【テレビ】＜川越達也シェフ＞3年の沈黙を破りテレビ出演！「現在、長野に住みながら子育てをしつつ、たまにシェフを…。」
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テレビ朝日が深夜に放送している『お願い！ランキング』（月〜木 深0：50〜1：20）の年末スペシャルが決定。23日（後11：35〜深0：35※一部地域を除く）に放送される『お願い！ランキングSP』では、番組が生んだ人気企画「美食アカデミー」が復活し、スタート当初から同企画をけん引してきた川越達也シェフが3年の沈黙を破って出演。この3年間何していたのか？ 復帰の理由も明かす。
【写真】歌手デビューした頃の川越シェフ
「美食アカデミー」は、「企業やお店が日々研究・開発している商品やメニューは本当に美味しいのか？」を、美食家たちがそれらの商品の味や見た目、コスパなどを忖度なしでジャッジし、10点満点で採点。“本当に美味しい順ランキング”を作成する企画コーナー。
2009年10月にスタートして以来、数々の大手企業や有名チェーン店の商品・メニューをランク付けし、そのお店の売り上げにも大きな影響が及んだ名物企画が3年ぶりに復活。3年ぶりに審査員として川越シェフが帰ってくることになったのだ。
自身にとって「美食アカデミー」、そして『お願い！ランキング』は「皆さんに認知してもらった番組」と川越。3年ぶりとなる出演はやはり緊張したそうで、「最初の立ち上がり、食べたときの感想など、どんな感じでしゃべっていたかな」と思い出しながら収録は進んでいったという。
「当時はけっこうな頻度で呼んでいただいていたので慣れもありましたが、3年も空くと言葉選びも慎重になりました」と久々の収録を振り返りつつ、「でもシェフという立場ではあるので、商品の良さや、逆に“これはちょっとどうかな”というところは明確にお伝えできるように頑張りました」と手応えを語った。
そんな川越を、今回MCとして迎えたのがアンジャッシュ・渡部建。同じく『お願い！ランキング』スタート当初、数々の人気コーナーに出演してきた渡部も感慨ひとしお。「3年のブランクがありますがコメント力は大丈夫ですか？」と、愛のあるツッコミも飛び出した。
川越は「現在、長野に住みながら子育てをしつつ、たまにシェフを…。このたびレストランのプロデュースを始めました。そういった事業も約3年ぶりです」と近況を明かす。「3年間は長いようで短かったのですが、腕も舌も落ちていなければいいなあ、と思っています（笑）。歳をとると好みも多少変わりますし、生活も変われば好き嫌いなども変化します。この３年間は充電期間だったと思っていただければありがたい」と自身にエンジンをかけていた。
今回、審査するのは、大手コンビニエンスチェーンの「2019絶対の自信を持つオススメ商品10品」。過去に何度も「美食アカデミー」に登場し、実は川越が最後に出演した回でも審査をしていたこのコンビニチェーンがオススメ商品10品を手に満を持して登場する。審査員は、川越のほかに、ショコラティエの斉藤美穂、パティシエの向井聡美。
2019年の大ヒット商品となった「バスチー」の新作「スノーバスチー」、“映える”カップ型スイーツの「CUPKEダブルモンブラン」といったスイーツや、ビーフエキスやトマト、香草などでコクを出した「ビーフの旨味カレーパン」、3月に発売された「フランスパンのフレンチトースト」、北京飯店監修の「酢豚まん」、そして定番商品「からあげクン」の新作「超からあげクン 明太マヨネーズ味」などこん身の商品が続々。果たして美食家たちは、どんな商品に高評価を与え、どのような商品に辛口採点を下すのか。
川越は「こういうことを長くやらせてもらっていたなぁ、とかみしめながら10品を堪能しました。『あいつ、ブランクあったな』と思われないよう頑張りましたし、皆さんも今回の『美食アカデミー』をご覧になって商品の参考にしていただけたら幸いです」と、コメント。川越シェフの辛らつかつストレートな意見や「川越スマイル」に注目だ。
12/17(火) 6:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191217-00000322-oric-ent
写真
https://amd.c.yimg.jp/amd/20191217-00000322-oric-000-4-view.jpg 何で持て囃されたかわからん人だな
