【ラジオ】＜TKO・木本武宏＞関東風うどんの店にしたクレーム！「こんなの待ってない」 「世の中は正論を言うと批判されるよね」★2©2ch.net
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1日放送のラジオ番組「ナイツのちゃきちゃき大放送」（TBSラジオ）で、TKO・木本武宏が、飲食店へのクレームを手紙で伝えていたことを明かした。
番組では、ゲストにTKOのふたりが登場し、パーソナリティーのナイツとトークを展開していた。この中でTKO・木下隆行が、過去に相方の木本が「不味いうどん屋さん行って『美味しくないです』って手紙出した」と暴露したのだ。
すると木本が、当時の状況を説明した。自宅近所に新しくうどん店がオープンした際、「やっとできた！」と開店日に食べに行ったそうだ。ところがそこでは、大阪にある店にも関わらず関東風のダシだったというのだ。これに木本は「こんなの待ってない我々は」と不満を感じる一方、今後も利用する可能性があったことから「これずっと我慢すんのか…？」という思いが浮かんできたとか。
そこで後日、木本は手紙に「こういううどんを待ってるんじゃない」「よければ関西風のダシのうどんもメニューに混ぜていただけたら」との要望を綴り、店のシャッターに「ポンと入れた」というのだ。
なお、木本はこのエピソードを過去に披露したことがあるそうで、「批判は多い」と明かす。だが批判に屈することなく「実際にお客様の声を届けるのは大事」と主張すると、ナイツ・土屋伸之が「そこがまた正論なのがこわい」とコメントする。そして木本は「世の中は正論を言うと批判されるよね」と不満を漏らしていた。
2017年7月1日 16時34分 トピックニュース
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13277941/
2017/07/01(土) 17:02:03.13
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1498896123/ >>518
ラジオで話すなら、「その要望が通って嬉しい」とかそこまでしないと
「要望出した、他の芸人にも同意している」じゃ圧力かけてるようなものだよ >>531
それもそうだな
あえて関東風の味付けで店も勝負しようとしたのかもしれない
どうでもよくなってきたｗ 関東風の店にやって来て関西風のうどん出せと無理難題のクレーム >>535
西日本は基本は薄口醤油ベースなんだよ。
そのため透明で茶色がかった色になる。 >>537
西多摩には一部うどん屋地域があるけどね
村山でさえ最近は若い人うどん食べない
そばかラーメン >>537
池波正太郎の鬼平には出てくるけどそんなにないもんだったのか >>454
寿司だけでなく、大阪とか、まともな天ぷら屋も無いんだよ なんだこのスレ・・
東京にある店にクレームつけたと勘違いしてるやつ多すぎだろ
大阪にある店って書いてあるのになんでそれすら読めないんだろうな
馬鹿って怖いわホント >>470
＞ところがそこでは、大阪にある店にも関わらず関東風のダシだったというのだ >>541
薄口醤油ベースで一括りにすんなよ
非大阪人が激怒するぞ >>548
西日本で濃口醤油ベースの地域なんてあんの？
聞いたことないが。 んでもって
これを東京のテレビに出てるくせに
関西弁で話す芸人が偉そうに語ってるんだから
尚更余計なお世話ってなるでしょうよ >>544
23区内だと、はなまるみたいな大手チェーン以外、個人のうどん屋ってほとんど見たことないよ
そば屋ばかり >>549
西日本と言っても京都と大阪と香川じゃ全然違うじゃん
大阪の不味いうどんと一緒にしないでくれ
東日本だって氷見や水沢は美味いよ >>537
だから関東には出汁の文化なんて
上等なものはないんだって
そばのかえししかないんだよ >>543
創味のつゆってパッケージにそばにもうどんにもって書いてあるけど
京都でもあれをうどんつゆに使うのかな？って毎回思いながら使ってる
結構甘みのある醤油味だよね >>553
寿司ネタを味わう舌もないやつがよく言うよw >>554
