中国人技能実習生が逃亡し不法就労者「黒工」になるまで
「ネットの黒工コミュニティに求人投稿を出したのは事実です。ここは田舎で、働いてくれる中国人がいない。コックでもホールスタッフでも人手が欲しかった」
千葉県東部、九十九里浜の近くに建つ格安中華料理店で、40代の中国人女性店長はそう話した。周囲には田園地帯が広がり、
店の外に出ると堆肥の臭いがプンと鼻を突く。
近年、地方の国道沿いなどに、原色のどぎつい看板を出す中国人経営の格安中華料理店が増加している(台湾料理を名乗る例も多い)。
遼寧省出身の彼女の店も同様で、倒産した定食屋に居抜きで入居。一家が住み込みで経営していた。
私が店を知った契機は中国のチャットアプリ『QQ』だ。店長はなんと、不法滞在者が集まる複数の在日中国人コミュニティに、堂々と店名を出して
求人を投稿していたのである。
現在、「黒工」となった張は東京近郊の工事現場や解体現場、食品工場などで1週間〜数か月程度の短期労働を繰り返し、
技能実習生時代の倍となる月収20万〜30万円を稼いでいる。仕事は『QQ』のコミュニティに投稿された求人に応募すればすぐに見つかるという。
「中国国内でも、上海で宅配便の仕事をやれば月収1万元(約16万円)以上は稼げる。日本は物価も高く、黒工になるのは決して得じゃない。
俺たちは技能実習先を逃げ出したから、仕方なくやっている」(張)
https://www.news-postseven.com/archives/20181116_794500.html 0140名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2018/12/11(火) 20:53:24.92ID:xA8XMbSF0
食材や人件費値上がりして、量が保てなくなって客が離れたな。
最近閉店ラッシュだよ。
なんか次の手考えてるんだろうけど。
あの黄色い看板の激マズで量だけ多いとこか
店名は違うんだが看板のデザインが似通ってるんだよな
結局、淘汰されているよね
近所のは中国人店員の愛想も良いし
味も結構美味いので相変わらず繁盛してる
0145名無しさん@涙目です。(静岡県) [EU]2018/12/11(火) 21:28:53.79ID:ZxIRyjEO0
中国人工作員の店か
何年か働いて日本国籍取得
住民票は、沖縄や選挙の近い地域へ移して反日候補へ投票
0146名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]2018/12/11(火) 21:30:42.98ID:Ia/hX/E40
潰れたコンビニは軒並み葬儀屋になってるが
0147名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2018/12/11(火) 21:36:47.02ID:pl1FOwro0
就労ビザ取得の窓口として黒社会と提携して収入を得ている。飲食の売り上げなんてどうでもいい。
0148名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2018/12/11(火) 21:38:48.89ID:0MwOAKdV0
マフィアの昼の顔
台湾は関係ないらしいすね
ランチセットは安くて量あるけどおいしいのは単品メニューのほうかな
当たり外れ激しいけど
台湾料理ならルーローハンとジーローハンとパイクーハンとオーギョーチが食える店であってほしいもんだね
あと小籠包も
0151名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2018/12/12(水) 02:56:35.11ID:nS9eGbLK0
>>93
お仲間が日本全国に散らばってるからだろう
恐ろしいことだな 0152名無しさん@涙目です。(長野県) [ES]2018/12/12(水) 03:04:34.57ID:OxqOOChA0
油が腐ってる
唐揚げとかマジで食えたもんじゃない
0153名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2018/12/12(水) 03:38:41.88ID:lXcHDnZH0
>>113
出回り始めたのは結構前だよな。スレも確かに見た気がする
今は淘汰が始まってる段階かな
近所の角煮丼が旨かった店は潰れちゃったわ
勝ち残ってるのは味は可も不可もなく量がべらぼうに多い店
土日とか家族連れで溢れてる 0154名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]2018/12/12(水) 03:41:18.77ID:35DhvQdV0
からあげ屋か揉みほぐしマッサージ屋
0155名無しさん@涙目です。(茸) [TN]2018/12/12(水) 03:44:39.42ID:uwciuiIs0
これの先駆けって愛知だろ?
