玉ねぎチャーハンに限らず、牛すじこんにゃくや、ちょっとしたピクルスや手の込んだサンドイッチとか色々作ってるんだけど。

とにかく玉ねぎで自然な甘みを出すってのが基本だと思ってたから、長ネギって聞いて衝撃的だった。長ネギって大量にかってきて、網で焼いて塩で子供に食わすもんだという理解しかなかった。