0001冬月記者 ★2022/06/26(日) 08:40:36.65ID:CAP_USER9
https://smart-flash.jp/entame/187959
2022.06.25 20:00
北川景子が、6月24日放送の『スッキリ』（日本テレビ系）でカレーへのこだわりを語った。
北川は、元プロ野球選手・イチローの本に「大事なことがあるときの朝にカレーを食べるといい」と書かれていたのを読んで、「そこから、大事な日の朝はカレーです」とコメント。
カレーには、マッシュルームを入れるほか「生卵が欠かせない」という。
卵について「全部、割り入れちゃいます。白身もマイルドになっていい。最初は入れないで普通に食べて、半分ぐらいになったときに入れる。ちょっと味を変えたくて」と生卵で “味変” するという。
生卵を入れたカレーを味わった北川は、「ごはんがまろやかになる。食べやすい。おいしい」と笑顔だった。
北川がカレーに生卵を入れるという話に、SNSでは大きな反響が寄せられた。
《カレーに生卵なのって関西に多いのかぁー 知らんかったぁ～ 子供の頃はよく入れてたなぁ～》
《みんなじゃないけど、関西人って、カレーに生卵入れるよね うちの、大阪の親戚も入れてた》
《北川景子さんも！生卵カレーするって！！ ほらぁ！！！ 今まで1人以外には否定され続けてたけどほらぁぁぁぁぁ！》
《カレーの生卵トッピング 子どもの頃やってました。 辛口カレーが甘口になって美味しかった記憶あります》
《カレーに生卵はカレーじゃなくなるから嫌だな》
「関西では、大阪・難波にあるカレーライスの名店『自由軒』が、生卵を入れたカレーでおなじみです。何度もドラマ化されている作家・織田作之助の小説『夫婦善哉』に同店のカレーが出てくることでも知られます。
2018年9月13日放送の『秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系）では、久本雅美さんが、『カレーに生卵を入れるのは、私らは普通』とコメント。ケンドーコバヤシさんも『僕らは普通なんですけど、（関西以外では）驚きなんですかね』と意外そうでした。
兵庫県出身ののんさんも、2020年11月21日放送の『のんのにっぽんのごはん』（文化放送）で『カレーに生卵は好きです』と答えていました」（芸能ライター）
「カレーに生卵」は関西ではポピュラーなのだ。
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1656158152/ 0952名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 17:29:13.03ID:u9zTvCdc0
入れたっていいじゃん
0954名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 17:29:38.89ID:7VpSbUUZ0
まじぇまじぇ食文化
あっ…
0955名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 17:29:55.21ID:64ezODP10
黄身だけ入れる
白身は無粋
>>948
それ、日本？
もしそれが商売だったらえれー勢いで法律違反になる。
ちょっと前にそれで鶏卵業者が逮捕、さらに自民党への裏金とかも
浮かんできたりして大騒動になった。
以来、ただでさえ厳しい日本の卵の消毒がもっと厳しくなった 本来なら半熟や温泉やポーチドエッグやメダマで提供するのが億劫だから生卵で提供してるだけだろ
店側の怠慢から生じた面白カレースタイル
>>957
安心して生卵が食べられるって多分世界で日本だけだと思う。
我が国の高い技術と食文化だから、
大事にしたほうがいいと思うよ、生卵文化 食の好みは人それぞれ
自分が受け付けないからと言って貶しちゃダメよ
0960名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 17:51:31.26ID:tvSfG5if0
生卵はまだ良いけどヨーグルトはほんとないわ
考えた奴バカだろ
酸味でクソ不味いだけじゃん
0961名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 17:53:19.24ID:xvQ8tUna0
0962名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 17:57:24.19ID:7VpSbUUZ0
この思想は大阪独自だから理解されないわ
0963名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 17:57:59.76
カレーにソースはギリで認めるが生卵はねーよ
全国展開のCoCo壱番屋ですら関西でしか生玉子提供ないんだからお察し
マイノリティだって自覚持ったほうがいいよ関西土人ｗ
0965名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:02:34.25ID:PkDEykaq0
