ビーガンの息子（小5）は十分な栄養素を取れているのか？
「ビーガンで育てられた赤ちゃんが栄養失調で死亡」
このような痛ましいニュースが定期的に世界中を駆け巡る。そのたびに
「ビーガン＝栄養不足」との認識が「健康説」を強く脇に追いやって、
世の中に浸透していく。
事件の詳細を見てみれば、そこにはビーガン以前の問題があることが
すぐに分かる。ガリガリに痩せ、栄養失調で肌の色も黄ばんでしまって
いる乳児に「野菜と果物」だけ与えて、「平気だと思っていた」という
親には、根本的な認識能力に問題があったと言わざるを得ない。
では、そのような逸脱したケースを除いて、成長期の子供がビーガン
になるのは、まったく問題ないと言えるのだろうか。成長に必要な栄養素
を菜食で十分にまかなうことが可能なのだろうか。
初めに断っておくと、筆者とその家族は完全菜食を実践しており、
いわゆる「ビーガン」（このラベルは好きではないのだが）である。
育ち盛りの小学5年生の息子もいるため、子供が自ら完全菜食を決断した
時は、逆に親としてとても不安になったものだ。
だからこそ、本稿はビーガンを手放しに称賛する目的では一切書かれて
いない。一人の子供の責任ある親として、ビーガンという食生活が成長期
の子供にふさわしいのか、またどのようなことに気を付けなければなら
ないのか、ということをあくまで客観的に慎重に見極めることが目的で
ある。（略）
ビーガンの場合、タンパク質は他の食材で摂取し、植物性ミルクでは
カルシウム対策を優先させ、豆乳ではなくアーモンドミルクやオーツ
ミルクを選んだ方が賢明だろう。
また、育ち盛りの子供には1日あたり700mg〜1000mgカルシウムが推奨
されているので、カルシウムの豊富な木綿豆腐、油揚げ、おから、ひじき、
小松菜、モロヘイヤ、いり胡麻などを意識してとり入れる必要がある。
カルシウムの吸収を高めるために、ビタミンDを多く含む食品を一緒に
食べることも大切だ。
研究で不足が指摘されていたビタミンD、ビタミンB12に関しては、
シリアルなどの栄養強化食品やサプリメントで補えば十分だ。実際、
研究調査の中でサプリメントを飲んでいたビーガンの子供たちには栄養
不足は見られなかったと報告されている。ビタミンDとビタミンB12は、
1種類のサプリメントで同時摂取できる場合も多いのでお手軽だ。
また、先ほどの研究では触れられていなかったが、オメガ3脂肪酸も
ビーガンに不足しやすい栄養素である。オメガ3脂肪酸は、植物由来の
αリノレン酸、魚介由来のDHA、EPAの3つの成分からなっている。DHAは
「魚を食べると頭が良くなる」の根拠ともいえる、脳神経を活性化し
記憶力を高める効果があるというので、親としては成長期の子供にぜひ
とも摂取してもらいたい栄養素である。
αリノレン酸はクルミや亜麻仁油、エゴマ油、チアシードなどに多く
含まれているが、DHAとEPAは通常は魚介類からしか摂取できない。しかし、
こちらも藻類由来のサプリメントで補うことができる。
（続く） 「子供が自ら完全菜食を決断した」って本気で思ってるのかね
お花畑もここまで来ると救いようがない
0129ヨーロッパオオヤマネコ(大阪府) [US]2021/07/19(月) 12:31:02.42ID:fXZ/kASX0
>>1
小さい頃からサプリなんかのんじゃダメって聞いた事ある 0130黒(東京都) [US]2021/07/19(月) 12:32:06.10ID:YWLhShbU0
サプリメーカーの社員が肉食主義でもあんまり気にしないのかな？
0131リビアヤマネコ(光) [US]2021/07/19(月) 12:32:52.56ID:SSuX+9GL0
肝臓死ぬぞ
0132ヤマネコ(東京都) [PH]2021/07/19(月) 12:36:02.70ID:TXrpAu4D0
子供の頃抑圧された食生活を送ると
大人になってジャンクフードまみれになる
0133ボンベイ(ジパング) [CN]2021/07/19(月) 12:37:00.93ID:+bd/OZ5M0
>>61
小5の娘が「ぱぱとえっちしたい…」と言ってきましたが、親として不安を覚えつつも尊重しました
と同じこと言ってるよなｗ
子の間違いをわかってるくせにウレション垂らして大歓迎してんだぜ
クズだわ 昔 子供はこう育ってほしい
今 こういう子供でいてほしい
親のエゴが振り切れている
普通に肉食えばよくね
例えば親が何かの宗教に入っていたら、その子供も自動的にその宗教の思想の影響を受ける、あるいは入らされるんだろ？
こんなの不条理じゃね
どう在るかは本人に選択させるべき
思想は強要されるべきじゃない
0136ヤマネコ(東京都) [PH]2021/07/19(月) 12:39:16.04ID:TXrpAu4D0
>>106
流動食なわけではなく野菜類は普通に食べてるんだろうから
噛むのと飲み込むのは問題なさそうだが >>135
