【祭り】県庁で肉まつり！第一弾は新米つや姫と米沢牛100％手ごねハンバーグ！

**牛丼 ★** · 2019/11/18(月) 19:29:34.15

山形県庁のレストランに18日、米沢牛をふんだんに使ったランチが登場した。新米のつや姫も一緒に楽しめる贅沢なコースメニューで、早速、職員や市民が味わっていた。

県庁16階のレストランで提供が始まったのが「米沢牛ハンバーグ」。手ごねのハンバーグは米沢牛100パーセントで、自家製のデミグラスソースも米沢牛をじっくり煮込んで作られた。

県庁の食堂とレストランでは、毎年新米の季節においしい県産米と肉のうまみを一緒に味わってもらおうと「肉まつり」を企画していて、米沢牛ハンバーグはその第1弾として1日40食限定で提供される。

ハンバーグに添えられたご飯はつや姫で、サラダやスープにも県産の食材がたっぷり使われている。本格的なコースランチながら価格は1800円。注文した市民や職員は贅沢なひと時を楽しんでいた。

（市民）
「とてもおいしい、ジューシーで」
「ごはんもつや姫でおいしいし（ハンバーグは）味も良いしあまり脂っこくもないし大変おいしい」

（県庁食堂・菊地静江社長）
「新米のつや姫とそれから手作りで手ごねの米沢牛100パーセントの肉のおいしさを味わってもらいたい」

「米沢牛ハンバーグ」は22日まで提供され、25日からは1階の食堂で雪若丸を使った「山形牛カレー」と「米沢牛めし」が提供される。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191118-00010003-sakuranbo-l06

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 19:30:20.68

芸スポ要素は？
つや姫はすき

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 19:30:24.35

手込めハンバーグ

アーレー

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 19:30:38.88

ハンバーグ師匠が↓

1 · 2019/11/18(月) 19:35:33.96

すみません、ニュース速報+と間違えました

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 19:44:27.34

確信犯だしおもんないし終わってんな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 19:52:18.68

うらやま
レギュラーメニューにしても良いんじゃね？

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 20:01:02.58

>>1
ジューシーとか安倍かよwwwwwwww

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 20:02:04.82

手ごねハンバーグの不潔感

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 20:04:52.25

ハンバーグはモンデナイヨ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 20:06:03.18

いやこれ、山形県民は知らないから
いつも終わってから報道する
要は公務員限定メニューという事だ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 20:10:52.41

ﾍﾟﾁﾍﾟﾁﾍﾟﾁﾍﾟﾁｺﾈｺﾈｺﾈｺﾈﾍﾟﾁｺﾈﾍﾟﾁｺﾈ
ここはハンバーグ工場・・・

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 20:12:33.84

実は山形は豚も美味しい

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 20:24:02.31

つや姫美味いよな、冷めても美味い
はえぬきから銘柄替えたわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/11/18(月) 20:43:36.28

匂いだけくれ！