厚めの皮がパリパリ&モッチリでクセになる、千葉の『ホワイト餃子』がうまそ?う！
ホワイト餃子は、千葉県野田市の餃子店で誕生しました。
店の名前も『ホワイト餃子』で、通称ホワギョーと呼ばれています。
画像を見れば分かるように、ホワイト餃子という名前ですが白いわけではありません。
創業者が満州で白（パイ）さんという方から餃子を教わり、帰国後に店を開いた関係で白餃子→ホワイト餃子という名前になったそう。
ホワイト餃子の特徴は、その分厚い外側。
普通の餃子の皮よりも厚めでしっかりしており、たくさんの油を使って調理するので狐色の部分はパリパリした食感、
そして白い部分はもっちりしておりクセになるそうです。
生地には豚の肉汁がたっぷりしみ込んでいて食べ応え抜群ですが、意外とあっさりしているので10個以上ペロッと食べられるようです。
野田本店の生餃子販売は、開始からすぐに売り切れてしまうそうです。
なんと9時に販売して即完売するとか…
あまりの人気ゆえに全国に26店舗の支店・技術連鎖店があるそう。技術連鎖店以外は調理法や製法などもみな同じだそう。
千葉まで行かなくても食べられるのはうれしいですね。
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0714/heaaart_170714_1540905027.html 0115名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠無断転載は禁止 [KR]2017/07/16(日) 08:43:10.12ID:wuGwV33/0
同じ千葉県なのに千葉市に支店が無いって何なんだよ
旨いけど作るのに手間掛かり過ぎ
油どんだけ使うんや
0117名無しさん＠涙目です。(愛知県)＠無断転載は禁止 [CN]2017/07/16(日) 08:50:18.60ID:fk4gBCEo0
>>99
中がめっちゃ熱い。
美味いけど。
火傷した。 0118名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 10:13:50.88ID:k5dJZzm40
0119名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [CA]2017/07/16(日) 10:28:39.27ID:yk026w/N0
>>115
もうすぐ埼玉県に鞍替えするだろ野田市だからな 0121名無しさん＠涙目です。(栃木県)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ]2017/07/16(日) 10:54:57.41ID:PzQFXwxg0
0122名無しさん＠涙目です。(栃木県)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ]2017/07/16(日) 11:01:43.40ID:PzQFXwxg0
0123名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)＠無断転載は禁止 [NO]2017/07/16(日) 12:33:31.94ID:TadP26Wa0
0124名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 12:35:24.92ID:gJ3Wjjj80
>>6
どうやったらそこまで盛大に焦がせるんだよｗ 0125名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠無断転載は禁止 [JP]2017/07/16(日) 14:21:24.25ID:pH3iz/6A0
0127名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [BR]2017/07/16(日) 15:21:53.34ID:rod24XGg0
0128名無しさん＠涙目です。(愛知県)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 15:32:49.86ID:LzpSmJSm0
>>111
昔は50個完食するとタダになったけど今でもやってるのかな？ 0129名無しさん＠涙目です。(茨城県)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ]2017/07/16(日) 15:56:45.17ID:BG6oJ22L0
いやぁ・・・ ニガテだわ
>>111
皮が分厚いから、罰ゲーム向きなんじゃないの 0131名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 17:54:51.89ID:p3IKqOPx0
黄金のホワぎょか1号線のホワぎょか
0132名無しさん＠涙目です。(愛知県)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 18:01:47.87ID:LzpSmJSm0
黄金は名前変わっただろ
0133名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 18:13:18.03ID:h8KtGH5n0
>>104
それを聞きたかった。カリット餃子も美味しいんだな、最近客が戻ってきたようなのでなんか別の変化があったのかと思ったが。
ちなみに名古屋は植田にもあるで。 0135名無しさん＠涙目です。(宮崎県)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 18:28:00.98ID:XSngDjPp0
学生時代鹿児島店がアパート目の前にあって結構いったなあ。
就職で石川いったときも第７ギョーザとかいう店で食いまくってた。
>>6
焼くの苦手なら最初に差し水して蒸せばいいのに 0137名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 19:11:22.30ID:PxIYGUq50
普通の餃子よりボリュームあるのに、柏店店内で食ってる奴らみんな山盛り食ってて見てるだけで胃もたれする
好きなやつは好きなんだろうから、
まぁ、外野が一々騒ぐ事もないよな
・・ただ、ホントきらいだわ
これお店で焼いたのと自分で焼いたの全然違うんだよなぁ
お店の人に焼き方聞いたら水餃子にする方法も教えてもらったんだが
凄い皮がモチモチでおいしかった
ホワイトの皮が苦手な人は水餃子おすすめ
0142名無しさん＠涙目です。(西日本)＠無断転載は禁止 [ZA]2017/07/17(月) 01:18:22.89ID:HuWq99tV0
昨夜黄金の前を通ったが、客が戻ってきてたな
今までやってるかどうかわからんくらい暇そうだったのに
0143名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/17(月) 02:34:22.88ID:x8l69RjH0
ファイト餃子しか食ったこと無いけど、分厚くて硬い皮嫌い
餃子は満洲の圧勝
0146名無しさん＠涙目です。(三重県)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/17(月) 03:23:40.10ID:6uH1rMwL0
桑名駅前新味覚こそ至高
でもホワイト餃子食べたい
>>71
わかる。ラストオーダーちょうどに行ったら、今日は終わりって言われたw 0149名無しさん＠涙目です。(群馬県)＠無断転載は禁止 [RU]2017/07/17(月) 05:30:50.89ID:Y/71cT6J0
0150名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [JP]2017/07/17(月) 07:58:40.38ID:itXuVC0H0
巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ
ここの客ってみんな質問してくるよな
どんな風に質問してくるかって？
ホワイと。
0157名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [TW]2017/07/17(月) 22:27:04.10ID:Ie+zuWCx0
0158名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/17(月) 22:40:54.23ID:9l2pBBUn0
>>71
面倒臭そうに持ち帰りしかできないって言われたから帰ってきたわ
あの店は誰に対しても感じ悪いのか 0160名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠無断転載は禁止 [MY]2017/07/17(月) 23:51:52.34ID:epPVszB+0
焼き小龍包みたいなもんだな
0161名無しさん＠涙目です。(西日本)＠無断転載は禁止 [NL]2017/07/18(火) 00:01:49.89ID:fx+jgjz20
>>155
おまえが両手を方のところで広げて
肩をすくめて顔をかしげて困り顔してるのがみえるぜ 0163名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 21:17:07.55ID:SsCv9iID0
>>160
どっちかっていうと揚げに近いというか
焼きと揚げの中間だな 柏店は皮全体がカリッカリで美味しいとは思わない
スープ餃子の方がうまい
0165名無しさん＠涙目です。(神奈川県)＠無断転載は禁止 [CN]2017/07/18(火) 22:09:54.68ID:xQNo3eG10
やよい食堂が閉店してたって？！
