【芸能】島津悦子「大好物のカステラはぜいたく品でなかなか食べられなかった」

**名無しさん＠恐縮です** · 2018/10/11(木) 23:05:14.53

>>99
> 高いのって紙をはがすと美味しいとこ全部取れてしまうよね

あの紙をはがすときに付いてくる茶色の部分はカステラの灰汁(あく)なんだよ。
カステラの繊細な味を楽しむのに邪魔だから、わざわざ紙を敷いて｢はがれやすく｣してるんだよ。