醤油を飲むやつはいない
カレーだけ食べても塩辛いというほどでもない
ゆえにおかしい
0966名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:05:18.39ID:Z2doaEMH0
まだやってんのかよ 豚カレー
お前ら豚カレーなんて食べてるから生卵が合わないんだよ
日本人は牛カレーなw
牛丼と豚丼食べて豚丼うめーwと言うやつはアホw
>>964
自覚あるしそこでマジョリティになりたいとも思わんけど、どうしたの？
そんな汚い言葉使うほど辛い目に遭ったのかな？ >>966
主観と客観の区別がついてない人の特徴がよく出てる内容だな
学がないって辛いねｗ 0970名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:18:12.87ID:Z2doaEMH0
あいつらペラペラの豚バラ入れてんじゃねえw
0972名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:24:39.16ID:FoD+eqUk0
>>966
カレーに牛肉の脂はくどすぎる
豚か、もっと言えば鶏肉の方がさっぱりしてて美味いわ 0974名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:26:15.20ID:96iWTorA0
0975名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:26:30.95ID:2ZwBnPMp0
カレーがどっか行って卵かけご飯にしかならないから入れないな
>>920
ケーキが売ってる国は大体大丈夫
メレンゲ作るのに生卵が必要だからね >>976
いや、家庭で食べるの禁止とか、取締無理じゃないかと思って 生たまご俺もかけるわ
スパイシーなカレー苦手だから生たまごかけてマイルドにしてる
東京のハイチ式キーマカレーや横浜のバーグや大阪式以外の店では卵黄や生卵を入れないけど、どちらかといえば牛乳やトマトを入れたカレーの方がイヤ
香辛料使いまくったカレーはもっとイヤ
0981名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:50:03.84ID:kV7F/tTH0
早稲田大学の南門付近にあった小川範子さん行きつけの喫茶店
名前が思い出せません
そこのカレーが最高に生卵に合うカレーだったんです
>>973,974
田舎もんは嘘をついてまで東京をディスりたいんだよな
みっともねえwどこの田舎もんか言ってみおまえらw 0984名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:55:54.88ID:kV7F/tTH0
>>983
メーヤウじゃないんですよ
老夫婦がやってた喫茶店でロシアンティーが売りの店でした
苦みのあるカレー、そこに生卵のせるとまろやかでおいしかったです >>981
ざっとググったけど、喫茶店なら｢ぷらんたん｣ではなかろうか 0987名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 18:58:53.37ID:96iWTorA0
0988名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 19:02:20.55ID:bz8QG/uR0
やったことないけどなんか分かるわ ハヤシにタマゴとは全然違う感じ
0990名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 19:07:41.39ID:H1YqZ0NE0
>>843
カレーは牛が一流やで。豚は貧乏人てのが関西人 0991名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 19:08:38.53ID:H1YqZ0NE0
0992名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 19:08:38.95ID:H1YqZ0NE0
カレーに福神漬けカレー見えなくなるまで
カレーにマヨネーズ
カレーに生卵
カレーにソース
カレーに醤油
カレーに目玉焼き
カレーにカツ
カレーにコロッケ
カレーにうどん
カレーにメンチカツ
カレーにパンの耳
>>879
中国人も欧米人も豚食べるのに何でもかんでも朝鮮半島由来にせんでも >>902
野良牛は居らんけど和牛居るよ、まあ飼料は輸入物かもしれんけど 歴史の浅いものはデメリットが大きく、小さな子どもにはあまり向かないのよさ
ただそれが言いたかっただけ(´･ω･`)
0999名無しさん＠恐縮です2022/06/26(日) 19:23:34.53
ゆで卵のスライスのトッピングならありだが生卵を入れてかき回すのはカレー屋に失礼だろ
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