ボージョレ・ヌーボーあさって解禁 受難の年…「今年は強く記憶される年に」

収穫直前に降った雨でブドウの実にはみずみずしさが戻ったという。収穫量は減ったものの品質は良く、醸造されたワインも「酸、果実味、タンニン(渋み)の完璧なバランスを示している」と説明する。
http://www.sankei.com/life/news/171114/lif1711140006-n1.html


今年は一味違うらしい