示談を提案したのは山口かもしれないが、
示談は、被害者が応じなければ成立しない。

多額の示談金を提示されようが、
示談を強要されようが、
山口が土下座して謝罪しようが、
被害者が応じなければ示談は成立しない。

書類送検直後に示談が成立し、
示談成立直後に被害届を取り下げたのなら、
被害者が「刑事事件にしなくてもいいです 」と意思表示したのも同然。
言い方を変えれば、
被害者が「刑事事件にしないでください」とお願いしたのも同然。

示談が成立しても、被害届を取り下げる必要はない。