この手の中華屋めちゃくちゃ多いぞ
0157名無しさん@涙目です。(西日本) [US]2018/12/12(水) 05:05:10.19ID:+4+PIdCJ0
>>155
海○亭とかだな。
○は伏せ字というわけではなく、二文字目はいろいろある。 0158名無しさん@涙目です。(空) [JP]2018/12/12(水) 05:06:45.27ID:p31a2zEA0
>>8
それな
台湾料理を謳ってるけど中身中国人がやってる 0159名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/12/12(水) 05:15:07.74ID:lqApZ5oN0
潰れたコンビ二は台湾かインドのレストランに変身するのがデフォ
どこも同じようなノリで営業しているので大元が居るのでしょう。
0160名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/12/12(水) 05:21:35.00ID:avigJm7q0
潰れた新宿古着屋は磯丸水産の喫煙所にでもなるのでしょうかダイバクショウ
いやいちいち外でて喫煙所に行かねーわ何にも使えねえなさっさと死ね役立たず新宿古着屋ワタナベダイバクショウ
苫小牧にもあるな
3軒あって2軒潰れた
小姐に出身地聞いたら湖北省と黒竜江省だった
0162名無しさん@涙目です。(庭) [EU]2018/12/12(水) 06:33:44.38ID:24Gf3oce0
>>71>>101
あ、そうか。「組み合わせ」ってことか
おかげで意味がわかった。ありがと 0165名無しさん@涙目です。(西日本) [US]2018/12/12(水) 08:29:55.32ID:+4+PIdCJ0
>>163
特級料理人とかいう肩書きをよく見るな。あれ本当なのかね、あるいは簡単に取れるものなのか。 台湾料理屋のオーナーが本土人や朝鮮人ってことも多い
特に311後台湾料理を名乗るの増えた、台湾ラーメンおいてるし
0167名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]2018/12/12(水) 08:44:00.39ID:usVjyJcN0
山梨でもよく見た
0170名無しさん@涙目です。(茸) [AR]2018/12/12(水) 09:53:39.29ID:ITn9No0P0
>>130
ラーメンはどれもスープが薄い
まあ台湾だと日本のような濃厚スープは受けないらしいが 0171名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ヌコ]2018/12/12(水) 10:08:50.03ID:VzqKj76A0
>>38
些細なことで虫が生まれる大変美味しい
一体なにを食わされるのか >>38
ビーノレって何かとおもたらビールかよワロタ
ネ申→神みたいなもんか 薬臭い日持ちのする材料を使って異様に提供スピードが速いが別に安くない
体裁だけ中華料理屋をやってるが不法滞在や工作員の潜伏先だと思う
店は別に儲からなくてもいい
0176名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/12/12(水) 20:52:48.08ID:SjpObMQM0
台湾料理ってる癖にメニューに醜い簡略字使いやがって
うちの近所は最近牛肉麺が異常に増えてる
一時期の偽家系より増殖速度早いかも
台湾料理って書いてあるけど中身は台湾料理じゃないよね
0180名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/12/12(水) 22:37:18.03ID:A7wUuFNp0
もみほぐしか台湾料理だな
店の外観がみんな同じだけどチェーンなのか
うちはカレー屋になってる。インドとかネパール系の。
0182名無しさん@涙目です。(西日本) [US]2018/12/13(木) 04:46:19.05ID:0aBL6I+O0
>>181
インド系料理も居抜きでは人気らしい。
でもやってるのはパキスタンが多い。 近くに2件、閉店したコンビニがあるけど、
1件は台湾とは書いてない中華料理屋。
もう1件は工事現場の事務所になってる。
0184名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/12/13(木) 23:43:32.53ID:ACRmsDGQ0
一番少量おかずな海老チリと御飯少なめに台湾ラーメンの定食が旨ー
お約束オマケの鶏カラには持込みの花椒塗して旨ー
これで\780
>>18
初めて行って知らずにセットメニュー頼んだら、すべてがフルサイズなんだよな。
てっきりハーフサイズのセットかと思って運ばれてきたら絶句…。
結局一部は持ち帰って翌日の弁当になった。 0186名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2018/12/14(金) 00:11:46.17ID:8WUJrNI60
一週間位練習させて料理人として日本に一家で引越してくるやつなー
同じメニューだったりするけど味は店舗によって差が激しいぞ
国道沿いの田舎町にあるのは流行ってるとまでは言わないが客は居るな
他に飲食店があまり無いしな
仕事しに来る本人はまだマシだけど
そいつに付いてくる家族親戚共が
日本語を話せない日本のルールマナーを守れない
糞で治安が悪くなる原因でやっかいなんだよな
なんかマニュアルあるっぽい…とは思ってたわ
大盛にする、皿増やして定食の品数は多くする、みたいに決めてあるんやろなあ
中国では学力優秀でないと海外留学できない。貧乏で学力も無い人は技能実習生で海外に行くしかない。本来の目的で来日してないのがかなりいるから脱走する。最初から脱走目的。