【俳優】中尾彬、高級すし店「久兵衛」のホテルオークラ提訴に持論「お寿司って格で食うものじゃなくてネタで食うもの」
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１４日放送のフジテレビ系「バイキング」（月〜金曜・後１１時５５分）では、ホテルオークラ東京の建て替えに伴って店舗がメインエリアから外されたのは「格落ち」だとして、高級すし店「久兵衛」がオークラ側に約１千万円の損害賠償などを求めて東京地裁に提訴していたニュースを特集した。
訴状などによると、久兵衛は１９６４年から、オークラ直営の高級和食店「山里」に隣接するメインエリアで店舗を構えていた。
しかし来年９月開業の新ホテルでは別棟に入るよう求められた。
久兵衛は「片隅に追いやられた。格落ちした場所で高級店にはそぐわない」と主張。さらに、山里の中に久兵衛から独立した従業員が働く競合店が営業を予定しているとして「これまで貢献してきたのに、考え難い仕打ちだ」と訴えている。
俳優の中尾彬は「以前は（久兵衛に）よく行った」と明かし「人が多すぎるから」と続けると、スタジオには微妙な空気が流れ、中尾は「いやいや握る人が。久兵衛さんに握ってもらったことは２回ぐらいしかない」と振り返ると、ＭＣの坂上忍（５１）は「やっぱり久兵衛さんとお弟子さんだとちょっと変わってしまう」と尋ねると中尾は「修業の世界ですから」と答えていた。
さらに中尾は、今回の提訴で久兵衛側が「片隅に追いやられた。格落ちした場所」などと主張していることに「私は別にね、お寿司って格で食うものじゃなくてネタで食うものなんだよ」と持論を展開していた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181114-00000098-sph-soci
中尾彬
http://www.hochi.co.jp/photo/20181114/20181114-OHT1I50068-L.jpg 賃貸料の話すればいいのに格がどうこうとか久兵衛アホだろ こんな店の寿司より、スーパーのパックの寿司の方がよっぽど美味いぜ 「ネタで食う物」だと理解しているのなら、弟子が握った寿司でもいいじゃないか。 そんな片隅に追いやられたんじゃ弟子達に酢飯がつかないもんな >>8
おいしんぼだったかスーパードクターKだったか >山里の中に久兵衛から独立した従業員が働く競合店が営業を予定している
格がうんたらは方便で何が気に食わないかって
本当の原因これだろ？ にぎり寿司ごときで偉そうなんだよな。
手で握って素手で食べる品のない食べ物のくせに。寿司といえば押し寿司だぜ。本来は でもお店は格だからなぁ。例えば大したことない店でも銀座にあるから高いんだよ。 高級店の寿司って旨いの？
寿司なんてネタ次第じゃないの？ 寿司を食うのに普通に3万円とか意味がわからんよ
味なんて街の寿司屋1人前4千円とかでも十分に美味しいよ
違いなんて無いから 沖縄に行っては観光客が集うような店でソーキそば喰ってる彬さん >中尾は「いやいや握る人が。久兵衛さんに握ってもらった
>ことは２回ぐらいしかない」
板さんが一人で握るもんじゃないのか
まるで流れ作業じゃないか >>21
中尾はそれを言いたいんだろうね
店側は場所で格が変わると言ってるけど 提訴してる意味がわからない
こんなので提訴が受理されるものなのか？？ オークラにこだわらないで別で営業すればいいでしょ
有名店だから是非きてくれと言われる >>22
銀座の街ってショボい景観だよな。気品も糞もない。 寿司がご馳走だった時代は終わった。
もちろん良い店は良いが、回転寿司だって努力をしている。
マグロを2,000万で競り落としても1缶100円で売ってもちゃんとなり立つ。
これまでが殿様商売だったんだよ。他のビジネスモデルを見てみる
べきだ。 まあこのすし屋の主張はどうかと思うけど
