お通しで腹を立てるヤツの意見は理解できる。お通しは単価の低い、旨くもなんともないのしか出さないから。
初めから「テーブルチャージとしてのお通し、○○です」とか言って、枝豆とか漬物出せっての。
商品として納得できるものなら文句はない。