【ケンミンSHOW】カレーに生卵…大阪府民のケンコバ「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ」★３
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「大阪の常識」は全国的には謎？ 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発
2018/09/14 08:00
https://sirabee.com/2018/09/14/20161793492/
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大阪ではカレーに生卵を入れると話題
全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。
13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。
■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。
■カレーに生卵は普通？
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
■「普通やと思ってた」と騒然
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。
■カレーに生たまごは少数派
※ 全文は記事でご覧下さい
★１＝2018/09/14(金) 12:09:23.85
※前スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1536899736/ カレーにソースぶっかけは、ゲテモノ食い名古屋人の俺もやる。 >>895
美味しんぼ見てみろ。七味だーケチャップだーって論争になるらしいってそのころからその議論はあるぞ >>891
そうそうCoCo壱とかのそういうカレーの話だった
お高い店とかでカレー食べないしそもそもいかないしなw >>906
八王子市民のワイは塩コショウ派やなー塩だけじゃ物足りない ココイチで生卵は関西限定だった
どうりで見ないはずだな たぶん食感とか味じゃないんだなー
タマゴ1個入れたときに得られる贅沢感とかそういうもの
まあいやしい性根 >>903
基本入れずに食べるよ
家で小さい子供や辛いの苦手な人がする事が多いだけ
勿論好きでする人もいるだろうが >>879
でも一度は食べてみたくて行ってみちゃうんだよ
東大阪の小阪よりレベルが低くて苦笑いだったがw 入れませんけど
幼い頃は辛味を控えるために入れてたけど 大量に作って何食もカレーが続くときはチーズ入れたり生卵入れたりアクセント付ける >>4 >>232
これだった。まあ西宮だから大阪じゃないけど。
辛いカレーをそのまま食べられるのが大人、卵を入れてマイルドにするのが子供、だった。
大阪でも生卵は少数派だと思うが。 卵かけご飯にカレーなのか、カレーに生卵なのか
それが問題だ 生卵ってカレーに入れても卵の味ほぼしないよな？辛いのをマイルドにしてくれるくらい カレーを混ぜて食べるの嫌うひとって何なんだろう
そんな高級な料理でもないのに気にしすぎだろう >>917
卵かけご飯にカレーって発想無かったな
どんな味なんだろう意外といけたりして >>917
カレーよそってから生卵だから。TKGにカレーかけるわけじゃないよ >>924
大阪の人間が全国に散らばってこの食い方を定着させて一部だけ広まってる感じか・・？ おかんは大阪だけどたまに生卵入れてたな
白身は捨てて黄身だけルーに乗せて半分くらい食べてから味変えるために黄身を崩してルーと混ぜてたべてたわ >>922
大人になってもそのまま惰性で入れてる人はそれなりにいるって話な >>930
白身捨てるって・・もったいねーな。ワイなら白身だけ目玉焼きみたいに焼いておいしく食べるで >>912
月島の店は美味しいとこもあるにはあるね
微妙な店が圧倒的に多いけど
月島にいた時は住み込みで朝から晩まで働いてたけど
昼休みの時に偵察も兼ねてもんじゃ食いに行くのが日課だった
観光客が美味しい店入れるかどうかは分の悪い賭けだと思うわ >>921
混ぜるとスパイスのエグ味が出て不味くなる まあお好みで
なのにみんな入れてるように刷り込むのは ワイのジッジは玉子を入れるよ
ワイのパッパからはもう入れないけどね＠大阪市民 >>931
そう
醤油かけるための生玉子なとこある 西の方は甘味料たくさん使う甘ったるい料理ばかりなのに
関東の甘い卵焼きが嫌いって意味わからない >>921
目の前で混ぜられるのは無理
見た目が下品すぎる
生理的に無理
混ぜた状態で出してもらえばいいのに >>939
そうか？すき焼きの割下ってけっこうしょっぱいから生卵つけるとちょうどよくなるでー 生まれも育ちも大阪だけど、一回も入れた事ない
勝手に決めるな不細工 >>871
普通に、お好み焼きおかずに米食うとかもキモい
大阪食いはキモい 海外のカレーで日本人好みのカレーはタイ式カレー。
今では「ココナッツミルク」もスーパーで手に入るから
入れてごらん。 あんなデタラメな番組でバカ共がスレで盛り上がる。
