>>633
それは農水省が発明した日本独特のカロリーベース。

(2) 生産額ベースの食料自給率
直近（令和元年度）の値は、食料全体の供給に要する金額の合計（15.7兆円）に占める国内生産額（10.3兆円）の割合を計算し「66％」となっています。

その1：食料自給率って何？日本はどのくらい？ - 農林水産省