水しか覚えてない テレビが作り上げた有名シェフ。
実態は料理できても三國シェフとは比較しようもないレベル。 この人はプロデュース業が向いていると思う
どうして長野に住んでいるのか >>24
店で1杯いくらのクソ高い水を提供して
それをネットの店の評価で一般人に批判されたら
「年収いくら以下の人は来るな」とほざいたからｗ 懐かしい
お願いランキングの時の川越さんだけは好きでした ぷっすまで料理食べた幼稚園児に不味いと言われてたな 水800円が強烈
そのあと、Z武もイタリアンかどこかの店で騒動起こしてたな 同じ時期に活躍したナスDの嫁さんの
エロい身体を思い出す >>24
水800円から始まり
経歴ロンダがバレそうになってぴゅ〜っていなくなった >>27
高い水を出してたのは覚えてるけどそこまでやっちゃってたんだｗｗ うそーん平和な田舎に住んでたのか、市町村名も明かせよ こいつや森崎友紀ごときに味を審査されてイチャモンつけられていたファミレスや弁当屋の担当者が気の毒だ。 頼んでいない水代を800円請求されたという食べログあたりの書き込みに対して、
年収300〜400万円の人がどうのこうのと言っちゃったんだよね 今度うちの学園祭に来て焼そばでも調理して振る舞って下さい
ギャラは込み込みで30万円くらいでどうですか レストランのプロデュースを始めたと同時にその宣伝も兼ねてタレント業も復活ってか
こうやってホイホイ決まってるけどこのおっさんは誰と組んでんのか謎 急にメディアから消えた理由がよくわからないんだけど。 アクア800円は年収400万の人にはわからないですよ 川越ゲス古市ってこんな顔が3人もいるなんて気持ち悪い
神様も不細工な顔の方が作りやすいんだな 大坂なおみのカップヌードル、ペヤングの珍味焼ソバ以前は
このひとプロデュースの食品類がセール、見切り品の定番だった こんなん呼び戻さずに新たな料理人タレント発掘しろよ
いくらでも面白いやついるだろ >>27
あぁ〜そうだったそうだった
年収云々の話までなって感じ悪いなーと思ったんだった テレビのギャラは高額だからそりゃあテレビに出たいよね 川越プロデュースとか言われたら
却って足が遠のくだろうに この人だったっけ？
味噌 とか 醤油 みたいな 代表的な調味料を創りたい って言ってたのは．．． 修行経験がカラオケボックスだけで、
当時、調理師免許も持ってないのにシェフｗ
ホント、マスゴミが作り上げた虚像。
調子こいて経営したイタリアンの店で詐欺水と頭の悪い言い訳で、
一気にメッキが剥がれて消えた凡人。
マスゴミもしつこいよな。 テレビ局は世間の常識からかけ離れ過ぎ
視聴者の意向をまったく汲めてない ワイドショーのコメンテーターでよくみてるのは川越シェフじゃなかったのかもしかして 川越が消えたのは、料理の腕に疑問があるから
正規の修行を積んでないし、賞ももってない
wikiにもあるけど、ジャンル広げすぎとか芸人とトークできるからとか
デパチカの総菜レベルって酷評されてる もう名前忘れたけど俳優と付き合ってた女料理人も消えたよな
あれも正規の修行積んでなかったはず
それで料理研究家みたいなこと名乗って、それをマスコミがもちあげるからおかしくなる 家に客が来ると黙って水を出し、客の帰り際に肩を掴んで800円を請求するあの川越さん？
>>26
古市やんけ まともな料理人はほとんど仕込みと調理で厨房に入りっぱなしなんだから、テレビに出てくる料理人が自称ばかりなのは仕方がない アクア８００の後もしばらくは
レストラン「タツヤ・カワゴエ」を営業していたはずだけど
どうも去年あたりから閉店してるっぽいんだよな 世の中から忘れてもらいたい。テレビはもう二度と出ないって言ってたよな 長野県には強命水活というものがあってだな
500mlで2000円 >>1
信州人はケチだから水で金取れないでしょ？www 田舎暮らしと言っても奥多摩くらいが良いよ。長野じゃ、アマゾンの荷物が届くのは1週間後だろ？不便だよ。 ちゃんと賞をとりゃいいんだよ
高嶋ちさ子も賞をとれば、その腕にだれも文句言わん もう、需要が無いだろうに。なんで出てきた？今更。
ホントにまともな料理作れるかどうか怪しい男だし。
芸能人が作った料理にケチ付けるだけの仕事で食ってきた男だからな。 少し前に、いきりパス太郎とか渋谷や恵比寿のスゲー高いラーメン屋とか
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