【ラジオ】<TKO・木本武宏>関東風うどんの店にしたクレーム!「こんなの待ってない」 「世の中は正論を言うと批判されるよね」★2©2ch.net
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1日放送のラジオ番組「ナイツのちゃきちゃき大放送」(TBSラジオ)で、TKO・木本武宏が、飲食店へのクレームを手紙で伝えていたことを明かした。
番組では、ゲストにTKOのふたりが登場し、パーソナリティーのナイツとトークを展開していた。この中でTKO・木下隆行が、過去に相方の木本が「不味いうどん屋さん行って『美味しくないです』って手紙出した」と暴露したのだ。
すると木本が、当時の状況を説明した。自宅近所に新しくうどん店がオープンした際、「やっとできた!」と開店日に食べに行ったそうだ。ところがそこでは、大阪にある店にも関わらず関東風のダシだったというのだ。これに木本は「こんなの待ってない我々は」と不満を感じる一方、今後も利用する可能性があったことから「これずっと我慢すんのか…?」という思いが浮かんできたとか。
そこで後日、木本は手紙に「こういううどんを待ってるんじゃない」「よければ関西風のダシのうどんもメニューに混ぜていただけたら」との要望を綴り、店のシャッターに「ポンと入れた」というのだ。
なお、木本はこのエピソードを過去に披露したことがあるそうで、「批判は多い」と明かす。だが批判に屈することなく「実際にお客様の声を届けるのは大事」と主張すると、ナイツ・土屋伸之が「そこがまた正論なのがこわい」とコメントする。そして木本は「世の中は正論を言うと批判されるよね」と不満を漏らしていた。
2017年7月1日 16時34分 トピックニュース
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13277941/
2017/07/01(土) 17:02:03.13
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1498896123/ >>564
論点がおかしい。
西は薄口醤油を使うという話をしているのに関係ない話にしようとしてる。 俺は弁当屋で買って帰った弁当に箸が入って無かったから持って来させた事があるよ
何故なら俺がもしトラックの運ちゃんだったら箸がなきゃ困るじゃん
だから2度とこういう事が起こらないようにバイトを教育するのも客の使命
夜中に車で1時間くらいの距離だったけど持ってきた
俺はとっくに家の箸で食べ終わってたけどね >>551
DAKARAチェーンが繁盛する程
関東でうどんが食べられてる訳じゃん
個人のうどん屋の話はしとらんがな 大阪人が関西代表ヅラすんのやめろや
大阪民国なんて特殊地域、関西でも異色なんだから >>574
元は>>533だぞ
薄口濃い口の話に矮小化しようとしたり、西日本東日本と地理区分を使っておきながら「氷見は西日本の味付け」と文化区分を引き合いに出してめちゃくちゃなのはお前だw そう不満なのは分かるよ
でも結局は関西風なんだよね
関東風も >>577
で、チェーンの業績が悪いから今撤退ラッシュなんだよ 薄口醤油は塩分高くて醤油の風味が少ないんだよな
結局好みの問題だから押し付けても仕方ないのにどこが正論なのかね >>579
そもそも富山は東日本ではないと思うけど。
境界線は親知らずでは。 >>583
お好み焼きは広島の食べ物なんだから、広島風っておかしいだろ
大阪風お好み焼き、ならわかるけども
日本風寿司なんて言わんだろ 結局は色が濃くて塩辛い醤油味にうんざりしてるのは関西人だけじゃないんだよね
関東人も関西風が好きなのよ
だから美味いうどん店ってほとんど関西風なのよね 今時昔ながらの関東風真っ黒うどんスープなんて東京でも絶滅危惧だから
一方大阪有名店は極端に出汁のみに頼ってるけどただ薄いだけ >>587
え?
そうなの?
東京生まれ東京育ちなんでお好み焼きとかあんま食べた事無いから知らないんだよね >>588
んなことないよ
醤油で黒い鍋焼きうどんとか最高だし
うどんは関西じゃなく稲庭こそ至高だと思ってる 甘辛いのもしょっぱいのもどっちも楽しめた方がいいのに >>590
大阪がお好み焼き食べ出したのは戦後だよ
もともとは広島の食文化 味覚音痴御用達の関東風出汁を押し付けられたら頭にくるだろ?
