豊作キノコ 保健所の窓口は鑑定大忙し
県内で今季、キノコが豊作傾向にあるのを受け、毒キノコでないかどうかを「きのこ衛生指導員」らが
鑑定する県内保健所の窓口が盛況だ。昨季は不作だったこともあり、相談が前年度の２倍余に上る窓口もある。
今年は県内で３年ぶりにキノコによる食中毒が発生し、鑑定の重要性は増しているが、一部の保健所では
指導員が高齢化するなど今後の課題も浮かんでいる。
「うーん、ドクツルタケは食べたら死んじゃいかねないよ。破片が紛れてないかも見てください」。
１２日、長野市保健所できのこ衛生指導員の中村秀さん（５３）＝長野市＝が５０代の女性に語り掛けた。
女性はバケツ大の籠いっぱいにキノコを持ち込んだが、食用は６、７本だった。
女性はキノコに詳しくはないというが、今季が豊作と聞き、知人とキノコパーティーを企画。その準備で山に入ったという。
よくキノコ採りをするという市内の自営業の男性（５４）も「今年は山にキノコが多い。分からない種類もあって鑑定に来た」。
窓口にはこの日、順番待ちの列もできた。
県などによると、適度な雨量と日ごとの寒暖差があった今年は、キノコの発生に適した状況。長野市保健所には
１１日までに鑑定など４３６件の相談があり、前年同期（２１３件）から倍増した。県伊那保健所も１０８件と前年同期（４０件）の
２倍を超えており、県内１１保健所のほぼ全てで相談が増えているという。
ただ、キノコを採る機会が増えるのに伴い、危険も生じている。県警によると、今年は今月１１日までにキノコ採りで
入った山で滑落するなどし１１人が死亡した。遭難だけでなく、毒キノコを食べてしまう事例もあり、９月末と１０月初めには、
２０１５年１０月以来となるキノコの食中毒が長野市内で２件発生。全国的にも三重県で９月、国内では５年ぶりに
キノコ食中毒による死亡事故が起きており、消費者庁が注意を呼び掛けた。
長野県内の地域によっては、こうした食中毒を「水際」で防いできた態勢の将来を心配する声もある。各保健所で職員と
共に鑑定を担うきのこ衛生指導員は、県や長野市がキノコに詳しい地元の人に委嘱。県内全体では現在４２人で、
ここ１０年ほどは大きく変化していない。ただ、高齢化が進む地域もあり、保健所の担当者からは「高齢で体調が優れない人もいる」
「後継の人を探すにも、どこを当たればいいか…」との声も漏れる。
１２日に長野市保健所で鑑定に当たった星野満也さん（７７）＝長野市＝は、元保健所職員で指導員歴５年。
保健所ごとに開くキノコ鑑定の相談会は平日に行われ、手当もわずかのため、指導員の担い手は定年後の世代などに
限られると感じる。ベテラン指導員が若手や保健所職員に知識を伝えるなど「後継者の確保や育成も考えなくてはいけない」とする。
相談会などの問い合わせは、平日に各保健所の食品衛生相談窓口へ。
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/news-image/IP181012TAN000163000.jpg
相談会に持ち込まれたキノコを鑑定するきのこ衛生指導員の（右から）星野さんと中村さん。
豊作傾向を受け相談窓口は盛況だ＝１２日、長野市保健所
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20181014/KT181012FTI090023000.php 0591名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]2018/10/15(月) 17:57:36.89ID:StNPTg1b0
テクノロジー犯罪（国家犯罪）は、マイクロ波を使ってターゲットに対して隣家から罵倒しているように
聞かせることができます。そういう技術が存在します。日本中に数百〜数千人の被害者がいます。
被害者は隣人に対して憎悪の感情を膨らませ、切れやすい人は事件を起こす可能性があります。また集団
ストーカー被害者は向精神薬(毒物)を飲まされるように誘導されますから、もし服用していたら殺人事件
を起こしてしまうかもしれません。こういった手口をマインドコントロールデルタプログラム（国家犯罪）
といい、ＣＩＡが開発したもので、アメリカで頻発する銃乱射による無差別殺人と同類ものです。
精神病院の実体を知れば国家＝権力者の正体がわかる！
精神病院とは権力者が気に入らない者、レールから外れた者を国民に気づかれないように始末するための
場所で、偽って病院という看板を出しているに過ぎない。
ターゲットにされたら大人が大勢でいじめをおこない(集団ストーカー)、キレさせ、キレたところで精神
病だとレッテルを貼り、精神病院という名の処刑場に放り込むのです。
精神病院では、医師の処方を守って毎年２万人が亡くなっています。
金融ユダヤ人の国家支配手段 マイノリティー傀儡による国家中枢の占拠
傀儡政治家、文化人、ジャーナリスト、左翼過激派、部落左翼、偽装右翼、朝鮮半島人、統一協会、創価学会、
幸福の科学、キリストの幕屋、オウム、暴力団、麻薬密売組織、電通、メディア、検察庁、警察、国税庁、
外務省、財務省、自衛隊、東電、財界
陰茎きのこが大好きです。
気持が良くなり、時には妊娠します。
0596名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [EU]2018/10/15(月) 19:36:53.36ID:mww/3pd00
この手の人達はどこで採ってんの？
みんな自分の山持ってんの？
>>565
ベニテングの斑点は雨で落ちるからそれのみを判断基準にするのは危険 知らない山菜や茸には手を出さない。これ基本中の基本
茸の類いなら俺は松茸、舞茸のみしか採らない
0599名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]2018/10/15(月) 20:21:57.18ID:nIg6JTV/0
0602名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]2018/10/15(月) 20:30:33.14ID:IADrfC+30
