>>612
東京に限って言えば、超菜食先進都市だよ。
ベジメニューを提供する店は275店舗、happycowに登録されてる(世界13位)
ビーガン専門店に限れば72店舗でニューヨーク、ロンドンに次いで世界3位。
https://www.google.co.jp/search?q=Cities+with+the+Most+Vegan+Restaurants:+happycow&;ie=utf-8&oe=utf-8&gws_rd=cr&ei=KbKXWfjhOIWD8gWJxK64DQ

新宿西口の麺屋武蔵は去年秋からベジラーメンが期間限定からレギュラーに昇格。
下北のCHABUTONは今年春で終わった期間限定ベジラーメンが
あまりにも要望が多くてレギュラー化。記憶違いでなければ、
九州じゃんがらで2番目に出てるメニューはベジラーメンだったかな。