【芸能】堀ちえみ、奇抜過ぎるブリの照り焼きが大不評「こんなの聞いたことない」
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タレントの堀ちえみ（52）が7日、自身のブログを更新した。
堀といえば先日、「髪をトリートメントして、ベッドスパを受けてきました。（中略）ちょっと前髪切り過ぎたかな。まぁまたすぐに伸びるからね。スッキリした?」とつづり、美容院へ行ったことを明かした。完全に眉が見えるヘアスタイルにネット上からは「外出控えるレベル」などの声がよせられ大不評であった。
そんな堀はこの日、「今夜のごはんです。子供たちが好きな物ばかりでした。特に鰤の照り焼きは、息子楓季も娘彩月も大好物。今日は薄味にする為、出汁を使いました。みりんも使わずに、出汁・砂糖・酒・醤油だけで、漬け込みました」とつづり、夕食の写真を公開した。子供たちに大好評だったというブリの照り焼きが今夜のメインのようだ。
みりんを使わずに出汁に漬けこむところがポイントだと明かしたが、この投稿に対してネット上からは厳しい声があがっている。
「鰤の照り焼きにみりんは欠かせないよ」
「やっぱり照りってない、ぶりの照り焼き」
「ブリ出汁というものがあるくらい、ブリ自体にしっかり出汁あるのにね」
「ブリ照りに出し汁？こんなの聞いたことない」
ブリの照り焼きといえば、見た目の照りがポイントであり、照りがないと物足りなさを感じてしまうのだろう。写真の撮り方による部分もあるかもしれないが、照り具合が微妙にうつっていたことから高評価は得られなかったようだ。
http://dailynewsonline.jp/article/2189323/
2020.02.11 10:10 デイリーニュースオンライン いるよね
ゴミみたいなもんをドヤ顔でうｐしてるアホ女
ああいうの真性の恥知らずっていうのよ は？だし汁もおかしいけど
照り焼きだから砂糖使わずにミリンだろ 別に奇抜すぎると言うほどでもない
砂糖と酒いれてるんだからみりんじゃなくても良い おまえらが普段使ってるのは味醂じゃなくてみりん風だろ ブリの照り焼きの要点は塩（水で洗い流す）と焼くこと（油を拭き取る）で臭みをとること
この二段階で美味しい照り焼きができる ホントにこんな意地の悪い書き込みする人が大勢いるの？
記者が想像して書いているんじゃなくて？ みりん入れなくても砂糖でツヤが出てそれなりに美味しいブリの照り焼き作れるんだけどな
このくらいいいじゃないの、なんでそんなに叩くのよ 酒蔵から
琥珀色になった日本酒の古酒（みりん）をいただいている
みりんとしてだけではなく
呑むと江戸時代の酒ってこんな感じだったのだろうかと
楽しめる この人も辻さんも閲覧数で稼ぐため
自身(身内かスタッフ)が「炎上！」とスレ立ててるんだろ この人はほんとに砂糖が大好きなんだね、気をつけないと再発するわよ >>37
普通に旨そう
烏合の衆の批判なんて勝手にさせとけや
旨けりゃ何でもいいんだよ
これはこうじゃなきゃ、とか型に嵌めるヤツ大嫌い みりんどうのこうのよりも
なぜダシを使うのかが意味不明 >>40
薄味にするために出汁をしっかりきかせるのはわりと定番かと。
ブリの照り焼きでどうなるかは謎だけどw >>33
うむ
出汁は要らない気がするけど、ない調味料をほかで工夫するのも楽しい
うまけりゃ結果オーライだ うまけりゃ何でもいいや
よっぽど見た目酷かったらアレだけど >>37
これが作った食事？
美味しそう
立派な食事だなぁ >>46
わざとらしいw 堀ちえみだよ。
これだけ作ってくれたなら、多少不味いのも紛れてたとして文句言おうなんて思いもせんわな。
母親の料理なんてだいたい手抜きでマンネリで、失敗作も普通にあったろ？ うちの母親は自分で「何これ不味い！」とゲラゲラ笑うタイプだったが、こっちが不味いというとニッコリ笑ったまま「いただきます、と言った以上、口にしてはあかんこともあるんよ？」と厳しかった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
