富山市の小中学校や保育施設で多数の児童らが発熱や腹痛などの症状を訴えた問題で、市保健所は19日、給食やおやつで出された牛乳を原因とする集団食中毒と断定、
牛乳を製造した内田乳業（富山市四方（よかた）、内田喜夫社長）を食品衛生法に基づき営業禁止とする行政処分を出した。原因菌は現時点で特定できず、保健所が調査を続ける。
保健所によると、内田乳業が14〜16日に製造し、計24施設に納入した牛乳を約6200人が飲み、うち1212人に症状が出たと確認された。いずれも軽症とみられる。
共通する食材がこの牛乳だけだったことから、保健所は17〜18日に内田乳業を立ち入り調査。
貯蔵タンクの出口付近と配管内部の洗浄が不十分だったことが判明し、症状との因果関係があるとみて原因施設と断定した。
タンクや配管の洗浄と消毒を徹底し、保健所が清浄化したと認めるまで営業再開できない。
内田社長によると、内田乳業は県内の教育施設に紙パック（200ミリリットル）の牛乳を毎日6000〜7000本納入するほか、富山市内の高齢者施設、病院などにも出荷している。
17日に多数の児童らが集団欠席したことを受け、既に納入した分は可能な範囲で自主回収し、同日から営業を自粛している。
行政処分を受け、内田社長は「真摯（しんし）に受け止め、改善していく。被害に遭われた方には謝罪したい」と話した。
富山の集団食中毒 牛乳が原因と断定 業者に営業禁止処分
https://news.yahoo.co.jp/articles/f209ae2f31214c3e80c545ca9042994500a86390 0094地球(沖縄県) [OM]2021/06/19(土) 23:08:33.73ID:UbAYZfPb0
今時こういう食中毒起きるんだな
昭和ならまぁわかるけど令和だぞ まるで成長していないってやつか
牛乳飲んでない子も食中毒になってるのに、この判断はまずい
0099ウンブリエル(東京都) [US]2021/06/19(土) 23:28:57.79ID:7i/7fWP50
近所のスーパーでお惣菜とかお刺身とか切り身とかヨーグルトとか買うと高確率で食あたりになるんだけど
改善してもらうにはどこに言えばいいの？ご意見ボックス的なやつは無かった
これは倒産確定か？
最悪の時期に最悪の事故起こしちゃったね
保険に入ってればいいけど・・・
なもなも
0102ディオネ(神奈川県) [TW]2021/06/19(土) 23:32:52.87ID:4Ntfru900
この時期食中毒多いんだよね
0103アンタレス(神奈川県) [US]2021/06/19(土) 23:34:00.57ID:bPCpXTqj0
田舎だから適当だったんだろうな
0104フォボス(東京都) [US]2021/06/19(土) 23:40:32.98ID:a78JSHh30
>>28
マスコミが寝てないのはしらんがな案件だった 0105エイベル2218(岩手県) [ﾆﾀﾞ]2021/06/19(土) 23:41:47.41ID:yr4pRn9O0
0106亜鈴状星雲(東京都) [US]2021/06/19(土) 23:42:52.06ID:VT/LsK5a0
>>28
じゃあ、お互い一眠りしようじゃないか
くらい返せば良かったのにね 牛乳は他の食品よりよっぽどしっかり殺菌してるイメージなのに
0112トラペジウム(三重県) [FI]2021/06/20(日) 00:30:48.90ID:pJUFAbLe0
0113ガニメデ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2021/06/20(日) 00:36:11.67ID:+zuLSgIW0
どこのメーカーかは言わないけど
賞味期限前なのにトロミが付いた牛乳があったよ
もちろん捨ててそれからはそのメーカーは買わなくなった
0114バーナードループ(茸) [CN]2021/06/20(日) 00:37:08.75ID:gmTxaRU10
0115木星(大阪府) [US]2021/06/20(日) 00:41:26.55ID:75zkqspA0
まだ原因不明のくせに
戦場消毒殺菌？
牛乳にしても在庫あっただろうから早くしろよ
0116テンペル・タットル彗星(SB-Android) [DE]2021/06/20(日) 00:42:21.68ID:O79oWhdS0
おや？
以前黄色ブドウ球菌って言ったのに
原因菌不明って
やっぱり保健所はきちんと
検査していなかったのか
0117ベガ(大阪府) [KR]2021/06/20(日) 00:44:04.65ID:zHRETLn80
どうやったら牛乳で食中毒になるねん
よっぽど古い牛乳使ってたのか、パック詰めする機械洗ってなかったのか
0118ガニメデ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2021/06/20(日) 00:45:25.00ID:+zuLSgIW0
>>114
よく見たらオチンチンの先から出てました/// 0121アルデバラン(福島県) [CN]2021/06/20(日) 01:08:37.83ID:wzAiZS7t0
営業再開してやっていけるのかね
首吊らないといいけど
0122ミランダ(東京都) [US]2021/06/20(日) 01:22:10.01ID:dsow3REu0
0123シリウス(茸) [US]2021/06/20(日) 01:47:59.34ID:i83Appzd0
ステンレスの繋ぎの樹脂やシリコンシールを外さないで流すだけの洗浄でも続けてたんじゃね
>>26
これは確実に回収後の廃棄品
出荷前の製品を常温管理する乳業会社なんて有り得ない自分の首絞めながら利益得る様な事してたらもっと早く被害が顕在化してるよ 営業停止ってのはよくあるけど、営業禁止って初めて見た気がする
0127キャッツアイ星雲(SB-Android) [US]2021/06/20(日) 02:35:13.13ID:ZOZsFnaY0
これで取り引き打ち切られて従業員が路頭に迷うんやろ
他人の不幸を喜ぶジャップさんは食中毒と合わせて最高の日曜日になったな..