創味ってやたら甘ったるくて不味いのに高いよな 汁が黒い辛いってよく言うけど実際はそんなでもないけどな
伊勢うどんは本当に黒かったけどでもあれはあれでウマかった >>551
そんなにないもんなんだね
もう何年も前に友達と東京行ったときに興味本位であえてうどんにしてみたけど
別に不味いとは思わなかったな…店が良かったのかもしれないけど >>552
それはダシが違うだけで醤油はすべて薄口醤油なんだが。
なので西の人間は最初に東京のツユを見た時に黒くて驚く。
あと氷見の味付けは西日本側。
富山県は真ん中付近で味付けが変わるよ。
氷見は富山の西側。 >>558
偏見なしに食べて不味いような店は、東京だとすぐ潰れると思う
テナント代高いから だからお前らお吸い物なんて飲まないだろ 飲まないんじゃなく無いんだよ
無いから味噌入れるんだよ 木本武宏がすべらない話か何かでした、新幹線内での席でのトラブルの話はドン引きした 確かに正論だわ
結局関西風なんだよな〜、関東風で美味いと言ってるうどんは
関東でやるなら醤油味の関東風でみたいに浅はかな店主がいるけど
結局は関西風なんだよなぁ〜 電化製品を実店舗で見てネットの価格まで値下げしろと交渉してネットの値段で買ったとか自慢するぐらいだからなw
自分のやってる事には自信があるんだろw >>561
お吸い物は関東の人も飲むぞ
今の季節だと鰻屋で肝吸いだ >>544
そら全く無いわけじゃないだろうけど…
昼の出前っつったら『蕎麦屋』だし
昔は山のようにざるそば肩に乗せて自転車で運ぶ風景はオフィース街や大企業の近所じゃ名物みたいな所あるし
スーパーカブは通称「お蕎麦屋バイク」だしｗ
基本うどんも蕎麦屋のを食うもので、出前でうどん屋とか聞いたこと無い
蕎麦屋、ラーメン屋に比べたら誤差レベルしか無かったと思うよ
鰻屋や天ぷらやより遥かに少ないと思う
どぜう屋+クジラ屋とどっこいじゃないかな >>564
論点がおかしい。
西は薄口醤油を使うという話をしているのに関係ない話にしようとしてる。 俺は弁当屋で買って帰った弁当に箸が入って無かったから持って来させた事があるよ
何故なら俺がもしトラックの運ちゃんだったら箸がなきゃ困るじゃん
だから2度とこういう事が起こらないようにバイトを教育するのも客の使命
夜中に車で１時間くらいの距離だったけど持ってきた
俺はとっくに家の箸で食べ終わってたけどね >>551
DAKARAチェーンが繁盛する程
関東でうどんが食べられてる訳じゃん
個人のうどん屋の話はしとらんがな 大阪人が関西代表ヅラすんのやめろや
大阪民国なんて特殊地域、関西でも異色なんだから >>574
元は>>533だぞ
薄口濃い口の話に矮小化しようとしたり、西日本東日本と地理区分を使っておきながら「氷見は西日本の味付け」と文化区分を引き合いに出してめちゃくちゃなのはお前だw そう不満なのは分かるよ
でも結局は関西風なんだよね
関東風も >>577
で、チェーンの業績が悪いから今撤退ラッシュなんだよ 薄口醤油は塩分高くて醤油の風味が少ないんだよな
結局好みの問題だから押し付けても仕方ないのにどこが正論なのかね >>579
そもそも富山は東日本ではないと思うけど。
境界線は親知らずでは。 >>583
お好み焼きは広島の食べ物なんだから、広島風っておかしいだろ
大阪風お好み焼き、ならわかるけども
日本風寿司なんて言わんだろ 結局は色が濃くて塩辛い醤油味にうんざりしてるのは関西人だけじゃないんだよね
関東人も関西風が好きなのよ
だから美味いうどん店ってほとんど関西風なのよね 今時昔ながらの関東風真っ黒うどんスープなんて東京でも絶滅危惧だから
一方大阪有名店は極端に出汁のみに頼ってるけどただ薄いだけ >>587
え？
そうなの？
東京生まれ東京育ちなんでお好み焼きとかあんま食べた事無いから知らないんだよね >>588
んなことないよ
醤油で黒い鍋焼きうどんとか最高だし
うどんは関西じゃなく稲庭こそ至高だと思ってる 甘辛いのもしょっぱいのもどっちも楽しめた方がいいのに >>590
大阪がお好み焼き食べ出したのは戦後だよ
もともとは広島の食文化 味覚音痴御用達の関東風出汁を押し付けられたら頭にくるだろ？
それくらいの意見表明は許されるべきだわ >>585
