尚、外食産業でミンチ肉を扱ってて、何らかの菌が基準値以上検出されたらどうするか?
という話を、ユースホステルの客人に聞いた事があって、その場合、正常なミンチをたくさん混ぜて、基準値以下にするとか。
 
あれ?福島第一原発で似たようなトリチウムの処理の提案なかったっけ。