飲食店で業務用冷凍食品を知らないで口にしてるかもね w
0303アッキー(愛媛県) [US]2019/10/17(木) 20:17:08.32ID:ayLG6mpa0
冷凍う丼は、茹でなくても良いという決定的なメリットが有るしな
レンチンで使えるお手軽さが良い
本物っても、どのレベルの本物かによるんじゃね?
スーパーやコンビニ弁当レベルなら実際超えてるかもしれないけどさ
まぁ冷凍餃子も食うけど、確かにまずいということはないし完食もするんだけど
なんか知らんが調味料のせいなのか何なのか知らんけど、うま味みたいのはたしかにある
だからまずい、ということはないんだけど、なんか味がないんだよな
庶民や料理屋が作るものの中でイマイチ美味しくないってのは大体バランスが悪い、美味しくない、
となるんだけど、それぞれ味は有る気がするんだよな
0309マウンちゃん(静岡県) [NL]2019/10/17(木) 20:41:35.42ID:UbBk/6Ha0
たぶん急速冷凍することによって凝縮閉じこめられる旨味
レンチンすることによって溶け出してくる旨味とかあるんだろうな
店ではそんなこと出来ないってだけでさ
0311白戸家一家(福岡県) [US]2019/10/17(木) 20:43:23.41ID:aEZC+G5J0
住んでみたい街ベスト10みたいなもんだから気にするな
0312ピンキーモンキー(群馬県) [ニダ]2019/10/17(木) 20:43:48.28ID:kAYBAS+e0
伝統的に、ニチレイの焼きおにぎりは醤油感が強めで、
ニッスイの焼きおにぎりは少し甘い醤油感が有るよね。
初めて冷凍うどん食ったときはうますぎてびっくりした
>>274
うまみを人が美味しいと感じるのは当たり前でしょ
うまみを忌避するひねくれものの集まりだよここは >>310
玉ねぎ使ったシュウマイは冷凍した方が美味いとかなんかの話であったな 0317ピンキーモンキー(群馬県) [ニダ]2019/10/17(木) 20:49:34.55ID:kAYBAS+e0
0318かわさきノルフィン(栃木県) [JP]2019/10/17(木) 20:50:13.57ID:EFprBqTW0
枝豆だけはダメだ不味すぎる
>>318
手軽なのはいいけど味が全然ないんだよな
いくら冷凍でも塩とか味の素でも無理なのだろうか 0320損保ジャパンダ(岐阜県) [JP]2019/10/17(木) 21:01:11.32ID:gMloWd1m0
冷凍松ちゃん餃子は常備してる
0321かわさきノルフィン(栃木県) [JP]2019/10/17(木) 21:02:50.14ID:EFprBqTW0
豆の旨みが抜けて抜け殻を食べてる感じ
そもそも冷凍にしなくても不味い品種なんじゃないの
0322一平くん(神奈川県) [IR]2019/10/17(木) 21:07:30.30ID:PfH6p0NH0
>>8
近ずくとか書いちゃう池沼がコスト語るのかよw 0323りゅうちゃん(SB-Android) [US]2019/10/17(木) 21:08:24.06ID:cmlHobGt0
最近、餃子は冷凍餃子の方が美味いんじゃねえかって思ってきてる
0324生茶パンダ(神奈川県) [GR]2019/10/17(木) 21:08:28.47ID:+DJK13Xr0
パッケージのままレンジに入れて調理するのイヤなんだよな
フライパンや鍋で熱して戻す冷食しか食わん
なんの為の冷凍だよ(´・ω・`)手軽に作れないと意味がない
0331メロン熊(SB-Android) [US]2019/10/18(金) 04:39:36.96ID:PRrrQtZV0
レンジでつくる青椒肉水っぽ過ぎてべちゃべちゃ
酒精の香りが強い
>>4
味が濃いだけだわ。あんなのばっかり食ってたら病気なって早く苦しんで死ぬぞ。 0333ぴょんちゃん(光) [CN]2019/10/18(金) 04:41:57.22ID:yCF2DRjs0
チャーハンはもう自分で作る気がしねぇわ
コスパも味も冷凍の方が俺が作るより上
0335タマちゃん(鹿児島県) [ニダ]2019/10/18(金) 04:42:53.12ID:JutyLYh90
>>332
冷凍チャーハン、味がえぐい
唯一、冷食でも美味しいのが冷凍餃子だったのに
水・油なしになって、油まみれのクソまずい餃子になった 0336コン太くん(中国地方) [US]2019/10/18(金) 04:47:54.90ID:eS9e+H/F0
チャーハンは無理だがエビピラフに関しては店が冷凍品を使ってるから同じ味になる
0338ハミュー(香川県) [JP]2019/10/18(金) 05:20:13.24ID:f2gcu+mf0
こどもの頃からインスタントラーメン。コーラがぶがぶ、カップヌードル。
煙草プカプカ、酒ガブガブ。
歳とって冷凍食品、スーパーの惣菜。
おれが長生きできるとはとうてい思わない。
>>338
バブル期にあんだけ無茶してたおっさんおばはんが元気なんだから
普通に70・80まで届くわな
信長公が敦盛舞ってた頃に比べりゃ十分すぎるだろ 0340サリーちゃん(茸) [JP]2019/10/18(金) 09:21:21.97ID:wki+1MKX0
>>10
あれ糞不味いのに母ちゃんが毎回買ってくる
たねも不味いが皮が薄すぎる
あれで売上一位らしい
なんでうれてんだろう 旨さで言えば相当旨い
その辺の場末の定食屋は負けてるだろ
安っすい冷食と何を比較してるんだ?
なんで売れてんだって大抵の消費者が美味いと思ってるから売れてんだよ
美味い不味いなんて個人の主観なんだから
自分は美味いと思わないって自分の中だけで完結しときゃええねん
0344やいちゃん(dion軍) [US]2019/10/18(金) 17:16:47.39ID:U5iSvwRu0
味の素冷凍餃子は便利でいいけど羽根いらねえw
0345犬(茸) [US]2019/10/18(金) 18:04:03.07ID:AMogWjdu0
冷凍焼き飯とかウマイウマイとよく聞くけど
普通に自分で作る方が美味しい
>>338
日本の長生き、長寿の理由は単に
背が低いだけだとおもうぜな 0348エイブルダー(神奈川県) [ニダ]2019/10/18(金) 19:38:38.66ID:/nqdVENh0
>>336
サムネがスクロールさせてるときに初音ミクに見間違えたわ 0349ポテくん(東京都) [ニダ]2019/10/18(金) 20:08:25.92ID:UwmEhC2K0
>>346
いや同じような馬鹿味だが
王将のは実売価格で50円安いのを置いてもタレにパンチがある 0350タマちゃん(空) [US]2019/10/18(金) 20:09:23.58ID:R90lI+Dk0
チャーハンは、冷凍チャーハンを解凍してフライパンでちょっと炒めたら美味しい
0352キタッピー(東京都) [US]2019/10/18(金) 20:18:42.73ID:ihR2Cyp30
>>350
それ、素でやると本当に無意味なんだが、ごま油ぶち込んで香り付けするのはアリだと思う