あごだし美味しかったから、ウチでもあごだし使え！って丁寧にお願いしたら
「たけーしめんどくせー！」言われた(´・ω・｀) まず東京のバカタレは実績をつめよ
鎖国時代に日本中の食材集めて大阪は天下の台所と呼ばれた実績があるんだ
海外から集めた食材や料理ならいざ知らず日本食で京都や大阪に勝てると思うな
このバカタレが 関東風でも美味い店あるっていうけど
実際は関西風だよね
関東風なのに色薄いしｗ
昔は関東風って言ったら濃い色したスープだったのに
関西風真似て最近は薄めてきたよね 手紙を入れた後も味の変化の確認で食べに行ってるのならの話ではあるが
店内でゴネたとか大声で文句言ったとかなら兎も角、手紙を入れたってだけなら
たいして迷惑にもなってないしむしろ優しい客じゃね。
「関西でコレはない」って切り捨てられ公言されて一切来店せず、周りにもマズいって評判広げられた方が店にとってはキツい。 嫌なら行かなきゃいいのに
食いたい味があるなら自分で作りゃいい
関西人って馬鹿なのか？ 大阪の人はお願いだから大阪から出てこないでください >>597
Wiki見たら全然嘘だったw
お前なー >>591
地元民の意識は西日本寄り。
北前船があったため京都や大阪の影響が大きい。
人口あたりの昆布消費量日本一だよ。 美味いって言われてる関東風の所のほとんどは関西風アレンジなのよ
正直関東風は死んでるよね >>556
関西の人ですか？
東京ではどの店でも買える麺つゆの中では、あれが一番甘みが少ない気がする >>599
あれ美味しいよねー
東京ではまず食えないけど・・・ >>597
wikiペによれば江戸発祥らしいぞ
日本コナモン協会の人もそう言ってるらしい 自分の気持ちを伝える方法は間違っていない
でも正論だと思っている、しかもラジオでネタにしたのが間違い >>610
だからそれは文化区分であって地理区分ではないって話だろ
頭の悪いやつだな >>601
大阪とか、地元の食材ほぼゼロじゃん
だから、寿司屋は魚も扱えねえし、シャリも雑だし、それで食い倒れとか笑わせる 関東風ってなんであんなに醤油利かせるの？ｗ
カントウジンでも飲めてないじゃんｗ
そばのつけ汁をうどんに再利用してたんじゃしょうがないわ >>612
ヤマサの昆布つゆの方が出汁きいてて甘さ控えめだよ
東京だと創味はかなり甘ったるい部類
創味、タマノイ、フンドーキンはお菓子かってくらい甘い 富山は西日本の味付けなのは当たり前
そもそも関西の昆布出汁文化は北海道から北前船で富山に昆布運んで、そっから関西に運んでたんだから
今でも昆布の消費量は富山が一番 関西の人間が東京うどん汁の黒さにビビるけど
ワカメうどんを関西で食べ方は昆布を混ぜない >>616
検索したら地理区分はフォッサマグナで糸魚川が境界線なんだが。 東京に関西風があるのと同様に
大阪に関東風の店出したら怒られるのか
怖いなあ 関東風うどんの店に行って関東風うどん出てきたら文句言うってこの人はキチガイなの >>601
鬼平が出てたが関西の盗賊が
今江戸で流行りの天ぷらそば
こら旨い、関西にはまだありまへんな〜と >>617
お前らの魚は汚い築地産だろ
お魚が常温管理で腐ってんじゃねえか
氷5割り増しでお願いします >>620
ああ昆布つゆって使ったことなかった、今度試してみます
甘い麺つゆも手抜きできんぴらや佃煮作る時は便利なんだけどね >>628
文化的水準の低い地域っていうのは排他的なものだよ、大阪に限らず
多様性や異文化を認めるっていうのは割と高度な文化が必要 香川では、素のうどんに醤油だけ掛けて食う食い方がある
と前に知った
所によっては+生卵
「だし？なにそれ美味しいの」
ハイ
だしがあったほうが美味しいと思うｗ >>628
ニートには分からないかも知れないけど怒られないよ
でも関西風が東京で売れるのと違って関東風は関西では売れないからやめときな
まぁ関西風は東京で売れるけどなｗ >>597
お好み焼きはそもそも東京発祥
ドンドン焼きと言われてたんだよ
関西はそこから10年遅れて伝わった
逆にお蕎麦は関西発祥と言ってもいい位
それが信州へ伝わりそば切りになった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
