタリア人は手で食べることが
なんと多いことか・・・
そりゃコロナ感染が拡がるよなって
こういう小さな習慣の積み重ね
0021名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:51:41.38ID:j01rlMpr0
>>2
血で血を洗う裏切りと殺しの連鎖が描かれているのに、礼賛していると勘違いできるの脳ミソにビックリ
0022名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 14:51:51.32ID:UVtcYulD0
問題はそのミートボールだろ
どういう製品なのか

牛か豚かそれともイシイのミートボールなのか
0025名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:02:43.68ID:+geRPVaJ0
ミートボールのスパゲティのつもりが出来上がってみるとミートソース
0028名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:09:57.86ID:uj9GLNsw0
欧米映画だとやたら料理が美味そうなんだけど
リアルだと案外大味で日本人の作ったものが一番繊細で美味いよな
このミートボールも絶対見よう見まねで家で作った奴の方が
美味いはずだからみんなやってみたらいいよ
0030名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:13:29.28ID:DrqunH0t0
ミートボール500gというのが食べるのにも馴染みないな
日本だとハンバーグに置き換えるかも
0031名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:14:40.24ID:o7HWr0sG0
ミートボールスパって、あくまでアメリカのイタリア系移民の料理であって、
イタリアには存在しないと思った
0032名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:17:21.81ID:NuERe0V/0
ミートボールスパゲッティといえばわんわん物語の方が思い浮かぶ
0033名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:21:03.69ID:PAlqOzIH0
クレメンザ好きなのに2に出ないのはギャラが折り合わんかったから？
裏切る台本だったから？
0034名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:22:17.42ID:7HuDAnWg0
カンノーリのレシピがいい
0039名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:29:32.82ID:lpi7CzTJ0
仁義なきでも 湯豆腐？食べるシーン
うまそうだった
0040名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 15:45:24.28ID:F/cze8sp0
>>23　グッドフェローズにも出てたルッケーゼ一家の幹部
ジョン・ディオガルディ通称ジョニー・ディオも
大の料理好き
0045名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 19:35:00.57ID:7q+pCiGE0
「分かる人にはわかるヤバいやつ」NHKでパチンコ店の様子が報道されるも“写っちゃいけない写真“が放送されていた
http://comiyx.manavella.net/tn?p4wvlr/0p63zr60z80.html

居酒屋が出していたテイクアウトのお弁当で『うに丼1枚まるまる弁当』が1000円で売られていたので気になって注文してみたらとんでもないものが来てしまった

http://comiyx.manavella.net/gx/?9l5256657cr/bs3wissjr5w.html
0046名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 19:35:06.55ID:Tq2VJ+qS0
クレメンザの中の人が本物のマフィアの大親分の甥っ子てのが面白い
田代みたいなもんか
0047名無しさん＠恐縮です
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2020/05/12(火) 19:47:08.63ID:h7G+xHgz0
２で若きクレメンザがビトー宅で食ってるスパゲッティは美味そう
0052名無しさん＠恐縮です
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2020/05/13(水) 01:03:52.43ID:d/pbWP9v0
フランキーはマイケルに消されそうになったと勘違いしてFBIに協力
でもマイケルはマイケルでめんどくさいからロスがフランキー片付けてくれないかなとか思ってそうなんだよなー
0053名無しさん＠恐縮です
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2020/05/13(水) 02:55:16.22ID:3GhH6AWF0
このところ立て続けにゴッドファーザースレ立ってそこそこ盛り上がったけどここは残念な感じだな
0054名無しさん＠恐縮です
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2020/05/13(水) 07:45:48.51ID:g0UqKOtQ0
たくさん食事のシーンはあるけど、マイケルだけは毎回食べないんだよね
0056名無しさん＠恐縮です
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2020/05/13(水) 10:18:33.22ID:g0UqKOtQ0
>>55
マイケルは食事の席にいるシーンはあるけど、料理を口にするシーンって無くない？
0060名無しさん＠恐縮です
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2020/05/14(木) 21:48:38.69ID:fFNhRSxZ0
２ではデニーロの時代ででてたからマイケルの時代ででたら混乱するだろ
0061名無しさん＠恐縮です
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2020/05/15(金) 22:57:29.61ID:7cyoF8h60
イタリア人がニンニクをスライスしてるところほど様になるシーンはない。
料理シーンならグッドフェローズのが良い。
0062名無しさん＠恐縮です
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2020/05/16(土) 09:58:19.47ID:Y4tQPXwk0
>>42
病死か
クレメンザってどうなったか記憶にないもんな
糖尿か
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