サンドイッチチェーンの米サブウェイ・レストランツは昨年、米市場での販売減少を受け、店舗の閉鎖ペースを加速した。
従来型のファストフードより健康的とかつて考えられていたメニューが消費者に敬遠される中、非公開企業のサブウェイはここ数年にわたり米国内の店舗削減を進めてきた。
昨年削減された米店舗数はチェーン全体で計1100店余りに上る。17年は800店前後だった。調査会社テクノミックが同社から入手したとするデータによれば、
同社の米店舗数減少はこれで3年連続。
サブウェイは店舗閉鎖に関する質問に対し、店舗網の見直しを進めており、一部オーナーが「店舗の閉鎖や移転、改装を行うことで店舗数は減少するものの、
収益性は高まる」と指摘。電子メールで送付した質問への回答で、米国内のフランチャイズ店に改装費用の約4分の1を支給するほか、
新規メニュー開発と顧客サービス改善に向け8000万ドル(約88億6000万円)を投じると説明した。
サブウェイは米チポトレ・メキシカン・グリルなど健康的な選択肢を増やした競合店との競争に加え、オーガニックや非遺伝子組み換え食品などを好み、
炭水化物や加工されたサンドイッチの具材を敬遠し始めた若者を中心とする嗜好(しこう)の変化に対応している。
競合各社が値下げを強化し、メニューや配達サービスを拡大していることも圧力の高まりにつながった。
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2019-03-29/PP45CK6JIJUU01 0406名無しさん@涙目です。(家) [US]2019/03/31(日) 05:38:57.14ID:pd2FfsC70
どこの店でもそうだけど
値段の割に量が少なすぎる
一度行ったら二度と来るか!って感じ
0407名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]2019/03/31(日) 05:43:27.75ID:aCPC2OhP0
注文の仕方がわからない
日本では普通の展開で業績回復は無理
俺にやらせろ店舗増やす勢いで持ち直したる
1、3割の店舗をタマゴサンド専門店さぶうぇいに改装
→タマゴサンド好きな日本人は8割以上
2、3割の店舗をお茶にこだわった和風店舗に改装
→コーヒーショップだらけ。お茶は競合店がいない
3、歓楽街付近の3割の店舗を深夜営業専門店にする
→夜のパン屋が劇的に儲かってるのをパクる
4、1割の店舗を風俗店にする
→メイド喫茶とかでなくガチ風俗サンドウィッチ店
>>397
うどんの食べ過ぎで退化したのか?
ビーガンが幅効かせて来たから肉挟むサブウェイは中途半端になってきたのかな 0410名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [TW]2019/03/31(日) 11:59:13.55ID:kleGqxgP0
生野菜より野菜炒めとかの方がかさが減ってたくさん野菜が食べられる
0411名無しさん@涙目です。(家) [CN]2019/03/31(日) 12:05:21.61ID:jWr/BpT90
注文めんどくさい
オニオンとオリーブ挟んで食うの好きだったが潰れたからなぁ
田町駅前ビルのハンバーガー屋の注文でなんとかハンバーガーという奴の名前が分からず困ったけど都内のお洒落ピープルは正式名称で注文しているの?
0415名無しさん@涙目です。(広島県) [KR]2019/03/31(日) 13:43:18.41ID:N7bbwH6b0
日本の店舗数みたら
ドトールコーヒーに3倍4倍くらい差を開けられてるなあ
0416名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2019/03/31(日) 13:43:27.63ID:SlTsZtUo0
0417名無しさん@涙目です。(神奈川県) [EU]2019/03/31(日) 13:45:21.38ID:4G8+1lFp0
地下鉄
0418名無しさん@涙目です。(埼玉県) [SA]2019/03/31(日) 13:50:09.81ID:zrT4MQbQ0
店員が外国人で、こっちがカタコトの英語で注文しなきゃならないことも(´・ω・`)
0419名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2019/03/31(日) 13:53:08.73ID:RRCJxmB20
サブウェイ
東京ちからメシ
さくら水産
アメリカに滞在したときはボリュームあって2食位なるので重宝したんだだが流行ってないのか
0421名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/31(日) 16:44:40.55ID:lJY2p9GS0
久しぶりにサブウェイのサンドイッチ買いに行こうかな
高くて大して旨くなくて注文面倒臭いとかそりゃ流行らんわ
0423名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2019/03/31(日) 17:26:34.56ID:OmRfg29U0
0428名無しさん@涙目です。(広島県) [KR]2019/03/31(日) 18:40:30.04ID:N7bbwH6b0
>>427
トッピング全のせするアホなyoutube動画なら見た 0429名無しさん@涙目です。(静岡県) [AU]2019/03/31(日) 18:43:43.68ID:gZWZh/UG0
