>>742 ラム肉の臭みはアブラの臭みだから、魚焼きグリルか網で油落としながら焼くとくどくないよ。
あと、風味を引き立てるためにも、香草は必須。アブラの臭みを香りに変えてくれる効果で美味くなる(´･ω･｀)