ぼたん鍋なら４５０人分　超特大！１３５キロのイノシシ捕獲　三田
https://www.kobe-np.co.jp/news/sanda/202010/sp/0013788424.shtml

しし肉加工業者も「年に１、２頭見るか見られないかくらいの超大物」と舌を巻く。

隊長の乾福治さん（６７）は「命がけのボランティア。地域の助けになれてよかった」と話す。

丹波篠山市の老舗しし肉店「おゝみや」によると、活発に動き回るようになる１、２月の繁殖期までは、どんなサイズでも肉は柔らかい。大きい分、大味になりがちだが脂は香ばしく、脂身もこりこりという