世界の中の日本料理というと、ローカロリーでヘルシーなのかもしれないが、なんか実態と合わないのではないか。

今やシナのラーメンより日本のラーメンの方が油まみれギトギト。
牛肉はサシが入りまくったのが高級とされるが、海外は赤身。
魚に至っては、テレビはやたら「脂がのってるー」を連呼。