埼玉にうどんのイメージはあってもそうめんのイメージは無いな・・・
つか、そうめんとうどん全然別もんだしな。
そうめんってごま油塗ったり干したり手間掛かるし、仮に作るなら家庭で
消費しないで商品にするだろ
うどんは本当に農家さんが各家庭で打って食ってる感じ