ボッタルガは最近テレビのグルメ番組で聞くようになったかなあ
イタリアのシチリア島の名産だっけ
デヴィ夫人がどこかの店の削ったボッタルガをたっぷりかけたパスタが大好物だったのは知ってる
それなりにうまいんだろう