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【海外】有名シェフ、ジェイミー・オリバー氏の店破綻 英国内のイタリアンレストラン
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0001鉄チーズ烏 ★
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2019/05/21(火) 21:34:44.42ID:6PAtvl+u9
 【ロンドン共同】英BBC放送などは21日、日本でも知られる英人気シェフ、ジェイミー・オリバー氏の飲食店グループが経営破綻したと伝えた。英国内のイタリアンレストランなどが対象で、国際会計事務所のKPMGが管財人となる。

 オリバー氏は、手に入りやすい食材でシンプルな料理を作ることで知られる。栄養に偏りのある食品を多用していた英国の学校給食の改善にも貢献した。

 破綻を受けオリバー氏は「このような結果となり深い悲しみを覚える」とする声明を公表した。


5/21(火) 21:22配信 共同通信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190521-00000163-kyodonews-int
https://amd.c.yimg.jp/im_siggC20bDfClRN3SzR17Zmy4DQ---x900-y600-q90-exp3h-pril/amd/20190521-00000163-kyodonews-000-1-view.jpg
0002名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:35:26.62ID:SJ6iB4Wa0
誰?
0005名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:36:26.18ID:Pf47ViLC0
番組は面白かった。
0006名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:37:00.51ID:+rWBU3b10
ドキュメント面白かったなー
で、なんで破綻?
人気なくなって、レストランも高くて不人気とか?
0008名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:37:18.45ID:OnuyWgOa0
>『人気シェフが行く イギリス料理をおいしく!』(NHK教育、地球ドラマチック、2012年6月23日)

ああ、見たことある ようなないような
0011名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:39:05.97ID:/pqCw7SZ0
NHKがドキュメント作ると法則が発動するからなw

・いんちき詩人
・ゴーチ
・脱税脳科学
0017名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:42:08.03ID:oR8k361s0
小倉優子さんよりパスタづくりの下手なジェイミーさん
食育番組をやりながら太っていくジェイミーさん

でも番組は面白かった。
0018名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:43:15.22ID:qXVHBleqO
Dlifeで見てた番組は楽しかったよ
短時間でバーッとやるやつ
0020名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:44:02.36ID:e97jTu+30
教育テレビに出ていた
あの琺瑯びきの洗面器を使ってる
女料理人は店持ってるのかね?
0021名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:44:07.23ID:D9II8xnM0
ワイも富山にあるフレンチの鉄人の店行ったけど
あんまり繁盛してる風ではなったな
0022名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:45:04.27ID:ykeuuiCi0
庭で育てた小さいジャガイモと刻んだハーブ使うパターン多いよね
0023名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:46:35.39ID:4CXdxxg60
所詮「水商売」。
0024名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:46:57.24ID:h4kwOo/T0
ライムとレモン
0025名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:47:01.72ID:Zy/2jzJc0
手に入りやすい食材使ってて破綻するとかどういう経営してたんだろ
0027名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:49:06.51ID:JVEZOFBN0
飲食店を経営しなきゃ
料理系ペテン師として
末永くボロ儲けできたのに
0028名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:50:03.80ID:BUom/JXZ0
>>22
基本的にオリーブオイル塗って、ハーブ刻んで刷り込んで焼くパターンが多いよな。マスタードソースを多様しるイメージ
0029名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:50:26.72ID:eu0lj89A0
ケーブルで見てたわ
0030名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:51:09.94ID:V6vVD7Xf0
ええええ これはビックリ
この人の番組は日本のテレビ局もずいぶん長く放送してたし
日本に出店もしてた気がする
0032名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:51:53.01ID:M08u2BeZ0
テレビで見てる分にはいいけど
わざわざ食べに行く感じの料理じゃないもんなー
0033名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:52:30.61ID:hjMGVSoJ0
>>13
グラハム・カーおじさんすこ
0034名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:53:43.83ID:zv1d5RTO0
プロの料理人のくせに両手の指にゴッツい派手な指輪したまま料理してレモン搾ったり他にも食材いじり倒してるのを見た時からコイツはニセモノだと思ってた
0035名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:54:15.48ID:6lYmCMQ50
>>22
イタリアンで自家栽培野菜を一部でも使うのが世界でのトレンド
0036名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:54:58.52ID:yrZeM3Yx0
>>11
凄いなnhkてドキュメント3本しか撮ってなかったんだな
少なっ
0040名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 21:58:22.27ID:2WRx1c6H0
ロンドンなんて家賃高すぎだろ。東京でやったほうがいいよ。またつぶれるだろうけど
0042名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:00:09.95ID:V6vVD7Xf0
ジェイミー・オリバー

