0813名無しさん@恐縮です@無断転載は禁止垢版 | 大砲2017/08/07(月) 19:31:29.35ID:xDkia/Re0 >>8 出汁が昔から盛んに使われて「うま味」が味覚の1つで「うま味」物質が存在することを 世界で最も早くから気付いていて最も早くから主張していたのが日本人……という逸話が いつの間にか「うま味が感知できるのは日本人だけ」って誤解にすり替わった結果ですわ