米でも不振なのか。
オレ好きなんだけどなあサブウェイ。
0430名無しさん@涙目です。(広島県) [KR]2019/03/31(日) 18:55:41.66ID:N7bbwH6b0
アメリカでは
競争相手の新興の健康志向のチェーンがたくさん出てきて
相対的に見劣りしてるところに
フレッシュ売りにしてるはずなのに
野菜なんて仕入れてるの週に一回だとか中の人間から暴露されたり
管理いきとどいてない汚い店が多くて異物混入事件があいついだり
悪材料がこれでもか状態
0431名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/31(日) 19:00:43.33ID:RqVjQtPL0
>>29
晴海トリトン店はワンコインで飲み物付きやってて良く利用した。作り置きだけど回転メチャ早いから味は変わらん。 0433名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2019/03/31(日) 20:31:44.22ID:QkPif0CY0
まず店員に態度が悪すぎて気分が悪い。みなとみらいの女の店員の態度最悪だったぞ。5年くらい前かな
二度と行かねーわ
0434名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/31(日) 21:00:11.46ID:lJY2p9GS0
>>433
感じの悪い女店員が多いのには同意するわ 0436名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2019/03/31(日) 21:50:54.63ID:eKDLLevc0
>>434
この店がいつ閉店するのか 自分がいつクビになるかわからないっていうんじゃ
そりゃ頑張って働こうって気にはならないよな
俺がよく行ってたグンマの店舗は 明らかに店員の態度が変だなと思った直後に潰れた 注文が面倒くさいのがな
パンの種類やら具材やらソースの種類やら(あと量も)
いちいち選ばないといけない
味が濃いマックよりあっさり味のサブウェイの方が好きかも
0439名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/04/01(月) 00:31:49.79ID:pS50C/Nz0
口をきかずともオーダーできるアプリとか開発したらどうかなw
0440名無しさん@涙目です。(空) [JP]2019/04/01(月) 00:34:10.66ID:P8Hmyx5C0
サブウェイだといつもツナサンドしか食わないわたくしが参上いたしましたよ
0441名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/04/01(月) 06:10:47.68ID:ao3CouLj0
何でもいいから俺の好きそうなサンドイッチを作ってって言ったら困るかな?
0442名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [OM]2019/04/01(月) 07:24:26.54ID:c7mg6Z+60
野菜のやつを野菜多めで食べるのが好き
サンドしか頼まない
注文がめんどくさい上に店員の教育がなってない
サブウェイの店員は、客がまごまごしてると明らかにイラッとした表情見せるからなあ
同じように呪文を唱える店でも、スタバはその辺ちゃんとしてるのはさすがだわ
大学の学食の隣のコーナーにサブウェイがあるが誰も列を作らない
営業維持してるのが不思議だわ
>>445
大学生って質より量のイメージだからサブウェイはあわなさそう 0447名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/04/01(月) 10:46:22.21ID:JjgcFZGj0
>>444
スタバはバイトを選べるからな
スタバがバイトの募集かけたら意識高い系がいくらでも来るだろ 0448名無しさん@涙目です。(四国地方) [DE]2019/04/01(月) 11:03:14.79ID:0FJbxmNh0
0450名無しさん@涙目です。(大阪府) [RO]2019/04/01(月) 11:10:12.01ID:NV80ImXh0
そもそもサンドイッチ程度自分で作れる
最近マクドナルドが業績伸ばしているのでアオリかもな
サブウェイのが美味い遠ものだが未来の顧客であるお子様が全然居ないのが問題
0452名無しさん@涙目です。(禿) [US]2019/04/01(月) 11:26:49.69ID:oG5vJ8BI0
この記事はアメリカの話だけど
日本の場合はあっさりさっぱりしたものが食べたかったらうどんとかおにぎりとかの選択肢があるからなぁ
洋食にあっさりさっぱりは求めてないな
なのでサブウェイ行きたくならないわ
注文がめんどいし、自分の食べるものが個人情報みたいな感じがして知られたくない。
セルフだったらいいのに。
0455名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/04/01(月) 22:41:07.43ID:JjgcFZGj0
このスレをきっかけに久しぶりに食いに行ったけどやっぱ別にうまくはないな
0456名無しさん@涙目です。(中部地方) [CN]2019/04/01(月) 22:47:26.10ID:J0GsGINr0
結局、今の時代では高いんじゃないの?
ブーム終わったらいくのやーめたって感じで