まー
サバの量が少ないから

そのまま「サバだけで味噌煮」にするか、「塩焼き」
大根においては、別途に煮込んで「ふろふき大根」にして
サバのかさましをするのではなく、料理において「1品増える」という形で
かさましすれば良かったんだろうね