関東圏は基本蕎麦が主で
うどんは蕎麦用の汁をうどんにあわせただけだから
超絶合わない、不味い
逆に、俺の地元の蕎麦もうどんにあわせた汁で蕎麦入れてるから
味が薄くてイマイチ