親父の酒のつまみ向きの鶏肉のキムチ焼きに、チーズフォンデュの要素を取り入れておしゃれ感を出したってところか。
安い鶏肉で高い付加価値を出せるから店としては流行るとおいしいな。
当然広告代理店に金出して依頼するところがあってもおかしくない。メディアミックスで攻めるのが現代風。