沖縄でおつまみに人気の魚「スク」 取れなくなったのはなぜ？ 1キロ5千円で売れる「海のボーナス」失い漁師は落胆
「今年はスクがなかなか手に入らない。原因を調べてほしい」。こんな取材依頼が本紙に寄せられた。スクとはアミアイゴの稚魚。旧暦６月と７月の１日、１５日の大潮の日をピークに県内各地で水揚げされ、季節の風物詩になっている。これを塩漬けしたスクガラスは酒のつまみとしても人気の伝統食。「沖縄の食文化の一つがなくなってしまうのでは」と、依頼者の声に危機感がにじんでいた。
声の主は趣味でスクガラスを作っている沖縄市の港川竹信さん（６７）。今年は知人や県内各地の漁港に連絡したが、スクが手に入らないという。幼少期を過ごした東村では旧暦の６月１日や１５日になると漁師が船いっぱいにスクを取り、それを集落のみんなで分け合った。
母が作ったスクガラスを家族みんなで頬張った記憶を思い出し、１２年前から自身もスクガラス作りを始めた。だが今年はスクを入手できず、「楽しみがなくなり残念」と嘆く。
本紙が奥武島、読谷村、恩納村、勝連、沖縄市、那覇市の漁協に聞くとスクはどこも不漁で「今年だけでなく、数年前から続いている」と説明。那覇港では２０２１年度の水揚げ量は５３７・３キロで、１８年度の３８２１・１キロと比べて８５・９％も落ち込んだことが分かった。今年度も７月２９日（旧暦７月１日）時点でわずか２８２・０キロにとどまっている。
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/1004264 0095ニトロソモナス(東京都) [US]2022/08/07(日) 16:10:04.59ID:96LPg8gN0
>>42
むちゃくちゃかわいい、ちゅっちゅしながら優しく割れ目ちゃんをいじりたい 0096クトノモナス(茸) [CN]2022/08/07(日) 16:12:16.94ID:VKtTFrPL0
0097ニトロソモナス(東京都) [US]2022/08/07(日) 16:13:02.95ID:96LPg8gN0
>>42
着たまままだ処女の割れ目ちゃんに俺のちんぽをねじ込みセックスしたい 0098アシドチオバチルス(福岡県) [US]2022/08/07(日) 16:13:19.74ID:fVC6XGbQ0
毎年見る優秀釣りスレタイ
0103ネンジュモ(茸) [ﾇｺ]2022/08/07(日) 16:36:23.64ID:3fIrCO5p0
パイピングがあってこそのスク水だろうに
>>42
オススメ商品にどう見ても小中学生の商品あるけど
※本作品に登場するモデルは許可された１８歳以上のモデルです。
って書いてあって本当かよ？と思う 0106アルマティモナス(香川県) [IN]2022/08/07(日) 16:55:33.07ID:JL0geo2+0
0111ハロプラズマ(東京都) [US]2022/08/07(日) 17:51:25.96ID:WSBYeFEl0
中学生のスクール水着最高
0112パスツーレラ(東京都) [US]2022/08/07(日) 17:54:45.49ID:m7HbVwvR0
ブルセラも多様化してるな
0113ホロファガ(光) [US]2022/08/07(日) 17:57:46.67ID:0YPFkv8d0
たしかにスーパーの陳列棚から消えてるわ。
取り過ぎたんだろ。
0115デスルフロモナス(茸) [ﾆﾀﾞ]2022/08/07(日) 19:06:27.85ID:ndKlTsOy0
中国に獲られてるんだろ
0116シュードノカルディア(東京都) [GB]2022/08/07(日) 19:07:28.48ID:DmjzjYLr0
稚魚獲っちゃったらそりゃ減るだろ
0117グロエオバクター(神奈川県) [US]2022/08/07(日) 19:23:06.66ID:yAIFalSX0
稚魚が減ったから揚がらなくなったというより
稚魚の時期と地球の環境が合わなくなってきたんだろうな
0119スピロケータ(東京都) [CN]2022/08/07(日) 19:31:02.60ID:FIQq4CpG0
>>78
なんでだろーの細長い方に似てるな(´･ω･｀) 0124エントモプラズマ(東京都) [DE]2022/08/07(日) 19:50:07.42ID:5WQUX/Xy0
一昔前の沖縄の海辺では、漁師でない家でもサバニを持っていてスクの群れがやって来たと聞けばこぞって獲りに出たらしい
今はスクは減り獲る人も居なくなり、サバニは空しく朽ち果てているという
さすがにスクが魚だとわかるだろうよ。
嫁に競泳水着を着せてるオレには、ピンと来たぜ。
0130シネココックス(大阪府) [RO]2022/08/07(日) 22:35:42.36ID:KwLklJNw0
女子高生のスク水がええな
0131クトニオバクター(岐阜県) [US]2022/08/08(月) 02:25:16.91ID:ub6Dev6E0
温水さん？
0133マイコプラズマ(大阪府) [ﾆﾀﾞ]2022/08/08(月) 03:10:42.46ID:dzR4IXp+0
0135ミクロコックス(東京都) [US]2022/08/08(月) 07:54:18.31ID:uw2ZJODq0
コロナ蔓延してるしスク水が入手困難なんて沖縄は尾張だね
0136パスツーレラ(大阪府) [JP]2022/08/08(月) 08:01:38.91ID:G/QrIXn+0
>>134
って俺も思ったんだけどさ
一回の産卵で死んじゃう魚って鮭とかもそうなんだよな
産卵前に捕るなら同じことなのかなと
と思うとなんか他に減る事情があんのかなと 0140シネココックス(東京都) [ﾆﾀﾞ]2022/08/08(月) 17:43:30.95ID:BRnmr1yS0
あれ、JCJSのスク水画像は？
0141アナエロリネア(愛知県) [US]2022/08/08(月) 18:28:46.18ID:LbwgwRAS0
0142ミクロモノスポラ(東京都) [ﾆﾀﾞ]2022/08/08(月) 22:54:40.06ID:Q78tVzWF0
tps://i.imgur.com/c2fX1Dm.jpg
>>143
俺は逆だわ
でも最近ブルマ履いた太ももが好きになってきた 