0128アルデバラン(やわらか銀行) [KR]2021/06/20(日) 04:12:25.50ID:zpOPeDt00
内田牛乳飲んでるの！
0129アルデバラン(やわらか銀行) [KR]2021/06/20(日) 04:12:54.99ID:zpOPeDt00
第2のカイワレになりそう
0130プレセペ星団(千葉県) [GB]2021/06/20(日) 08:30:16.53ID:ltOPLpRv0
やっちまったなオワタ
原因菌不明ってサンプルの菌検じゃ何も出なかったのかな
0131地球(東京都) [CA]2021/06/20(日) 08:39:45.61ID:XbZkWv9Q0
>>107
雪印から引き継いだメ〇ミルク製品
ヨーグルトドリンクの中身が全部透明な水だったり
プリンが固まって無かったり…2回ハズレ引いた
申し出るのも面倒なので、棄ててお終いだが
この会社、いまだに製品チェック怠ってるんじゃないかと思う 原因菌不明だけど牛乳が原因って1212人が共通して口に入れたのが牛乳だけだったって事か
0134ヒアデス星団(大阪府) [US]2021/06/20(日) 09:20:47.56ID:k+ekk5qq0
>>85
それ完全に濡れ衣だぞ
毒素を発生させたのは大阪工場じ゛ゃなくて大樹工場 >>116
記事にもあるけど黄色ブドウ球菌なら分かりやすいやろ。
菌が殺菌消毒でなくっても食中毒の原因の毒素はのこるから、すぐ検出できるはず
（雪印パターン）。それが分からんというのなら黄色ブドウ球菌、その毒素の検出は
なかったということやろ。
共通要因が牛乳のみ？で、こんだけ派手に広範囲に発生やと、牛乳そのもの以外の汚染
（パッケージに付着とか）の線は消えたんかねぇ？
前に大阪の海苔加工業の爺さんがやらかした、仕入れた海苔そのものはセーフやったが
「そういや数日前に腹下しとったなぁ……」で汚染されて O-157 だかノロだかが発生とかな。 >>135 補足。
こういった食中毒案件の原因究明のために、学校給食なんかでは手付かずのサンプルを
保存しておくことになっとる。だから残ったものですぐチェックはできるはず。 0137ミラ(大阪府) [JP]2021/06/20(日) 09:55:46.42ID:h1OANcBB0
0138子持ち銀河(ジパング) [FI]2021/06/20(日) 10:26:43.26ID:FWaXMHfE0
本当に牛乳か？ストロー業者かもしれないだろ
あるいは配送業者の可能性だってある
0140エンケラドゥス(東京都) [US]2021/06/20(日) 11:06:57.80ID:5ArXpamC0
>>88
製造課長は裁判中に謎の交通事故死、だったか 0141ニュートラル・シート磁気圏尾部(富山県) [US]2021/06/20(日) 11:10:54.46ID:6L+4ZK8O0
>富山市内の高齢者施設、病院などにも出荷している。
病院からは食中毒が出てないという噂を聞いたんだが
もしこれが本当なら、断定して大丈夫なのか
>>134
大阪工場は濡れ衣でもないで。停電で黄色ブドウ球菌増殖、毒素発生、隠蔽は
北海道大樹工場やが、そこで生産された脱脂粉乳を加工した大阪工場も問題あり。
食中毒発生の報告を受けて保健所から一報が入ったけど、株主総会で幹部不在を
理由に判断を先送り、その間に汚染脱脂粉乳を使用した製品は出荷される。
自主回収だけはするものの、社告にて社会に周知する動きを見せなかったので、
ヤバイと判断した保健所が独自に記者会見。というのが大阪工場関連の動き。
もっとも大元の大樹工場はもっと酷いけどな。停電、隠蔽の件のみならず、
出荷数と日報記載数が合わない、製造年月日ラベルの張替え等々、日常的な
改ざん・偽装が行われていて、工場の時点で「安全な商品と汚染商品の
区別がつかない」状態。結局在庫は全数廃棄処分。
>>140
そこまでは知らなんだ…… 