それくらいの意見表明は許されるべきだわ >>585
あごだし美味しかったから、ウチでもあごだし使え!って丁寧にお願いしたら
「たけーしめんどくせー!」言われた(´・ω・`) まず東京のバカタレは実績をつめよ
鎖国時代に日本中の食材集めて大阪は天下の台所と呼ばれた実績があるんだ
海外から集めた食材や料理ならいざ知らず日本食で京都や大阪に勝てると思うな
このバカタレが 関東風でも美味い店あるっていうけど
実際は関西風だよね
関東風なのに色薄いしw
昔は関東風って言ったら濃い色したスープだったのに
関西風真似て最近は薄めてきたよね 手紙を入れた後も味の変化の確認で食べに行ってるのならの話ではあるが
店内でゴネたとか大声で文句言ったとかなら兎も角、手紙を入れたってだけなら
たいして迷惑にもなってないしむしろ優しい客じゃね。
「関西でコレはない」って切り捨てられ公言されて一切来店せず、周りにもマズいって評判広げられた方が店にとってはキツい。 嫌なら行かなきゃいいのに
食いたい味があるなら自分で作りゃいい
関西人って馬鹿なのか? 大阪の人はお願いだから大阪から出てこないでください >>597
Wiki見たら全然嘘だったw
お前なー >>591
地元民の意識は西日本寄り。
北前船があったため京都や大阪の影響が大きい。
人口あたりの昆布消費量日本一だよ。 美味いって言われてる関東風の所のほとんどは関西風アレンジなのよ
正直関東風は死んでるよね >>556
関西の人ですか?
東京ではどの店でも買える麺つゆの中では、あれが一番甘みが少ない気がする >>599
あれ美味しいよねー
東京ではまず食えないけど・・・ >>597
wikiペによれば江戸発祥らしいぞ
日本コナモン協会の人もそう言ってるらしい 自分の気持ちを伝える方法は間違っていない
でも正論だと思っている、しかもラジオでネタにしたのが間違い >>610
だからそれは文化区分であって地理区分ではないって話だろ
頭の悪いやつだな >>601
大阪とか、地元の食材ほぼゼロじゃん
だから、寿司屋は魚も扱えねえし、シャリも雑だし、それで食い倒れとか笑わせる 関東風ってなんであんなに醤油利かせるの?w
カントウジンでも飲めてないじゃんw
そばのつけ汁をうどんに再利用してたんじゃしょうがないわ >>612
ヤマサの昆布つゆの方が出汁きいてて甘さ控えめだよ
東京だと創味はかなり甘ったるい部類
創味、タマノイ、フンドーキンはお菓子かってくらい甘い 富山は西日本の味付けなのは当たり前
そもそも関西の昆布出汁文化は北海道から北前船で富山に昆布運んで、そっから関西に運んでたんだから
今でも昆布の消費量は富山が一番 関西の人間が東京うどん汁の黒さにビビるけど
ワカメうどんを関西で食べ方は昆布を混ぜない >>616
検索したら地理区分はフォッサマグナで糸魚川が境界線なんだが。 東京に関西風があるのと同様に
大阪に関東風の店出したら怒られるのか
怖いなあ 関東風うどんの店に行って関東風うどん出てきたら文句言うってこの人はキチガイなの >>601
鬼平が出てたが関西の盗賊が
今江戸で流行りの天ぷらそば
こら旨い、関西にはまだありまへんな〜と >>617
お前らの魚は汚い築地産だろ
お魚が常温管理で腐ってんじゃねえか
氷5割り増しでお願いします >>620
ああ昆布つゆって使ったことなかった、今度試してみます
甘い麺つゆも手抜きできんぴらや佃煮作る時は便利なんだけどね >>628
文化的水準の低い地域っていうのは排他的なものだよ、大阪に限らず
多様性や異文化を認めるっていうのは割と高度な文化が必要 香川では、素のうどんに醤油だけ掛けて食う食い方がある
と前に知った
所によっては+生卵
「だし?なにそれ美味しいの」
ハイ
だしがあったほうが美味しいと思うw >>628
ニートには分からないかも知れないけど怒られないよ
でも関西風が東京で売れるのと違って関東風は関西では売れないからやめときな
まぁ関西風は東京で売れるけどなw >>597
お好み焼きはそもそも東京発祥
ドンドン焼きと言われてたんだよ
関西はそこから10年遅れて伝わった
逆にお蕎麦は関西発祥と言ってもいい位
それが信州へ伝わりそば切りになった 全店同じ味だったらつまらないだろ
その日の気分で違った味の店選べる方が楽しい 客の要望として伝えるのは自由だし、
同様にそれを聞き入れない自由が店には当然あるから別に問題ないな >>636
なにこの上から
話しかけないでくれる? 今から80年前、大阪にはまだお好み焼きは存在しなかった
東京にはあったけどな
だからと言って大坂のお好み焼きがまずいなんて誰も言わんよ
まずい店はどこだろうがまずいし
美味しい店はどこにあろうと美味しい
ほんと低俗芸人のおもいあがりは
ほとほとくだらない お客様センターとかに電話やメール送るのとなにが違うの?