親が食卓に肉出さなかったら食べたくても食べれないだろう 0138マレーヤマネコ(茸) [CA]2021/07/19(月) 12:41:01.21ID:f15q+/Kg0
小学生の頃特に貧乏というわけではなかったけど毎日煮干バリボリ食ってたなあ
そのお陰かどうかは知らんが右直のバイク事故でぶっ飛ばされて道に思いっきり叩きつけられたけど全身打撲で済んだ
お前らも煮干食えよ
ソイプロテインは吸収しにくいから大量に飲まないといけないぞ
0142黒(大阪府) [ﾇｺ]2021/07/19(月) 12:45:57.53ID:x2+ZVg+n0
色々工夫しないと必要な栄養を賄えない時点で不自然だと分かれ
サプリメントに動物由来の成分が入ってないのを探すのは難しい。
0144ユキヒョウ(埼玉県) [JP]2021/07/19(月) 12:47:43.26ID:Mjv8Igeb0
0145ラ・パーマ(愛知県) [ﾇｺ]2021/07/19(月) 12:48:48.26ID:GY0P9nAG0
亜鉛とかマグネシウムとかいった微量元素は確実に不足してそう
動物由来の物は入ってませんと言いながら名前変えて普通に入ってるのを見て見ぬふりしてそう
>>141そうそう、
わざわざ肉っぽくして食わずに虫みたいに洗いもしない草喰ってろって思う 0149シャム(千葉県) [VN]2021/07/19(月) 12:54:29.87ID:L8F+8KvC0
Amazonや電通だけでなくビーガンとも戦えというのか？
学校帰りに買い食いか万引きするガキができるだけじゃんw
0151スペインオオヤマネコ(神奈川県) [US]2021/07/19(月) 12:57:28.18ID:2AP9bbXI0
ビーガンはお金かければ健康的な生活が送れる
セレブ向けの高級な趣味
アメリカじゃビーガン向けレストランが充実してるし、ビーガン向けの食生活アドバイザーや、ビーガン向けサプリも充実
庶民がビーガンやったら栄養不足で健康壊す
0152斑(光) [US]2021/07/19(月) 12:58:39.73ID:Vn50VPIv0
北欧美人ビーガンがキモオタのおちんぽミルクで健康を取り戻す薄い本ください(´・ω・｀)
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Damaged -55 pts. HP: 880 pts. Consumed 57 MP 0156アジアゴールデンキャット(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]2021/07/19(月) 13:02:40.65ID:1YA/bwlF0
Damaged -73 pts. HP: 807 pts. Consumed 62 MP サプリで計算したグラムの栄養価がまるまる吸収できるとは思えないんだけど実際はどうなの？
Damaged -66 pts. HP: 741 pts. Consumed 57 MP 0160現場猫(宮崎県) [FR]2021/07/19(月) 13:04:48.95ID:FZPOyCwc0
肉食わないと確実に低身長になる
なぜ江戸時代の平均身長が低かったか考えてみればすぐわかる
特に男は身長で人生左右されるからかなりきつい
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Damaged -95 pts. HP: 470 pts. Consumed 85 MP 0165ピューマ(埼玉県) [US]2021/07/19(月) 13:09:14.64ID:rUavYdUh0
>>138
アジとかの魚の残った骨を炙って食うのが好きだった
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スカｗｗｗ 0 pts. HP: 387 pts. Consumed 85 MP
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kaihi
Damaged -61 pts. HP: 145 pts. Consumed 57 MP その理論で言うと草も食わなくていいんじゃね？
錠剤だけでいいじゃんw
kaihi2
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kaihi3
スカｗｗｗ 0 pts. HP: 80 pts. Consumed 57 MP
kaihi4
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kaihi5
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お亡くなり。(-人-) R.I.P This thread. 
