【ケンミンSHOW】カレーに生卵…大阪府民のケンコバ「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ」
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「大阪の常識」は全国的には謎？ 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発
2018/09/14 08:00
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大阪ではカレーに生卵を入れると話題
全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。
13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。
■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。
■カレーに生卵は普通？
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
■「普通やと思ってた」と騒然
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。
■カレーに生たまごは少数派
※ 全文は記事でご覧下さい 「普通」って言われると
「そうじゃない」というしかない いつも他の地域の食い物でわーわー言ってるんだから笑い者になれよ大阪人 東京ずまいがながいんだからこっちじゃ入れないの普通ってわかってるだろ 学食で納豆入れてる奴いて糸引くカレー見てしばらくカレー食えなくなった カレーは「ご飯の上にかける」
「生卵の黄身が載ってる」
更に「混ぜて食べる」
どうだ？東京モンには恐ろしかろうｗｗｗｗｗ >>17
そういう事だな
俺はやらないが
何故か関東の人は自分らの文化にないもんは猛烈に叩き否定したがるよな 自由軒ならグチョグチョに混ぜるけど
ふつうの店なら生卵頼まないな
吉野家では生卵つけるが 一部の人間、地域の当たり前をその都道府県の当たり前で紹介する
この番組嫌い >>1
ストロング系缶チューハイ、なぜアルコール依存症患者増加？「缶」ゆえの危険性、がんリスク増も
https://biz-journal.jp/i/2018/07/post_24034.html
「自分はお酒が強いから大丈夫」と思った人は、さらに注意が必要だ。横山氏は「いくらお酒を飲んでも赤くならず、酔いにくい人ほど、むしろアルコール依存症に気をつけるべき」と言う。
「アルコールから生じる有害物質のアセトアルデヒドの分解能力が強い体質の人は、多量の酒を飲めてしまうために、かえって依存症になりやすいのです。
その中にアルコールの分解が遅い体質の人がいて、この体質は血中に長時間アルコールが残りやすく、それがさらにアルコールへの依存性を強めるケースもあります」
アルコールの分解が遅い人は日本人の約3〜7％で、一見すると少数派だ。しかし、100万人ともいわれる国内のアルコール依存症患者のうち、約30％がこのタイプにあたるという。
「お酒が強いからストロング系をいくら飲んでも大丈夫」というのは、単なる思い込みでしかないのだ。
https://www.zaikei.co.jp/article/20160130/290927.html
厚生労働省の研究班が2013年に行った全国4000人余りを対象にした飲酒習慣などの調査によると、アルコール依存症の患者数は推計で109万人となり、10年前と比べ29万人も増加していることが分かった。
推計でも100万人を超えたのは初めてという。
特筆すべきは女性患者の増加で、推計で14万人。同じく10年前のデータと比較すると、およそ2倍近くに増えているという。
アルコール依存症の症状は、非常に強く、厄介だと言われている。
本来、飲酒してはならないような状況でも強い飲酒欲求を感じたり、長時間に渡って多量に飲んでしまったりすることが頻繁だと要注意だ。
典型的なコントロール障害に陥っている可能性が高い。断酒すると、手のふるえや発汗、酷くなると幻聴や幻覚、けいれん発作などの禁断症状を起こすようになってしまう。
また、アルコールを日常的に摂取することで、肝機能障害をはじめとする様々な身体障害や、うつ病、不眠症などの精神障害を合併してしまう。 黄身だけならぜんぜんあり
白身を入れるなら認めない
あんなのはなんのメリットもない >>17
ルーのところと混ぜる
辛口の時やると美味しい
こってりし過ぎた時とか
ちょっとだけマイルドになり美味しい 生卵もウスターソースもガキの頃に試したけど
それ以降全くやってないわ 大学の近くのジャンボカレーおいしかった。辛いカレーが生卵でマイルドになるの。 ぐちゃぐちゃに混ぜるのが無いわ
生卵はまだいけるけど 画像が、生卵だと衝撃的すぎるから
目玉焼きで誤魔化したわけか ゆで卵ならいいけど生卵かよ。
ホント大阪人はチョンとそっくりだな >>30
頭の悪い朝鮮人に限って
関東って言葉を使う
かわいそう マイルドになるからなぁ
子供の頃カレーに生卵は必須アイテムだった ケンミンショーてまだやってんのか
絶対すぐ終わると思ってたけど結構視聴率いいんかなぁ ぐちゃぐちゃに混ぜるの？
子供の頃はやってたけど今はなんか汚らしいと思ってやらないな とりあえずインド人とホモの意見を聞くために平井堅を呼ぼう >>1
お前らはそれが普通なのはそれで構わんけど、やらない奴はおかしいみたいな物言いやめろよ。
世界はお前ら中心に回ってねーんだよ。 関東だけどカレーに生卵いれるよ(´・ω・｀)
美味しい まーた関西ではあたりまえーの土人が暴れちゃうスレか 卵とカレー？ 関東じゃ普通じゃねーよ。
それとスパイスカレー？
あんなぐちゃぐちゃに混ぜんなよゲロかと思うだろ？ 卵かけご飯を食べてるような奴がこれをバカにしてたら滑稽だな
生卵を食べる時点で同類でしかないのに 黄身だけならわからなくもないけど、生の白身はイヤだ >>30
関東じゃなくて東京都民だろ
しかも上京してきた奴らが 生まれ育ちも大阪市民だけどカレーに生卵なんか入れない >>23
玉子は平気だけど、カレーとご飯をグチャグチャに混ぜるのは勘弁 関西でも入れるのが普通って訳ではない
トッピングとして当たり前にあるし卵入れる人が居るってのは周知の事実ではあるけど 入れるのはおかしくないだけで毎回入れないな
カレー屋でいれてるやつも見かけるし うまいまずいや好みはともかく、インディアンカレーは昔から有名だろ
初めて知るって、どんだけ情弱 東京で仕事してるなら普通じゃ無いことくらい分かるだろ
こういう自慢の仕方大っ嫌い 「ドライカレー＋生卵」
「カレ＋目玉焼き」
だすとしたらこの印象 CoCo壱のトッピングに
生卵ないのかな？
ちなみに僕は生卵苦手なので
温泉卵かな 大阪人だが、店で食べる時は卵を入れない。せっかくのスパイシー感が無くなるから。
店によっては、トッピングの半熟目玉焼きをつける。
家でインスタントカレーの場合は卵を入れるな。
基本、卵は入れない方が良いと思う。 >>82
別に自慢してるわけでもなく
バラエティだから大げさにいってるだけだろうに 兵庫でよく見かけるが
気持ち悪いと言うのが普通の反応だよ 普通ではないよ。そういう種類のもあるってだけの話
おまえら毎度ケンミンショーを鵜呑みにしてるけど知能大丈夫か？ 自分静岡県民だけどカレーに生卵を入れる文化は無いね。
以前、カレーに豚肉を入れる？入れない？の境界地域になった三重県は
この（カレーに生卵を入れるか？入れないか？）件も該当しそうな予感がする。 見た目だけで批判している書き込み見るとやっぱセンスの差だなｗ
うどんに醤油しか知らんレベルｗｗｗ もう一つポイントがある
生卵は辛さを和らげるだけでなく
熱さを和らげる
カレーは辛さと温度を楽しむ者 昔の洋食屋で出すようなカレーはクオリティが低くてソースや卵を入れてごまかしたが
今の専門店で出すようなカレーには必要ない 普通です俺はやらないけど
自由軒のカレーがそうだから大昔はそういうものだったのかもね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