要望送るのにチェーン展開してる大企業はオッケーで個人店はアウトみたいなルールでもあんの? テメーが勝手に思い込んでただけで、その思い込みと違ったらクレーム
アホか死ね
>>632
俺がこんな事言われたら叩きだす
こういうのはビシッと言っておかないと
舐められて真似するのが出てきたり
ドヤ顔で悪評振りまくから >>631
アホなのか…
何だ、築地産って?
各地で水揚げされたのが築地に集まってるだけだろ
銚子や三崎に並ぶ漁港も関西には無いだろ
関東と関西で、魚や野菜、果実、食肉の生産量を比較して観ろ
関西がどれだけ食材に乏しいか理解できるだろ なんでその店できるの心待ちにしてて、気に入らなくても今後も通うつもりだったかが分からんな
近所に他にうどん屋がなかったのか? >>1
>今後も利用する可能性があったことから「これずっと我慢すんのか…?」という思いが浮かんできたとか。
こういう所が気狂いだと気付かないから更に気狂い >>636
鰻はすでに関東風のほうが売れてるはずだが
リサーチ不足だな イヤなら見るな
イヤなら行くな
なんだけどね。
自分の口に合わないモノを文句言うのは客の身分でやる話じゃないよ >>620
ヤマサ、麺つゆだと甘い
ミツカンよりダシ効いているけど甘い >>646
野菜は鳥取や九州産がよく入るな
東の食材はほとんど入って来ない
東京で消費してるんだろう
魚は瀬戸内や四国の旬を食すのが
関西だな いやぁ分かるよ
でも結局は関西風になってるんだよね
昔はほんとどす黒いスープっだったのに薄くなったり
それで関東風w
そのうち関西風うどんを関東風うどんと言いそうだよね
もうなってそうだけど >>656
頭おかしそうなやつが木本で
頭おかしそうなやつが木下 関西ってほんとに学級に在日韓国・朝鮮人なんかがいるの?
それとも朝鮮学校に在日韓国・朝鮮人はみんな入っていて日本の公立や私立には入学しないの?
芸能人やスポーツ以外で、学校や会社で在日韓国・朝鮮人を見たことがないので。 叩く気でスレ開いたが、酷いクレームかと思いきやまっとうな内容でどうでもよくなった >>653
関西人とか、魚の旬も食い方も全然知らねえじゃんw >>655
本当に無礼な客だよね
手紙入れたとかキモいし
ラジオで言ったんじゃ、直接言ったも同然だし
二度と行けないだろ チェーン店はその場で言ってもどうせメニューの決定権なんてその店にはないからアンケート葉書に書けばいいけど
個人店なら直接言えばいいのに、そうすりゃすぐ回答くれるだろ >>5
ちょっと違うような
漬物専門店が出来て、ぬか漬け見に行ったらキムチばっかりだった感じじゃないかな たこ焼きは定着したが明石焼きは全く流行りもしない つまらない関西の味だから >>660
大阪の商店街歩いてみ
本当に日本かよって思うから 木本に対して「じゃあ、芸人も関西人は関西でやってればいいんですよね(笑)」って返したら120点やったな 気色悪
さすが元嫁に離婚つきつけられた人間性がよく出たエピソード でも失礼な話しだよね、関西風を関東風と偽るなんて
関東風は醤油味の濃いスープが売りなんだからその路線で突き詰めてほしいwA 関西圏から東京の大学行って近所の立ち食いうどん食べたときは
あまりにも不味くてショックだった
その後蕎麦ならまだ食べれることが判明して蕎麦しか頼まなくなった
でさらにその後先輩からコロック乗せたらうまいって言われて
乗せてみたらまじうまくてコロッケ蕎麦大好きになった
久しぶりに挑戦したうどんもコロッケ乗せたらありだった
実家に帰ったときに東京で覚えたコロッケトッピングをしたら
ものすごく不味かった >>662
お前らマグロ一本だろ
消費量が関西の2倍だし
お前らに四季と旬だけは語られたくないし 明日もマグロ食えよ 文句あんなら直接言えよ
なんで匿名なのよ
ネトウヨと変わんねえだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています