0678名無しさん@恐縮です@無断転載は禁止垢版 | 大砲2017/08/31(木) 13:44:08.09ID:6azF85s70 にぎり寿司の起源は慣れ寿司なので、発酵が終われば飯は捨てていた。 だからシャリが無しでも寿司を名乗って問題ない。 江戸前を名乗ると問題ある。