ケンミンショーとしてはしてやったりでしょ >>934
カレーの場合白身があったら
なんかルーとうまく混ざらない感じして
前に筋トレ好き先輩にもその話したら逆だわって言われたわ >>14
後は、お酢を数滴たらせば、
カレーマヨネーズの出来上がりｗ >>935
あそこからアタリを引くのは厳しいなあ…
観光地のもんじゃなんて、そもそも東京住みの人も口コミで教えるほど知らないという
やっぱお店の人の紹介が鉄板だな >>946
葛飾区民の俺も
焼きそばで飯食ったりもんじゃで飯食ったりするからおあいこだな >>946
関西人は炭水化物を炭水化物で食べるとか化学を知ってるとは思えないな >>948
スルーできずマウント取ってくるお前みたいなのが一番バカなんだよｗ >>953
5ちゃんはロスチャイルドが経営するカレー屋のステマ ミーは、均一になる様にマジェマジェしてナイフとフォークで食べるざんす。
スパゲティーも、マジェマジェしてナイフでめった切りしてナイフとフォークでたべるざんすよ〜 >>897
スパイスのレベルが違う。もし東京近辺に住んでるなら下北沢の旧ヤム邸に行ってみるといい。
スパイスカレーブームの風を少しだけ感じられる。 >>896
子供がカレーはお父さんが作った方が美味しいって言ってくれるからそれでもいいやw >>954
ラーメンとチャーハン食べてごめんなさい 自由軒とか一部の有名店がやってるな
だけど大阪でも一般的ではないぞ
船場カリーとかピッコロカリーとか福島上等に行くけど大阪発のカレーチェーンでも生卵はデフォではない >>839
私のこと？
辛いカレーを食べられるようにするためだよ
NANAのほうは分からない
卵をかけたカレーを庶民カレーだって書いてあったよ
まあキャラの職業がアーティストだから
カレー自体が庶民の食べ物ってネタみたいなものだと思う >>942
秋田県民「まだまだだねーこっちは納豆にも赤飯にもなんでも入れるで？」 >>952
週末になるとやたら混むから
ちょっとでも名前の売れてる店から順に埋まってくので
もんじゃストリートの店はほぼハズレしか残ってない
もんじゃ協会に入ってない店がそこそこストリートの外にあるから
そういう店のが安くて美味しかったりするね
教会に入ってると値段合わせなきゃならないから高い 東京出身で一度も東京から離れたことないが、カレーの卵はあり。
てかCoCo壱で食べたぞ？
大阪のじゃないんじゃね？ >>968
白身まぜにくい笑
私は生卵飲めるので気にならないけど
嫌な人はあのドゥルルンって感じは嫌だろーなと思う >>971
そうだった、納豆にも砂糖を投入してたな。秋田の人 >>969
だよな、大阪でも一般的じゃないわ
テレビって面白くしようとしてこういうデマを通すから嫌だわ >>961
確かに
神戸が上品なんじゃなくて大阪が下品すぎるだけだよな･･･ マイナーな状態では大阪の特異性にして、メジャーになると東京のものにする。
いつもの東京の汚い手柄取りが来てるね、 インド出身のカレー名店の店長は混ぜるのを推奨していた
それを見た本人も混ぜる派のタモリが、「な？」って言ってたっけ 関東は東北民多すぎだから醤油っぽくて不味い料理が多い
関西には遠く及ばんな >>67
ニセ関西人もいるよ
街頭でアクセントの違う おっさん おばさんは
一発で関西人でないのがわかる
おそらく 集団就職で九州から出てきた人だと思う
関西弁になっているがやはりアクセントは治らないからね >>972
食べログだと即削除されそうだな、実用的な知識をありがとうw
ストリートから外れた、リュック背負ったお姉ちゃんがおらず、安めでオッサンが多い店に突撃してみるわ >>985
上京した関西人は頑張って関西弁通そうとするけど気付いたらアクセントが無茶苦茶になってる
これはあるあるやで >>985
東京で東京人のふりして標準語しゃべってる人たちも
ほとんどがイントネーションやアクセントが
故郷の方言まるだしでバレバレ まだやってんのかｗ
カレーくらい卵かけないで食やいいやん >>982
たとえばカラオケ
「カラオケ知ってますか？日本の文化です！」
といまではいかにも日本のものだと偉そうに紹介する、実際は大阪人が始めたもの。
スナック文化が全盛だった頃、個室で歌を唄うのは大阪だけwwwwとよくパソコン通信でバカにされたもんだ。
他にも回転寿司。
回転する寿司ってwwww
って当時はめちゃくちゃ大阪はバカにされたもんさ。
当たり前だけどこれも大阪発祥な。 一部有名店のイメージだろ
関西でも家のカレーに生卵なんてほとんどかけないっしょ
かける人はソースやチーズと同じノリじゃないの
牛丼に生卵とかね 次スレです。
【ケンミンSHOW】カレーに生卵…大阪府民のケンコバ「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ」★４
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1536914403/ >>987
ゲロのようなもんじゃ焼きを食べる
東京人には言われたくないね。 オオサカジンってカレーライスはぐちゃぐちゃに混ぜて混ぜきってから食べるんだよな レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