スレタイ実話かと思った
この持ち込んで調べたもらった奴等って、その辺に生えてるキノコ片っ端から集めて持ってっただけじゃんwこんなのが水仙とニラ間違えるんだろな
0605名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]2018/10/15(月) 20:40:20.93ID:ykHXBWF30
>>245
唐辛子みたいやん
漬物と一緒ならピリピリして美味いかもしれん ベニテングタケやテングタケはハエ退治に使える
火で炙るか、ラップにくるんで電子レンジで少ししんなりする位に加熱して
水を少し張った容器の中に入れて置けば、匂いにつられてやって来たハエが
キノコを嘗めては痺れて水の中に落ちて死ぬ
下手すりゃ死ぬ毒物が容易に入手出来る環境ってのも
考えてみるとなかなかヤバい
もちろん私有の山で採ってきたんだよね。
無料でキノコ狩りしていい山なんてあるのか
パーティーなら、多少の毒で麻痺してる方が楽しいんじゃね？
まあ、リアル昇天しちゃわない程度にさ。
0619名無しさん＠涙目です。(カナダ) [FR]2018/10/16(火) 11:51:28.43ID:fYM5wvhW0
>>562
イボセイヨウショウロって言う名前で日本でも黒トリュフが取れるけど
ヨーロッパで取れるトリュフとは別種と言われてて
取れる量も少ないから研究も進んでなくて食毒不明だよ。 0622名無しさん＠涙目です。(catv?) [AR]2018/10/16(火) 15:41:08.39ID:vDILEo0G0
>>610
これペットが間違えて食べたりしないの？ 0623名無しさん＠涙目です。(庭) [US]2018/10/16(火) 18:19:24.83ID:gaWBDW8e0
山に入ったって私有地じゃないだろうな
0624名無しさん＠涙目です。(庭) [US]2018/10/16(火) 18:44:36.54ID:RH4pbJJ+0
わからないならやめろや。
触るだけで皮膚がただれるキノコなんかもあるんやろ？
0625名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]2018/10/16(火) 18:45:10.93ID:sM5xgRWw0
食物繊維も豊富だといわれても、シイタケは食えないし
臭いかいでも姿見てもシイタケは食えない
エリンギなら本体は食べられるが、傘だけはシイタケに見えて食えない
栄養価が高く食物繊維の豊富で、臭いもない、全身真っ白なエリンギを出して欲しい
ホクトにはほんとうにお願いしたい
0626名無しさん＠涙目です。(熊本県) [ﾆﾀﾞ]2018/10/16(火) 18:50:01.80ID:zk3NNkb60
0627名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [CA]2018/10/16(火) 18:54:35.14ID:X6ueK3azO
お嬢さん、一番の猛毒のきのこはいかがだろう？
>>622
毒キノコが犬猫にも効くかどうかはわからん
あいつら、人間が食ったら確実に腹を壊す腐った肉が平気で
人間なら何ともない玉葱に中毒するから >>1
コレラタケっぽいのが見える((((；゜Д゜))) 0631名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]2018/10/16(火) 22:37:40.41ID:/BgIvW190
強烈すぎる毒キノコの生態系的役割てなんかあんのかよ？と思って調べたら、
全てのキノコは酵素など駆使して有機物を無機化する手助けし、新しい木々植物を育むために森と共生していると推測されていると知った。
胞子で広がるキノコ視点からは他生物に食われるのを防ぐための機構は一切必要としておらぬが
森のために死骸有機物を分解するための機構
が特定種の動物にとり、激しく作用してしまっているだけのことのようだ。
人に対する毒の有無は食われる防御性とは無関係に存在しているためにその見た目も特徴に現れてこないということなんだな。
0632名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]2018/10/16(火) 22:39:19.80ID:/BgIvW190
良い森というのはキノコが沢山ある森ということかもしれない
0633名無しさん＠涙目です。(庭) [DE]2018/10/16(火) 22:58:42.27ID:NnX+Bcxl0
>>493
舞茸は炊き込みご飯の具にしたら、食感がコリコリして薫りも特徴があって旨いと俺は思う。
というか、炊き込みご飯でしか使った事無いだけなんだがw >>493
エリンギを輪切りにしてバター焼きにすると
ホタテみたいな食感になる。
あと、結構良い出汁がとれるから
カレーやシチュー等の煮込み料理にも合う。 0635名無しさん＠涙目です。(地図に無い場所) [US]2018/10/16(火) 23:40:00.08ID:VXTH+Nq30
オマエらのキノコは一本残らず毒キノコばかりだな
0637名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]2018/10/16(火) 23:54:09.92ID:7Vb40QNM0
キノコを自由に取れる山ってどこにあるの？
0638名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]2018/10/16(火) 23:56:02.40ID:q7aOglxL0
ヒアリ鑑定ツイってまだあるのかな
0640名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]2018/10/17(水) 03:56:07.68ID:uAGTzUzj0
>>151
しかもテキトーに採りまくって全部鑑定してもらえばいいやという安易な輩が増えて
環境破壊に繋がり兼ねないしもうこんなサービスは廃止していいと思う。 >>632
なぜかナウシカとかもののけ姫思い出した 