日本での番組放映

『裸のシェフ』(テレビ東京(2000年)、LaLaTV、フーディーズTV)
『ジェイミー・オリヴァーの給食革命!』(WOWOW、2006年)
『ジェイミー・オリヴァーのイタリアに魅せられて』(WOWOW、2006年)
『ジェイミーのラブリーダイニング』(LaLaTV、2007年)
『ジェイミーの家で…』(フーディーズTV、2009年)
『人気シェフが行く イギリス料理をおいしく!』(NHK教育、2012年)
『人気シェフが行く インドが故郷のイギリス料理』(NHK教育、2012年9)
『ジェイミー・オリヴァー15MM〜ぼくのスマートクッキング〜』(Dlife)
『ジェイミー・オリヴァーがいく!スーパーフードの旅』(Dlife、2016年)
『ジェイミー・オリヴァーのクリスマスレシピ』(Dlife、2016年)
『ジェイミー&ジミー フード・ファイト・クラブ』(フーディーズTV、Dlife)
など
0046名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:01:47.97ID:Gh5cSsO40
ロンドン人の味覚に合わせられなかったんだろ
料理を美味しく作るのはイギリスでは間違いだぞ
0049名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:02:15.12ID:V6vVD7Xf0
ジェイミーは
トム・クルーズなんかと同じディスレクシアで
文字が読めない障がいをもちながらシェフをやってて
同じ病気の人たちの支援活動もやってた
0050名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:03:54.18ID:vlD4lzhj0
>>13
美味しそうだったよな
呼ばれる女の人になりたかったw
0053名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:05:05.43ID:3IokqPHR0
CMやってた原哲男も草葉の陰で泣いてるわ
0055名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:06:20.33ID:sgM4Q+1V0
板の上にドバドバーって盛って
オシャレっぽく見せる人やな
それをもこみちが拝借した訳だ
0056名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:06:32.34ID:Q393y9Ko0
ジェイミー、店なんか出してたの?
大雑把料理をバラエティーでやってるだけでしょ
0058名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:08:55.54ID:R9/TZK6r0
あれ、クセのありそうな問題児たちを料理人にする番組やってたのこの人だっけ?
0059名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:10:17.84ID:bVKtxX2b0
イングランドの調理人たちは平気でタバコなど吸いますしね。
あんな連中が調理したもんなどハッキリ言うて食えたもんやないわ。
北アメリカ人である自分にそう言われることのイーミわかるやろか?たぶんわからんやろね。

スコットランド人の、たとえばウィスキーのブレンド師はさ
タバコやらんわね、アタリマエね。
スコットランドのイノチあるウィスキーのブレンドにアホがやったらよ
国家の存続にも関わるわね。
0060名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:10:42.88ID:oeBMDv6Q0
有名シェフってあったからまさかあのゴードン・ラムゼイかと一瞬思ったよ
0061名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:12:25.26ID:qy/EMAZ+0
日本でテレビ放送されてる海外料理番組だったら
マーサスチュワートの一人勝ちか?
0062名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:12:56.10ID:bVKtxX2b0
英国人が何でイタリア料理よ。
英国の食文化の貧しさ考えたらよ
イタリアの食文化に参入しよういうムボーさはわかっとらんといけんでしょうね。
イタリアンをナメたらいけんよ。
0063名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:13:28.22ID:srbg5n6p0
マーサスチュアートの4人の弟子のインチキ料理もどき番組よりはまだちゃんと調理してた
0065名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:15:16.49ID:A99HX7c20
料理人のジェイミーより、ライターのナイジェル・スレーターのレシピのほうがおいしそう
日本じゃ料理人と料理研究家なら基本的に料理人のほうがおいしそうなのに
0068名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:17:43.14ID:6+yqHzsn0
彼とマーサスチュアートの料理はカロリー高そうで真似する気にはなれん
0070名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:18:29.93ID:dsLl+uT00
イギリス人シェフか・・・
0071名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:19:43.93ID:TwMmnRHd0
>>13
よござんす
0072名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:19:48.87ID:ltCk9zx00
>>49
それは知らなかった
男子メシって感じの豪快な作り手さんで
見てて面白い料理番組
0076名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:21:56.35ID:BXtjPAt/0
きっと手でぐしゃーっと潰したりまな板で出したりしてたんだろう
0077名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:22:29.60ID:zCXQQq5S0
15分で料理作る番組好きだった
オープニングで電子レンジだったか開き戸だったかを蹴って閉めるのは
行儀悪いと思ったけどw
0079名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:23:16.87ID:wng1KywH0
要は不味いってことだよね
0083名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:25:58.64ID:kQL2mCW80
飲食店って難しいんだな
世界中で放送されるような番組をもってる人の店でも潰れちゃうのか
0085名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:29:34.03ID:yypgA0Sq0
ボンダイ動物病院はダイジョーブだろな
院長のクリスが年中、遊びまわってるよ
0086名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:29:51.63ID:hMh9TiMD0
この人の名前冠したフライパンとか温度計とか、欧州の高級デパートでも見かけたのになあ
0087名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:31:45.44ID:HDvFP4Ud0
料理番組とかで
男はこぞって
こいつの真似しだしたな
0088名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:33:23.41ID:TUl5LZAp0
ジェイミーがやってるロンドンのフィッシュアンドチップスの店行ったけど高かった
0089名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:36:54.34ID:UVjBjsKY0
イギリス人には美味い食事とか興味ねえから
0090名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:39:28.07ID:XqQq8wIS0
日本に店出した時めざましTVで特集やってたの覚えてるわ
とになくレモンの皮削って振りかけてた
給食改革の番組面白かったし為になった
0094名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:44:34.18ID:O54lJGf10
>>91
0095名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:48:34.30ID:IUtp3JyL0
マジメだったんだよきっと
ゴードン・ラムゼイみたいな金儲けのうまい商売人になれなかった
0096名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:49:21.35ID:V6vVD7Xf0
>>72
その障がいに関するニュース解説で
nhkに出たこともあるんだよ
0097名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:49:58.20ID:Kmgbq6RA0
この人の番組、Dlifeでたまに見るけど
作った料理を
「どうです?ヘルシーでしょ!?」
って言うわりに、本人がどんどんブタになってるから
ヘルシーとは思えない
0098名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:51:18.72ID:IUtp3JyL0
>>85
オーストラリアで生放送のワイド番組とか持ってるらしい
いつ診療してんだよって思うw
0099名無しさん@恐縮です
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2019/05/21(火) 22:51:40.12ID:mOs/eGjN0
店は破綻だけど、個人的な仕事は順調なんだろうな
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