中尾彬、こんな臭いやつに言われたか無いだろうなw バカじゃねえの。同じことを高級和食店の山里にも言ってやれよ。 >>26
高級店と大衆店の違いってネタの目利きの差なの？ >>22
でもあそこキャバクラの姉ちゃんが使ってたりすっから格ってなに？とおもうよな
銀座ホステスではなく六本木のキャバくらいでもがつがつ食ってる >>36
太平洋で禁漁になったから大西洋まで取りにいくとかはええ加減にせえと思う >>31
なんか家賃が周りとえらい違うらしいが…………久兵衛だけ アキラは自分を特別扱いしてもらえなくて根に持ってるね、これはw
２回とかキッチリ覚えてとるw こういう寿司屋行ったことないし行く事もないだろう
俺みたいな貧乏人は なんでお前が偉そうに言ってんだよ
格下に意見されたら怒るくせに 寿司なんて米に魚乗せてるだけで料理とも呼べない
ハンバーガーと同じファストフード
あんなのに金出してるのはアホしかいないわ >>23
いいネタ仕入れるから俺が握った寿司に高級店とおなじだけ出せるか？ 戦中戦後の時代じゃあるまいし高けりゃ旨いなんていう考え自体が間違い 肉焼いてるだけで韓国料理とかぬかしてるのも一緒だな ブランドに自信があるのならホテルに出店なんてしないだろに >>40
魚は鮮度と処理が命よ
まぁ板前の技術も凄いけどね………ソレもいい素材ありきだし 寿司屋の好みは味半分、店の客層含む雰囲気半分だな。
細かい味の違いは素人は判別不可能。 勝新が一見さんにひどい態度をとった寿司屋に啖呵切ってそこにいるみんなを馴染みの店に招待した話が好き >>35
そう？
日本の他の街だと、景観に気品があるのはどこだ？ まあ地代もあがれば価格もあがし売り上げもふえるからな
そんなもんだぜ そもそも話がかみ合ってない
同じネタを出す店が場所について争ってるのに 出店場所は双方の協議で決めるって約束を反故にしたから怒ってる ネタ 10g
シャリ 9g
が、にぎり寿司の基本だ。米は原価2,500円/5kgでも大したことはない。
ネタを50円/100gで買えれば、簡単に人件費や光熱費を払ってもなり立つ。
500万円/100kgなら、十分ビジネスになる。どうして計算ができないかな？ >>40
端的に単価の安い大衆店は高い素材を使えないだろう 活け〆してるかしてないかでも全く味変わるし、何日寝かしたかでも味変わるんだよなぁ……刺し身は >>74
場所じゃなくて腕で勝負しろって話だろ。
結果が付いてきてんなら、どこでも客は埋まると。 ホテルオークラには別館の方にこそ人を集めたいという意図があると感じたよ
宿泊客以外のね
本館は宿泊客だけで
宿泊客以外も人を呼び込むのはレベルの低い客を相手にしなきゃいけないと思っているなら、
それはホテルにも我々に対しても失礼 提訴っていうのがよくわからん
なんでそこで営業し続けることに拘ってるん >>77
高い素材の意味が分からない。500万円/100kgでも十分、利益は得られる。 ときどき猫に握りッぺ嗅がせるけどまんざらでもない顔するよ >>57
そりゃ元々ファストフードだからな
ハンバーガーと同じっちゃ同じ
ただ進化に差があるだけでな でも格で食べる部分もあるんじゃないの
いくらいいネタでも原価が普通の寿司屋の何十倍何百倍ってことはない
わざわざすごい差額払ってでもここに行くってのは格に伴う安心感や満足感が得られるからでしょ
まあ見栄だけかもしれんけど客はそれ承知の上行くんだろうし >>82
周りの店の4倍くらいの家賃払えってことらしいぞ？ >>78
上岡龍太郎「僕は絶対ににぎり寿司なんて食べません。
だっておっさんが自分のチンチンを握った手で握った生魚なんて気持ち悪くて嫌ですよ」 >>58
出してやるからさっさと旨い寿司を用意してくれ >>90
その普通の寿司屋がかっぱ寿司なら１００倍ありそう ビートたけしと明石家さんまとその他くそ吉本の芸人にいってくれよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
